鲅鱼饺子的馅儿里不仅有鱼，最好搭配上五花肉，这个海边的人家都清楚，是烟台、威海等地最有特色的水饺品种，其吃起来口感细嫩、味道鲜美，做法如下，1.鲅鱼踢出骨头和鱼头，将鱼肉去皮，切成颗粒状，先搅猪肉馅，...