济南一知名餐饮店被曝锅里洗拖把 市场监管 已停业整顿

济南一知名餐饮店被曝锅里洗拖把

4日,有网友发视频称,在山东济南老胖串店和谐广场店就餐时,看见门店工作人员用拖把刷完油烟机和墙面后,直接把拖把放在锅里涮洗,涮洗完后,又继续用拖把清理墙面。视频发布后,评论区网友直呼“不卫生”。6月5日,@经视直播 记者联系上涉事门店,工作人员解释称,视频中的锅是专门用来清洗拖把的,不是炒菜的锅。“以前打扫卫生的时候用盆子,但是灶台炒完菜温度高,盆子太薄,怕烫着人,厨师长就找了一个废弃的铁锅使用。”工作人员还表示,自己平时也在店里吃饭,不会用炒菜的锅去洗拖把,他们也认识到在锅里洗拖把确有不妥,会整改。

6月5日下午,市场监督管理所工作人员告诉经视直播记者,通过查看门店监控发现,事情发生在6月4日晚上10点左右,当时店里准备打烊,视频中的这个锅在洗拖把前是用来炒菜的。“他们之前是有一个废弃的铁锅用来洗拖把,但当天没有用这个。”同时,工作人员表示,门店营业时间是中午11点以后,由于市场监管部门已经介入,这个锅没有再用来炒菜。工作人员解释,这个拖把并没有用来拖地,只是用于擦洗灶台和厨房墙面,但即便如此,也不允许在灶台涮洗。目前,市场监管部门已经责令该门店停业整顿,后续会依据相关法律法规进行处理。


记者暗访济南大润发,发现严重食品安全问题,这是超市个例还是普遍如此?

这个问题应该是超市的个例,食品安全问题确实比较难防控,每个超市都会有这么一点点问题,但是严重问题应该是个例,不可能普遍如此,否则就会出现很大的影响。

一则“济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖”的新闻登上热搜。据了解,记者暗访济南一大润发超市发现,这里的店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉:不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖;臭味明显的冲洗去味再上柜台;发臭变质无法处理的,直接铰馅儿或灌香肠。

随后,大润发通过官方微博发布了相关说明,称相关肉品已全部封存下架,涉事员工停职接受调查,门店将立刻进行整改,目前正积极配合市场监管部门进行检查和调查。

湖北经视

一直以来,大润发对外宣传的经营理念是“新鲜、便宜、舒适、便利”,如今发生这样的事件,显得颇为讽刺。食品安全是我们最后的一道关口。当下的一些生产者和经营者却为了利润不择手段,无视食品安全的法律法规和人民生命安全。

民以食为天,老百姓舌尖上的安全不容践踏。要想避免类似事件再次发生,需要多方共同发力。如监管部门应制定合理、易操作的规则,并执法到位;企业应该遵守相应制度,督促员工遵照执行;从业人员应有职业操守,不拿他人的健康当儿戏。

此外,舆论监督也可以对食品安全起到很好的保护作用。通过新闻平台的曝光,企业能够规范纠正自己的行为,群众也可以了解不合格产品,并掌握相关的法律知识,从而促使行业更加规范。

食品安全是关系到国计民生的大事,每一个环节都应该得到保障。只有用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,从源头遏制臭肉、毒酒、烂菜,人民群众才能吃得安全、吃得放心,社会才会更加和谐稳定。

知名网红粥店后厨曝光!口水粥、拖把和锅一起洗,公司是否存在监管不力?

网红粥的后厨很明显有卫生问题,而且也存在一些监管不力的情况。食品安全非常关键一步,如果都没有进行及时监管,相关人员没有做到位很容易会对顾客带来食品安全隐患。

市场监管 网友 拖把

根据所爆料出来后厨问题,可以看出这个店铺的后厨,明显是有安全隐患。而且在洗锅洗碗的日常操作下没有做到干净卫生,给消费者带来了很大的安全隐患,明显是存在监管不力的情况。

一、存在监管不力

如果一个食品安全监管或者公司的监管有比较及时,那很明显的监管力度,那就应该不会存在这样的问题。口水粥、锅和拖把是不可能混在一起洗的,如果监管力度到位,这些问题早就应该发现了,甚至是不会让相应的人员用这样的方式进行清洗,这完全是存在监管不力的情况,给消费者带来很大的食品安全隐患。

已停业整顿

二、后厨卫生问题严重

这家店铺的后厨肯定会存在卫生的问题,如果有出现将口水粥锅和拖把一起混在洗的情况下,那也肯定会存在一些其他违规违纪的卫生问题,这些问题可能是还没有查到或者是存在,但由于监管不力而疏忽情况,所以面对出现这样的问题情况下,一定要做好最严厉的惩罚,同时监管的力度一定要加强,不能够让类似的情况再次发生,一旦出现了问题,后悔是来不及。

三、食品安全不容小觑

根据这件事情可以看出食品安全是不容小觑的,这是对每一个顾客做食品安全的保证,任何一家食品店铺都应该要对每一个顾客消费起到保障作用,不能够在食品安全上出现纰漏,一旦出现问题,后果不堪设想,这将危害到的不仅仅是个人,甚至是群体,所以在食品安全上不能够做出一点疏忽,同时监管力度必须要加强,要做到定期定时按标准执行监管。

高校回应食堂员工锅里洗拖把,涉事人将会面临什么处罚?

“一高校食堂员工锅里洗拖把”对于这样的一件事情在出现之后也是让不少的网友都为之议论了,发生了这样的问题不也是一个对别人食品安全的首要不负责任吗?每个人都是一个个体,同样也都享有自己的人身权利,而在这样的情况之下也是不容被侵犯的,很多的时候对于食品安全问题也是一个现在人们都非常重视的一个情况了,而在此时却出现了这样的问题也是会使得不少人们都为之愤怒了,在发生了这样的问题之后我们也很难会去保障自己的身体安全,而在生活当中的意外与惊喜我们永远不知道哪一个会先降临在我们的身边,而对于一系列的飞来横祸给予每个人都是一个不小的打击的,对于意外再出现同时我们都没有办法进行一个合理的躲避,而在此我们能够做到的就是不让他们发生于我们的身边,避免给我们造成更大的打击。

发生了这样的事情之后呢,高校也是将涉事的商业停职三天并且罚款1万元的惩罚,其实更多的发生了这样的问题呢都是存在着思想认知的不够到位所造成了,在新闻当中我们也经常能够看到类似于这样的问题在时有发生着,但是在频频出现的情况之下却依然都没有得到一个很好的解决,最重要的问题还是没有得到应有的惩罚,应该让他们知道这样做法的严重性才是一个最好的解决。

对于我们的行为那都是在依靠着思想的支配下所进行的,而在此从源头杜绝才是一个最根本的方式,避免让他们再次出现给予我们造成更大的困扰,因为在出现了这样的问题之后势必也是会给我们的生命安全带来严重的威胁,给予每个人都是一个不负责任的状态。

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