不少妈妈在宝宝添加辅食后,都会想方设法让孩子吃好。担心孩子营养跟上,不落后其他同龄孩子。
不少的妈妈认为,肉类含有丰富的油脂,是一种又不容易消化,吸收的食物。
所以,很多妈妈就算是孩子添加了辅食很长一段时间,也不敢把肉给孩子吃。 这样做法对吗?
我们家客厅的壁灯烧了,去邻居家借梯子。邻居是一位全职妈妈,有一个11个月的儿子。
一进邻居的门,我就发现邻居脸色不太好,便偷偷问了她一句, 发生啥事了?要帮忙吗?
邻居把宝宝放在客厅的垫子上玩,招呼我坐下。心情沉重地说;她带儿子去体检,医生说 孩子的营养跟不上,孩子身高、体重都不达标,还有点贫血。
还责备邻居说,孩子11个月了也不给他吃肉, 这种做法是不对的 。
邻居很后悔地说;孩子6个月添加辅食后,我当初想,肉类这种不易消化的食物,孩子这么小就吃肉,应该是很不好消化,想等孩子大一点再给他吃肉,没想到,这样做还影响到孩子的发育。
肉对宝宝有多重要?
宝宝吃肉, 可以补铁,预防缺铁性贫血。
除了补铁,预防缺铁性贫血这一显著功效外,肉类还蕴含着丰富的优质蛋白质,这是 宝宝身体细胞、组织和器官发育的基石 。
蛋白质是生命活动的承担者, 从肌肤的细腻光滑到骨骼的强健有力 ,都离不开它的默默奉献。
此外,肉类中的B族维生素群,如维生素B12,对于 宝宝的神经系统发育至关重要 。
它能够促进红细胞的生成,维护神经系统的正常功能,帮助宝宝拥有敏锐的感知力和活泼的性格。
而 锌、硒等微量元素,则是增强宝宝免疫力、促进智力发育的小能手 。
宝宝应该什么时候吃肉?
宝宝应该什么时候吃肉? 不要晚于这个时候,要不营养恐怕跟不上.
所以说,宝宝6个月后,消化功能逐步完善,妈妈们就可以慢慢的添加肉食辅助。
营养恐怕跟不上, 毕竟宝宝处在生长关键时期,代谢旺盛,对于各种营养需求量也大。
如何让孩子健康吃肉?
①给宝宝尽量吃脂肪含量少的肉
畜禽肉类的蛋白质含量很高,还富含铁、锌、硒 等矿物质,特别是红肉(猪肉、牛肉、羊肉),富含铁元素,且所含铁的吸收利用率高,稳定不受干扰,是铁的最好来源(包括猪肝)。
我们给孩子尽量脂肪含量少的肉。比如鸡腿肉、鸡胸肉、猪脊肉等
还有畜禽肉类食材不同部位的脂肪含量差异很大,有些脂肪含量可高达60% 以上。
比如五花肉、肥牛、雪龙牛肉等食材中肉眼可见白花花的部分就是脂肪,如果 孩子把这些肥肉吃到身体里,很快就可以变成身上的肥肉。
因此,我们在给孩子选肉时,选择尽量避免脂肪含量特别高的食材,烹饪时最好把 肉眼可见的脂肪去掉。
还有些肥肉肉眼看不到,不过仅从口感上就可以判断出来,凡是多汁的、香喷喷的、口感柔嫩的肉类,都是脂肪含量比较高的, 例如排骨、鸡翅 等,以及 鸡皮、鸭皮、鸡爪等,应尽量少吃或不吃。
②让宝宝少吃加工肉制品
要尽量少给孩子吃火腿肠、腊肠、午餐肉、培根、烟熏肉等腌制、发酵、烟熏加工肉制品。
当然,油炸和烧烤类食物都不是什么好东西,同样不适合孩子。
还有,孩子 的食物一定是用最新鲜的食材单独烹饪的,最好现做现吃。
买回来的肉没能及时烹饪的话,则将肉需要放入冰箱中存储。
肉类烹饪方法建议妈妈们选择蒸、炖、煮、炒等健康烹调方式。
感谢您的阅读,我是育婴师~琦想妈妈,大学毕业于食品工程专业。
宝宝应该什么时候开始添加辅食呢?有哪些需要注意的?
一般来说纯母乳喂养的宝宝六个月之后就可以开始添加辅食,而奶粉喂养或者混合喂养的宝宝,四个半月之后可以添加辅食。 而很多第一次当妈妈的女性,完全无从下手,不知道该怎么样度过这一阶段。 那么,下面我们就简单讲解一下,添加辅食都有哪些注意事项吧!
首先辅食碗、辅食调羹的选择。 婴儿太小,所以在碗和调羹上一定要非常注意,导热材料不可考虑,毕竟传热快,会烫伤婴儿娇嫩的肌肤,而不锈钢陶瓷也不能考虑,材质的安全系数不够高。 一般来说宝妈们都选择食品级的硅胶材料,环保、隔热,而且耐摔。
其次考虑米粉的冲量。 刚开始添加辅食,一定是从米粉开始。 米粉品牌不用多说,市面上选择性很广泛,而且大多数营养成分很高,这里我们要说的是冲米粉的浓稠程度。 婴儿从奶粉突然接触到米粉,一定不能冲的太稠。 因为奶粉很稀,假设米粉过稠会导致婴儿的肠胃不能适应,也不利于婴儿的发育成长。
一般来说,勺子里的米粉成流水状即可,这样婴儿吞咽方便,也避免了刚吃米粉带来的不适应。
最后我们要说一说后续辅食的添加。 婴儿在适应了纯米粉之后,我们慢慢要给他(她)加入其他营养物质。 果泥、蔬菜泥为首选,因为好消化不易过敏,待蔬菜瓜果类适应后,蛋黄其次,如果没有任何过敏现象,那么肉泥、动物肝脏最后。
这其中我们一定要遵守一岁之前不可以摄入食用盐。 如需为了调味可以添加芝麻油或者橄榄油之类,既可以调味,又可以给婴儿增加营养。
孩子如何成长与父母的悉心栽培有着至关重要的影响,所以在孩子出生时,我们就应该多读多看多问,从小给婴儿创造更好的生活环境!
孩子的饮食需不需要根据年龄来变化?
是需要的。
孩子的饮食是需要随着年龄来进行变化的,因为不同的年龄段,所需要的营养成分不同,所能吃的食物也有所不同。
一开始的孩子,是个宝宝的时候,还没有长牙的时候,1-2周岁的时候,只能通过母乳来进行喂养,因为孩子的肠胃功能还不完善,牙齿也没有长出来,所以只能靠喂奶的方式,来给孩子补充营养成分。
而到了3周岁以后,就可以给孩子增加辅食了,可以给孩子做一些辅食,比如鸡蛋羹、南瓜粥、小米粥、米糊等食物,这些食物,孩子就可以食用了,这个时候孩子的肠胃功能已经完善了,是可以让孩子吃一些精细化产品或者是粗粮的。 因为这个食物中含有很多的维生素、蛋白质、矿物质,所以是可以给孩子进行补充的。
当孩子到了4-5岁的时候,就可以跟大人一样,进行吃饭了,不过要控制孩子吃饭的量,不能让孩子暴饮暴食,也不要让孩子挑食,因为挑食的孩子,是不健康的,还会产生营养不良的现象,所以应该荤素搭配,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如:莴苣、苦瓜、茄子、黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜等食物,这些食物含有的营养物质,是可以帮助孩子,进行良好的生长发育的,所以应该多吃这些新鲜的水果和蔬菜。
还有就是应该多吃一些水果,比如橘子、香蕉、苹果、猕猴桃等水果,这些水果中含有的各种维生素是人体所必需的,还有各种微量元素,所以我们应该多吃这些食物。 最后,还要培养孩子多运动,家长可以陪着孩子一起运动,这样才能促进肠胃的蠕动,增强免疫力,使孩子进行更好的吸收。
宝宝吃肉应该科学,应当怎么吃?
多大的宝宝可以吃肉?相信这是很多年轻妈妈关心和困惑的问题。 宝宝辅食问题是个大问题,到了适当的月份不要给孩子添加辅食,会让孩子营养不均衡,影响孩子的发育问题。 添加粗粮和辅食可以增强宝宝的免疫力,锻炼宝宝的消化功能。 但一般认为肉类的消化率较低。 宝宝什么时候可以开始吃东西?应该注意什么?
首先,不同年龄的孩子对肉类的需求不同。 半岁前的宝宝以母乳为主,不宜吃肉,即使是肉松,也应在半岁后添加;半岁至一岁的宝宝,每天吃肉量可保持在25-40克;对于1-3岁的宝宝,每天吃肉最好不要超过100克;对于3-7岁的宝宝,每天吃肉最好不超过130克。
其次,吃饭的最佳时间是,早上吃鸡蛋,中午吃肉,晚上吃蔬菜。 这是因为肉类不像蔬菜那样容易消化。 晚上吃太多的肉会给孩子的肠胃带来负担。
再次,给孩子做肉类食品,最好是荤素搭配,还要注意孩子不要吃太多油炸、烧烤的肉。
最后,肉类有红肉和白肉之分,红肉一般是指牛肉、羊肉、猪肉等红面肉,白肉一般是指鱼、鸡等面肉的颜色或白肉。 白肉的脂肪和脂肪胆固醇含量比红肉低,所以儿童可以适当多吃白肉。
事实上,婴儿吃多少肉取决于其自身的发育情况,不一定与月龄有关。 从医学角度看,当宝宝7个月大时,可以在饮食中添加肉类辅食,通常这个时候宝宝的肠胃已经具备消化肉类的能力。 如果宝宝能适应肉类,可以增加宝宝饮食中肉类的比例。 如果宝宝有抵触情绪,不喜欢肉的味道,你也不用担心,因为宝宝可以从不同的食物中获得他所需要的所有营养物质。