近期，牛肉价格大幅下跌，一则有关全球知名科技巨头华为意外成为国内最大牛肉进口商的消息，频繁被传播和炒作。上述传言称， 华为业务遍布全球，可能因为一些国家美元外汇紧缺，转而用农产品牛肉等抵货款给华为等，华为由此成为牛肉进口商。
今天（6月14日），华为官方微博“菊厂阿华”发布消息： 网传“华为是国内最大的牛肉进口商”纯属造谣，由此关联肉价波动、国际局势等，更属无稽之谈，请勿传勿信。特此澄清。
此前，据报道，农业农村部发布的数据显示，截至6月3日14时，全国农产品批发市场牛肉61.14元/公斤，比5月31日下降1.1%。另据一亩田方面提供给记者的数据， 在过去一年中，牛肉批发市场价格由38元每斤跌至当下的30元每斤，整体下跌趋势明显。
在过去很长时间内，牛肉价格基本维持在40元每斤。面对终端价格跳水，很多消费者直呼“牛肉自由”。
但在肉牛产业链的上游，诸多养殖主体承受着较大的经营压力。天山生物在2023年财报中提到：“活牛价格的暴跌严重影响了公司的养殖业务。”
“肉牛养殖进入‘寒冬’期，恐慌性抛售心理严重。2023年上半年，活牛的收购价是每斤十八九元，后来持续下降，下半年就跌到了每斤十四五元。2024年年初活牛的收购价是每斤12元，5月初收购价是10.3元每斤，肉牛出栏价格跌至了冰点。”雨轩食品相关负责人告诉记者。
河南贝吉尔肉食品有限责任公司相关负责人也提到，目前育肥牛产业链的繁殖、育肥等所有环节进入整体亏损、局部微利的局面。目前出栏的育肥牛基本都是去年5月份之前购进的高价位架子牛，加上育肥牛销售价格比去年同期低3元每斤， 平均每头育肥牛亏损4000元。
“从世界范围来看，市场存在‘牛周期’。一轮‘牛周期’通常长达10—15年，其中包含3—5年的低谷期。 我们目前大概处在低谷第三年的阶段，所以估计还有1-2年的困难期。 ”上述负责人表示。
多位行业人士告诉记者， 牛肉价格跳水源于供需方面的变化。
弗若斯特沙利文数据显示，2023年中国牛肉消费量超过980万吨。而在该年，我国牛肉产量753万吨，叠加进口牛肉273.74万吨，合计供给量超1026万吨。
需要注意的是， 我国牛肉供给主要有本土产量和进口牛肉构成，目前已经连续10余年处于增长状态。 根据中国畜牧业协会肉牛分会和海关总署数据，我国牛肉产量实现十连增，由2013年的613.1万吨增至2023年的753万吨；进口牛肉总量已经实现十一连增，由2012年的7.05万吨升至2023年的273.74万吨。综合计算来看，我国牛肉供给连续增长已经超过10年。
雨轩食品相关负责人表示， 从2023年开始，我国进口冷冻牛肉呈现出量增价跌的趋势。2024年前4个月，进口牛肉均价为17.03元每斤，已经低至3年前的水平。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，与猪肉价格比较容易产生浮动相比，牛肉价格一般比较坚挺，近些年很多养殖户开始增加存栏量。但是今年以来，猪肉、鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位，这也带动市场消费增加，相应造成牛肉消费需求减少，上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。
朱增勇表示，跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同， 经过不断消化，当前可供屠宰的活牛小幅缩减，下半年牛肉供应面有望收窄，价格或将有所回升。 “此外按照往年惯例，秋冬季属于牛肉消费旺季，下半年消费有望实现季节性增长。”
新民晚报（xmwb1929）综合@菊厂阿华、中国经营网、红星新闻、中新经纬、券商中国等
编辑：倪彦弘
手机飞行模式状态下放床头充电会有辐射吗?
1，手机通过电磁波进行信息传 递，这些电波就被称为手机辐射。 当人们使用手机时，手机会向发射基站传送无线电波，而任何一种无线电波或多或少的被人体吸收，从而改变人体组织，有可能对人体的健康带来影响,这些电波就被称为手机辐射。 ,所以：只要手机有在运用就会有无线电波，即使是飞行模式，仍会有软件在运行使用。 手机辐射还是有的。 只是会比较低。 2，手机飞信模式时也尽量不要放在裤袋里、大衣袋子里、腰带里。 放在腰带处对肾肺的危害最大；如果可以的尽量放在包里。 3，睡觉时手机飞行模式还是关机状态都要远离头部。 因为头部最容易受到辐射的伤害，研究已经证明手机辐射影响脑细胞，致脑癌风险不要低估。 放在枕头下是最不可取的，如果想要戒掉睡前玩手机的坏习惯，睡觉前处理完事情立刻把手机放在桌子上，不要带上床。
用完之后的竹帘该如何清理和保存?
竹帘洗净之后要晒干，风干是没有用的因为是竹类用品，水会被吸在里面，肉眼是看不见的至于储藏，还是密封的比较好例如可以用塑料带装起来，把里面的空气挤出来，放在干燥的位子即可。
怎么做意大利面啊~
教你自制意大利面主原料：意大利通心粉200克，牛肉50克、洋葱15克、胡萝卜15克、番茄丁20克，蒜蓉或大蒜粉10克调味料：番茄沙司20克、黑胡椒粉5克、糖2克、盐5克、味精2克、黄油10克、橄榄油(或色拉油)20克、芝士粉5克开始动手第一步1.将通心粉煮熟(这个要点等会儿还要强调一下)，用凉开水冲后待用；第二步2.将牛肉、洋葱、胡萝卜切末；第三步3.锅内入黄油烧热，加洋葱、蒜蓉煸香；第四步4.加入番茄丁、黑胡椒粉，加少许水煮开；第五步5-6.再加番茄沙司、糖、盐煮至浓酱即成牛肉酱(要想更接近意大利原味，我的意见是要有耐心，这酱得慢慢熬)，最后加不加味精随意；第五,六步7.锅中加橄榄油(或色拉油)烧热，加沥干的通心粉，加盐炒热；第八步8.将炒好的通心粉放入盘中，浇上牛肉酱，撒上芝士粉(此时，一只白色的椭圆形的有点深度的盘子会增色不少，建议考虑事先购买)。完成
