![零食](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180818/682b2c89909d4aebb11a959efc7da429.jpeg)
![辐照](http://www.baby611.com/pic/userup/1908/1209455310b.jpg)
扬子晚报网 6月1日讯(记者 姜婧仪 通讯员 包瑞楚)“六一”儿童节,很多家长选择为孩子购买零食庆祝,吃零食是童年不可或缺的,但儿童饮食安全需要时刻关注。要留心市面上冠以“儿童”、“宝贝”等字样的食品,很多家长会误以为只要有这些字样,就是专门给儿童吃的、符合国家标准的。实际上,我国目前并没有儿童食品的相关强制性标准,还需要家长注意辨别。
中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》团体标准中,首次提出“儿童零食”的定义,区别于普通零食,儿童零食指适合3-12岁儿童食用的零食。并明确了3-12岁儿童食用零食的建议,以下这五种零食要“拉黑”!
![反式脂肪酸](https://img.alicdn.com/bao/uploaded/i2/1870524731/O1CN01BX8Bdo1koqW3dNa2I_%21%210-item_pic.jpg)
含反式脂肪酸的零食,反式脂肪酸是原料经过氢化工艺产生的对健康不利的不饱和脂肪酸,对儿童影响生长发育,对成人增加心血管方面的患病几率。很多商家玩弄文字游戏,给反式脂肪酸披上“外衣”,例如:精炼植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶精、氢化植物油、代可可脂等等,都可能是反式脂肪的“小号”。
使用经辐照处理的原料的零食,辐照工艺是一种比较常见的灭菌工艺,能延长产品保质期,但会破坏食品中的营养成分,造成营养素流失,不能满足儿童的营养需求。常见的蜜饯、水果干、方便面的蔬菜包等,都属于辐照食品。
含有防腐剂、人工色素、甜味剂的零食,含各种添加剂的零食一般都是高油高盐重口味,不利于孩子清淡饮食习惯的养成。还可能会加速体内锌的流失,进而导致孩子食欲不振、挑食、偏食,甚至出现多动症这样的问题。常见的含添加剂较多的零食包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、奶茶、口香糖和薯片等。
糖、油、盐超标的零食,重糖、高油盐、玩套路,是儿童零食三大痛。长期食用会增加孩子的肝肾负担,对孩子的成长发育产生不良影响。具体来说,高糖的零食会导致孩子龋齿,肥胖或营养不良,还会增加骨质疏松,糖尿病等风险;而高油盐的零食容易导致孩子肥胖,并增加糖尿病,心血管疾病风险。
有安全隐患的零食,儿童零食的包装要确保安全,不能有明显尖锐突出物,产品的口感不崩牙等。在儿童使用过程中不应对其产生伤害,如割伤、误食等风险。要标出过敏原(对奶类、海鲜等过敏的宝宝,妈妈选购零食要留意标签标识安全性提醒)还要注意果冻、坚果这类食物,避免噎到产生窒息风险。
市场监管局提示大家要在正规的商超、市场等购买儿童食品,不要买来历不明或过期的食品,记得索要购物凭证。应仔细辨认食品类别,查看配料表和营养成分表,优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品。
零食检查现场
![食品](https://pic4.zhimg.com/v2-9a113e2e11e0cb9d59fa796378e8a7ef_b.jpg)
校对 王菲
适合儿童吃的健康零食多吗,想要给孩子买点
儿童健康零食前十名:杏仁、酸奶、亨氏水果泥、宝露露鳕鱼肠、果仙多维酸奶溶豆豆、果仙多维水果条、英氏多乐加机能饼干、葡萄干、麦香小面包、棒棒奶酪
![你给孩子买的零食符合](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171007/970ba683ebfd4a3b9dc2af2be6b03c25.jpeg)
5岁的孩子可以吃什么零食
病情分析:极少数情况下可以吃:糖果、巧克力、薯片、玉米片、棉花糖、烤饼、甜果脯、虾条、油炸圈饼、薯条、碳酸饮料。 一周可吃几次的零食:甜饼干、冰淇淋、山楂片、鸡蛋卷、布丁、燕麦花卷、海苔、果汁。 每天食用的零食:全麦饼干、营养麦片、蔬菜、新鲜水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、面包。 给孩子吃零食的几个注意事项:一、要适量给孩子吃点心的关键是要适量,否则过犹不及。 专家认为,学龄前儿童每日吃三次点心,每次摄入的能量应为100-150卡路里,学龄儿童每日两次,每次摄入200卡路里的能量为宜。 意见建议:二、保持营养平衡 你的孩子是不是不爱喝牛奶,不愿吃苹果?由于挑食,孩子可能会缺失某些营养成分,以下是需要注意补充的营养,以及一些让孩子愿意接受此类食物的方法。 三、鼓励孩子学会自我控制。 你的孩子是不是已经会自己翻箱倒柜找零食了?他们通常想要那些能看得见够得着的东西,所以把水果等有营养的食物放在显眼的方,把甜食、薯片藏起来。
小学生吃零食注意的事项
![要求](http://www.gztongzhen.com/UploadFiles/editor/image/20180830/20180830190441_91694.jpg)
第一,注意卫生第二,注意食品的安全性(比如是否过期,是否有有害成分)第三,不宜多吃,而且要在饭后吃(有些东西吃了后不想吃饭)第四,看是否值得吃(避免很多废品食品,完全没有营养)第五,看是否适合孩子的身体情况(如果蛀牙,就暂时少吃含糖高的食品)