撰文 | 吴瑞馨
这几天，因为“天价牛奶”的视频，乳业巨头伊利罕见登上了舆论的风口浪尖。
在事件澄清、双方和解之后，舆论也仍然没有停息，甚至在618这个消费盛典期间，伊利产品的销量也受到严重影响。
而在这场舆论风波的背后，伊利在经营层面，其实也已经显露疲态，不仅营收连续两个季度出现下滑，支柱性的液态奶业务也已经连续三年维持在850亿左右，似乎已经触及“天花板”了。
乳业巨头深陷舆论风波
澄清后销量仍受到影响
5月28日，有网友发布视频称，一位卡车司机从内蒙古拉了一车伊利牛奶送至江西赣州中转仓。卸货后，仓库工作人员发现32箱牛奶外包装有轻微破损，要求司机赔偿2095.24元，因为如果不赔偿，仓库工作人员就不会在第三方物流平台上传相关资料，影响运费结算，于是司机最终赔付了这一笔钱。
但司机赔偿后想要带走变形牛奶，却被告知：伊利规定，损坏的产品需要集中销毁，不能带走。最终只拿到3箱牛奶。
换算下来，相当于每箱奶700元，这一视频很快就引起网友的激烈讨论。
有支持伊利的，认为对破损产品进行集中销毁，也是为了杜绝不合格的产品流入市场。
但也有质疑声，认为伊利这是“霸王条款”，质疑其此举究竟是在对顾客负责还是在坑司机？！
随后，一个疑似为伊利官方账号的回复：“不缺你一位”，更是直接让舆论炸了锅。
众多网友挤进伊利的直播间和抖音号，质问天价牛奶，导致直播间一度崩溃。
尽管后续伊利澄清，抖音上引起争议的账号并非伊利的官方账号，当事人也已经和解。但事件对伊利品牌和口碑的影响，却依旧没有过去。
值得一提的是，今年618战绩，京东只公布了蒙牛，没有公布伊利，难道因为伊利数据可能并不是很好？此外，蝉妈妈平台显示，伊利官方旗舰店在抖音直播间的销售额，更是从5月26日的最高250万，跌到了6月1日的2.5万，缩水100倍......
而在这场舆论风波的背后，伊利在经营层面，其实也已经显露疲态，不仅营收连续两个季度出现下滑，支柱性的液态奶业务也已经连续三年维持在850亿左右，似乎已经触及“天花板”了。
极为罕见！连续两季度负增长
伊利是我国乳业市场当之无愧的老大，但最近，伊利却面临增长烦恼。
去年，伊利实现营收1262亿，但同比增速只有2.44%。要知道，多年来，伊利的营收一直保持双位数的高增，只有2020年因疫情增速为个位数，但也有7.38%。而2022年，这一数据还是11.37%。仅仅一年，增速就猛然跌到2.44%，着实是让人震惊不已。
而到2024年第一季度，伊利的情况还在持续恶化。
财报显示，2024年第一季度，伊利实现营业总收入325.77亿元，同比下降2.58%，归母净利润59.23亿元，同比增长63.84%。剔除出售煤矿的一次性收益，扣非归母净利润为37.3亿元，同比增长8%。
这已经是伊利连续两个季度出现营收负增长——上一个季度，2023年第四季度，伊利的营收为287.75亿元，同比下滑1.82%。
此前，伊利虽然偶尔也会出现单个季度营收负增长的情况，但连续两个季度出现负增长，还是20多年来首次出现。
此外， 最新的财报中，伊利高达500亿的短期借款也让人大跌眼镜。
翻看过往财报可以发现，自2016年至今，伊利的现金始终保持在100亿上下，但从2021年开始，伊利的货币资金猛然增至300亿以上，并在之后几年始终稳步上升，到2024年Q1，伊利的货币资金已经突破500亿大关，达到554.81亿。
但与此同时，伊利的短期借款也在猛然增加。从2021年之前的100亿上下，逐年暴增，几乎每年都能暴增100亿，至2024年Q1，伊利的短期借款已达到惊人的499.48亿。
虽然其货币资金始终能覆盖短期借款，并不会存在像房地产暴雷那样的情况，但伊利也始终没有在财报中解释短期借款暴增的原因。
800亿基本盘，貌似涨不动了
今年第一季度，伊利的奶粉业务收入74.3亿元，同比下滑0.2%；冷饮业务收入43.3亿元，同比增长14.2%。但支柱性的液体乳收入却同比下降6.8%至202.6亿元。而2023年全年，伊利液体乳同比增速是0.72%。
液体乳业务的负增长，也导致伊利今年一季度整体营收增速大幅放缓。
背后更直接原因，是国内液态奶消费需求不足。
据尼尔森IQ监测（线下渠道）数据，2023年全年中国人均奶类消费量约41.3 kg，同比下降 1.6%。2023年液体乳销售整体下滑，消费量同比下降3.7%。
在4月30日的股东会上，伊利董事长兼总裁潘刚也透露，原奶过剩，需求不足的情况。
与此同时，伊利的经销商数量也在持续减少。据伊利经营数据公告显示，2023年伊利经销商数量为19497家，减少了425家，同比减少2.1%。而到了2024年一季度，伊利经销商数量为18431家，同比2023年末进一步减少了1230家。
这也反映出需求不足，原奶过剩，给伊利的渠道压力持续增长。
事实上，伊利基本盘的液体乳业务，似乎已经触及“天花板”了。财报显示，2021年-2023年，伊利液体乳营收分别为849.11亿元、849.26亿元和855.40亿元，连续三年维持在850亿元左右，增长已经显露出疲态。
液态奶大环境所趋，伊利只能从其他业务上进行突破，寻找增量了。对此，伊利的选择的押注固态奶。伊利一方面在培育自己的奶粉品牌，另一方面又在市场上收购其他奶粉品牌，如2022年收购了以婴幼儿配方奶粉为主的澳优乳业有限公司。
但如今国内婴幼儿出生率持续下降，奶粉业务未来还存在极大的不确定性。如澳优，最近三年的业绩也在持续下滑。2021年-2023年，澳优的营收分别为85.75亿元、77.96亿元、73.82亿元，净利润分别为7.64亿元、2.17亿元、1.74亿元。
如果伊利在其他业务上迟迟没有新的突破，那么，告别增长，会不会成为伊利的新常态？
伊利纯牛奶保质期 伊利纯牛奶保质期一般是几个月
纯牛奶的保质期通常情况下是1个月到9个月左右，具体也是根据厂家所生产的纯牛奶来定。 纯牛奶保质期的长短，主要与牛奶的杀菌方式有关。 根据不同的杀菌方式，可以将牛奶分为巴氏杀菌奶、高温巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶。 其中，需冷藏保存且保质期在三天左右的牛奶属于巴氏杀菌奶，这种牛奶经过低温杀菌处理，既能保留牛奶中对人体有利的细菌、杀死对人体有害的微生物，同时也能保持牛奶的营养与鲜度。
美国经济连续两个季度负增长！陷入技术性衰退？接下来情况会怎样？
接下来的情况可能会比较复杂，因为这个问题可能会影响到美国的经济发展，有可能会导致美国的经济全面陷入衰退当中。
不管是对于美国来说，对于其他国家来讲，如果一个国家的通货膨胀居高不下的话，这个问题毫无疑问会影响到相关国家的经济发展。特别是当这些地方进一步加息的时候，因为加息的行为肯定会遏制经济的发展，所以当地的经济可能会陷入到衰退当中。
这个数据是怎么回事？
这是关于美国的经济发展的数据，在公布了GDP数据之后，美国的经济发展已经连续两个季度呈现出了负增长的态势，这个情况也会深远影响到美国的经济发展。特别是当美联储加息的时候，美联储一定会考虑到当地的经济发展的增速问题，同时会逐渐降低加息的幅度，但这个方式可能会导致当地的通货膨胀重新变高。
美国可能会陷入到全面衰退当中。
如果这个情况不能得以逆转的话，美国的经济发展可能会陷入到全面衰退当中，特别是当当地的通货膨胀始终处在10%左右的时候，因为这个问题会导致很多商品的价格进一步上涨，同时也会降低很多人的生活质量。在这种情况之下，如果当地进一步加息的话，这个方式毫无疑问会导致很多人的收入进一步受到影响，很多行业的公司也会因此而直接破产倒闭。正因为这个原因很多，有人会猜测美国的经济发展已经全面衰退，甚至有可能会出现连续多年负增长的情况。
最后，美国的经济发展问题并不能反映出全球所有国家的真实情况，特别是对于我们国内来说，我们的国内的经济发展不会受到美国经济发展的太多影响。
美国连续两个季度经济出现下滑，也不意味着衰退，经济衰退如何定义？
经济衰退的定义是指国内连续两个季度或以上的经济负增长，通常用国内生产总值(GDP)来衡量。其中还统计了包括就业率、公民收入、工业产出和消费指数等。
影响经济衰退有什么原因？
影响经济衰退的因素有很多，包括突发战争或者重要商品短缺。当然也和政策、货币供应量等等有关。当经济快速增长时，企业有生产更多商品以扩大利润的动力，但一旦遇到其他因素导致的订单下降，就会导致产能过剩，同行的激烈竞争压低利润，裁员和失业随之而来，公司股票下跌经济衰退。同时，由于经济增长带来的货币供给过多，通货膨胀率会上升，商品价格上涨意味着公民消费支出的增加，其他消费支出的减少也会导致一些供给能力过剩。无论如何，经济的扩张本身就含有经济衰退的可能。
美国经济下滑其实并不属于衰退。
虽然美国国内生产总值(GDP)连续两个季度下降，但是并不能证明美国经济陷入衰退。这大概意味着，只要指标足够复杂，你就不能说美国的在经济衰退了。从美国的消费、商业投资、工业产出、收入等多方面的经济数据来看，还是不错的。虽然连续两个季度有所下降，但各项数据都还在可接受范围内，所以美国这次不是经济衰退。
经济衰退是什么样子的？
如果经济衰退真的出现，那么银行、贸易、工厂都会参与进来。破产危机、高失业率、信贷紧缩、投资信心严重降低等一系列问题将会出现。以上问题其实就是消费者、银行、企业之间的流通，流通不好会对经济产生影响。然后随之而来的就是失业潮，失业潮的到来是由于企业利润被大大消减，然后导致裁员。一旦失业等于收入减少或没有收入，就会出现焦虑过多和恐慌，甚至心理疾病。
