线粒体 通常被称为细胞的“发电厂”。线粒体中储存着一套独立于细胞核的DNA，也就是所谓的 线粒体DNA （mt-DNA）。mt-DNA通过对应的线粒体RNA（mt-RNA）在线粒体中制造蛋白质。
过去的研究表明，线粒体中的DNA通常来自母亲的遗传，而父亲与后代的线粒体基因的构成无关。这是因为在受精前，精子中的mtDNA应该就会被清除。
但一项新研究发现，情况并非完全如此。精子中可能蕴藏着许多复杂且对环境非常敏感的线粒体RNA片段，它们影响着后代的发育和他们日后的健康。
一组研究团队探索了父亲的 饮食习 惯和超重情况 ， 特别是受孕前的饮食 ，对他们子女健康的影响。他们重点探索了精子中的微小RNA分子—— 线粒体tRNA片段 （）。这些特殊的RNA分子通过调控基因表达，在遗传健康特征方面发挥着关键作用。研究结果表明， 父亲吃得越健康，子女日后罹患肥胖症或者糖尿病等疾病的风险就越低 。研究已发表在《自然》上。
父亲的间接影响
研究团队首先使用了LIFE儿童队列的数据，这个数据库包括来自3000多个家庭的信息。分析表明， 父亲的体重会影响后代的体重，以及后代对代谢性疾病的易感性 。这种影响与母亲的体重、亲本遗传或者环境条件等其他因素都无关。
为了验证这项分析结果，并进一步探索遗传的机制，团队随后在小鼠身上展开了实验。雄性的精子首先会在睾丸中发育，随后通过一条名为附睾的曲折长管，在那里成熟并储存起来。研究人员因此把重点放在了睾丸和附睾环境是否会给后代健康带来影响。
在实验中，他们精心设计了一套高脂肪饮食，也就是那些脂肪含量高于正常饮食的食物，喂给两组雄性小鼠。这种饮食习惯模拟了那种会导致人类肥胖的习惯。
其中一组雄性小鼠在两周时间里首先摄入这种高脂肪饮食，接着便与雌性交配。也就是说， 这种饮食会对包括附睾在内的生殖器官产生影响 。他们发现， 小鼠附睾中的精子“暴露”在高脂肪饮食中，会增加后代罹患代谢性疾病的倾向 。这些小鼠约有30%的雄性（而非雌性）后代表现出了葡萄糖不耐受性和胰岛素抵抗性，而这些特征都与人类的代谢疾病（比如2型糖尿病）有关。
在第二组中，雄性小鼠同样先摄入了两周高脂肪食物，但随后便让它们排空成熟的精子，接着再喂食四周正常的食物。换句话说，在受孕时，和第一组不同，只有睾丸精子受到了高脂肪饮食的影响。这些雄性的后代并没有出现代谢紊乱的迹象。这凸显了 附睾精子对父亲饮食的敏感性以及它们对后代健康的影响 。
团队在实验室进行了更近一步的体外受精（也就是在“试管”里进行受精）的研究。当使用的是暴露在高脂肪饮食下的小鼠精子时，研究人员在早期胚胎中发现了这些精子中的mt-tsRNA。这意味着在受精过程中， 精子实际上会携带着mt-tsRNA进入卵子 。
mt-tsRNA调节着早期胚胎的基因表达。简单来说，它们可以通过改变线粒体中某些基因的活性，间接影响着后代的发育和健康。因此，父亲对线粒体的基因印记其实会产生重要影响，尽管这种影响是间接的，但后代的能量代谢也与之密切相关。
这进一步证实了科学家的假想。他们认为， 糖尿病和肥胖症等这类 获得性 表型，是通过表观遗传学的机制进行代际传递的 。表观遗传学可以理解成环境与基因组之间的分子纽带，甚至可以跨代进行传递，产生深远的作用。
受孕前父亲的健康
研究结果告诉我们，在受孕前，父亲的健康应该受到重视，尤其在饮食方面更应该注意。
研究人员同样希望研究能提供预防保健的新方法，以及促进针对父亲的保健制定相关计划。这或许可以降低儿童罹患肥胖症和糖尿病等疾病的风险。
创作团队：
撰文：吕毛尖
排版：雯雯
https://www.helmholtz-munich.de/en/newsroom/news-all/artikel/fathers-diet-before-conception-influences-childrens-health
https://www.nature.com/articles/d41586-024-01623-2
https://www.nature.com/articles/d41586-024-01502-w
封面图&首图：Helmohltz munich
准备怀孕，吃啥能够提高精子质量，生个健康的小孩？
备孕最关键的一点就是强壮精子。在保有不错体力的前提下，如何强壮精子，是男人们备孕的一大课题。有研究标明，宝宝的健康与否很大程度上取决于备孕爸爸的健康程度。备孕男性既要确保高质量的精子，还得防止各种疾病的侵扰，生活中的食物是细胞代谢和机体活动最根本的给养源，只有吃得好，吃得对，才能保持充沛的体力和精力完成受孕，育出健康茁壮的宝宝。
那么备孕期间男性需要在饮食上多多补充这些：
一、蛋白质。
充足、优质的蛋白质可以提高精子的数量和质量，在瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类中也有优质的蛋白质，蛋白质含有人体所必须的脂肪酸，它们通过人体自身的合成，只能从食物中获得，但是要注意蛋白质虽好，不能摄入过量，要保持营养的均衡，维持良好的营养状态。
二、矿物质和微量营养素。
人体内的矿物质和微量元素都是对男性的生育力有着重要的影响，比如，锌、锰、硒等元素。如果体内却锌会导致男性性腺功能下降，睾丸变小、很难硬得起来，精子生成量减少，缺硒会使精子的活动力下降，缺锰则会造成男性精子成熟障碍，呆滞精子量减少。
三、含镁食物。
镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
四、提高精子质量的食物
精子质量是决定男性生育水平的最重要因素之一，一旦出现少精弱精、精子不液化、精子畸形率高、死精症等精子异常，成功受孕的几率就会受到影响，严重可造成男性不育。所以，提高精子质量是男性备孕的必修课题，除了在日常生活中需要注意一些事项，健康饮食最为关键的。那么，男人吃什么补精子？
1、注重锌、硒元素的摄入
精子代谢依赖于男性体内的营养物质，除了最基础的蛋白质，锌、硒两种微量元素是最关键的。锌被誉为男人的“生命之花”，是构成精子代谢、生殖免疫力、荷尔蒙的重要营养素，而男性体内的硒有20%—40%集中在生殖系统，硒也因此有“男人的体内黄金”之称，它们是维护男性精子健康的核心所在，很多精子异常及前列腺炎等男科疾病，往往是缺锌、缺硒造成的。
男人补精子必须注重锌、硒的摄入量，补锌的食物：海产品>动物肝>瘦肉>禽肉>鱼肉>蛋黄，补硒的食物：海产品>动物内脏>蛋类>瘦肉>芝麻>大蒜，精子质量差的男性可直接服用育之缘片等营养品进行补充。
2、植物种子。植物种子可以养肾补阳，如号称“起阳草”的韭菜和韭菜籽，还有山药、洋葱、芡实、枸杞、莲子、何首乌、板栗、腰果、桑葚等都可以养阳，建议男性多吃。
3、水产品。鲍鱼、泥鳅等水产品都是很好的养阳食物，鱼、虾、贝及海藻类食物都富含锌。100克蛏干含锌量高达13.63毫克，赤贝含锌11.58毫克。
4、富含胚芽的食物。经常吃富含麦胚芽、玉米、全麦粉等食物，可以补充B族维生素和维生素E。因为缺乏维生素E可导致男性性激素分泌量过少。
5、坚果类食物。像松子、芝麻、南瓜子、葵花籽等。坚果类富含锌，100克核桃高达12.59毫克锌，所以男子要多吃这类坚果食物。
五、男人补精子的食谱
1、猪肝炒青椒
材料：猪肝用清水泡1个钟后待用；青椒；葱、蒜、姜、淀粉适量
做法：青椒洗净后去籽切丝、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块
锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用
把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐和鸡精
青椒放入锅内一起炒，把青椒炒熟即可
2、牡蛎粥
材料：鲜牡蛎肉100g、香米100g、五花肉50g、蒜茸1汤匙（15g）、香葱末1汤匙（15g）白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法：五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净，在放了少许醋的水中浸泡20分钟
大火烧开煮锅中的水，倒入香米，改中火
待米煮至开花时，加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥
最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即成。
3、泥鳅炖豆腐
材料：泥鳅、豆腐、葱、姜、蒜、腐乳
做法：买回泥鳅后先静养两天，中途换水数次，准备料理前换水后，滴数滴清油到水里，让泥鳅排尽肚内泥沙
豆腐放入开水里浸泡10分钟，腐乳加适量水捣碎成腐乳汁备用
将姜蒜拍破，坐锅热猪油，小火煸香姜、蒜，盛出姜蒜油装碗备用
另取干净锅子倒进凉水，放入豆腐和泥鳅慢慢加火煮开，撇干净浮沫，淋入姜蒜油、腐乳汁一起大火烧开转中小火慢慢炖，大概炖20分钟左右，最后调盐撒葱花即可食用。
要孩子之前，男人饮食等需要如何准备
一、不饮酒：人们常常以酒助兴或借酒浇愁，殊不知，酒对男性的生殖系统有一定的毒害作用，它可使精子不正常，导致对胎儿产生不良影响，有资料表明，妻子怀孕前一个月，如丈夫每日饮酒量折合酒精30毫升；或一月内饮酒10次，每次50毫升以上；或一月内曾饮酒1次，而酒量大于或等于125毫升；其妻子生下的新生儿出生体重较对照组下降236克，这种情况下出生的低体重儿会给喂养带来困难，抵抗力低、易生病、生长发育迟缓，智力低下等，甚至影响精子的遗传基因。 二、少接触或不接触不良环境：男性睾丸对许多化学物质很敏感，使精子受到伤害，常见的有铅、汞、镉、锡、砷、镍、钴、苯等。 另外，农药也可使精子异常，而导致流产，死胎、新生儿缺陷，如苯菌灵、二溴氯丙烷、甲基汞、环氧七氯等。 喷洒农药工作的丈夫其妻怀孕后常常造成流产或死胎，还有，放射线、同位素、电磁波均可使男性精子异常，造成不同程序的新生儿出生缺陷，所以男子在以上环境下工作要注意自身防护，提高自我保健意识，尤其妻子准备怀孕的丈夫更应注意。 三、用药要谨慎：研究表明，很多药物对男性的生殖功能和精子质量会产生不良影响，如抗组织胺药、抗癌药、咖啡因、吗啡、类固醇、利尿药等。 这些药物不仅可致新生儿缺陷，还可发生这些影响，如婴儿发育迟缓、行为异常、颅脑种瘤等。 因此，妻子准备怀孕的丈夫用药要慎重，或等病愈停药半年以上妻再孕。 四、保持良好情绪、注意饮食结构和劳逸结合：综上所述，准备生育的育龄男性，应避免种种人为的不利于生育机能的不良因素，如嗜烟、酗酒、吸毒、服药不当、过多接触有害有毒物质等，为生一个健康宝宝作好育前准备
怀孕前丈夫吃什么
精子的发生、发育、成熟到输送等诸多环节都需要有一个适宜的内部和外部环境。环境中的各种污染物、环境温度都与精子成长息息相关。因此，准爸爸要全面重新审视自己生活方式，尽最大努力保护精子的质量。
1、远离有害环境。一旦准备怀孕，准爸爸就要避免与极端外部环境的接触。高温、酷寒、高原缺氧都会影响人体内分泌功能；电磁辐射、无线电波、超声波、激光均能影响男性的生精功能；铅、苯、汽油、氯乙烯、农药、除草剂等有害物质都对精子的发育有影响。
2、戒烟戒酒戒除吸烟、酗酒等不良嗜好。
3、节制性生活。性生活频繁，必然使精液稀少，精子的数量和质量也会相应减少和降低。准备要小宝宝前5天左右一次同房，每次同房可多次射精以利于新鲜精子的产生和补充。
4、养精蓄锐，增加维生素C的含量可以增加精子数量和精子活力。多吃橘类水果及其果汁、草莓、猕猴桃、木瓜、绿叶蔬菜、花椰菜、土豆。
5、维生素E又称生育酚，如果它和必需的脂肪有所缺乏，会造成生殖细胞的损坏，从而导致不孕症的发生。多吃植物油，如麦胚油、玉米油、葵花籽油、花生油、豆油，深绿色蔬菜、 核果、豆类、全谷类、肉、奶油、鸡蛋。
6、维生素A是生成雄性激素所必需的物质。多吃鱼油、动物肝脏、奶制品、蛋黄、黄色及红色水果、红黄绿色蔬菜。
7、缺锌的男性有很大程度的阳萎和不孕现象。维生素A的含量取决于肝脏释放的锌的含量。在目前已知的所有影响男性生育能力的营养素中，锌的研究可谓最为透彻。锌在男子性腺和精子中的浓度非常高，对于精子的外层和尾部的形成起重要作用。锌缺乏的症状表现为性成熟较晚、性器官较小以及丧失生育能力。补充充足的锌，这些问题就会得到改善。牡蛎中含量最为丰富，其次海蛎肉、小麦胚粉、山核桃、乌梅、芝麻、猪肝、牛奶含锌丰富。豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等；硬壳果类的是腰果、开心果、花生。
8、此外，夫妻双方要在怀孕前3个月同吃叶酸，防止胎儿畸形。
