本文来自微信公众号：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008），作者：码头海鸥，编辑：陈尘，题图来自：视觉中国
在中医界，AI问诊并非新鲜事。
舌诊、脉诊、面诊……AI会代替老中医“望闻问切”。一套流程下来，再进行综合辩证分析，生成个性化的养生调理建议。
而今，这阵风又吹到了新茶饮圈，让“奶茶”和“看诊”挂上了钩。
南京“鹊堂羽坊”中药养生茶饮店引入智能舌面诊仪、脉诊仪，增加“辨体”流程，吸引年轻人纷纷打卡。无独有偶，郑州和武汉的中药茶饮店也引入智能化设备，为顾客推荐茶饮。
这究竟是噱头还是刚需？
为了一探究竟，餐考君前往武汉一家中药茶饮店，亲身体验了一把“AI问诊”。
一、“养生的风”吹到了茶饮界
6月4日上午11点，餐考君来到位于武汉历史文化街区的一家中药茶饮店内。店面的装修很古风，此时顾客不多，店员正忙着配茶。
店员向餐考君透露，这家店是今年才开业的，创办的契机也是想抓住药膳茶饮的商机，因此定位为新中式中药茶饮店。
近年来，武汉当地政府出台了中医药全面发展方案，在政策的支持下，武汉的“养生经济”在药膳、茶饮、运动、旅游等领域发展开来。
摄影：薛长森
同仁堂开出了同仁堂草本咖啡，九州上医馆联合出品了寻茶十二方，老字号叶开泰则出品了叶开泰草本茶咖，这些品牌都是基于原本的中医馆，在一旁开辟“新茶饮第二事业”。
“我们所有的中医饮品，都是在旁边中医门诊的专业指导下拼配出来的。”
店员介绍，他们和隔壁的中医门诊联系紧密。门诊开业后，为承接一些日常养生消费需求，便规划落地了这一中医药文化体验中心。店内除了茶饮、糕点，还有中药茶包零售和医书、药材的展陈。
该中医门诊部是湖北中医药大学校企合作单位，也是该校的教学基地和学生创新基地。
二、AI问诊，对症选茶，拿捏年轻人的养生痛点
在店内，一台侧立的点触屏幕机器吸引了餐考君的注意，这是一台体质测试仪，会拍摄顾客的舌苔和面部，在顾客回答完一个简单的问卷后生成体质报告。
据店员介绍，这台机器原本放在隔壁的中医门诊部，在今年3月被引进为消费者测试体质，方便大家选择更合适自己的茶饮。 比较纠结点什么茶的客人，都会选择测一下体质再点茶。
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餐考君在体验之后，检测出了湿热体质，AI并未直接推荐饮品，而是由店员推荐了一款“问湿祛热饮”，以缓解疲劳、祛除湿气。茶饮中有菊花、蒲公英、藿香、赤小豆、陈皮、山楂，符合AI问诊给出的养生食疗建议。
餐考君点了一壶38元的单人茶，外加两份养生小糕点，共花费74元。
养生茶的味道不苦，可以接受，喝起来像菊花茶。核桃酥不甜，据说是刻意减少了糖分的添加。
探店期间，有两名男生进店点单，测试体质为湿热，也选择了“问湿祛热饮”；11点30分左右，两位女大学生进店后，也尝试了AI问诊，而后选择了“红颜舒”姨妈茶。
摄影：薛长森
三、AI+中药+茶饮，真的能调理体质？
中药茶饮店，背靠的不止AI。
根据观察，店员并不会刻意引导消费者体验AI问诊，更多的是询问消费者的一些日常体征，然后直接推荐茶饮。
AI检测出的体质，和此前餐考君挂号中医门诊得到的结果并不一致。当质疑“AI检测是否准确”时，店员表示“结果不会差很多”；问及“喝错了中药茶是否会影响健康”时，店员回答称， 茶饮中虽有中药配方，但总体剂量不大，不足以对健康产生太大影响。
摄影：薛长森
当日进店的一位女生表示，她们点的姨妈茶虽看起来是中药，但味道是甜的，比较惊喜。蛋糕宣传使用的是动物奶油，吃起来一般。她们中有一人体验了AI问诊，但没有根据体质点茶，而是听从店员的推荐点了热门款姨妈茶。
“我觉得中医茶饮作为现在年轻化的一种潮流发展还是很好的，这里的环境氛围比较好，非常适合和朋友聚一聚。 至于疗效，还是取决于心理作用吧 。”一位顾客指出。
食疗是历史悠久的优质养生方法，但靠喝一壶养生茶或吃几块养生糕点来养生是否真的有效，人们的认知仍是模糊地带。
四、养生茶饮赛道，健康、口味仍是刚需
无疑，中药茶饮是一个好赛道。
克劳锐指数研究院的研究数据指出，在购买最多保健品类型的选项中，“养生茶饮”位列第三，仅次于维生素和益生菌。
早在2021年下半年养生茶饮爆红后，同仁堂、叶开泰、张仲景大药房、华北制药等国药老字号就开始创办中药养生茶饮子品牌。更诞生了椿风、茯苓记、炖物24章、荷田水铺等养生茶饮品牌。
餐考君发现，上文提到的南京养生茶饮品牌“鹊堂羽坊”，已在小红书平台上积极回复加盟咨询。
但当涉及疗效时，中药茶饮对“治病”层面的宣传始终暧昧不清。不能突破“药食同源”目录，只能提及养生效果，如熬夜、暖身、美白等。这也让AI的作用停留于“宣传”而非真正问诊。
此外， 饮品的口味决定了复购率，养生茶饮的中药成分是一把双刃剑。
餐考君注意到，该中药茶饮店的菜单上原本有根据体质研发的9款“九体饮”，由于药材原因现只供应7款茶。除养生茶之外，店内还有柠檬茶、奶茶、拿铁等新式茶饮，每日固定推出不同的甜品。
重药材必然轻口味，尽管店员们在研发上尽力平衡药材风味，不少消费者仍在大众点评上评价道“茶饮味道一般”“中药味不浓，但也不好喝”…… 口味一般，自然复购率低。 店内复购率高的，仍旧是“不健康”的奶茶果茶。
在这个年轻人“一边作死熬夜，一边养生自救”的当下，“朋克养生”让年轻消费者的养生需求并不持久。开始得容易，放弃得也快，噱头十足，但后劲不够，很难长久复购。
尽管消费者们勇于尝试，“新消费+大健康”的概念能卖多久，仍是一个未知数。
本文来自微信公众号：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008），作者：码头海鸥，编辑：陈尘
John Smith碎水杯是不是智商税?还是真的有效?
我认为碎水杯不是智商税的，因为它有一定的作用，可以当杯子用。
主要优势：
J&H智能碎碎杯将消费者从各种有刺激性或者依赖性的减肥药物中解脱出来，每天科学喝水，就可以轻松实现‘变瘦变美’的梦想。
这款水杯耗时8年研发制造，每一支水杯都经过层层质检，终于在今年5月通过德国海德堡大学公开发布。
其中，水杯中的水可以通过活性电解粉碎顽固脂肪，分解肠道及体内有害物质及毒素，力求打造新时代碎脂科技新典范。
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