原标题：文化中国行丨你见过 “流动的清明上河图”吗？来这条老街看看
位于安徽省黄山市的屯溪老街，始建于明朝，处于横江、率水和新安江三江汇流之处，一半江水一半街，故有“流动的清明上河图”的美誉。五一黄金周，文化中国行，今天让我们一同踏上这趟穿越时空的旅程，探寻屯溪老街的美丽故事。
在群山环抱、江水潺潺之间，古色古香的屯溪老街，宛如一幅流动的历史画卷，诉说着千年故事。
历史上，这里曾是安徽省休宁县的水陆码头，康熙年间《休宁县志》记载：“屯溪街，县东三十里，镇长四里”，可见当时屯溪老街已经有了相当的规模。
徽韵浓
古街老巷，岁月流芳。全长1200多米的屯溪老街，有一条主街，三条横街，十八条小巷，由不同年代建成的300余栋徽派建筑构成。粉墙黛瓦映斜阳，马头墙下岁月长。这里的一砖一瓦，都尽显徽派之韵。
徽州古建筑专家 程极悦： 这些建筑都体现了徽州商业建筑一个共同特点，前店后宅。还有一些，它两层楼是普遍的，那这样子就是下店上宅。
雕刻精美
在老街的建筑上，不论是门楼门楣，还是屋檐屋顶，都可以看到美轮美奂、如诗如画的徽派雕刻。作为国家级非遗文化，以木雕、砖雕、石雕为代表的“徽州三雕”，刀法细腻、寓意深刻，它不仅是建筑的装饰和点缀，更是文化的传承和表达。
徽州木雕非遗传承人 朱伟： 一件作品从穿短袖刻到穿棉袄，又从穿棉袄刻到穿短袖，春夏秋冬，注入了精力、感情，是有生命力的。
茶叶香
明清时期，茶叶兴盛，这里茶号林立，茶工云集，各类商号相继开放，徽商开始扩建店铺，屯聚货物，并在店铺之间建起亭阁客栈，以便往来的客商购物和休息，屯溪街市也由此初具规模，并逐渐发展成为徽州水陆运输的交通枢纽。
黄山海关关员 单松： 这是一份乾隆年间的奏折，它的主要内容就是提高出口茶叶的价格，距今已经260多年，乾隆批了三个字“知道了”，特别有趣。
总台央视记者 叶奂： “不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯，最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。”这是我国清代著名的书画大师郑板桥的《七言诗》，描绘的是他在谷雨时节迎客品茗的场景。郑板桥一生最大的乐趣就是以画会友，以茶待客。
早在1700多年前，以松萝茶为代表的屯溪绿茶就与丝绸、瓷器漂洋出海，成为最早的外销茶；如今，“屯溪绿茶”绵延万里，远销世界百余个国家和地区。
松萝茶非遗传承人 王海燕： 我们优秀的中华传统文化要保持源头之水的活力和历久弥新的生命力，就需要向下扎根、向上开花。我希望秉承“一生只做一壶茶”的初心，来接续我们茶类非遗的传承和发展。
文化美
屯溪老街之美更在于文化美，悠久的历史为屯溪留下了内涵丰厚的文化遗产。人流如织的老街，可谓是徽派文化的集中展示窗口，汇聚了以歙砚、徽墨、宣纸、毛笔为代表的文房四宝。这些文房四宝不仅是书写的工具，更是中华文化的载体。
眼前的这套画笔，凝聚了杨文5年的匠心。它的每一笔挥洒，都彰显出中国匠人的精湛技艺。
国家级非遗项目徽州制笔技艺传承人 杨文： 每一个技艺都很了不起，能传承下来。国家级传承人，有荣誉也有责任，传承好、保护好，这是我的责任。
观今宜鉴古，无古不成今。如今，这条历史悠久的街道，承载着十余项珍贵的非遗技艺，汇聚了八十多位非遗文化传承人。在这里，活态的文化遗产与美丽的自然风光、古朴的街区风貌融为一体，共同构筑了一幅生动的历史画卷。
黄山屯溪老街美食攻略
怀念，随着年岁增长越加激烈，我们看着一张泛黄老旧的照片，就会还念出一段美好的或者悲伤的故事；我们看着一件放置很久的物件，泪眼婆娑，那段记忆中的人和物清晰可见的出现在眼前。
味觉，也是一种记忆的方式，我们用味觉，记住妈妈的味道，记住一段青春中和朋友的在一起的味道，和恋人在一起的味道，每个人的记忆中都有一个特别的、难忘的味道。
而小编我，用味道记住了记忆中的家乡，记忆中的那条老街，叫做黄山屯溪老街，它的味道，我至今难忘。我想那会是一辈子不用刻意也会想起的味道。
那么，接下来，小编就来给大家介绍一下黄山屯溪老街的美食吧！将自己的这一份味觉记忆分享给大家。
黄山屯溪老街介绍
这座老街可以说是历史悠久，里面是典型的徽派特征的房屋建筑，有着保存完好的明清时代和宋代的建筑，这是最让人留恋的一处风光。
黄山屯溪老街全长约1300米，其中精华部分800多米，包括1条直街、3条横街和18条小巷，呈鱼骨架形分布，而且因为这条老街面积很广，跨越很多地点，又被人们叫做：“流动的清明上河图”。
美食介绍
毛豆腐
这是徽州特别出名的小吃，也是你只有在这里才可以吃到的美食。走在黄山屯溪老街，你可以随处看到这种小吃，可见这里的人们是多么喜爱这个毛豆腐。
这个毛豆腐做法也很奇怪独特，豆腐被整齐的被切成大约一寸大小的方块形状的小豆腐，但是这样你不可以马上做出来毛豆腐，你要耐心的等一段时间，具体等到什么时候？
一般是几天就好，大约是等你看到这些豆腐长出了绵长的白毛，看着大约有一寸多长吧！然后这样的情况下，你就可以准备吃了。
当然也不是马上吃，当地人一般是将这些长了毛的豆腐，放在油里面，煎了吃，等到豆腐的白毛变成黑色，慢慢的萎缩的时候，你就可以准备大吃一顿了。至于味道瑞和，小编只是觉得有点奇怪，不过是真的会很好吃。
不要担心会有什么问题，这个小吃已经有了很久了，一直很好，请放心食用。
高汤小混沌
高汤小混沌也是黄山很有名气的小吃之一，这个小吃历史悠久，味道飘香四溢，古时候，人们卖着这个高汤小混沌，一般都是放在馄饨担子里面，然后满大街的开始吆喝叫卖。
如果有客人出来卖混沌，叫卖的人，手脚麻利，面带微笑的拿出来早就已经准备好的混沌的皮和馅，当着客人的面直接开始包混沌了。
这场面别提多有生活气息了，另一边，双管齐下，馄饨担子的另一侧的煤火也准备开始烧起来，等水开始咕嘟嘟的开了，赶紧把馄饨放里面，。只要短短几分钟，客人也不会等的太着急，马上混沌就好了。
这样新鲜热气腾腾的混沌就可以吃了。
这个高汤小混沌，之所以要加个“小”字，还真是混沌如名字一样，看起来很小很精致，馄饨皮更是薄如纸张一样，白色的皮仔细看去都可以看见里面的馅料了。
还有就是这个高汤的绝妙了，这可是这碗馄饨的精华所在啊，吃一口馄饨，喝一口汤，大口进入嘴里，顿时鲜美的味道充斥着整个口腔，高汤的热气更是刺激着自己的味蕾，快速的吸收着高汤的美味和营养。
如果说高汤小混沌其实是两种美食，小编想也是有人赞同的，因为高汤单独拿出来，也是极其美味的。
而且，这一碗混沌物美价廉，只需要十元钱便可，所以，你如果来到黄山屯溪老街，一定不要错怪这个高汤小混沌啊！
臭豆腐
提到臭豆腐，你可能想到的只有长沙臭豆腐吧，其实不尽然，黄山的人除了喜欢吃毛豆腐，对臭豆腐的热爱也是非常热烈的。
与长沙臭豆腐不同的是，黄山的臭豆腐，是用菜油煎的，味道保留着一股清香，在烧的滚热的铁板上，快速的倒上菜油，瞬时间菜油开始翻滚，这股清香的味道也马上溢出来了。
然后，慢慢的把臭豆腐放上去，看着臭豆腐在菜油中煎着，直到臭豆腐变得两面都是金黄色的才是最好看，也是最美味的。这时候，黄山人一般都会搭配着黄山特制的辣椒酱，臭豆腐站上红色泛光的辣椒酱。
那颜色别提多好看了，然后一口满足的将臭豆腐塞进嘴里，味道充满这个嘴巴，油从嘴巴边上冒出来，味道美味之余，还有着一种清香。
小烧饼
这是黄山屯溪老街十分常见的一种小吃美食，一般在黄山屯溪老街上有着几十家都在卖着这种烧饼。烧饼拿起来是很热的，因为一般都是现场烤制而成，外边精致小巧，其馅料一般都是梅干菜，味道比较重，但是很好吃。
有不辣和；辣两种选择，松软酥脆，十分可口，而且，这个可以保存很长时间，即使是凉了味道也不会变得糟糕。
一般也就五毛钱左右一个，味道鲜美，价格实惠。
五城香干
黄山的人好像很喜欢吃豆腐类的产品，这个香干也是用豆腐制作而成，相比原料豆腐，香干多了有些柔韧，多了一些味道上的浓重，但是豆腐原有的清香并没有失去。
小笋肉丝面
黄山人很喜欢吃笋的，因为这里山区多，并且盛产笋类，而且黄山人很喜欢用笋做食物，其中小笋肉丝面，就是最佳的例子，笋的清香感，和肉的鲜嫩的香味，完美的结合，既不冲突，也不相互影响。
吃上一口，你可以完全尝到笋和肉两种味道的结合，十分奇妙。另外，除了小笋肉丝面，黄山人还会将笋与肉放在一起炒，烧，炖等等，有很多吃饭，总之，你来到这里会知道，笋到底有多少吃法了。
味道和记忆一样，都需要一把钥匙，或许一张照片，或许是一个纪念品，而味觉可能只需要你想起来这个食物，味蕾就会不自觉的开始回忆，然后慢慢充斥你的脑海，脑海里开始有了那一个美食的轮廓。
最后，美食变成了故事，故事变成了记忆中的难以忘记的那个人，那段岁月，那个故乡。
清明上河图资料
清明上河图，中国十大传世名画之一。为北宋风俗画，北宋画家张择端仅见的存世精品，属国宝级文物，现藏于北京故宫博物院。
清明上河图宽24.8厘米、长528.7厘米，绢本设色。作品以长卷形式，采用散点透视构图法，生动记录了中国十二世纪北宋都城东京（又称汴京，今河南开封）的城市面貌和当时社会各阶层人民的生活状况，是北宋时期都城汴京当年繁荣的见证，也是北宋城市经济情况的写照。
这在中国乃至世界绘画史上都是独一无二的。在五米多长的画卷里，共绘了数量庞大的各色人物，牛、骡、驴等牲畜，车、轿、大小船只，房屋、桥梁、城楼等各有特色，体现了宋代建筑的特征。具有很高的历史价值和艺术价值。《清明上河图》虽然场面热闹，但表现的并非繁荣市景，而是一幅带有忧患意识的“盛世危图”，官兵懒散税务重。
扩展资料：
鉴赏
从《清明上河图》中可以看到几个非常鲜明的艺术特色：此画用笔兼工带写，设色淡雅，不同一般的界画，即所谓“别成家数”。构图采用鸟瞰式全景法，真实而又集中概括地描绘了当时汴京东南城角这一典型的区域。作者用传统的手卷形式，采取“散点透视法”组织画面。画面长而不冗，繁而不乱，严密紧凑，如一气呵成。
画中所摄取的景物，大至寂静的原野，浩瀚的河流，高耸的城郭；小到舟车里的人物，摊贩上的陈设货物，市招上的文字，丝毫不失。画面中，穿插着各种情节，组织得有错落有致，同时又具有情趣。
参考资料：清明上河图（北宋张择端风俗画）_网络百科
成都哪些地方不坑又好玩？
哈喽大家～我是成都土著二月
在成都除了看熊猫逛春熙路还有很多值得探索的地方~好玩儿又不坑，快跟着我的脚步来看看吧！
一、景区景点类：
①夜游锦江
夜游锦江算是这两年成都的名片了。这里是最适合感受成都烟火气的地方之一，乌篷船摇曳在锦江之上，两岸滚动的彩屏让人沉浸式感受成都故事与天府文化。
夜游锦江
②成都金沙遗址博物馆
这里不仅仅是博物馆，更是一座遗址公园，考古发掘现场、珍品陈列都会一秒带你穿越回古蜀文明！
金沙遗址博物馆
③崇州
1）罨画池
很多人心心念念的银杏拍照地这不就来了吗？陆游他老人家办公的地方真真是古风一绝，落叶萧瑟、亭台楼阁、青瓦红墙都充满了诗情画意。
2）元通古镇
具有“流动的清明上河图”之称的元通古镇非常值得一去，在这里能感受到独特的大院文化，在遍布的茶馆里惬意吹着风体验不一样的小镇生活。
tips民国风与汉服都很适合在这里拍照打卡一定有不一样的韵味，另外推荐『元通三花』记得要体验。
3）味江九州实景江湖
在这里和朋友能体验大型沉浸式剧本鲨，穿起汉服便化身侠客一秒穿越到宋代体验不一样的仙侠世界。
崇州道明竹里
④成都博物馆
博物馆是城市历史的积淀和展示的空间，成都博物馆汇聚了天府之国种种时光脉络，在一方一方展柜和文物中可以尽数成都魅力。
⑤望江楼公园
濒临锦江，登楼远眺，水光天色尽收眼底。这里还有非常多的明清古建筑群，曲径通幽的满园的翠竹非常适合休闲小憩，也是成都人很喜欢去的宝藏公园。
望江楼公园
二、街区街道类
①望平街
成都比较资格的老网红街道了，现在是继太古里以后第二大潮流街拍的圣地。整条街临河，喝茶与喝咖啡并存
市集和网红店都很多，逛累了随便找一家风格舒服的小店喝咖啡吃饭都是不错的选择。
②建设路
成都小吃一条街的起源，年轻人最爱的聚集地。由于挨着大学，小吃摊鳞次栉比应有尽有。在这里可以体验只花100块吃到各种小吃的快乐。
③抚琴夜市
属于本地人最爱的夜市，基本没有游客，20年的老店有很多，抚琴第一烤，李老大牛杂、怪老头甜不辣这些都成都西门土著从小吃到大的回忆，夏日夜里非常适合在这来体验老成都的快乐。
烟火抚琴
④斌升街
新晋的文艺街道，小资的你一定会喜欢。晴天的时候这里太美好了，没有喧哗和吵闹，在这里能感受成都人的慢生活，逛书店、品咖啡、逛买手店，这条街太宝藏啦！
⑤芳草街&芳华街
玉林路大家都不陌生，芳草街和芳华街氛围感非常强，复古汽车咖啡carpark等网红小店都隐匿于此，还有很多美食小店等着你去挖掘。
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