据四川卫视《四川新闻联播》8月9日消息,按照中央纪委国家监委关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求,结合四川实际,省纪委监委明确聚焦全省学校“校园餐”、高标准农田建设、殡葬行业三个重点领域开展专项整治,通过强化办案引领,将集中整治成果更加有效惠及人民群众。
消息提到,日前,内江市东兴区纪委监委通过复盘田家镇太安学校党支部书记、校长何某这个本地“营养餐”留置第一案,深挖细查潜在“关系网”、特定利益关系人。经查,内江市东兴区48所膳食改善计划学校中,有33所学校中标人均为同一供应商,办案人员进一步摸排锁定该供应商向其他学校部分校长行贿的证据。在强大震慑下,16人向东兴区纪委监委主动说清问题,目前相关案件正在进一步办理中。
澎湃新闻注意到,2023年11月,内江市东兴区田家镇太安学校党支部书记、校长何涛宣告被查。出生于1972年的何涛曾任东兴区田家镇中心学校副校长、东兴区太安乡中心学校副校长、太安乡中心学校校长等职,2020年3月出任田家镇太安学校校长。
“双开”通报指出,经查,何涛理想信念丧失,纪法意识淡薄,违反中央八项规定精神,收受可能影响公正执行公务的礼品、礼金;利用职务上的便利,为他人在项目承揽、资金拨付等方面谋取利益并收受财物,数额巨大。
四川省纪委监委网站后刊文披露,2023年,内江市东兴区纪委监委收到信访反映该区田家镇太安学校党支部书记、校长何涛的问题线索后,迅速行动,查明何涛利用职务便利,在学校“营养午餐”、教学楼建设工程、设施设备采购等项目的承揽和资金拨付上为商人提供帮助,非法收受他人财物共计28.1万元。何涛因犯受贿罪,被依法判处有期徒刑3年,缓刑3年,并处罚金人民币20万元。
学校营养餐自查整改报告5篇
【 #报告#导语】民以食为天,食品安全对每个人来说都是息息相关的。以下是整理的学校营养餐自查整改报告,欢迎阅读!1.学校营养餐自查整改报告
自营养餐改善计划实施以来,牛街镇各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养餐工程”在全镇安全实施,中心学校严格执行相关制度,严格落实安全责任,并定期或不定期进行认真自查自纠。为了贯彻落实20xx年4月13日县教育局召开的“彝良县营养餐安全工作视频会议”精神,现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下:一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
领导组下设办公室在牛街镇中心学校,由分管该项工作的副校长高道银担任办公室主任,办公室成员由中心学校办公室工作人员肖尚坤、李鑫、夏红旗和黄训鲨组成,负责对全镇小学学生营养改善试点工作的指导和监管。 各学校也根据本校实际,成立相应的食堂食品卫生管理领导小组,负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况
全镇共有15所完小和两所单初小,有供餐点17个,共有4006名学生就餐。 食堂统一由各学校负责管理,实行学校统一供餐模式。 星期一、三、五向学生提供三炒菜一汤菜,并且要吃肉,星期二、四向学生提供两炒菜一汤菜。 中心学校定期或不定期对食堂进行抽查,保证饭菜质量和数量。 为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品加工流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。 各学校根据本校实际,因地制宜,本着勤俭节约、不铺张浪费的原则,做好食堂的供餐管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。
2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。
3、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。
(二)、验收制度
1、每天凡是购买来的食物,必须经验收后方可使用。 一是验质量。 主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;二是验数量。 能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。
2、验收合格后,入库保存。 严禁不合格食物进入学校。
3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真。
(三)、卫生制度
各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,从业人员能自觉按要求上岗和操作,其他各项卫生措施和规定能落实到位。 采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。 严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,并向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印件和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。 此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。
(四)、留样制度
食品加工完成至食用间隔不超过2小时。 每餐食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于100克,留样须留足48小时且有记录。
(五)、晨检制度
1、每日上班前15分钟由食堂管理员负责对食堂工作人员进行晨检,合格后上岗;
2、对晨检中有疑问的,食堂管理员应立即通知其离岗,到医院作进一步检查;
3、因疾病暂时离岗的工作人员,如需重新上岗应持医院相关证明;
4、对主动提出因某些疾病而暂时无法上岗的工作人员,食堂管理员可根据具体情况适当予以奖励。
(六)、财务制度
为了建立健全学校财务制度,使收支明细、透明,每个学校安排了两名教师管理学校营养餐经费,一人管钱一人管账,一周小结一次,并向全校师生公示。 各学校规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或其它方面的支出。 每个结束后,财务人员还要将各类账册送到中心学校接受主管领导月审。 财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。
三、存在问题
目前,全镇花果、果稠和小干三所学校的卫生条件能达到国家基本标准外,其余学校都有待于改善;部分学校食堂管理不够规范,从业人员的素质还有待于进一步提高;有的学校主要领导和管理人员对食品的主要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任,末将以往的卫生监督意见整改到位;平时检查流于形式,效果。
2.学校营养餐自查整改报告
为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以及xx县教育局工作会议精神,结合学校实际情况,我校认真落实改善学生营养餐工作,提高学生营养水平,现将我校实施营养餐工作情况汇报如下:一、硬件设施齐备,经费投入到位
实施实施营养餐工程以来,上级领导和学校对食堂建设高度重视,在经费非常紧张的情况下,仍然抽出部分资金对食堂进行修缮。 食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等。 防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施齐全。 餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套,可同时容纳800人就餐。 餐厅整洁卫生,为学生提供了舒适温馨、安全卫生的用餐场所。
二、加强组织领导
成立以学校校长为组长,分管领导为副组长,学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组,领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。 学校制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。
三、学生刷卡消费、均衡膳食、荤素搭配
我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐,科学制定学生营养膳食食谱。 “营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购买原材料(原材料只能是:肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等),将每生每天3.00元的营养标准合理搭配。 每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋,营养汤按学生各自的需要免费供给。
四、营养餐资金使用情况
本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。 学校根据办学实际,采取以午餐为主、早餐为辅的模式供给学生来开展该项工作,按照住校生和非住校生入学时间安排学生分别集中就餐。 三所片区学校根据学校具体情况,实行午餐供应,学生上午放学后不回家吃饭,在学校用餐。 每餐三菜一汤,并且有一个荤菜。 严格执行国办发【20xx】54号文件精神,严格执行校财局管和报账制度。 国家下拔的学生营养餐经费,学校进行分账核算,并全部用于为学生购买食品。
五、严格财经制度,强化原料采购管理与食品安全监督
1、我校学生食堂原材料采购由专人负责,采购的材料必须符合食品卫生安全标准,大宗原材料实行“四统”(即统招、统购、统配、统送)政府采购,并严格索证索票,严禁购买来历不明、腐 败、过期变质及标识不全的食品。 如实填写《绮丽小学学生食堂食品及原材料进货台账登记表》。
2、原材料采购到校后,由专人负责库房物资验收、储存、保管等工作,认真做好入库登记,按照“先进先出”的原则使用原材料,定期对库房物资进行清查,发现变质、破损、过期物品立即清除。
3、学生营养餐经费严格执行校财局管和报账制度。 收支每天据实结账,账目清楚,每周定期公布收支情况,主动接受师生和家长的监督。
六、加强学生营养餐食品加工管理、定位存放、取样留样
我校学生营养餐食品加工原料坚持“一择、二洗、三切”的原则,在符合质量规范的基础上,充分考虑学生的营养需求,科学合理搭配食谱,定位存放。 食品烹饪后至出售前不超过2小时,超过2小时的必须要在低于10℃的条件下保存,出售时温度要高于40℃。 每餐每种食品须取100克以上装入已消毒的器皿,冷却密封后,外部贴上标签,放置冰箱冷藏室留样48小时,如实填写《绮丽小学食品留样登记表》。
七、加强学生营养餐制度建设,打造餐厅文明就餐秩序
1、我校加强对食堂从业人员的思想教育和职业道德教育,成立了《学生营养改善工作领导小组》和《学生营养改善工作监督小组》,制定了《学生营养餐工程实施方案》、《学生营养餐资金管理办法》、《食堂食品试尝留样制度》、《食堂食品采购索证登记制度》、《食堂餐具、炊具消毒制度》《食堂从业人员培训制度》、《食品从业人员健康检查制度》、《食品卫生安全管理制度》、《食品安全责任制度》、《食品卫生责任追究制度》、《食物中毒报告制度》、《食物中毒和食品安全事故应急预案》等规章制度,严防食物中毒事故发生。
2、领导值日,确保食堂秩序井然。 为了打造学生在食堂就餐的良好秩序,让学生文明就餐,不乱倒饭菜,每天学生就餐时由2名行政领导和6名生活指导教师组成的服务组在餐厅值班,个个尽职尽责,豪无怨言,他们都把服务学生,服务学校看成是一种乐趣。
八、实施学生营养餐的效应
我校自实施学生营养餐工程以来,在师生中、社会上反响良好,是一项深得人心的民生工程。
1、实施学生营养餐,杜绝了学生外出购买零食的问题,在一定程度上减轻了家庭的经济负担。
2、实施学生营养餐,增强了学生身体素质,使学生养成了讲究卫生、自觉排队领取饭菜的良好习惯。 学校对实施营养餐工作进行了几次问卷调查,学生的满意率达96%。
3、实施学生营养餐,融洽了师生的关系。 学生营养餐增加了师生课外接触与交流,加强了相互间的沟通,增进了师生间的友谊,为构建和谐校园奠定了基础。
孩子是祖国的未来与希望,关爱孩子,教育孩子,让孩子们健康成长,是我们共同的心愿。 孩子的健康成长既希望于培养与教育,也在于科学的膳食营养。 我校将长期坚持从爱心、责任心、事业心等方面着手,用耐心和细心做好每一项工作,用信心和决心确保学校后勤管理工作良性发展,办学生、家长、社会满意的放心食堂。
3.学校营养餐自查整改报告
为确保“营养餐工程”能够安全、平稳实施,我校认真开展了营养餐工程管理自查工作,现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。一、完善了“营养餐工程”管理机制。
1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组,落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。
2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度。
3、学校设置了营养餐工程专用库房,每周对营养餐工程的管理制度落实情况、蛋奶食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的签字不及时和提前签字问题做到了及时整改。
二、加强了“营养餐工程”的过程管理。
1、我校的学生蛋奶食品由曲阜市统一招标采购,统一配送和统一价格。 供应商定时定量定期配送,专人专车专门送达学校,每周配送两次,学校实行专人专间管理。
2、学校安排了一名管理人员专门对配送食品和原料进行验收和保管,食品及原料出入库记录和索证资料齐备详实。 送到的鸡蛋保证了短时期的食用,不长期存放,并且做到了先进先出。
3、实行班主任陪餐和餐前对鸡蛋、面包、饼干进行全面检查制度,发现过期、变质、损坏的食品及时清除、更换。
4、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
三、切实加强质量监管,严格实行责任追究。
质量监督小组、安全小组必须把好质量关,凡因发放不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究责任,因管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或造成严重后果的,层层追究相应的责任人的责任。
4.学校营养餐自查整改报告
为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神,进一步加强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,根据教育体育局相关要求,我学区进行了过程演练,xx日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况汇报如下:一、学校基本情况
我学区1-6年级共有xx个教学班,学生xx人,其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏,x人对牛奶过敏。
二、硬件设施情况
为保障学生营养改善计划顺利进行,学校安排了专用房屋2间,即营养餐储藏间及营养餐加工间,并安装了防盗、报警、监控设施。 购置了专门蛋奶加工设备。
三、机构、制度建设
学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组,各学校总务、各班主任教师为班级发放监督员,各成员分工明确,责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书,专人负责蛋奶的验收、发放等工作,校长每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。
四、认真组织,及时发放营养餐
(1)验收、入库关。 安排专人负责验收蛋奶,认真验货,每次由供应商运来的蛋奶必须经蛋奶管理人员认真检查验收,查奶的生产日期、保质期与检疫报告单是否一致,对袋装奶的包装认真查看是否密封严实,是否有破损,是否有挤压褶皱和划痕,并用鼻闻闻是否有异味。 对鸡蛋检疫报告单和包装认真核对,并对鸡蛋质量进行检查,是否符合合同要求的平均克数,是否受到污染,用手电光照射和摇听等方法检查是否过期变质。 对于不合格的食物拒绝签收学校关于“营养餐”的自查报告学校关于“营养餐”的自查报告。
(2)留样关:蛋奶做好留样,确保安全。
(3)加工关:对企业人员进行岗前培训,持证上岗。 要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。
(4)发放关:各班安排专人负责蛋奶的发放。 学校及时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生饮食用情况统计。
(5)回收关:要求各班对营养餐废品分类回收,存放于指定地点学校。
(6)把好安全关。 对经验收合格的蛋奶建立台账,学校暂时设有专门食品储存室,能经常保持室内整洁卫生,通风良好,做好防鼠,防蚊蝇,防食物中毒。 如果供应商一旦送来,就及时发放。 没有过长的食品存放时间,并做好发放登记。
(7)把好发放关。 蛋奶的食用领取由各班班主任老师统一到食堂和储存室签字领取,再由班主任老师到所在班级分发到学生手中,学生领取时必须签字。
(8)把好食用关。 班主任把蛋奶发到学生手中后,当场要求学生统一食用,不得让学生放置,不得让学生过后食用,或放置后再带回家,杜绝食物中毒事件发生。
(9)把好事故关。 各班主任随时掌握学生食用蛋奶后的状况,班级建立信息员报告制度,如发现学生食用蛋奶后有异常反应,应在第一时间向学校报告,学校根据事故严重程度,采取相应急处理措施,尽快控制事故的扩大和加剧。
五、加强“营养餐”资金管理学校关于“营养餐”的自查报告默认
上级专项资金拨款“营养餐”费用实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“营养餐”的供给上,绝不动用一分钱。 保障了“营养餐”经费充足。
六、存在的主要问题和建议
食品种类单一;数量少;建议营养餐配放如果加点水果之类,就更能做到营养的补充。 目前供应商没有配备蛋奶的储藏室和冷藏设备;没有发放留样品:一旦学生发生食品安全问题,供应商负全部责任。
七、定期、不定期完善工作
学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,确保了本项工作安全有序进行。
5.学校营养餐自查整改报告
为了全面认真贯彻国务院和省、市、区各级政府关于在中小学生中开展“营养餐工程”的重要指示,我校在上级部门召开“营养餐工程”会议后,积极响应,立即行动,召开相关会议,研究部署具体工作。自20xx年3月“营养餐工程”实施以来,我校“营养餐工程”工作顺利进行,有条不紊。为保障实施安全,确保学生身体健康,根据相关要求,我校组织人员对“营养餐工程”实施安全工作进行了全面自查,现将自查结果报告如下:一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组成员由校委会和各班主任组成,各成员分工明确,责任到人。
二、加强政策宣传,让这项恵民政策深入民心。 这项政策出台后,我们首先在教师会上传达省、市、县文件精神,要求老师在班上做好宣传。 学校利用宣传栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进行宣传,让学生和家长都知晓政策。 通过大力宣传,人民群众都乐于执行政策,家长自觉承担家长个人承担费用,老百姓十分感激党和政府的惠民政策。
三、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度,并把相关制度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。
四、学校与各相关人签订了安全责任目标书,从选购、储藏、加工、留样等环节都安排了专人负责进行安全监管,值周领导和值日领导每天进行指导和督查,值日教师每天早上详实记录并核实营养餐,对发现的问题和有不良反应情况的学生及时上报。
五、学校定期对“营养餐工程”的管理制度的落实情况和食品卫生监管情况进行自查,对存在的问题进行及时整改。
六、加强“营养餐”资金管理,让党和人民放心。 学校对“营养餐”上级专项资金拨款实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“营养餐”的供给上,绝不动用一分钱,保障了“营养餐”经费充足。
七、存在的主要问题:
1、蔬菜的质量有待提高,蔬菜的保存还需要进一步加强。
2、食堂工作人员的操作技能有待加强。
幼儿园自纠自查报告
幼儿园自纠自查报告4篇
时光在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,回眸过去这段时间的工作,有惊喜,也有不足,为此一定要做好总结,写好自查报告喔。 如何把自查报告做到重点突出呢?下面是我整理的幼儿园自纠自查报告,欢迎大家分享。
幼儿园自纠自查报告1
xx市实验幼儿园由池州市妇联创办于xx年2月,目前已发展成拥有一所分园在内的一园两址的办学格局。 xx年2月创办的本部位于xx市建设中路51号,xx年2月开设的分部位于和泰星城小区内。 两园共占地面积5800㎡,建筑面积5200㎡,户外活动场地7500㎡。 两园的环境洁净幽雅,布局合理,设有活动室、寝室、盥洗室和各种配套用房等,并配置了多组多功能大型玩具。 目前,幼儿园有16个教学班(其中大班6个、中班5个、小班5个),在园幼儿712人;教职工65人,专任教师35人,专业合格率100%,其中本科4人,大专毕业25人,在读大专6人;幼儿园设有园长1名,园长助理3名,保安3名,保健医师2名,专职财会1名,保育员及其他后勤人员20名。
幼儿园以“丰富孩子的童年生活、成就孩子的精彩人生”为办园宗旨,以“用爱启迪智慧、用心润泽心灵”为办园理念,坚持面向全体幼儿,积极构建和谐幼儿园,大力推进素质教育,保教质量稳步提高,取得了非常好的社会声誉。现将我园规范办园情况做以下汇报:
一、多样化学习,认真贯彻执行相关政策
我园全面贯彻《幼儿园工作规程》与《幼儿园教育指导纲要》,并通过考试、撰写心得、利用月例会、集中学习时间向教师传达相关文件精神。 xx年12月安徽省民办幼儿园评估专家组对我园进行了评估,对我园各项工作给予高度评价,并授予我园“市优秀民办园”的称号。 此外,我园还积极发挥“市一类园”和“优秀民办园”的引领示范作用,与乌沙镇中心幼儿园结成帮扶园并经常接待乡镇幼儿园和城区姐妹幼儿园教师来园参观或跟班学习,将我园规范办园的理念和经验传达给乡镇民办幼儿园,帮助乡镇民办园提高保教质量。
二、规范办学,杜绝“小学化”倾向
禁用幼儿教材后,我们及时组织教师进行相关学习并向家长发放“给家长的一封信“,让家长了解文件精神、幼儿的年龄特点及各个年龄段五大领域的培养目标,从而让家长安心。 此外,我们还通过多种形式的家长活动,如:家长会、家长助教、家长开放日、亲子游戏、周末亲子游、园报、家园联系栏等,让家长参与幼儿园教学,在参与的过程中了解幼儿园的教育理念、内容等,让家长放心。 同时,我们还通过业务学习、研课磨课,帮助教师提高认识,确保幼儿在活动中的主体地位,强调游戏教学的重要性,杜绝集体教学内容中的小学化倾向。 近几年我园每届选送的游戏教学活动在市游戏观摩活动中均受到非常高的评价。
另外,在环境创设中,我们强调幼儿是环境的主人,充分利用教室内一切可利用的墙面张贴幼儿的作品,充分发挥环境创设的教育性、美观性、艺术性等。 力求让每一面墙面会说话,并及时根据教学主题进行更新,从根本上消除幼儿园小学化环境。
在图书的投放上,幼儿园根据幼儿的年龄特点选购了一些图书,单位又捐赠了一些图书,此外们还充分利用家长资源,鼓励幼儿自带部分图书。 对幼儿常来的图书我们认真甄别、选择一些适合幼儿阅读的图书摆放在图书角。 同时,为了给幼儿营造良好的阅读环境,培养好的读书习惯,每班还独辟空间创设了温馨安静的阅读区,让幼儿伴着“书香”更快乐地成长。 另外,我园有的班级还通过开展绘本阅读、亲子故事会等形式引导家长和幼儿学会阅读好书,并鼓励亲子阅读,让家长和幼儿共同养成阅读的习惯,受到家长的一致好评。
三、以幼儿的兴趣爱好出发,规范兴趣班办班情况
我园严格执行兴趣班审批手续,并经过教研组讨论、以幼儿的兴趣爱好出发,选择了趣味性强的美术、舞蹈、手工、朗诵(说话)等内容进行教学。 在兴趣班任课老师的安排上,我们根据教师的特长进行合理搭配,强调教学游戏化以确保幼儿在玩中学,做中学。
四、注重幼儿一日活动常规的培养,全面提升保教质量
根据文件要求,并结合本园实际,我园及分部定期开展了“幼儿一日活动常规”岗位大练兵活动,活动以年级为单位组织实施,具体内容包括理论学习、岗位培训、实践练兵、幼儿一日生活常规评比、保育员生活常规指导评比、半日活动观摩等。 在一系列活动中,我们不断总结经验、查找不足,使我园各班级的常规培养工作都初见成效,有效的促进了我园保教质量的提高。
五、 以游戏为基本教育形式,彰显办学特色
我园严格按照要求坚持以游戏为幼儿的基本活动,为此,我们设计了科学合理的一日生活安排表,游戏时间安排表等,确保幼儿每天有2个小时的户外游戏时间及1个小时的室内游戏时间。
在此基础上,为提高幼儿游戏的质量,我园还每学期组织两次及其以上的游戏观摩和比赛活动,如以“体育”为主题的观摩和比赛活动:通过以“利用生活中的常见物品进行一物多玩、民间体育游戏、废物改造”等为主题的体育游戏观摩;结合年龄特点设计的体能比赛;形式多样、趣味性强、给幼儿创造空间的早操表演赛等,提高教师设计和组织游戏的能力、幼儿参与体育活动的积极性、提高幼儿的身体机能、培养幼儿坚持、勇敢、不怕苦等优秀品质,打造我园的体育特色。
此外,我园还定期举行区角游戏观摩活动,提高教师在区域材料投放、场地设置、规则制定及活动中的指导能力,如我园于3月19、20日举行了又一次全园区角游戏观摩活动。 观摩活动前,园长亲自组织大家进行了相关学习,让全体教师在学习和观摩活动中对区角活动创设的重要性、意义及如何更好地开展区角活动等有了更深的认识,为孩子更好地进行区角游戏创造了更加良好的条件。
自开园以来,我园始终坚持全面贯彻执行党的教育方针,以“孩子开心、家长放心、社会信誉度高”为目标做了大量工作,取得一定成效。但也还存在着一些问题,今后的工作中,我们将进一步完善,力求做得更好!
幼儿园自纠自查报告2
一、完善了“营养餐工程”管理机制。
1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组,落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。
2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度,并将这些制度装框上墙。
3、学校设置了营养餐工程专用库房(储藏室),每周对营养餐工程的管理制度落实情况、蛋奶食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的签字不及时和提前签字问题做到了及时整改。
二、加强了“营养餐工程”的过程管理。
1、我校的学生蛋奶食品由县统一招标采购,统一配送和统一价格。 供应商定时定量定期配送,专人专车专门送达学校,每天配送一次,学校实行专人专间专户管理学生。
2、学校安排了一名管理人员专门对配送食品和原料进行验收和保管,食品及原料出入库记录和索证资料齐备详实。 送到的鸡蛋和奶保证了短时期的食用,不长期存放,并且做到了先进先出,双锁的管理办法。
3、实行班主任陪餐和餐前对蛋奶进行全面检查制度,发现过期、变质、损坏的鸡蛋或纯奶及时清除、更换
4、牛奶饮用前检查保质期和外包装。 学生食用期间,每个班级均有班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二捏、三嗅、四尝。
5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
三、切实加强质量监管,严格实行责任追究。
质量监督小组、安全小组必须把好质量关,凡因发放不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究责任,因管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或造成严重后果的,层层追究相应的责任人的责任。
幼儿园自纠自查报告3
一、认真制定了实施方案,完善了“营养改善计划”管理机制。
1、开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”,学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。 领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况
1、自3月1日起自4月5日,我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶,向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐150名学生进行提供完整午餐,5月4日至20日,我校对食堂进行升级改造,又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。 自5月21日起,我校对全校236名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。
3、学生每天食用营养餐30分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品,确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放,并由班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四尝,学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃,以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适学生。
4、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时。
5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
6、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙,午餐时全体老师行动全力做好此项工作,得到了全体老师的大力支持。同时积极组织高年级学生参与,从下饭盒到食堂午餐后的清洗,都组织学生进行
三、加强“营养餐工程”经费管理
学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。 做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。 至今为止,上级专项资金能够按时下发,有效的保证了工作的开展。
四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。
校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关,食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。
五、存在的问题及下步工作打算:
1、工人工作量大,厨房切菜设备不到位。
2、由于营养餐的实施,从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。
4、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。 经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
5、即使调整营养餐菜谱,提高食品质量,尽可能让每生能吃完。
6、加强对学生的用餐管理,监督学生按时吃完。
幼儿园自纠自查报告4
一、角色定位:保育员就是教师
很长一段时间里,幼儿园的保育员就意味着打扫卫生、负责幼儿安全、管理幼儿衣物和本班设备,似乎保育员只负责“保”,至于“育”则是教师的事,“保教合一”事实上难以实行。 我国的幼儿教育法规明确规定了保育员的职责。 如在新颁布的幼儿园工作规程中,对保育员的要求除了上述一些外,还有一条很重要却往往容易被广大幼教工作者忽视的是:“保育员要在教师指导下,管理幼儿生活,并配合本班教师组织教育活动。 ”这一方面是国家对保育员作为幼儿保育和教育的专业性的`认可,另一方面也暗含着保育员作为教育者的角色要求。
上述1案例中的C老师,在带班老师无暇兼顾所有幼儿的情况下,没有“我只是保育员,教学的事不归我管”的工作态度,而是主动融入教师角色,通过让儿童跟唱昨天学的歌曲,避免了活动秩序混乱的局面,既减少了过渡环节时间的隐性浪费,又很好地配合了带班教师的工作。 其实,在这个事件当中,她已经发挥了教师的作用,并以教师的角色来应对特定的教育情境。 如果没有一定的教育意识和教育机智,是很难做到的。 此外,从上述案例中,我们不难看出,C老师没有像其他保育员那样对班上教学活动不闻不问,而是对班上的教学活动和教育内容十分熟悉,否则她很难把昨天孩子学会的歌曲迁移到当前的情境之中。
二、角色转换:实现保教一体
在2案例中,C老师在孩子们户外活动完回到教室后,安排孩子们洗手、喝水,履行的是传统教育观念中保育员的角色;但是就在A老师让她“说说彤彤的表现”时,其实C老师的角色已经超越了照顾孩子饮食起居、班级卫生的传统角色期待,而是根据情境需要,在彤彤要贴几个小红旗这个问题上,转变为评价者。 在这个案例中,三位教师很自如地转换着彼此的角色:当B老师对儿童进行评价时,并没有一言堂,而是将其他两位老师也纳入评价主体;A老师则将评价权力交给C老师,给了她走到台前的机会。 正是由于平日里带班教师给了保育员很多机会,才能使得保育员在锻炼中逐步转换身份、转换角色。
三、角色期待:保育员是课程的实施者、审议者
(一)保育员是课程实施者
1保育员在幼儿健康教育中发挥着至关重要的作用。 《幼儿教育指导纲要(试行)》明确要求:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。 ”足见健康教育在幼儿发展中的基础性作用。 幼儿健康教育的内容涉及幼儿生活的全部范畴。 因此,幼儿健康教育是生活教育,应当在盥洗、进餐、清洁、睡眠、锻炼、游戏等日常生活的每一个环节渗透健康教育理念,实施健康教育策略。 而保育员可以说和幼儿一日生活联系最为密切,如果保育员能够在以上几个生活环节中适时融入健康教育的要素,渗透健康教育的理念,其作用要比教师专门组织的健康课大得多。 具体而言,在盥洗、清洁时,保育员不仅起到督促、监督、帮助的作用,而且还应当培养幼儿良好的卫生习惯;在进餐时,如果保育员能够超越以往为了尽快收拾餐桌、餐具,只关注孩子是否定时定量吃完的情况,更多地和教师一同关注幼儿的进餐自理能力、进餐量变化的原因、进餐情绪等等,保育工作的教育价值就凸现出来了……可见,对于保育员来说,“处处是教育,时时是教育”。 关键看保育员能否抓住一日生活中的保育契机,从中发挥教育作用,做到“以保促教”。 可以说,保育员在促进幼儿身体的发展,满足幼儿生理的需要上发挥着重要作用,他们承担着幼儿发展中最基础性的任务。
2保育员在课程具体实施中起到辅助作用。 在课程物质材料准备上,保育员的职责不应仅局限在分发教具、材料上,而应根据自己平日对儿童的了解和关注,就材料制作提出自己的意见,进而帮助教师改进玩教具的制作和摆放。 在具体活动进程中,以往保育员只是简单配合教师维持秩序,在必要的时候参与并帮助教师完成教学活动。 其实,保育员还应当在活动中细心留意孩子们的状况,尤其是个别能力较弱的孩子,并及时调整他们的状态,引导和帮助他们参与到教师的活动之中。 在活动结束后,保育员除了负责收拾物质材料之外,也应及时向教师反映在活动中发现的问题,包括自己的困惑,这样才能在不断的总结和反思中得到成长。 事实上,在教育活动的各个环节中,保育员都是必不可少的,幼儿园课程作为与儿童生活紧密相联的课程,更是少不了保育员的参与,如此,才能更好地发挥保教人员的教育协调作用。
(二)保育员是课程审议者
审议是指通过对特定对象、现象的深入考察、讨论及权衡以做出一定选择的活动。 课程审议是课程开发的重要途径和方法。 幼儿园课程审议特指以幼儿园课程开发为目的的课程审议。 而课程开发不是单凭个别教教师就可以完成的,而是要借助幼儿园团队的力量,团队组织方式可以是多层次、多样化的。 班级作为幼儿园课程实施的重要基地,为以班级为核心的课程开发提供了可能,保育员作为班级中重要的一员可以从不同的角度和方面对课程实施提出建议,从而催生出一些新的策略。 以下是一位保育员写的工作感想:“以往在活动结束时,我主要负责收拾整理各种材料。 现在,我除了做好这些工作以外,还及时和教师交流我在活动过程中发现的问题,如个别儿童的特殊兴趣点和需要等等。 主班老师发现问题后,我们又一起想了许多办法来解决问题。 没想到,我也可以做得这么好!”事实上,这个保育员已经参与了本班的课程审议,只不过这种审议相对于有组织的正规审议,在形式上更为自由。 所以,在幼儿园,每个参与者都有权力对课程进行审议和开发,不同的是每个人的侧重点和角度。 因此,参与者可以对同一问题进行多角度的分析和探讨,课程在教职工的共同努力下才能开发得更好。
在家园共育方面,幼儿园工作规程规定:“幼儿园应主动与幼儿家庭配合,帮助家长创设良好的家庭教育环境,向家长宣传科学保育、教育幼儿的知识,共同担负教育幼儿的任务。 ”“幼儿园可采取多种形式,指导家长正确了解幼儿园保育和教育的内容、方法,定期召开家长会议,并接待家长的来访和咨询。 ”不难看出,规程中所指的共育,既包含教育,也包括保育。 而一直以来家长开放日变成了幼儿园教育展示日,保育这一十分重要的因素常常被忽视。 其实,幼儿园完全可以在家长开放日给保育员一个展示自我的空间,让他们结合自己的保育经验和实践,为家长提供一些行之有效的保育策略,这样既调动了保育员的积极性,同时也达到家园共育的目的。
当然,“保教合一”并不只是要求保育员要做到“保中有教”、“以保促教”。 作为教师同样也要转变自身固有认识,放下架子,从小事做起,珍惜保育员的劳动成果,积极参与保育员的工作,帮助保育员提高教育水平,优化班级氛围,使得保、教两方面相互促进、相得益彰。
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