家常早餐：简单又美味的打败包子馒头
夏天早餐的选择越来越丰富，尤其是这款懒人早餐，随便一煎，外酥里嫩，五分钟出锅，适合各种人群享用。
简介
这道菜谱是一道简单的懒人早餐，通过煎制手法将包子馒头变成一道美味佳肴。其外酥里嫩的口感让人一试难忘，同时简单易做，是夏日早餐的理想选择。在享受美食的同时，也能为家人带来满满的幸福感。
所需材料
* 主料：面粉适量
* 馅料：猪肉糜、葱姜、五香粉、盐、生抽、食用油
* 辅助材料：清水、酵母粉、鸡蛋
制作方法
一、准备阶段
1. 酵母粉用温水溶解后静置几分钟，待其活化。
2. 面团材料混合，揉成光滑面团，发酵至两倍大。
二、制作过程
1. 面团分成若干小剂子，擀成薄皮。
2. 馅料中加入葱姜末、五香粉、盐搅拌均匀。
3. 在平底锅中加入食用油，加热至微热。
4. 将擀好的包子皮放入锅中，小火慢煎至两面金黄。
5. 在每个包子或馒头底部打一个鸡蛋，再撒上一些葱花增加风味。
6. 当包子或馒头底部煎至金黄酥脆时，即可关火盛出。
提示和建议
1. 选择高质量的面粉，可以使包子或馒头更加松软香甜。
2. 馅料可以根据个人口味进行调整，可以加入你喜欢的新鲜蔬菜或调料。
3. 在煎制过程中，注意火候控制，避免煎焦。
营养价值
面粉富含碳水化合物、蛋白质和膳食纤维等营养成分，能为人体提供能量和营养。猪肉糜富含蛋白质和铁质，有益于人体健康。葱姜具有提味增香的作用，可以为人体补充所需的营养元素。五香粉和盐则能为馅料增添风味和口感。
适合人群
这款早餐适合各个年龄段的人群食用，尤其是忙碌的上班族和学生群体。它简单易做，适合快速烹饪。同时，它口感丰富，可以满足不同人的口味需求。
其他相关菜谱推荐
1. 肉包早餐：将猪肉糜与葱姜、各种调料混合制成肉馅，包裹在面粉皮中制作而成。口感鲜美，营养丰富。
2. 蔬菜煎饼：将蔬菜与面粉混合制成煎饼，搭配自己喜欢的调料和食材，营养均衡又美味可口。
3. 鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是北方常见的早餐之一，制作简单方便，适合作为家庭早餐或旅行携带的美味小吃。
在夏日炎炎的季节里，给自己或家人一份美味又营养的早餐吧！享受美食的同时，也感受到了家人的关心和陪伴。让美好的一天从一顿美味早餐开始！
怎么做简单又好吃的早餐
快速简单好吃的早餐：葱花蛋饼,食材：鸡蛋，面粉，盐，水，油，香葱。 1，准备好食材,2个鸡蛋，3根香葱，面粉100克。 2，小葱择洗干净，切成细碎的葱花，3，在深碗中打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀。 3，用过筛了的面粉倒入，搅和均匀成面糊（确认没有小面团，这样摊出来的饼皮才会平整）。 最后撒入,葱花。 4，中火加热平底锅，均匀抹入一层薄油，转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。 （判断面糊最佳的稀稠程度是：轻轻晃动锅体，面糊能够均匀地向平底锅四周散开，很快流平。 ）5，待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定形，一张鸡蛋饼就做好了！
怎么做早餐简单又好吃
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。 首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。 在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。 牛奶可与果汁等饮料交替饮用。 面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。 因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。 一杯牛奶一个鸡蛋一个馒头再加一个水果！豆浆油条快节奏的生活使人们忽略了早餐的质量，有调查显示成年人中不进食早餐的人数超过1/3，如果再强调营养早餐，恐怕有半数以上的人群不能到达要求。 然而科学已经证明营养早餐是健康身体的重要保证。 晨起的身体对于营养的吸收是有限的，建议早餐食用流体食物为主，少量固体食物为辅。 水分的补充很重要，但白开水的营养价值不高，应该饮用牛奶。 牛奶中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素，能够满足人体对营养的需要。 早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)；中年人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜；老年人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等容易消化、含有丰富营养的食物。 早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。 还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素。 苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健作用。 早餐宜选择的食物：富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。 富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。 富含碳水化合物的主食：面包、馒头、花卷等。 富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。 开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等。 儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。 首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。 在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。 牛奶可与果汁等饮料交替饮用。 面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。 因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，除了要保持乐观的思想情绪和进行必要的体育锻炼之外，合理地搭配膳食也非常重要。 中年人的饮食，既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，还应保证低热量、低脂肪。 适当地控制碳水化合物的摄入量。 中年人较理想的早餐是：一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点(馒头、大饼、饼干和面包均可)，适量的蔬菜。 老年人的早餐：老年人的新陈代谢已经明显衰退，但必需的营养成分不能减少，尤其是要保证钙的供应，以防止老年人的骨质疏松。 老年人的早餐除了供应牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等既容易消化、又含有丰富营养的食物。 孕妇的早餐：妇女怀孕期，孕妇和胎儿都需要足够的热量和营养，早餐更应该讲究些，孕妇应多吃些含铁丰富的食物，不要挑食或偏食，以防发生缺铁性贫血，而危及自己和胎儿的健康。 如果孕妇有晨吐现象，可在早上吃几块苏打饼干，过一会儿再吃早餐。 孕妇的早餐至少要吃一个鸡蛋；一杯牛奶加麦片，并且要注意吃些新鲜的水果，以保证维生素和其他营养的需要。 营养早餐的多种搭配法，以下是我的一些意见1、酸奶＋菜包或酸奶+肉包＋蔬菜水果：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。 但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。 如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。 2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以第一天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。 3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。 这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 三口之家早餐食谱推荐周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升左右）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克，没有草莓酱，其他酱也行，但最好是草莓酱）周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）周五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）
早饭怎么做又简单又好吃？
营养早餐食谱（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。 营养早餐食谱（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。 营养早餐食谱（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。 营养早餐食谱（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。 营养早餐食谱（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。 菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。 营养早餐食谱（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。 鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒
