简单3样 好吃又好做 早餐这样搭配 营养易消化

一顿美味的早餐,就像清晨的第一缕阳光,为新的一天注入满满的活力。作为普通的上班族,我们夫妻俩深知早上的时间有多宝贵。因此,我们特意准备了营养又快捷的早餐组合,20分钟之内就能搞定,让忙碌的早晨也能充满幸福感。

首先亮相的是莲藕玉米粉早餐饼,这道早餐饼可是我的得意之作。将莲藕剁碎后,与玉米粉、两只鸡蛋以及适量水和粉混合,经过简单的烹饪,就呈现出了一道口感丰富的美食。

【莲藕玉米粉早餐饼的食材】

玉米粉:50克,中筋面粉:50克,

莲藕:约100克,鸡蛋:3只,

盐:3克,水:约100毫升。

【莲藕玉米粉早餐饼的做法】

第一步:取一小节莲藕,削皮后剁碎。由于早上时间有限,我在前一天晚上就已经将莲藕剁碎了。

第二步:加入玉米粉、面粉、鸡蛋和盐,将所有食材搅拌均匀。

第三步:制作早餐饼时,可以根据面糊的浓稠度进行调整。我看面糊比较浓稠,于是加了大约100毫升的水。

第四步:在不粘炒锅中放油,舀一勺莲藕早餐饼面糊,用中火煎制。早餐饼比较薄,一面煎一两分钟,总共大概煎了三四分钟。煎早餐饼时要等其成形后再翻面。

接下来是香煎莲藕肉馅腐皮卷,这道美食可是我们家的早餐明星。提前将莲藕肉馅腐皮卷蒸熟后冷冻保存,早上只需简单煎制,就能享受到腐皮的酥脆与莲藕肉馅的鲜美完美结合带来的美妙滋味。

制作莲藕肉馅腐皮卷,首先需将莲藕去皮并剁碎,猪肉切成小块后剁成肉末。将肉末加入生抽、胡椒粉拌匀,再加入莲藕和香油拌匀。接着,在腐皮的一端放入莲藕肉馅,用腐皮将其卷起。蒸盘刷一层油,放入制作好的腐皮卷,用蒸锅蒸熟。腐皮卷放凉后切成小段,炒锅烧热油,放入莲藕肉馅腐皮卷,两面煎至金黄即可。

当然,早餐的饮品也不能少。我们选择了黑豆豆浆,它不仅是营养的宝库,更是口感的绝佳搭配。黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分,为身体提供坚实的能量基础。而那浓郁的豆香,更是让人一喝就爱上。

黑豆豆浆的制作比较简单。取50克黑豆清洗干净,然后将黑豆和清水放入破壁机中,使用破壁机的预约豆浆功能。预约的工作结束时间要比吃早餐的时间提前一两个小时,这样早上喝黑豆豆浆时就不会烫嘴。

这款早餐营养且易消化。莲藕富含膳食纤维,莲藕玉米粉早餐饼口感细腻,易于消化。莲藕肉馅腐皮卷食材丰富,腐皮也较易消化。黑豆豆浆富含蛋白质等营养物质,营养丰富,液体状态也利于肠胃吸收,是很不错的早餐搭配。


有哪些好吃又简单的早餐推荐?

早餐作为一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始新一天所需的能量。 理想的早餐应该是营养均衡的,包含适量的蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物,同时还应该简单快捷,便于忙碌的早晨准备。 以下是一些既好吃又简单的早餐推荐:燕麦粥:燕麦是一种非常健康的全谷物食品,富含纤维、蛋白质和多种维生素。 快速燕麦是忙碌早晨的理想选择,只需将燕麦片与水或牛奶混合,微波炉加热几分钟即可。 为了增加口感和营养,可以加入新鲜或干果、坚果、蜂蜜或枫糖浆。 酸奶水果碗:天然无糖酸奶或希腊酸奶是一个优质的蛋白质和钙质来源。 搭配上季节性的新鲜水果切片(如香蕉、草莓或蓝莓)和一些坚果或燕麦片,不仅美味还能提供丰富的营养素。 全麦吐司配鳄梨和鸡蛋:全麦面包比精制面包含有更多的纤维和营养。 将熟鳄梨压成泥涂在烤好的全麦吐司上,再放上一个煎蛋或者水煮蛋,撒上少许盐和胡椒,即成为一份含有健康脂肪、蛋白质和复合碳水的早餐。 杂粮粥:以小米、玉米、红豆等杂粮煮成的粥,不仅营养价值高,而且易于消化吸收。 可以前一晚使用电饭煲预约功能煮好,第二天早晨起来就是温暖营养的一碗粥了。 三明治:用全麦或多谷物面包,夹上煎蛋、低脂肉类(如火鸡肉、火腿)和蔬菜(如生菜、番茄),是一个集蛋白质、纤维及多种维生素于一体的丰盛早餐。 奶昔:将无糖酸奶、牛奶、冰块以及你喜欢的水果(如香蕉、草莓)放入搅拌机中混合,打成奶昔。 这样不仅能够迅速摄入多种营养素,还可以带来愉悦的口感。 豆浆和油条:传统的中式早餐,一杯热豆浆搭配一根香脆的油条,简单方便且满足口腹之欲。 果仁麦片:市面上有许多种混合了坚果和干果的麦片,只需用牛奶或酸奶冲泡,即可食用,快捷又营养。 土豆煎饼:土豆擦成细丝,和入鸡蛋液,加些面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀,然后用少许油在平底锅中煎至两面金黄。 蒸蛋:打散几个鸡蛋,加入适量比例的水或高汤,调好味后蒸制约10分钟,即可得到嫩滑的蒸蛋。 综上所述,好吃的早餐不一定要复杂,简单的食材搭配适当的烹饪方法就能制作出营养丰富、美味可口的早餐。 以上推荐的早餐选项,可以根据个人的口味偏好和时间安排灵活选择,保证你有一个充满活力的早晨。

入秋后,早餐不将就,7款早餐轻松在家做,简单营养,好吃易消化

早餐是一天当中最重要的一餐,人体经过一夜的休整,早上正是急需补充水分和营养的时候,所以,为家人准备一顿营养的早餐显得尤其重要,即使再忙也别将就。 另外,由于早上刚起时,大多数人的胃口并不太好,此时可给家人准备一些简单又营养,开胃易消化的早餐。 初秋时节,正好又到了开学季, 如果你正在为早餐而发愁,每天不知道吃什么,那么可以试试下面这7款早餐,粗细搭配,营养均衡,好吃易消化,学会了可以做给家人吃,每天换着做,可以一星期不重复,只需早起10分钟就能吃上美味的早餐。 营养又美味的碗鸡汤面,家里孩子特别爱吃,鸡汤可以提前炖好,早上不用早起,5分钟都就能煮好了,简单又省事。 食材:母鸡1只,茶树菇,姜,四物包,料酒,盐,面线,葱 做法:1、 将母鸡处理干净,切成大块,冷水下锅,焯水去腥味。 2、 锅热倒油,下姜片,倒入鸡块,炒干水分,加1勺料酒炒均匀。 3、 加入适量热水,放入四物包,加入茶树菇,炖煮1个半小时,加1勺盐调味。 4、 水开后下面线,煮熟后捞出,加入鸡汤,撒上葱花即可。 喜欢吃海鲜的朋友,可以试试这道粥,这样煮的粥,味道特别鲜美,营养也足,大人小孩都爱吃。 食材:大米,青蟹,花甲,黄瓜,姜,葱,生抽,盐 做法:1、 螃蟹切成两半,处理干净,锅热倒油,下姜片,倒入螃蟹炒到变色。 2、 大米清洗后,倒入锅中,煮至7分熟,倒入切好的黄瓜。 3、 煮开后,倒入螃蟹、花甲,加2勺生抽调色。 4、 熟后加1勺盐调味,出锅撒上葱花即可。 早餐喝粥特别养胃,煮上一碗热腾腾的南瓜小米粥,再煮2个鸡蛋,再准备几个馒头,简单又营养的早餐就有了。 食材:小米,南瓜,莲子 做法:1、 现在正是南瓜的季节,特别好吃,南瓜削皮,切成薄片。 2、 莲子、小米清洗干净,把小米、莲子倒入锅中,加入5倍水量。 3、 煮10分钟后,再倒入南瓜,煮熟后,用勺子将南瓜压碎即可。 用韭菜和鸡蛋做成了鸡蛋饼,类似于厚蛋烧,香气十足,再榨一杯豆浆,好吃又好做。 食材:鸡蛋,韭菜,黄豆,花生,莲子 做法:1、 碗中打入4个鸡蛋,加1勺盐,搅拌均匀。 2、 韭菜清洗干净,沥干水分,切成小段,倒入蛋液中拌匀。 3、 平底锅烧热,刷一层底油,倒入一半的蛋液。 4、 用铲子将鸡蛋饼卷起来,再倒入另一半的蛋液,卷成厚长条,切小块即可。 5、 黄豆、花生、莲子各3分之一,加适量清水,倒入破壁机,20分钟左右就好了。 入秋后,气候干燥,可以多喝一些绿豆莲子汤,有助于清热润燥,还能消火气。 食材:绿豆,莲子,红枣,红糖 做法:1、 绿豆清洗干净,倒入炖锅中,加入5倍量的清水。 2、 炖煮半小时后,再倒入莲子、红枣,再炖半小时,绿豆不容易熟透,要提前下锅炖。 3、 炖好后,喜欢喝甜味的,可以加上适量红糖调味。 家里孩子喜欢吃面食,隔三岔五就会煮面条吃,经常换着花样煮,这次用肥牛煮面,里面加了酸汤,酸爽又开胃,特别好吃。 食材:面条半斤,肥牛1盒,蒜2个,酸汤1勺,盐,味精 做法:1、 大蒜切片,锅中倒油,倒入蒜片炒香,加入清水,加1勺酸汤。 2、 煮开后,倒入面条,煮至8分熟,加1勺盐调味。 3、 另起一锅,水开后,倒入肥牛,变色后捞出。 4、 将肥牛倒入面条里,加几个辣椒圈,再煮2分钟左右就可以了。 想吃汉堡可以自己在家做,味道一点都不输汉堡店的。 炸猪排晚上提前做好,第二天早餐直接在微波炉热一下,3分钟就可以吃啦。 炸猪排食材:里脊肉,生抽,醋,胡椒粉,盐,生粉,鸡蛋,面包糠 其他食材:面包胚,生菜,西红柿,沙拉酱,芝士片 做法:1、 里脊肉切成1厘米厚片,用切背,拍打至原来2倍大。 2、 加1勺生抽,1勺香醋,适量胡椒粉,半勺糖,搅拌均匀腌制4小时以上。 3、 2个鸡蛋加1勺盐打散,里脊肉先裹上一层生粉,再裹上一层鸡蛋液。 4、 最后再裹上面包糠,用手压一压,锅中热温5成热时,下锅炸至表面酥脆。 5、 面包胚切成对半,一层生菜,一层西红柿,一层炸猪排,挤上沙拉酱,加上芝士片。 6、 放入微波炉中烤3分钟左右就可以了。 #818生活好物# 以上这7款早餐,刚好可以连着吃,一个星期都不重复,好吃又营养,简单又省事,喜欢的朋友可以试试哦,学会了,以后早餐就不用愁啦。

有哪些简单易做又美味的早餐做法值得分享?

早餐是一天中非常重要的一餐,它为身体提供开始新一天所需的能量。 以下是一些简单易做又美味的早餐食谱,适合忙碌的早晨:煎蛋配吐司:这是最经典的早餐之一,简单快捷。 只需在平底锅中加入少量油,打入鸡蛋,根据个人喜好煎至全熟或半熟。 同时,将吐司片放入烤面包机中烤至金黄脆口。 搭配一些番茄、黄瓜或者生菜,就是一顿营养均衡的早餐。 酸奶水果碗:选择一些新鲜水果,如香蕉、草莓、蓝莓或苹果,切成小块。 将水果放入碗中,加入一杯希腊酸奶或普通酸奶,撒上一些坚果或燕麦片增加口感和营养。 这样的早餐不仅美味,还能提供丰富的维生素和纤维。 燕麦粥:燕麦是一种非常健康的早餐选择,易于消化,能量释放缓慢。 将燕麦和水或牛奶按照包装上的比例混合,加热至沸腾,然后转小火煮至燕麦变得柔软。 可以根据口味添加蜂蜜、果干、坚果或新鲜水果。 花生酱香蕉三明治:取两片吐司,涂上一层花生酱,再放上切片的香蕉,最后盖上另一片吐司。 如果喜欢,还可以在平底锅中轻微煎一下,使吐司外皮更加香脆。 蛋白质奶昔:如果你没有时间坐下来吃早餐,可以选择做一个蛋白质奶昔。 将蛋白粉、牛奶或植物奶、一些冰块以及你喜欢的水果(如香蕉或浆果)放入搅拌机中混合,直到顺滑即可。 这样不仅可以快速补充能量,还非常方便携带。 芝士煎蛋卷:在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼,然后在蛋饼上撒上一些切碎的蔬菜(如洋葱、甜椒、菠菜)和少量的切碎的奶酪。 将蛋饼卷起来,切成小段,撒上一些番茄酱或辣椒酱,就是一顿美味的早餐。 豆浆油条:这是中国传统的早餐组合。 豆浆可以选择甜味或咸味,油条则是油炸的面条制品,外脆内软。 这种组合虽然简单,但是能够提供足够的能量和营养。 全麦煎饼:使用全麦面粉制作煎饼,比传统白面粉更加健康。 将全麦面粉、牛奶、一个鸡蛋和少量的盐混合成面糊,倒入平底锅中煎至两面金黄。 可以搭配枫糖浆、蜂蜜或者新鲜水果享用。 这些早餐做法都非常简单,而且可以根据个人口味和所需营养进行调整。 重要的是选择健康的食材,确保早餐能够为你提供一天所需的能量和营养。

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