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作物的故事︱谁人首载辣椒

作物的故事︱谁人首载辣椒

辣椒,CapsicumannumL.,原产于美洲,在文献中也被记作番椒、海椒、辣子、辣茄、辣角等,在我国,辣椒的传入可以说引发了一场饮食,革命,,不仅很快成了日常使用最广泛的辛香类调味品,还形成了以辛...

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