茄子因为拥有丰富的营养，备受众多人喜爱，在餐桌上常常有鱼香茄子，红烧茄子这里两道菜，茄子也可以单纯用来烧烤，加上悠然粉，加上酱料，美味不已。正是因为茄子味道鲜美，所以很多人会忽视了茄子的其他部分，像茄子蒂就有很多功效呢，现在我们一起来了解一下茄子蒂有什么功效吧。
营养师说：茄子最营养的部位不是皮，而是“它”，可惜没几个知道
功效一，茄子蒂与茄子起到平衡的作用。茄子的优点，很多人已经了解，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及其他的纤维素，保健价值明显，对于预防心血管疾病、降血压、降胆固醇等方面作用明显。不过茄子始终偏向寒性，和茄子蒂在一起的话，能够平衡它的寒性了。
功效二，茄子蒂可以治疗多种疾病。茄子蒂的药用价值比茄子还要明显，它有凉血解毒的功效。如果把90克的茄子地进行水煎熬的话，能够治疗气喘。如果把茄子蒂放到冰箱冻透之后，再放到水里煮上五分钟的话，可以治疗口干，咽喉肿痛，咳嗽等疾病。患上痔疮的人也可以用茄子蒂来治疗，用茄子蒂烫烧存性，在研制成粉末状，每天三次，每次服5克左右，效果明显。
功效三，茄子蒂可以敷伤口。在身上有伤口的时候，很多人会购买消毒水来消毒，事实上可以借用茄子蒂来敷伤口，只要把茄子蒂和醋一起搅拌成泥状，敷在伤患处的话，它能够起到消炎退肿痛的作用。如果你的脚后跟流血的话，同样可以用茄子地熬汤，再洗伤痛的地方，或者用新鲜的茄子蒂直接擦脚后跟，这样可以软化脚后跟处的角质，减轻疼痛感。
功效四，茄子蒂可以泡水喝。把茄子蒂用来泡水喝有多种多样的功效，如果牙龈肿痛出血，喉咙肿痛，小便黄色的话，可以开始喝茄子蒂，这样很快就可以清热解毒，拥有健康的身体。
茄子蒂有什么功效？在上文的解答中我们已经知道了答案，可见除了茄子是营养丰富的蔬菜，茄子蒂也是功效多多的宝物。
