【帅！龙舟C弯漂移也太丝滑了】近日，广东佛山。鸣鼓、划桨、急刹转弯，夜色中，一艘艘细长的叠滘龙舟划破狭窄的河涌水面，丝滑漂移过C弯。
如何识别真假燕窝？印尼
燕窝的资深专家都给大家总结了几条：1、看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，还有能看到一些小的细毛，因为是人工挑毛不可能绝对干净。 颜色应该是浅灰或淡黄的。 色泽深浅不一纯属正常，这是燕窝与空气接触自然氧化后呈现的颜色。 2、泡：取一小块燕窝以水浸泡，泡软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。 还可以看泡发率，因泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。 3、炖：当然就是指炖制燕窝了，一般用炖盅隔水炖30到40分钟就可以了。 炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。 假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。
女朋友说好事不长久什么意思
女朋友说好事不长久是让你居安思危，不断进取。 【词目】 居安思危【拼音】 jū ān sī wēi【释义】 居：处于，处在。 思：想，考虑。 处在安乐的环境中，要想到可能有的危险。 指要提高警惕，防止祸患。 成语典故【出处】1，春秋·左丘明《左传·襄公十一年》：“居安思危，思则有备，有备无患，敢以此规。 ”2，唐 魏征《全唐文·谏太宗十思疏》：“人君当神器之重，居域中之大，不念居安思危，戒奢以俭，斯亦伐根以求木茂，塞源而欲流长也。 ”3，宋·郭茂倩《乐府诗集·隋元会大飨歌·皇复》：“居高念下，处安思危，照临有度，纪律无亏。 ”4，宋·徐铉《颂德赋》：“疆事渐宁而备不可去，居安思危睹灾惧。 ”5，梁·沈约《宋书·文五王传》：“今虽先天不违，动干休庆，龙舟所幸，理必利涉，然居安思虑，不可不惧。 ”6，明·无名氏《白兔记·寇反》：“古人有言：‘得宠思辱，居安虑危。 ’”7，清·钱彩《说岳全传》第六十回：“得宠思辱，居安思危。 ”
小笼包的做法？
小笼包是上海，常州，无锡，江西，杭州，南京，芜湖等江南地区著名的小吃，起源自上海南翔。 常州味鲜，无锡味甜。 要做到皮薄馅靓是有秘诀的。 做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。 馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好吃了。 小笼包的历史小笼包究竟诞生于何时何地，目前已经难以准确考证。 比较集中的观点是诞生于清代中期，在今常州、无锡一带。 清朝时期无锡县归属常州府统辖，小笼包是这一地区美食文化的共同体现。 无锡的小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有百年历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。 具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，各式小笼包成品(20张)味鲜不油腻等特色。 肉丸紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。 此点不仅可即席食用，还可作馈赠亲朋的礼品。 “游龙”美称的清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。 他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、常州、无锡、苏州、杭州一线，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年旧历二月十九日到无锡，宿北营盘（石塘湾北）的龙舟上。 他早在出巡前就决定要到无锡秦园（寄畅园）。 二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园。 就品尝了当地的小笼包，之后小笼包名气很旺一直留传至今。 探访乾隆的足迹，聆听乾隆的轶闻趣事，品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。 真正成型的小笼包诞生于清·道光年间的江苏常州，为小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创，即著名的加蟹小笼加蟹小笼包包。 后来小笼包工艺推广到附近的无锡、上海、南京等地，并与当地风俗相融合改进，成为江浙一带的特色小吃。 常州的加蟹小笼包是小笼包中的代表。 常州人都知道，吃小笼包要到“迎桂”。 迎桂茶社创建于1911年，由于经营得法，注重质量而使其闻名遐迩，深受市民喜爱。 产品具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点，辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。 1985年被评为市优质产品，并编入“江苏省小吃食谱”，1990年被常州市政府列为十大名点之一。 上海的南翔小笼包有百年历史。 最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤，后来他的儿子在豫园老城隍庙开设了分店。 也就是在这繁华喧闹的豫园。 南翔小笼包初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。 大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方 法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。 美食本来就是一门艺术，中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作，而南翔小笼包更是把这一艺术发展到了一个极致。 南翔小笼制作精细，它以精白面粉发酵为皮，选取猪腿精肉为馅，而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内。 揪出的面团大小均等，还用食用油抹其表面，这样会使口感更好。 要把胚子拉到底，差不多大小，包的时候手要向上拉，它的优势是皮薄，肉嫩，丰满。 热腾腾的雾气直往上冒，小笼包蒸好了，此时的小笼包一个个雪白晶莹，如玉兔一般，惹人喜爱。 戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子流出来。 雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉馅，诱人到极致。 如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。 南翔小笼包的馅心还可以随季节变化而变化，如初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄，蟹油。 南翔小笼包味美细腻，受到了越来越多的人的喜爱。 从当年第一次在南翔小镇石舫上零售，到今天分店遍及全国各地甚至国外，南翔小笼的变化令人瞩目，然而，它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变，始终吸引着一批又一批的食客。 戳破面皮，蘸上香醋，就着姜丝，咬一口南翔小笼，然后细细品味，品味上海传统的饮食文化，品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情，品味好吃的南翔小笼。 材料1、瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半杯）、椰菜或绍菜叶（数片）2、调味料：盐、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各两茶匙）、姜茸（一茶匙）、清水（四汤匙）、麻油、胡椒粉（各少许）3、沾汁料：姜丝（半汤匙）、食醋（两汤匙）。 做法1、瘦肉及肥肉一同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸。 2、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，制作所需材料(11张)将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。 3、放入笼屉隔水蒸七至八分钟，拌匀。 沾汁一同上桌，趁热进食。 1、正宗的小笼皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，像荷叶裙边的样子就可以了；2、包小笼的时候，不用收口，用拇指和食指握住小笼边，轻轻收一下就可以；（蒸之前一定要在小笼表面喷水，因为擀小笼皮的时候，要加许多面粉，才能压出荷叶裙边，如果不喷水，蒸好的小笼皮会很干）做法2小笼馒头的制作材料： 精面粉350克，酵面225克，净猪腿肉450克，红猪皮冻150克，食碱4克，酱油50克，料酒5克，精盐。 小笼馒头的小吃介绍：无锡小笼馒头以皮薄汁多而誉满沪、宁、杭一带。 食时要咬开外皮一小口吮吸卤汁。 此点不仅可以在筵席上食用，也可以作为馈赠亲朋好友之佳品。 每逢喜庆节日，小笼馒头似乎是家家不可缺少的食品。 ...教您小笼馒头怎么做，如何做小笼馒头才好吃： 1.盆内加面粉325克，用80℃的热水140克（夏季用温水）和成雪花面，倒入撕碎的酵面、食碱水，揉至光滑软韧为紧酵面。 2.猪腿肉绞碎放入盆内，加酱油、精盐拌匀，皮冻绞碎掺入肉中，加绵白糖、味精、葱姜末拌和成馅料。 3.面团搓成长条，摘成大小相等的面剂40个，逐个按扁，用擀面杖擀成边薄中间厚的圆皮（直径约5厘米），包入馅料25克，捏成有15-20个褶纹的馒头生坯。 4.取小格蒸笼，放入10个生坯，上旺火沸水锅蒸约5分钟即可。 食时备玫瑰香醋和嫩姜丝蘸食。 小笼馒头制作要领1.面团要用嫩酵面；2.馅料调时要加入皮冻。 吃法由于小笼包中含有大量汤水，所以吃起来务必要小心。 1、首先，将小笼包夹入小碟中，要小心不要将皮夹破。 2、在小笼包侧面咬开一小口，略微吹凉一些。 （小笼包汤汁较烫，最好不要直接入口，可倒入小碟中。 ）3、吸吮其汤汁。 4、连肉带皮一起吃下。 关于吃小笼包，民间有这样一个口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤。
