这5种美味的野果,好吃又好看,是很多农村人童年的美好回忆,你还记得吗?
1、羊奶果
羊奶果红红的,小小的,挂满了枝头,十分好看。羊奶果每百克鲜果含蛋白质2.45克,水分90.6克,脂肪2.3克,碳水化合物5.1克,总酸量1.45毫克,营养十分丰富,而且还很好吃。
2、树莓
树莓和人工种植的草莓很像,只不过是缩小版的,除了有红色的树莓,树莓的果实色泽多样,还有黑色、紫色、黄色、蓝山莓等。因其具有很好的营养价值、药用价值和食用价值,所以如今成为了具有经济效益的野果子之一。
3、桑葚
以前农村人家家户户都会养蚕,所以田地里面就种植了很多桑树,为了采摘桑叶养蚕。孩子们就在桑树田里面采摘桑葚吃,到最后吃的满嘴都变紫了。大家还笑嘻嘻说:中毒了。
4、刺梨
刺激的表面有刺,颜色和人工种植的梨子很像,因此叫做刺梨。鲜果的可食用部分含维生素C3000--4500毫克,因此被称之为“维C之王”。
5、八月瓜
八月瓜形似香蕉,又香又甜,是无污染的绿色食品,农村人小时候经常到山里面采摘八月瓜食用,那时候的孩子们没有什么零食,这些天然的野果子就是他们最好的零食。
各位,这些野果子,你都还记得吗?欢迎留言交流哦。
外面都是疙瘩很酸的水果叫什么跟木瓜差不多大小
提起南方的野果,你会想起什么呢?一般而言,野果都是越甜的就越受欢迎,对于那些偏酸的野果,向来就不怎么招人待见。 可是在山里面,并不是所有的野果都是甜的,有些野果即便是成熟了,依然还是很酸的。 今天小毛就给大家介绍几种“酸掉牙”的野果,可是在过去农村娃却喜欢不得了,那现在大家还认识几种呢?你吃过几种?让我们一起来回味一下童年吧!(1)酸筒杆这其实并不能算是一种野果,因为食用的是它的嫩茎杆。 可是在过去,农村娃却常把它当成野果来吃。 酸筒杆的学名叫虎杖,是喜欢生长在河边、水沟附近的一种多年生草本植物。 它的茎干长得很像竹子,里面也是空心的。 但是却在水面上有像老虎斑纹一样的斑点。 到了开春以后,它就从地里冒出来了,长得也很快,几天就能长到比人还要高。 而把它从根部折断,就可以直接放在口里吃了,非常地脆。 以前农村娃就是把它当甘蔗吃的,不过甘蔗是甜滋滋的,而酸筒杆却是酸酸的,酸掉牙的那种,估计不少人听到它的名字就已经咽口水了。 (2)野杨梅杨梅在北方地区是一种较为金贵的水果,一方面是北方没有人种植杨梅,二来是这种水果不耐存储,运输和保鲜的成本高,所以价格贵。 可是在南方地区,不光是种植这种野果的人多,就连山里面野生的杨梅也有不少。 每年到了五六月的时候,野杨梅成熟了,很多人就会去山里采摘。 但如今即便是掉一地,也很少人去采摘了。 (3)羊奶果北方地区基本见不到这种野果,可是在南方的一些地方都已经开始人工种植它了。 羊奶果的学名叫什么我现在也不知道,这是在西南地区比较常见的植物,以前主要以野生为主。 当它成熟了以后,果实是鲜红色或者是紫红色的。 看起来很诱人,不过吃起来却很酸,就算是熟透了的也很酸。 所以当时一般都是把它和食盐、辣椒末一起腌制着吃。 但是在近些年,有人已经培育出了一种偏甜品种的了,它的个头更大了,吃起来甜度更佳。 (4)酸木瓜一种让很多南方人一听到名字就会流口水的野果,这是我国本土的木瓜,而市面上所常见的木瓜,也被称之为番木瓜,它是实实在在的入侵物种。 酸木瓜的个头很小,还不到猕猴桃的大小,而且切开以后它里面还有很多的种子。 这种野果吃起来真的很酸,一般都是用来当小吃,或者是凉拌做菜吃。 (5)野生猕猴桃虽然不只是南方才有,在北方地区也有一些野生的猕猴桃。 而这个时候,就正是野生猕猴桃成熟的季节。 野生的猕猴桃,因为是生长在野外的环境,没人施肥,也没有人喷洒农药和管理,所以一般个头不大,甚至还不到鸡蛋大。 这种野果在过去一般很少人吃,原因就是个头小,并且吃起来味道还很酸。 可是自从猕猴桃火了以后,野生的猕猴桃也跟着火了,它如今的售价比种植的还要贵。
小时候最爱吃的野果,现在终于知道名字了!个顶个的味道酸甜
小时候叫不上名的野果,现在全知道!个顶个的味道好,野生不多见
对于许多农村长的孩子来说,童年是多么美好的一件事情呀!摘野花、吃野果等,总是能在大自然赐予我们宝藏中,找到无限的乐趣。 小花也是一个在农村长大的孩子,所以每当回味起童年的那些趣事,总会禁不住偷笑出来。 尤其想到吃过的那些野果,更是口水止不住的流出来,总是想要再尝一次。 那么小花童年的时候,到底都吃过哪些野果呢?下面小花就给大家盘点一下,看看这里有没有你们吃过的呀!
桃金娘的别名有很多,比如多莲、当梨根、乌肚子、桃舅娘等。 它的花期,大多是在4-5月间,是一边开花,一边结果的呢。
它的果实,形状像是一个小铃铛,颜色会由青变黄,然后再变红,最后变成紫色的时候,就是已经完全成熟。小花还记得,它的果实里的籽很多,而且特别的甜,只不过吃完后,牙齿和舌头全都变成黑紫了呢!
覆盆子,在我国的大部分地区都能生长,无论北方还是南方,都能看到它。 不过,它大多是生长在山区那些温暖湿润的环境中。 一般是4-5月份开花,等到6-7月开始结果。
它的果实有很多种颜色,红色、金色和黑色的,像是由一个个小的珠子,攒成的小球。 它的汁液特别多,酸酸甜甜的,特别好吃。
小花最爱吃的野果,非桑葚莫属了。 它的种植地区也很广,一般是在6-7月份开始成熟。 果实的形状,像是一个个小珠子攒成的卵圆形或圆柱形,颜色有黑紫色和白黄色,味道十分的甜,偶尔还会带着一点点的酸。
白黄色是小花最爱,虽然会比黑紫色的这种成熟的稍晚一点,若是论口感的话,还是白黄色的这种会更好一些。
蛇泡,它的学名蛇莓,我们也可以叫它龙吐珠、金蝉草等。 最常见到它的地方是,山坡、河岸等,比较阴凉、潮湿的地方。
它的成熟期是在8-10月份,果实的颜色是那十分鲜红的,样子与覆盆子十分的相似,个头也差不多一样大,。只不过它的味道,却比较一般,要比覆盆子差了很多呢!
一想到童年吃过的这些美味野果呀,小花的嘴总是唠叨个没完。不知道大家童年都吃过什么样的野果呢?不如告诉小花一起分享下吧!
农村童年吃的野果子,味道酸酸的水果,吃过几种阿
以前小时候山上路边随手就能采到的野果子,看看有没有勾起你的回忆,读书的时候放假就到山上去摘野果,童年是最快乐的日子,山上野果也多,现在少了,下面我吃过的几种,不知道你有没有吃过。 小时候经常吃的,现在路边也有紫叶李树,但是长得李子感觉都没小时候的好吃了。 还有刺泡学名覆盆子,小时候去山上玩,刺泡是最不缺的一种野果子了,颜色不光有红色,还有紫色的,每一个都很饱满。 到了八月份正是秤砣子成熟的好时候,记得小时候去山上口渴了都会采一把秤砣子吃,美味极了。 这果子桑葚大家应该很熟悉了,小时候上山玩,一采一大把,吃的嘴巴和手上都是紫色的汁,弄脏了衣服说不定回家妈妈还会批评两句。