斑马消费 杨伟
剑南春曾与贵州茅台、五粮液齐名，也命运多舛，一度沉寂。在最近举行的四川国际美酒博览会上，它借助主场优势，终于重回C位。
作为这场盛会的承办方之一，剑南春除了常规性搬出旗下系列产品，还通过酒业文旅，以及精心筹划的文化实景演出，为品牌加持。
为擦亮剑南春这块招牌，公司可谓煞费苦心。自2022年以来，搞联名、推新品，风风火火，如今又和川酒另外五朵“金花”合体，共同签署《川酒宣言》。
在“酒二代”乔愚的治理下，剑南春逐渐甩掉历史“包袱”，走上前台。同时，他也给自己出了个难题：在头部酒企挤压、白酒消费缩量的环境下，如何在2025年完成300亿元冲刺？
在去年首届四川国际美酒博览会上，久未露面的乔愚，身着白衬衣、戴着眼镜，与其父乔天明几乎一模一样发际线后移的形象，被参展者一眼认了出来。但今年，乔愚并没有出现在媒体的镜头里。于他而言，市场、经营以及品牌等方方面面，够他焦灼了。
剑南春色还无赖，触忤愁人到酒边。在一千多年前的离别宴上，杜甫吟诗借酒消愁。时光荏苒，如今乔愚的心境，应该是关关难过的焦虑。
六朵金花
在川酒“六朵金花”里，剑南春这几年屡遭挫折，较为人所关注。品牌声量小、收入规模不大，产品结构乏力，长期位居行业第三梯队，成了一个容易被遗忘的白酒品牌。
为此，剑南春不得不努力寻求改变，增加自己出镜和露脸的机会。
日前，四川国际美酒博览会举办，聚拢了250家以上酒企，集纳白酒、葡萄酒等6大酒种，以及各种配套供应链企业，可以说是今年成都春糖会之后，川内最大规模的白酒盛会。
作为东道主，剑南春不仅展馆占据C位，在特色酒业文旅路线以及实景演出等活动中，处处都有剑南春元素，还正式发布了一款高端核心产品——皇家剑南春。
高频率露脸，除了主场便利外，借势扩大在行业里的影响，被外界公认为这是剑南春寻求突破的动作之一。
自1984年入选川酒“六朵金花”之后，剑南春走进了自己的历史时间：企业更名、解决库存危机、改制，再到掌门人乔天明身陷囹圄，其子乔愚逐渐走上前台。这家曾与贵州茅台、五粮液比肩的酒企，一路磕磕绊绊，终没能跟上步伐。
2023年，贵州茅台（600519.SH）营收规模1505.60亿元、五粮液832.7亿元，就连“六朵金花”里的泸州老窖（000568.SZ）也突破300亿元大关。据2023年四川民营企业百强榜单披露，剑南春营收为157.50亿元，略高于郎酒（136.24亿元）。
水井坊和舍得酒业，在改制、收购过程中都曾交出了不菲的“学费”，相比之下，剑南春的代价更大。早年，公司以MBO方式实现国资退出，成为地方国企体制改革经典案例，戴上令人艳羡的光环，同时也悄悄埋下了巨大隐患。改制10多年后，掌门人乔天明被牵扯出改制等问题而身陷囹圄，剑南春一时群龙无首，步子顿时慢了下来。
错过的机遇
2001年，磷矿工人乔天明，坐上剑南春董事长的位置。在公司生存、发展的关键节点上，他表现优异，因而受上级认可、下属拥戴。
上世纪80年末，白酒行业由计划转向市场，剑南春白酒产品严重滞销，当时已是主管销售副厂长的乔天明，主导解决了产品销售危机，逐渐走上决策核心。
正是在他的带领下，这个在唐代就名动天下的白酒品牌焕发新生，跻身头部白酒阵营。
2003年，克林顿到访剑南春，一时轰动全国。次年，公司在白酒提价中占得先机，销售规模达25亿元，仅次于贵州茅台（30.10亿元）和五粮液（近63亿元）。
乔天明掌舵剑南春后，扩张更为激进。2001年，公司从蓝剑集团手中获得文君酒控制权，计划将文君酒做大，布局更大的基酒资源。
文君酒，自带四川历史文化名酒的标签，地处川酒重镇邛崃市，有故事、有品牌、有产能，有做大的基础。
可是，文君酒并没有按乔天明规划的剧本发展，2007年卖身 LVMH集团。
在做第一白酒奢侈品牌的口号下，外资砸钱营销，重构销售及产品体系，文君酒依然表现平平。2015年，又重回剑南春手中，成为公司旗下中低端的白酒品牌。
对文君酒投资的失利、市场环境的变化，都未伤及剑南春的筋骨。真正让公司地震山摇的是，掌门人乔天明2015年开始身陷囹圄，直至去年，乔天明之事才尘埃落定。
艰难向上
乔天明“出事”之后，剑南春一直试图甩掉“包袱”。彼时，公司在行业里已经落后太久，面对白酒行业调整和消费市场的剧烈变化，危机隐隐而来。
2022年4月，乔天明之子乔愚被推选为副董事长，并担任总经理，并成为公司法定代表人，掌舵剑南春。
上任一个月后，乔愚在四川日报刊发的一篇《剑南春凝心聚力谱新篇》专题报道中罕见发声，称绝不能丢失初心，要接续奋斗，深刻理解新发展理念和高质量发展要求。饮水思源的拳拳之心，又不失深远的立意。
不过，他的“运气”并不太好。遭遇特殊的三年，几乎每家白酒企业都面临着库存积压、动销压力骤增等难题。
尽管如此，公司仍然要向上走。乔愚早年在西南财大毕业后，赴海外研修经济和金融，并留在海外多年，2011年才以总经理助理的身份，伴随乔天明左右。
进入公司后，他较为出色的表现是，2012年坐镇北京梅地亚中心参加央视广告竞标，剑南春终以6.08亿元夺得央视广告标王。
在过去十多年里，剑南春针对不同的产品，启动不同的竞争策略，可始终没能高端市场有所建树，仅仅凭借水晶剑产品咬住400元价格带。
在乔愚当权后，外界逐渐看到剑南春的一些变化，相较之前保守、聚焦大众消费市场的战略，有了一些新玩法。
乔愚治理下的剑南春，除继承上一任的大单品战略，还加入了文创化、高端化。
水晶剑对公司收入贡献占比8成以上，乔愚着手对其提价，并推出高端、超高端产品。
2022年11月，公司联合三星堆博物馆，推出剑南春青铜纪面具版，而后，又推出南极之心等，以此加注全国化产品。同年，公司还推出剑南春曼城冠军纪念酒和剑南春经典版产品。且市场定价均高于水晶剑，积极尝试高端白酒市场。
今年6月18日，公司正式发布定价1818元/套的皇家剑南春产品，剑指超高端市场。
产品矩阵式布局，修筑自己的壕沟，避免白酒头部品牌持续挤压自己的生存空间。
水晶剑频频被酒友安利高性价比，公司产品在线上收获意外惊喜。今年618期间，剑南春在天猫销售同比增长940%，位列酒水品牌榜单之首。
但这还远远不够，作为掌门人，乔愚野心足够庞大。上任之初，他就曾提出要在2025年冲刺300亿元销售收入，不知道是否能够顺利完成。
怎样识别真假剑南春酒？
怎样识别真假酒 一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。 如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；泸州老窖特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。 假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。 二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。 如有英文或拼音字母，则大小规范一致。 此外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志，如茅台酒，其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。 三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。 若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。 四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶盖还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。 五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。 越清澈透明越好。 可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。 按照常规，如若酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。 六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。 一般来说，如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜，则是中等酒；如果气味苦臭，定是伪劣酒。 另一种方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。 如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显，则可以肯定酒的质量有问题。 参考资料：
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如何鉴别剑南春酒的真伪？
剑南春酒产于四川省绵竹县剑南春酒厂，它是酒中佳品，历次中国名酒的评选中都榜上有名，为了防止假冒，剑南春酒厂多年来采取了一系列重要的保护措施，这样更有利于消费者感官鉴别酒的真伪，依法保护自己的正当权益。 [!21ki@][@21ki!]（一）瓶盖鉴别 [!21ki@][@21ki!]从1987年起，500克装的各种瓶型的剑南春酒，全部使用防盗盖封口，盖为乳白色金属制品，盖面直径2.9厘米，分别标有外销用“长江大桥牌”和内销用“剑南春牌”两种注册商标。 盖子上部标有“中国四川绵竹剑南春酒厂出品”的红色字样，中部标有“中国名酒”和英文“MIAN ZHU JIAN NAN CHUN WINERY SICHUAN CHINA”字样，英文字以下为断裂线，使用时只要旋转盖子，从断裂线处就会自动断掉0.5厘米，使瓶盖总高由3.3厘米降为2.8厘米，作为启开过的标志。 [!21ki@][@21ki!]（二）封签鉴别 [!21ki@][@21ki!]250克以下规格的剑南春酒，目前仍使用塑料盖和封签来封口。 封签为绿色。 整齐美观、印刷清晰，落款为绿色篆体字“四川绵竹剑南春酒厂”。 [!21ki@][@21ki!]（三）商标质量鉴别 [!21ki@][@21ki!]剑南春酒的商标全部实行定点印刷，印刷质量高而且稳定，图案、文字均很清晰。 目前定点印刷厂是重庆印刷三厂，绵竹县印刷厂和化坊县印刷厂。 盗印的商标多模糊不清，或者套色不准确。 [!21ki@][@21ki!]（四）酒质鉴别[!21ki@][@21ki!]剑南春酒有“窖香浓郁、余味悠长、醇和回甜、清冽净爽”3个特点。 因该酒的真品是选用老窖发酵，长时间地使用陶罐储存老熟，酒又属于浓香型，所以瓶盖一开，香飘漫室。 此酒入口和顺，口感纯净爽适，没有强烈的刺激，回味香甜，余味长。 假酒一般都没有香气或香不浓，也有加香边度的以致产生暴异香气的；酒色不正，酒体发混，透明度差。 [!21ki@][@21ki!]
