导语：“猪肉加它是绝配，做成饺子我家孩子连吃一周都不腻，每天早餐都吃”
以前还在上班的时候，都是头天去蛋糕店买了蛋糕当第二天的早餐，但是现在发现蛋糕店的糕点其实都不太营养，还是自家做的来的营养、卫生，现在我作为一个全职妈妈，每天最大的任务就是让孩子吃饱、吃好。大家都知道孩子是很挑剔的，不合胃口的东西统统不吃，不管这东西有没有营养，而妈妈的的重要性就在于让孩子能够将孩子主动的吃这些好东西。以前我们家早餐都是喝粥，煎个蛋给孩子，虽然好吃但是口味太清淡，孩子吃了几天就腻了，后来又改成了西方的三明治加牛奶还有鸡蛋，结果孩子的胃口太小，只吃里面浇着色拉的火腿，后来婆婆说这不健康我就没有给孩子吃了，折腾了好久，最终发现孩子很爱吃猪肉，不管是红烧、五花还是猪肉包，只要是有猪肉的他都喜欢。
但是光吃猪肉肯定不好啊，早上吃太油腻的食物对肠胃的负担也是很重，后来我就想着有没有一种食物能够混着猪肉一起给孩子吃呢？然后就找到了圆白菜，清香脆爽的圆白菜加上猪肉简直是绝配，正好我的包饺子手艺还不错，于是就将猪肉混着圆白菜做成了饺子，没想到孩子吃了之后觉得这饺子的味道非常好，现在天天早餐都缠着要吃猪肉饺子。
猪肉包菜馅饺子就和平常的饺子做法是一样的，现在市场上有很多人会选择买现成的饺子皮，一般我有空都是自己在家揉面团做饺子皮，我觉得用自己做的饺子皮包饺子口感会更好一点。将猪肉还有包菜剁碎之后混着姜末、盐、料酒等各种调料混合成猪肉包菜馅，接着就按照我们寻常的包饺子的方法。
包菜的口感香脆清甜，但是单独吃包菜馅的饺子未免过于的清淡，加上了猪肉之后荤素参和着口感更加的丰富，一般我都是包了几十个，每天早上煮6、7个给孩子吃，有的时候就提前一个晚上煮好饺子之后，第二天早上再煎给孩子吃，煎出来的饺子比单纯的水饺口感更好。
以前我家孩子都不爱吃早饭，每天都是要赖床到快迟到最后拿上几个面包路上吃，周末的时候更是睡到大中午的起床吃午饭，现在有了这个猪肉包菜水饺之后，孩子每天早上起的比我还早，每天都在催我起来给他煮水饺吃。如果大家感兴趣的话，也可以在家尝试一下猪肉包菜水饺噢！
