今天上午，老爸去参加老干部活动聚餐，老公和女儿分别在学校和单位里吃午饭，而家里只有我和老妈两人吃午餐了。我跟老妈说，干脆去广式茶餐厅吃点炒面或点心算了，可是老妈却执意在家里煮午饭，她说在家里随便煮点饭菜，都比外面吃强百倍。拗不过她老人家，只好乖乖在家帮忙收拾碗筷了。
老妈早早地煲好了一锅汤，把菜心摘洗干净后放在厨房里，等我回家一进门，就开始炒蔬菜，十分钟就把两菜一汤端上餐桌，洗洗手就开动，看着热气腾腾的饭菜，立马就觉得饿了，有妈妈在身边就是好，饭菜吃到现成的。
蒜蓉炒菜心，这种菜心全家都爱吃，鲜甜又脆嫩，老妈早餐煮米粉或炒面都加几根进去。
西芹炒红烧肉，红烧肉是昨天做好的，老妈舀起一部分放进冰箱保鲜，中午切一点西芹炒一炒又是一盘菜，简单好吃很家常，营养又实惠。
老妈喜欢看电视养生节目，这一两年有个习惯，就是饭后叫我们吃一两颗红枣，说是比饭后吃水果强，红枣补中益气、养血安神，吃点红枣也不会增加肠胃负担，没有饱腹感，不会觉得吃撑，这样也挺好。老妈做的家常饭菜，确实比外面吃点舒坦，最起码能有一碗精心煲的靓汤饮用，吃着老妈做的饭菜，幸福感爆棚。
如何快速搞定健康又营养的减脂午餐？
如何快速搞定健康又营养的减脂午餐？
首先要先学会如何备餐！
跟着以下菜谱让你的减脂午餐吃得健康又营养！！！
为父母设计一份营养午餐食谱及食物种类和比例和主要营养成分，要有菜有汤
1、调查家长身体状况：良好。 但随着年纪的增长，妈妈有贫血现象，两人开始出现骨质疏松现象。 2、调查家长饮食习惯：喜欢吃清淡的食物3、设计午餐食谱：（1）米饭：能为人体提供能量、补充营养。 （2）胡萝卜番茄鱼汤：是由胡萝卜、番茄以及鲫鱼骨熬成的汤。 因为每100克胡萝卜、番茄、鲫鱼的原料中都含有较多的钙与磷，对改善骨质疏松、贫血等症状十分有用，同时材料里含的其他营养物质更能能补充身体所需能量，属于家长所爱吃的清淡类食物（3）鼓汁蒸排骨：因为排骨含有丰富磷对调整家长的身体状况有好处，同时也是肉食，能供给人体能量。 （4）肉沫煮豆腐：由磷较丰富的猪肉与钙、磷营养丰富的豆腐搭配在一起，在供给人体能量的同时，也对身体状况有所调整，而猪肉、豆腐中其他丰富的营养物质更能延缓衰老。 （5）窝蛋菠菜：由维生素A、磷丰富的鸡蛋与营养物质多的菠菜搭配在一起，对于受损细胞的修复和更新、补充身体营养物质，调整身体状况十分有效，而且味道好极。 （6）苹果：能为人类提供能量、补充营养。 注：在菜中加入适量的油。 这样家长在调整身体状况与获取能量的同时，还能均衡营养，避免营养过剩或营养不良。 而且，符合家长平时的饮食习惯。 4、家长评价：根据个人修改祝楼主早日得到答案谢谢
两个人的午餐可以怎么做，好吃又简单，吃了还想吃呢？
两个人的午餐可以怎么做，好吃又简单，吃了还想吃呢？
酸菜鱼
食物：大青鱼1条、豆芽适量、野山椒适量、干椒适量、韭菜苔适量、姜适量、葱适量、香醋适量、生抽适量、糖少量、食盐适量、植物油适量。
作法：将鱼片与鱼骨头分离，鱼肉用少量盐翻拌，再放少量植物油拌和预留。将鱼骨头、剁椒鱼头炒一炒，加水烧开，添加生抽、香醋、糖、葱姜、野山椒等调味品再次烧约15min。将剁椒鱼头、鱼骨头捞起来，添加豆芽煮开捞起来，将鱼肉下锅煮开，捞起来，汤安上。放入干椒段，青蒜泥，浇上滚油就可以。香辣度能够依据爱好好来调。还能够浇上辣椒油。
红萝卜卷心菜炒粉丝
早饭上进行了卷心菜鸡蛋灌饼，剩余一些卷心菜与一根红萝卜，因此将红萝卜擦丝，卷心菜也切细条，泡到龙口粉丝，将两蔬菜水果下锅炒一炒，添加粉丝们，少许生抽，食盐，炒一炒就可以出锅了。这一碟菜，基本上是小孩吃完了，简易、靓丽，美味家常菜，深受孩子喜欢。
荠菜饺子
平常，如果有过多的茼蒿，能够绰水后过凉，挤干放进冰箱冷冻储存，随吃随用就可以。面团食物：中筋粉320克、冷水150克上下、食盐1克。
包馅食物：茼蒿250克（绰水后）、素鸡（豆类食品，用豆腐干还可以。）150克、虾米皮适量、食盐适量、植物油适量。料汁调味品：香八宝小勺、蒜叶末适量、生抽适量、香醋适量。
作法：茼蒿切碎，添加切碎的素鸡，虾米皮，食盐与植物油拌就可以，口味淡美味。将面团与冷水130克，放进面包机面桶中，运行1档，如面团太干燥，渐渐地续水。面团绵软适度。水饺面团要软，鲜面条的要硬一些，小麦面粉吸水量不一样，水量不适合一次性添加。
合好的面团，时长充足能够醒上三十分钟。面团搓条切包子皮，包子皮尺寸约20克。取面剂子擀开，擀一下，转一下，再擀一下，面团要醒一醒，擀的情况下就行实际操作了。我们是北方人，这一但是非专业，嘿嘿。擀成这样自我感觉良好，还需要勤奋。
放入适量包馅，按自己喜欢的样子收边。喜爱北方地区的捏饺子，胀鼓鼓的，今天也捏了，便是不太好看。煮饺子。沸水入锅，浮上来后，淋入凉水，二三次，直到饺皮凸起，手碰一下，皮是离馅的。碗中倒入蒜泥、香八宝酱、香醋、生抽，装进水饺，能够吃完。小孩提名要吃这一，盘子含有没带汤的，不喜欢了，她讲这碗里的水饺更诱惑，你嘞？
你今日吃水饺了没有？你喜欢吃什么馅的呢？欢迎您也而言一说。大量家常蒸菜敬请关注。如你也喜欢这道家常小炒，请给我一个赞吧，感谢分享、个人收藏、谢谢你的支持！食物相逢，也可以绽开它的美；特色美食遇见了你也一样很美好。感谢你的关注与适用。
