出海 共享工厂 广东预制菜 签约共建新西兰 迈出坚实一步 聚焦

南方财经全媒体记者丁莉 喻淑琴 新西兰报道

5月20日,广东预制菜出海商务考察团抵达新西兰的第二天,预制菜新西兰“共享工厂”投资探讨交流会在新西兰粤商会举行。中国驻奥克兰总领事馆以及来自广东的预制菜出海商务考察团、新西兰粤商会的多位企业代表参与了座谈交流。在历经前期的充分筹备以及对“共享工厂”考察点进行实地调研后,8组企业当场达成合作协定。广东预制菜的海外拓展又一次提速,中新预制菜“共享工厂”的构建将实现突破。

这一合作背后,基于新西兰的多重叠加优势。会议认为,中新双方签订的系列利好贸易协议,为两国间的经贸往来提供了坚实的基础;相较于其他国家,新西兰的创业风险偏低,为预制菜产业的起步可提供良好的环境;新西兰丰富的原材料资源、卓越的食品声誉,结合“新西兰制造”的品牌效应,新西兰完全可以作为广东预制菜“共享工厂”的一个试点,积累经验,完善模式,为未来走向全球开拓做好准备。

首批达成协议的8组企业,分别是云食界科技有限公司与新西兰天天食品有限公司、广州五粒星食品科技有限公司与JFC集团有限公司、广东恒兴水产与新西兰天天食品有限公司及旗下Global Voyage Ltd、广州市悦盛金发食品有限公司与新西兰天天食品有限公司、广州五粒星食品科技有限公司与海星国际有限公司、佛山市新雨润食品有限公司与GWK Food LTD、广东拾福佃食品科技有限公司与海星国际有限公司、广东拾福佃食品科技有限公司与新西兰天天食品有限公司。

上述企业均为广东及新西兰当地农食行业头部企业。例如在此行中备受欢迎的新西兰天天食品有限公司,共计与4家考察团企业达成了合作。天天食品凭借其在亚洲的60多家商超渠道,已构筑了一个庞大且稳固的市场网络。看好预制菜市场,天天食品黄凤霞董事长还与新西兰粤商会多名会员,共同成立了专注于预制菜及冷冻食品领域的新贸易公司Global Voyage(GV)。

“要做预制菜,必须得有进一步加工的场所和设备。”JFC董事长陈剑锋在会上介绍,为了更好地做预制菜,他特意和新西兰当地知名餐饮集团——汉山集团签署了合作协议,未来或可通过汉山集团中央厨房把高品质预制菜供应给15家新西兰餐馆。

而新西兰牛羊肉企业佼佼者——海星国际有限公司,新西兰狗不理包子连锁餐饮——GWK ,惠灵顿最大的饺子类企业——唐晏食品公司等,也在当地极具实力,有强大的供应链渠道、市场份额和品牌影响力,能助力合作企业拓展海外市场。

RCEP成员国粤商联盟执行主席、新西兰粤商会会长汪家正表示,新西兰市场的开放性与对高品质食品的需求为广东预制菜带来了发展机遇。这场跨国合作能够有力地整合各方资源,达成优势互补,为中国预制菜进一步拓展海外给予支撑。新西兰粤商会是首家将广东预制菜引入新西兰且在当地建设广东预制菜产销研中心的组织。在此次签约后,新西兰粤商会将持续携手拓展预制菜海外市场,各方共同助力预制菜“共享工厂”建设以面向海外。

中国驻奥克兰总领事馆商务领事表示,本次考察意义重大,看到企业家正紧抓时代脉搏,勇敢迈向国际市场,展现了广东预制菜开拓海外市场的决心和勇气。为了实现这一目标,必须加强市场调研,深入理解当地需求,制定具有针对性的战略。同时,应避免孤军作战,更多探索抱团出海,积极寻求与所在国粤商会等机构合作,以更高效、更精准的方式实现海外市场的突破。

新西兰粤商会副会长、新西兰 AFC 集团董事局主席、云食界网络科技有限公司董事长夏阳,对共享工厂、共享仓储、共享营销中心的选址考察及建设营运发表了见解,“通过在新西兰投资建设共享工厂,把产能往前移,对广东预制菜企业降低物流成本和规避各种壁垒风险有帮助;同时,这场跨国合作将有力地整合各方资源,提高产能利用率,实现优势互补,为中国预制菜进一步走向海外提供支撑。”

此外,座谈会期间,各方还探讨了在新注册预制菜企业的机遇、政策及投资环境。

当天上午,广东省预制菜出海投资考察团还走进新西兰预制菜“共享工厂”进行考察。考察团成员、广州市悦盛金发食品有限公司董事长颜思颖对此印象深刻:“这家工厂面积很大,很多车间可以直接拎包入驻,机器设备十分完善,完全可以实现自动化生产,对我们探索出海模式有很大参考价值。”

接下来几天,考察团还将继续对新西兰预制菜市场展开深度调研,分别与新西兰最大的冷链物流企业Mainfreight、最大的海产品生产商之一SanfordLimited探讨合作机会,并同当地企业家交流了解新西兰普通食品级工厂建造生产要求、GMP级别的厂房建造要求,为未来广东预制菜出海做好准备。

作为广东省预制菜出海投资考察团新西兰行程的一部分,此次活动由南方财经全媒体集团和新西兰粤商会组织协助,旨在为广东预制菜进军新西兰市场提供突破口。

指 导|邓红辉 古国真 丁青云

统 筹|李振 荷焱 谭婷

记 者|丁莉 喻淑琴

视 频| 肖航 章启良 林鹏

设 计|林军明 陈珊

实习生|王依玲 张梦琦


线鳗(鳗苗)捕捉方法?

1.鳗鱼 别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。 鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。 鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。 主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。 鳗鱼在全世界有18种,其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科,但是只有日本鳗最多,其它三种都甚少见。 它们在地球上都存活了几千万年,但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。 譬如1991年才发现它的真正产卵场,它的性别原来最受环境因子和密度的控制,当密度高,食物不足时会变成公鱼,反之变成母鱼。 在台湾河川中由于鳗鱼数量很少,所以大多是母鱼。 鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育,这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史,很难在人为环境下来模拟。 日本鳗在淡水的河川里长大为成鳗,到了夏天就开始降海洄游,也就是由河川游到海洋去产卵,和鳟鱼、鲑鱼由海洋中游回河川去产卵的溯河洄游正好相反。 它的产卵场远在几千公里以外介于菲律宾和马来西亚纳群岛中间的深海。 科学家发现这个产卵场主要是因为在这里采获很多它刚孵化的仔鱼。 鳗鱼的仔鱼体长体长6厘米左右,体重0.1克,但它的头狭小,身体高、薄又透明像片叶子一般,所以称为「柳叶鱼」。 它的体液几乎和海水一样,所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。 从产卵场漂回黑潮海流再流回台湾的海边大概要半年之久,在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线,又称为「玻璃鱼」。 所以在每年12-1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。 养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现,变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。 在自然条件下,可捕到的鳗鱼的最大个体为45厘米,体重1600克。 鳗鱼在深海中产卵繁殖,在淡水环境中成长。 性情凶猛,贪食,好动,昼伏夜出,趋旋光性强,喜流水,好暖。 成鳗生长快,外表圆碌碌,似圆椎形,色泽乌黑而令身,近年较多人工养殖,肉质爽脆。 此鱼一年四季皆常见,但以夏冬两季最为肥美可口。 鳗鱼营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,并具有清凉解暑、滋补强身的作用。 另有黄鳝,属合鳃科,亦属鱼类,亦似蛇,无鳞,腹色黄,故名黄鳝。 黄鳝生于池塘泥窟,或淡水河岸边,离水难以生活,给人捕获时满身涎沫滑潺。 黄鳝不止是一种肉质嫩滑、味鲜美的美食,而且自古以来已认识它的滋补和医疗作用。 鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。 又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。 此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。 常见种 [编辑本段] 欧洲鳗(Anguilla anguilla) 美洲鳗(Anguilla rostrata) 日本鳗(白鳗;Anguilla japonica) 澳洲鳗(黑鳗;Anguilla australis) 非洲鳗(Anguilla mossambica) 鲈鳗(Anguilla mormorata) 菲律宾鳗(Anguilla mormorata) 新西兰鳗(Anguilla dieffenbachi) 印尼鳗(Anguilla bicolor Pacifica) 分布 [编辑本段] 全世界的鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域,除了欧洲鳗(Anguilla anguilla)及美洲鳗(Anguilla rostrata)分布在大西洋外,其馀均分布在印度洋及太平洋区域。 生活史 [编辑本段] 鳗鱼在陆地的河川中生长,成熟后洄游到海洋中产卵地产卵,一生只产一次卵,产卵后就死亡。 这种生活模式,与鲑鱼的溯河洄游性(anadromous)相反,称为降河洄游性(catadroumous)。 其生活史分为6个不同的发育阶段,为了适应不同环境,不同阶段的体型及体色都有很大的改变:卵期(egg-stage):位于深海产卵地。 柳叶鳗(leptocephalus):在大洋随洋流长距离漂游,此时身体扁平透明,薄如柳叶,便于随波逐流。 玻璃鳗(glass eel):在接近沿岸水域时,身体转变成流线型,减少阻力,以脱离强劲洋流。 鳗线(elvers):进入河口水域时,开始出现黑色素,却也形成养殖业鳗苗的补捉来源。 黄鳗(yellow eel):在河川的成长期间,鱼腹部呈现黄色。 银鳗(silver eel):在成熟时,鱼身转变成类似深似深海鱼的银白色,同时眼睛变大,胸鳍加宽,以适应回游至深海产卵。 鳗鱼的性别是后天环境决定的,族群数量少时,雌鱼的比例会增加,族群数量多则减少,整体比例有利于族群的增加。

舌头用粤语怎么写的?

系“脷”,广东人把嘴里舌不叫舌,叫“脷”;关于粤语的起源,有源自北方中原的雅言、源自楚国的楚语等说法 ,汉代至唐宋,中原汉人源源不断地迁徙岭南,促进了粤语的发展和定型。 元明清以来,粤语的变化较小。 粤语是南方方言里面保留中古汉语成分较多的一种,其中最突出的特色就是它较为完整地保留了中古汉语普遍存在的入声,其声母、韵母、声调与古汉语标准韵书《广韵》高度吻合 。 地位粤语有很多独有或衍生的词汇。 包含九声六调,较多保留古汉语的特征,拥有完善的文字系列,可以完全使用汉字(粤语字)表达,是唯一除普通话外在外国大学有独立研究的中国汉语。 目前,粤语在香港、澳门具有官方语言的地位,是澳大利亚的第四大语言,美国和加拿大的第三大语言,新西兰的第二大语言。 粤语是广府民系的母语,广府文化的重要载体。 粤语英文作“Cantonese”、日文写成“広东语”,一般称为“广东话”。 粤语不仅是岭南文化的载体,而且是维系华人华侨的纽带另一方面,并且是连接广东与港澳以及东南亚华侨的重要桥梁。 从这个意义上说,在全国范围内,几乎已没有什么方言的影响力可以和粤语媲美。

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