本文由红餐网，ID，hongcan18，原创首发，作者，蒋毅；编辑，洪君，今年上半年，餐饮行业的走势让所有从业者大跌眼镜，在没有任何预兆的情况下，市场整体下降30%，35%，部分品类下跌幅度超过50%...

绿茶的人均消费五六十，其实是一个很尴尬的价格区间，这个价格比普通快餐略贵，但比绝大多数主打正餐的品牌又要便宜，前段时间看到一条新闻，绿茶餐厅第四次启动港股上市，这个新闻也算是勾起我不少回忆，在还没有网...

斑马消费徐霁执掌星巴克不足一年半，纳思瀚悻悻然告别，这家咖啡巨头将迎来尼科尔时代，匆匆换帅，原因无他，拥有近4万家门店的星巴克，在过去一两年的各项表现都不乐观，营收和净利润持续下滑，股价更是累计下跌超...

餐饮行业正在集体过苦日子，近段时间，身处行业头部的餐饮企业们陆续发布了最新季度财报，从披露的各项数据来看，行业可谓愁云惨淡，营收下降、利润下降、同店销售额下降……反映经营健康度和增长性的财务指标均不达...

本文来自微信公众号，餐观局，作者，孟一，题图来自，AI生成餐饮生意不好做，卖课却成了一门，好生意，面向餐饮小白，卖小吃技术；面向焦虑的餐饮人，卖各种帮扶训练营，打出的口号也很诱人，，摆摊一天赚2000...

订阅快刀财经做您的私人商学院作者，归去来8月2日，霸王茶姬于新加坡乌节门的首店正式开业，开业前三天，就累计接待了超过1万人，除了乌节门店，本月霸王茶姬还将在新加坡购物中心狮城大厦、莱佛士城再开两店，为...

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出品，虎嗅商业消费组作者，苗正卿题图，视觉中国在星巴克，危难之际，存亡之秋，，布莱恩·尼科尔，BrianNiccol，成为了这家咖啡巨头的新任掌门人，8月13日，星巴克宣布现任Chipotle董事长兼...

总第3939期作者，餐饮老板内参王盼明星都打卡的，魔都排队王，接连倒闭最近，魔都曾经的一些，排队王，餐厅，似乎都遭遇了大大小小的风波，比如，以熊猫形象为IP打造的知名火锅品牌，熊猫老灶火锅，开始大规模...

年轻的打工人正在对，发大财，失去热情，变得不再相信，一夜暴富，的神话，伴随这一财富观念变迁的，还有他们对消费行为越发极致的冷静与克制，能省则省，已经成为当下各类消费场景的主流，于是乎，越来越多的打工人...

南方财经全媒体记者谭海燕实习生钟言广州报道对内地连锁餐饮品牌来说，出海是弦上的箭，或早或晚，不得不发，作为内地与国际市场的，超级联系人，，拥有700多万人口的香港，被视为内地餐饮品牌攻克出海，水土不服...

服装和餐饮行业的龙头企业很难拥有长期稳定的市场地位，导致投资人判断其中企业的长期价值非常困难，应谨慎付出过高估值，频繁调研，寻找下一个风口或者铲子型企业，本刊特约陈嘉禾，文在证券投资中，服装和餐饮是两...