江西是茶的重要产地，拥有“唐载茶经、宋称绝品、明清入贡、中外驰名”的辉煌历史；上海是茶的重要消费市场和贸易中心，拥有“海纳百川”的海派文化。以茶为媒，两地之间可谓天然互补，情谊深厚。
11月3日下午，上海西郊宾馆，首届三茶智库高峰论坛精彩上演，上海振兴江西促进会茶文化分会正式成立。本次大会汇聚了沪赣两地政商界人士、茶界精英，共同探讨茶文化的传承与发展，为沪赣两地的茶产业发展注入了新的活力。
上海振兴江西促进会茶文化分会启动仪式 本文图片均为主办方供图
现场，上海振兴江西促进会名誉会长、上海慈善基金会美滋润心专项基金创始人余慧文，江西省人民政府驻上海办事处党组成员、副主任姚军章，上海振兴江西促进会会长、江西返沪知青马仲器，上海报业集团党委副书记、总经理、副社长胡明华等14位领导嘉宾一起浇筑茶汤，共同开启上海振兴江西促进会茶文化分会新篇章。
上海振兴江西促进会茶文化分会与7家单位签订战略合作协议，还举办了茶文化公益项目捐赠仪式，三茶智库现场揭牌成立。
茶联沪赣，开启精彩。
三茶智库揭牌仪式
为茶文化的发展提供新平台
江西是当之无愧的茶文化大省。
北宋时期，江南有15个重要的产茶州、县，其中10个在江西。江西产茶历史可追溯到东汉时期，据《庐山志》记载：“东汉时，庐山僧侣劈岩削谷，取诸崖壁间栽种茶。”明、清时期的江西茶业长盛不衰，茶叶通过海上丝绸之路出口到欧洲等地。
江西茶的代表是“四绿一红”，即狗牯脑绿茶、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁绿茶四种绿茶以及宁红茶。这也是江西五大茶叶区域公用品牌。
好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。当下，茶产业发展正面临不少机遇和挑战，而做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹，是必经之路。
活动现场，中国工程院院士刘仲华发来视频贺信，他表示，江西，自古以来就是茶叶的重要产区，拥有着悠久的种茶历史和深厚的茶文化底蕴。而上海作为国际化大都市，其“海纳百川”的海派文化与茶的“和”文化一脉相承。上海振兴江西促进会茶文化分会的成立，为赣沪两地茶文化的交流与合作搭建了一个重要的平台，必将有力地推动江西茶文化在上海乃至全国、全球的传播与发展。这一举措对于传承和弘扬中华优秀传统文化，促进江西茶产业的繁荣，加强两地经济文化交流与合作，都具有深远的意义。
中国工程院院士，湖南师范大学校长刘仲华视频贺信
上海市茶叶行业协会会长顾莲生现场致辞并表示，茶承载着中国数千年的文化与历史，在今天，依然散发着迷人的魅力，茶文化是中国茶业的灵魂，它蕴涵着中华民族的价值观、生活方式和审美情趣。要传承和弘扬茶文化，让更多的人了解茶背后的故事，懂得品茶艺术，感受茶所带来的清静平和。
顾莲生表示，茶科技是茶产业发展的关键动力，要积极推动茶科技的应用与创新，让科技为茶产业赋能，提高生产效率，提升茶叶品质，增强茶产业在国际市场上的竞争力。
上海市茶叶行业协会会长顾莲生致辞
他表示，在这个充满机遇和挑战的时代，茶文化分会和三茶智库论坛的成立意义重大。它提供了一个交流合作的平台，能够汇聚各方智慧和资源，共同探索茶产业发展的新思路、新方法，还可以携手打造具有影响力的茶文化品牌，建立产学研合作机制，共享科研资源，联合攻关技术难题，推动茶产业朝着高质量、现代化的方向发展。
江西广播电视台党委委员、副台长兼江西卫视总监万沪金表示，从古代的茶贸之路，到近代的国际展销，江西茶一直以独特的魅力吸引着世人。它不仅是一种饮品，更是文化交流的使者，促进了江西与外界的联系。
江西广播电视台党委委员、副台长兼江西卫视总监万沪金致辞
他说，上海振兴江西促进会茶文化分会是连接江西与上海两地深厚情谊的纽带，是促进两地文化交流与经济合作的桥梁，必将为江西茶文化的传播与发展开辟新的天地，为上海的文化多样性注入新的活力。
姚军章表示，上海振兴江西促进会茶文化分会的成立，为江西茶走向上海、走向全国、走向世界提供了一个新的平台，有利于进一步促进江西茶文化的传播，推动江西茶产业的高质量发展。他说，未来，江西省驻沪办将全力支持上海振兴江西促进会茶文化分会和三茶智库的发展，积极协调各方资源，为两地茶文化的交流合作创造更有利的条件。
江西省人民政府驻上海办事处党组成员、副主任姚军章致辞
沪赣两地高质量发展茶产业
在活动下半场，首届三茶智库高峰论坛成功举办。论坛汇聚了众多茶业领域的专家学者、企业家、消费行业分析师，他们深入剖析了茶产业的历史和现状、探讨了茶文化与沪赣交流、茶科技与健康、茶产业与品牌等话题。
江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人余悦表示，沪赣茶文化的历史交集都有文献依据。比如，上海是中国最早的对外通商口岸，江西九江也是中国早期通商口岸之一；上海是华茶外贸第一港，江西是茶叶主要来源地之一；上海是华茶品牌的始兴地，江西茶叶借助上海获得名誉；上海是都市茶馆的聚集地，江西茶叶是主要茶品之一；上海国际茶文化是有世界影响的节庆活动，江西是最早的支持者与参与者……
中国国际茶文化研究会副会长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞认为，中国茶在全球茶产业中扮演重要角色，可以用“中国茶，冠世界”六个字总结。其中，“冠”主要体现在茶叶产量、茶园面积、茶叶消费总量、茶叶出口总金额等四个方面。
他认为，喝茶是一种生活方式，目的可能不是解渴，而是为了交流、交往。茶也是民生产业，把茶文化做好，把茶做好，可以让我们老百姓生活更加美好。
江西茶为什么好？在王岳飞看来，环境很重要，简单而言就是五个字，“温光水气土”，也就是温度、光照、水分、气候、土壤等指标较好。
东吴证券消费商社行业首席分析师吴劲草谈到一个有意思的现象，相比烟酒，茶叶一直缺乏一个高溢价、认知清晰的终端品牌。
吴劲草建议，江西要发展茶产业，除了持续做强产品，也要强调茶本身带来的文化，要把文化具象化，把每一次输出的内容做成可储藏、可运输、可标准化的东西，江西茶的产品特色和品牌效应才会不断积累。
圆桌论坛环节，众多嘉宾发言
因茶缘相聚，以茶为媒，沪赣两地正在合力书写茶产业高质量发展的新篇章。
