在奥运会期间，有一种水果出镜率超高，那就是：
香蕉
各国选手在赛场的补给间隙都在吃香蕉。
不少网友疑惑：香蕉是有什么神奇的营养嘛？
香蕉香甜可口、方便易剥，而且富含钾镁等营养素，综合营养价值确实不错，适合运动健儿们吃，也很推荐给孩子吃。
不过在这里要辟谣下，很多朋友吃香蕉是为了通便，香蕉其实不太能通便哦。
它含有膳食纤维量不高（1.2 g/100 g），其他通便成分比如山梨糖醇等也不多，所以通便能力很有限。
香蕉营养丰富，能快速补充能量
特别适合生长期儿童
富含碳水化合物，能及时给孩子补充能量
我们都知道小朋友们耗能高，尤其外出玩耍时，常常还没到饭点，他们已经饿的不行。
这时候补充碳水，会比补脂肪、蛋白质，更能快速补充能量，延缓疲劳。
香蕉富含碳水， 含量高达 23% ，远超一般水果。
水果
100 g 中碳水
西瓜
苹果
橙子
香蕉
香蕉碳水不仅多，构成还很有亮点：既含有葡糖糖、果糖等快速提供能量的碳水，还含有淀粉、膳食纤维等增加饱腹感的碳水。
在孩子玩累了、玩饿了吃根香蕉，能及时给孩子补足碳水，快速补充能量，还可以熬到回家，好好吃正餐。
富含钾、镁等矿物质，能及时补充电解质，保障肌肉功能，促进宝宝骨骼发育
夏末秋初，孩子们日常出汗还是很多的；出汗后，我们要给孩子及时补钾，来保持细胞内外渗透压，调节酸碱平衡，维持神经肌肉的正常功能。
香蕉补钾，名声赫赫， 每百克香蕉的钾含量高达 256 mg ，是苹果（83 mg）的 3 倍多。
此外，香蕉里面镁含量也很丰富， 每百克有 43 mg ，是苹果（4 mg）的 10 倍之多。
镁作为体内多种酶的激活剂，能调节钾、钙离子吸收，促进宝宝的骨骼生长，对维持宝宝运动时的神经肌肉兴奋性也很重要。
富含多种生物活性成分，抗炎抗氧化，调节情绪，让娃心情愉悦
香蕉果肉的酚类化合物很丰富。 有检测显示总酚含量范围可高达 38～128 mg/100 g 。
除了黄酮和花青素等酚类物质，香蕉还有 β 胡萝卜素、叶黄素等类胡萝卜素，以及生物胺和植物甾醇等成分。
这些物质都具有良好的抗炎抗氧化活性，增加宝宝抗病力，更健康地成长。
香蕉还含有丰富色氨酸、 5-羟色胺等 ，能帮助宝宝调节情绪，摄入后会让娃心情放松而愉快。
夏末秋初，气温还比较热，孩子胃口还不太好，香蕉独有的香味，鲜甜，还能增加食物风味。
把香蕉加在酸奶，或者加入面粉、鸡蛋，做香蕉小饼，都会非常美味，让娃吃得开开心心。
给孩子吃香蕉
一定要挑熟的，注意控量哦
生香蕉口感偏涩，不及熟香蕉那么甜，里面还含有大量鞣酸，我们给孩子吃香蕉还是要注意挑选熟的。
如何挑到能马上吃的熟香蕉，我们可以参考下面挑选：
外观完好 + 果皮黄色均匀
☝️ 有少许黑褐色斑点不影响食用，口味更甜
香蕉成熟后，味道香甜，口感软糯，但它饱腹感强，热量也不低，我们不要让宝宝吃太多，会影响正餐的摄入。
给宝宝吃香蕉建议按照不超过膳食指南中 普通水果 60% 推荐量来吃， 再搭配一些热量较低、水分充足的水果，能更好地实现多样化、均衡摄入水果营养的目的。
⚠️：初次添加注意少量开始，处理成适合宝宝吞咽的质地，密切观察是否过敏；
最后，附上香蕉保存 tips ：
香蕉不要放冰箱哦，会被冻伤；买多了来不及吃时，放在阴凉通风处就可以。
香蕉表皮有黑点、发黑，只要内里没坏，都可以放心吃，里面活性物质还可能更多。
参考文献
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[5]Food Composition | National Agricultural Library
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本文专家
张海英
合作专家
注册营养师
四川大学华西公共卫生学院 公共卫生硕士
刘遂谦
审核专家
澳大利亚悉尼大学 营养学硕士
中国营养学会 认证注册营养师
澳大利亚营养师协会 认证注册执业营养师
策划制作
策划：兰兰
监制：大力
排版：月饼
多吃香蕉可以起到通便的效果吗？
现在我们的饮食习惯越来越杂了，所以说也就导致了很多人有一个不好的生活习惯以及饮食习惯，那么便秘的现象也是越来越常见了。 在我们的脑海当中，总是认为香蕉是可以达到一个通便的效果，但真的是这样吗？不管我们有没有吃太过于杂乱的东西，但是如果我们没有经常的去进行运动的话，那么就会有便秘的现象发生。 香蕉确实是可以达到一个通便的效果，但不是所有的香蕉都会有这样的效果。
多吃含有膳食纤维的食物其实如果我们想要解决自己便秘的现象的话，还是不建议大家去吃香蕉的，多吃一些含有膳食纤维的食物，才能够达到一个通便的效果，比如说莴苣。 窝距当中含有非常丰富的膳食纤维，所以说在平时的时候，如果我们经常有便秘的情况，那么就可以多吃一些莴苣。 因为酸奶当中有益生菌，所以说长期的喝酸奶也是可以达到一个通便的效果，但是建议大家在市面上购买酸奶的时候买低糖酸奶。
多吃帮助排便的食物红薯在冬天的时候是非常常见的，而长期的吃红薯也能够刺激我们肠胃的蠕动，所以说也是有助于帮助肠胃的吸收跟消化的。 在早上的时候空腹喝一杯温水，并且缓慢地按照顺时针揉自己的腹部。 我们在平时最好少吃一些难以消化的食物，比如说巧克力等一系列的零食。 并且我们也要养成一个排便的习惯，定时的去厕所，这样的话也是能够帮助我们解决排便困难的情况。
不要分心最主要的一个原因就是我们在排便的时候不要玩手机或者是看书，这样的话会分散我们的注意力，因此也就会有便秘的现象。 很多的饮食习惯我们都是要注意的，只有这样的话自己才能够摆脱便秘的现象。
多吃香蕉能通便
粉碎谣言多吃香蕉能通便
香蕉，一个美味的食物，却一直背负着一个奇怪的责任......治便秘。
说实话，吃，确实是解决便秘的主要途径。 一般来说，多多摄入“高纤维”食物确实能够解决便秘的烦恼。 广润肠因为膳食纤维会让类便膨胀 ，刺激肠胃蠕动，达到通便的效果。
但是，香蕉里面的膳食纤维少!得!可!怜!一根香蕉(100.9)里只含有1.2G的膳食纤维，连梨都比不上100.9石榴里含有4.8G膳食纤维。
而根据中国营养学会建议: 成人每日应摄入 25~30g 膳食纤维，也就是说你至少吃 20 根香蕉才能达到“通便”的效果··....而且，不通便算了，你要是一不小心吃错了还可能加重便秘。 这是因为香蕉有个 大 bug : 在没成熟的时候，它的体内含有一种物质，叫作彝酸。 彝酸对消化道有非常大营的收敛作用，能减少胃肠液分泌并抑制蠕动。 如果你吃了很生的香蕉，就会吃进大量彝酸。 原本被肠液滋润的便便就会突然失去水分，干结成一大块大块的硬货。
然而，你手上的香蕉基本上靠催熟。 香蕉是热带、亚热带水果为了方便保存和运输，一般在它还是个青涩的小香蕉时就会被摘下来带走。 而催熟的过程中很可能只是表面变黄变熟但果肉里还藏着大量的彝酸，如果你误以为它是熟香蕉而大吃特吃，那后果可想而知···
那么到底要如何治便秘?想要治本，，当然还是要从饮食和运动 入手。 多吃点真正高纤维的食物，比如豌豆、菠菜、燕麦等等。 多喝水体内水分不足也会引发便秘，每天要喝 1.5~2L的水。 3多加运动20~30 分钟的散步，可以促进肠胃健康避免喝酒 酒精会使人缺水，加剧便秘症状。
附录:
不是每个人都需要一天一次大便的，受饮食、肠道菌群等因素影响，大家的排便情况存在个体差异。 只要你每次大便都很轻松，没有因为大便次数太少，觉得肚子胀或不舒服，每周不少于3次那就不属于便秘想要解决便秘，关键还得多吃富含膳食纤维的蔬菜，短时间内大量(大约1~2 斤)吃蔬菜，用不了多久，就可以去厕所报到了。
蔬菜排名食物名称膳食纤维(g/100g)
第一名 鱼腥草11.8
第二名 黄花菜77
第三名 黄秋葵4.4
第四名毛豆 4.0
第五名 牛肝菌3.9
第六名彩椒 3.3
第七名香菇 3.3
第八名豌豆 3.0
第九名春笋2.8
第十名南瓜(栗面)2.7
蔬菜膳食纤维含量表
为什么香蕉通便不是适合每个人？我便秘就喜欢吃香蕉，这样好吗？
秋季，由于天气干燥，人们容易出现口干、便秘等一系列秋燥症状。 许多人一出现便秘，多会想到食用香蕉通便。 不过，虽说香蕉有通便之效，但并不是对所有便秘的人都会有很好的通便作用。 中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，可于饭后1~2小时进食，每日1~2根为宜。 但对于虚秘和冷秘的人，由于本身体质虚寒，与香蕉的属性寒相同，吃了反而不利于通便，应少食。 实际上，香蕉只能作为辅助治疗便秘的水果，对于顽固性便秘者效果甚微，一般需要通过辨证治疗，配合中医药膳才能达到治疗的目的。
