引言，在湘菜这一传统美食的海洋中，辣椒炒肉以其独特的香辣口感和丰富的文化底蕴，成为了一道深受人们喜爱的经典菜肴，随着湘菜文化的不断传播与发展，辣椒炒肉不仅在湖南地区广受欢迎，更在全国乃至世界范围内掀...

建新江西人爱吃辣，在我的家乡江西宁都县农村，几乎家家户户的菜园里都种有多个品种的辣椒，朝天椒、羊角椒、灯笼椒、二荆椒、螺丝椒、樱桃椒、美人椒、小米椒、黄椒等五颜六色的辣椒把菜园装扮得五彩缤纷，甚是美丽...