物美集团董事长张文中
首批超500种商品纳入“天天低价”
成立三十年，物美宣布全面深入推进“天天低价”策略。据介绍，“天天低价”策略的核心在于，将逐步取消传统的档期优惠，通过精细化的成本控制和供应链管理，实现商品价格的长期稳定。这意味着消费者不再需要等待特定的促销期，就能享受到优质的商品和优惠的价格。为了确保“天天低价”的顺利实施，物美在发布会上宣布将首批超500种商品纳入“天天低价”商品的行列。这些商品涵盖了日常所需的多个品类，如食品、日用品、家居用品等。
南都记者留意到，早在去年下半年，实体商超便打响价格战。其中永辉超市宣布将在全国范围的门店中增设“正品折扣店”，并同步在线上App/小程序增设折扣专区，提供食品、用品惊喜折扣价。无独有偶，自推出“移山价”后，盒马在宣布全面启动供应链调优项目，盒马鲜生线下门店的5000多款商品价格下调，并在门店设置“线下专享价”专区。德国折扣超市奥乐齐也推出主打低价的“超值”系列自有品牌商品，目前“ALDI超值”系列已占据各个品类的C位，且会附上“省钱更省心，超值不怕比”的标语。
在张文中看来，零售企业要提高自己的效率，就要简化、优化流程，这样才有生存空间。“过去的高毛利时代确实很难再重复，我们也要通过薄利多销，通过满足消费者需求来扩大销售，这样的条件下实现靠大规模经营带来的比较低的，但是相对来说比较稳定的利润率。”张文中称。
“今天零售行业做得很成功的Costco，就是为消费者提供一种恒定的可预期的好商品好服务，我印象中Costco的加价率不超过12.99%。”张文中在采访时举例，“从国内商超来看，胖东来也坚持‘好货不贵’，贯彻了合理的加价率。此外胖东来在关键性的品类上，比如说熟食、烘焙、水果、包装蔬菜等都做得非常好，另外自有品牌做的也非常有特色，这都满足了今天消费者的需求。”
低价策略之下，自有品牌也成为零售商的必争之地。物美开发自有品牌已有七年，物美集团首席运营官于剑波向南都记者透露，“目前，物美自有品牌SKU占比在10%左右，未来将有强化提升战略和行动，旨在实现制贩协同的产品差异化和极致性价比。”据悉，今年3月，物美新成立了3R业务部门，计划对自有商品范围扩容。谈及自有商品的未来布局，物美方面表示将重点围绕“多点工坊”和“多点烘焙”两条系列线开展3R食品打造。
发布“AI智能导购”，数字化提升服务效率
为进一步提升消费者的购物体验，全面数字化助力增效成为商超发展的关键一环。据多点DMALL总裁张峰透露，当前，“物美数字化会员占比超过了80%，不需要传统的海报、短信触达用户，我们连接用户的效率更高，成本更低，线上订单占比超过30%，履约及时率为99%，商品的捡缺率为1.7%。”
会上，物美也联合多点DMALL发布了全新的“AI智能导购”服务。张峰表示，“传统的导购通过搜索，费时费力，需要经过多次的筛选”，而“AI智能导购”摒弃了之前的搜索形式，“利用先进的人工智能技术，能够根据消费者的购物习惯和需求，提供个性化的商品推荐和购物建议。消费者只需在多点APP上输入自己的需求或偏好，AI智能导购就能迅速为其筛选出合适的商品，并提供一站式购物体验。”
公开资料介绍，多点MALL由张文中于2015年成立，脱胎于物美集团的零售数字化探索，起初在物美集团的全国门店网路中实施云解决方案。今年5月多点再次递交招股书，拟赴港上市。2022年12月和2023年上半年，多点Dmall曾两度向港交所递交招股书，但均因申请期满无明显进展而“失效”。
“目前，多点MALL也为600多个分布在全球各地的零售企业赋能，赋能的商场超过一万家。”张文中表示。据介绍，当前，多点OS系统作为物美数字化变革和长久发展的“底座”，“已经推动了数据驱动、任务到人、逐级解决、实时响应的企业运营管理方式，实现了会员、门店、商品、供应链、品牌等各方面的全链条数字化。”
谈及物美在数字化进程中遇到的困难，张文中则透露，“最大的障碍在于，顶层的认识不能够真正和执行层以及具体的业务工作人员形成一体。”张文中认为，“任何事物真正‘接地气’，都要形成一个闭环，我们用数字化、智能化的理论技术方法对业务系统进行彻底的解构重构，实现简化、优化、一体化。同时要上下对齐，大家要真的统一思想，真的有清晰的行动计划，而且有切实可落地执行的制度、激励等等。”张文中还以麦德龙为例，进一步分享道，“麦德龙在数字化转型前，线上占比可能不到1%，物美入股后，通过多点的技术，现在麦德龙线上销售占比达到30%。”
采写：南都记者 马宁宁 实习生 朱可轩
怎样才能提高超市销量！
１．多做活动．提高知名度．２．尽量给客户一个最优惠的价格．（这个返客会很多．薄利多销嘛）３．产品质量要好．．顾客最喜欢的就是：物美价廉质优的产品了！４．超市的员工服务态度要好哦．．以及收银员．．个人观点．．．如果有说错的地方，，还请多多包涵！
人生目标和人生方向
先有目标，然后有方向！但是在实际生活中，那样的人很少，能做到的都是精英，大多数的都是普通人，走在人生道路上有着一个个的小目标，简单惬意的生活着
如何解决超市经营不善问题
注入大量资金来盘活； 进行大力度的宣传和改造； 对人员进行调整； 搞好人脉关系； 开源节流； 打通多种渠道，引进更多的品种以满足不同顾客的需求； 多做促销活动； 因为这只是小本买卖，所以开始经营的时候要先预计着亏本，以后钱才有可能慢慢回来； 主打特色商品以吸引客商； 若无特色商品，则应实行薄利多销，细水长流的策略，慢慢经营。
