原标题：手作早茶遇上创新美食，青年艺术邂逅乡村文化！五一顺德很热
“手作”早茶、隐藏菜单、潮IN青年生活季、青年艺术节与乡村旅游文化节……这个“五一”顺德以其独特的文化魅力和活力四射的文旅活动“出圈”了。据顺德文广旅体局发布的相关数据，2024年五一假期顺德吸引了国内外游客约166.4万人次，同比增长4.7%，旅游总收入达到约9.26亿元人民币，展现了“世界美食之都”与“岭南文化”的吸引力。
五一假期 热闹非凡
据各大景区官方发布信息，五一期间顺德区15家A级景区共接待国内外游客人数约103.54万人次。
其中清晖园以其深厚的文化魅力，平均每日接待约1.8万人，累计接待人次超过9.4万。长鹿旅游休博园通过举办第七届乡村音乐节，结合“舞颂劳动，热情狂欢”和“欢乐大巡游”等主题活动，吸引了近18万人次的游客。同样火热的还有欢乐海岸PLUS，据欢乐海岸PLUS园区统计数据，5月1-4日客流量为47万人次。多姿多彩的文旅活动自然少不了艺术展出，佛山首届青年艺术节在大墩村的举办，截止到5月4日闭幕式也吸引了约15万人前来游玩。
“手作”早茶、创新美食，迎接游客
早茶作为广东人的一大“标配”，必然不能错过纯手工制作的顺德早茶。
为了让顾客的口感得到最大满足，顺德早茶坚持传统手工制作，会经过更加精细的手工清洗、处理等步骤。中国烹饪大师、顺德厨师协会常务副会长吴南驹表示，“厨师本身就是手艺人，手工制作可以做出更地道的顺德菜，让顺德的美食文化代代传承，用真情实感打动食客。”
传承不守旧，创新不忘本，顺德各大餐饮名店也在五一前后推出“隐藏菜单”。
猪肉婆私房菜五一前推出了三道隐藏菜品：煎焗鱼嘴、三鲜炒银针、牛乳土鸡蒸红蟹，擦亮“寻味顺德”的名片。猪肉婆私房菜创始人、广东天悦餐饮管理集团董事长吴素芬说，“顺德人一定要把顺德菜带出去，传向全世界。”
潮IN青年生活季&时尚文化节
5月4日，顺德区伦教精华段迎来了“龙腾奋进百千万，永不落幕马拉松”——“美食之都·奔向顺德”马拉松营地启动站“顺德100路跑接力赛”。本次赛事活动由顺德区文化广电旅游体育局、共青团顺德区委员会、顺德区伦教街道办事处联合主办，得到了顺德慈善会等机构的大力支持。
“潮IN青年生活季”和“伦教时尚文化节”同步举行，节目活动内容丰富多彩，有香云纱元素走秀、青年流行乐队、青春舞蹈快闪、Rap说唱等。现场还举行了面包咖啡文化和时尚集市，一场户外嘉年华在伦教公园大草坪上顺利举办，来自各地的游客与市民共同体验美好的五一假期。
青年艺术节遇上乡村文化节
4月30日至5月4日佛山市首届青年艺术节暨乐从镇第八届乡村旅游文化节在乐从镇大墩村顺利举行。活动通过“悦品水乡”“艺韵大墩”“崇文尚学”“青春造艺”“艺趣时光”五大主题日和近20项文化艺术活动，充分展现了佛山青年的创意激情和“城央水乡”的独特风情。艺术节活动特别邀约青年艺术家，打造“1（一场青年艺术展）+9（9大艺术空间）+N（N场主题艺术展）”艺术矩阵。还有艺术市集如“妙趣水乡”水上市集和“食尚大墩”茶咖艺食墟，不仅满足了游客的游玩体验，也展现了当地文化的独特魅力。除了艺术活动，还有“水韵大墩”龙虱赛、桨板体验活动、高桩醒狮表演等体育活动，进一步丰富了游客的体验。
五条特色线路探索美食与文化
2024年五一顺德推出五条精品旅游线路，分别为“香约顺德 食悦天下”“奇妙夏季 趣味非遗”“岭南古韵 漫游顺德”“水乡韵律 功夫之旅”“艺术探寻 品味潮玩”。
这些线路涵盖美食、文化、艺术、自然和娱乐等多个方面，让游客深入体验顺德的地方特色和文化魅力。“香约顺德 食悦天下”享受“寻味顺德”的美食；“奇妙夏季 趣味非遗”体验非物质文化遗产的独特魅力；“岭南古韵 漫游顺德”感受岭南文化的古典与现代交融之美；“水乡韵律 功夫之旅”发现顺德美景和武术的奥秘；而“艺术探寻 品味潮玩”带来一场艺术与时尚的邂逅。
采写/摄影：南都记者 路漫漫 实习生 李雨思 冯浠宸 张佳艺
部分图源：区文广旅体局
广东广西旅游，广州东莞深圳中山佛山去哪？首师冯兰和钟南山都是岭南文化地标人物，他们家可以去旅游吗？
如果他们有空或者心情很好的时候，也许真的可以去吧。 但是，那样需要多少钱呢》附参考：岭南文化地标来到广东广州、深圳、东莞以及珠江三角洲内外各地，在广东或者其他岭南区域生活，你就不能不对岭南文化有所认识。 岭南的过去和现在，都时刻在你身边，在你耳旁，对你潜移默化影响着。 所以，你需要寻找岭南文化的脉络，认识岭南文化地标。 一、岭南文明千古文明－－与中华文化休戚与共、同根同源、密切联系●南越国遗址●南海Ⅰ号●岭南文化精神与鲜明特征－－开放性、包容性、创新性、与时俱进二、岭南餐饮●粤菜●饮茶文化●潮州工夫茶三、岭南戏剧音乐与民俗艺术粤剧红线女 原名邝健廉，花旦，1927年出生，开平水口镇泮村人。 红线女艺术中心位于广州珠江新城。 红线女之子马鼎盛，红线女的女儿红虹。 ●广东音乐●冼星海“冼星海故居”的冼星海纪念馆湴湄分馆在冼星海故乡广州番禺区榄核镇。 ● 岭南醒狮●黄飞鸿黄飞鸿纪念馆坐落在佛山市区中心、著名旅游名胜地祖庙的北侧。 ●赛龙舟四、粤绣（广绣、潮绣）提到广绣，不可不提现年已71岁的广绣大师陈少芳。 45年过去，陈少芳将半辈子的心血都融灌在广绣这一传统民间艺术之中，继承传统、融会创新，当年的大学毕业生，已成长为“现代广绣”的奠基人，成为蜚声海内外的中国高级工艺美术师、广东省工艺美术大师。 许炽光广绣大师、广绣行业里最后的“花佬”——许炽光：擅长广绣传统技艺，是目前广州市广绣行业里头最广绣大师许炽光后的“花佬”（广州刺绣行业内，男工俗称为“花佬”）。 梁桂开先后被评为“广东省工艺美术大师”、“广东省工艺美术师”、“广州市非物质文化遗产广绣项目代表性传承人”等称号，至今仍在广州绣品工艺厂有限公司任技术顾问，从事刺绣、带徒授艺等工作。 五、岭南建筑●陈家祠●岭南骑楼●开平碉楼●客家围屋●佛山祖庙●南海神庙●广东四大名园 顺德的清晖园、佛山的梁园，番禺的余荫山房和东莞的可园六、岭南工艺美术●岭南画派●端砚●工艺美术●佛山陶瓷七、岭南人文足迹－－－－开放性、包容性、创新性、与时俱进，具备典型的岭南文化特征六祖慧能惠能（638年2月27日[二月初八]－713年），俗姓卢氏，河北燕山人（现今的涿州），生于岭南新州（今广东新兴县）。 六祖圣迹：南华寺、光孝寺、国恩寺。 康梁（康有为、梁启超）康有为故居，位于广东省佛山市南海区丹灶镇银河村委苏村村，1858年3月19日，康有为诞生于此，至康有为时康氏家族已在此居住了五代人，康有为称之为“百年旧宅”。 康曾于广州长兴里3号康有为创办的“万木草堂”。 梁启超新会茶坑村故居坐落在美丽苍郁的凤山下，鱼塘、水网、沃野田畴环绕四周，大榕树、石板巷、青砖房有序分布，往来皆村野乡民，真淳古朴，这里便是梁启超先生出生和少年时期生活、学习的地方。 ●袁崇焕、林则徐是著名的民族英雄，为广东东莞和中华大地留下了丰富的精神遗产，他们将激励着无数的后来者为中华民族的繁荣而努力。 广东东莞是富于传奇的土地，虎门炮台遗址揭开中国近代史首页，具历史标志意义的林则徐销烟池、沙角炮台、威远炮台等古战场遗址。 ●孙中山孙中山故居是中山市唯一的全国重点文物保护单位，它位于南朗镇翠亨村，座东北向西南，占地面积500平方米，建筑面积340平方米，是孙中山长兄孙眉于1892年从檀香山汇款回来由孙中山主持建成的。 ●黄埔军校八、今日岭南人文－－开放性、包容性、创新性、与时俱进今日岭南广东，已经发展成为全国经济大省。 林则徐在广东东莞虎门揭开中国近代史的开篇第一页，深圳精神则象征着中国经济建设的全新面貌。 ●岭南新工业文明将载入史册广东是改革开放的前沿阵地，东莞等珠江三角洲地区已经成为世界制造业的中心。 岭南新工业文明将载入中华史册。 潜藏工业古董老糖厂入围广东“百大新发现”。 番禺沙湾紫坭糖厂破旧的苏式厂房内，1952年生产的东德机床还在运转，1953年生产的苏联刨床依然“身体健康”。 行走在如此破旧的厂房里，仿佛置身中国近代工业发展博物馆。 ●富而思进、全球视野的富豪文化大省和草根文化大省给岭南文化带来新的活力岭南广东已经发展成为中国经济大省，经济总量第一，综合经济实力第一。 随着经济建设的迅猛发展，岭南文化在现代也显现出新的现象。 社会结构上，广东成为我国流动人口数量最多的省份。 “打工文化”、“新移民文化”都是在国内具典型意义的文化现象。 岭南地区形成新的社会大融合的局面。 广东的社会结构中出现了两个特殊的群体：富豪群体和打工群体。 这两个群体给现代岭南文化带来了新的意识文化和行为模式。 广东已经成为中国的草根文化大省,岭南草根文化彰显着民间文化的活力。 《胡润富豪榜》首次发布的《2010广东地区财富报告》显示，广东10亿富豪达213人，居内地第一；平均财富47.5亿元，比百富榜平均财富高8亿多元；千万富豪达14.5万人，其中，亿万富豪有8200人，内地排名第二。 胡润表示，此次调查基本来自阳光富豪，估计隐形富豪人数被漏掉两倍。 他的团队估计，广东拥有10亿元以上的富豪在700人左右。 他说，东莞最难调查，漏掉的比例或达到1：3以上。 广东无疑已经成为富豪文化大省。 经过长期的沉淀，广东富豪文化不断涌现出新的积极的因素。 富而思进、全球视野成为新中国企业家的精神风范。 不论是先富起来的人们还是打工一族，都对现代岭南文化有着重要而不可或缺的演绎和补充。 在珠三角核心区的广州、东莞虎门、深圳、佛山顺德等地，首师冯兰的故事成为百姓乐此不疲的消遣。 人们乐于接受富二代们全新的社会面貌形象――佛懒族群体。 冯兰身上凝合着京派、海派、岭南文化和东西方文化理念、气质于一体，在改变别人命运的同时，也被改变。 其不但是众多名门望族下一代事业的新希望和信心所系，也被誉为世界首师、豪门首师等。 东方学者刻苦努力、潜心治学、求真和低调朴实的作风，被世界各地顶级私人幕僚圈所称道。 冯兰除了钢琴教学质量和钢琴造诣广受赞誉，传奇般的社会与人文知识造诣也令人叹为观止。 这里流传着许多关于冯兰的民间趣闻逸事，大多本地人不懂钢琴更没有见过她。 她已经成为这里一道独特的人文景观，也给这里带来浓厚的文化气息。 冯兰,生于北京,祖籍浙江。 著名钢琴教育家、油画家、收藏家和哲学文化学者；致力于世界各地民族兼文化的交流、保护与抢救。 冯兰在岭南民间的足迹最多，也是旅游踏访起来最具挑战性的。 冯兰足迹：广州越秀区梅花村、沙面、西关、广东省立中山图书馆、珠江新城、小洲村、白云山、番禺、东莞虎门、深圳观澜高尔夫大宅、香港、佛山顺德、西樵山等。 有传闻也有文章确认的，但比较可靠的应是通过冯兰钢琴工作室的助理丘桦进行安排。 在包容的岭南文化里，不论是先富起来的人们还是打工一族，都有自己独特的位置。 找寻现代岭南的文化地标，感悟岭南即将走进历史的现代文化气息，需要踏访今天文化名人的足迹，他们是岭南文化鲜活的血液，也是岭南文化的魂。 刘斯奋，男，1944年1月出生，64岁，广东中山人，现任广东省文学艺术界联合会第五届主席、省政协委员。 刘斯奋长期担任宣传文化领导工作，在小说创作、学术研究、美术书法等领域都颇有建树，其创作的长篇历史小说《白门柳》曾获第四届茅盾文学奖，国画《万岳朝宗》被人民大会堂收藏。 是享受国务院特殊津贴专家。 丁凡，男，1956年8月出生，52岁，湖南澧陵人，现任广东粤剧艺术大剧院院长、广东省戏剧家协会副主席。 许钦松，男，1952年5月出生，56岁，广东澄海人，现任省美术家协会主席、广东画院院长。 刘长安，男，1946年1月出生，62岁，山东龙口人，现任省文联第五届兼职副主席、省音乐家协会主席、广州市文联党组副书记。 代表作有歌曲《我爱五指山，我爱万泉河》、电影配乐《新方世玉》、钢琴与管弦乐《珠江之歌》等。 李仙花，女，1962年7月出生，广东五华县人，现任省文联党组成员、专职副主席、省戏剧家协会副主席，广东汉剧院院长。 中山大学校长许宁生，自2010年12月起任中山大学校长。 1995年获“国家杰出青年科学基金”。 曾获国家自然科学二等奖、广东省科学技术一等奖、中国青年科学家奖、中科院桥口隆吉奖。 曾被评为“全国师德先进个人”、“全国留学回国人员先进个人”。 钟南山，福建厦门人，出身于医学世家。 中国工程院院士，中华医学会会长。 中国治疗呼吸系统疾病的领军人物。 后两者虽不是常被聚光的文化文艺人士，却同样受到人们的关注和敬重。 在他们身上，同样可以清晰地看到岭南文化的精神特征――开放性、包容性、创新性、与时俱进。
2022五一顺德美食旅游路线2022五一顺德美食旅游路线图
2022五一顺德美食旅游路线详情如下：一、路线总览_第一天：大良、伦教【顺峰山公园】-【史努比缤纷世界】-【华侨城欢乐海岸PLUS】-【远雯鸿饮食店】-【推荐入住大良附近酒店、民宿】_第二天：大良、伦教、勒流【清晖园】-【金榜上街】-【长鹿旅游休博园】-【678文化街】-【香江饭店】【阿多私房菜】【大头华烧鹅】-【百里芳华】-【推荐入住伦教附近酒店、民宿】_第三天：北_【自然科学馆】-【和美术馆】-【果然居】-【岭南和园】二、景点介绍DAY1_顺峰山公园早晨我们可以先来到顺峰山公园，顺峰山公园是一个集旅游、休闲、娱乐为一体的旅游景区，巧妙利用自然空间布局以及历史古迹，依据山势地貌形成了“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”的景观格局。 春暖花开时节，公园内的花海也迎风绽放，美如仙境，趁着五一假期，快来这里欣赏这片缤纷花海吧!摄图网__史努比缤纷世界五一遛娃好去处，带上孩子来这里与史努比过童趣五一吧！史努比缤纷世界位于顺德大良中心城区，是国家AAAA级旅游景区。 园内设有主题场馆、机动游戏、奇趣演艺、摊位游戏、欢乐水天地等，多重缤纷体验等你解锁，欢乐满满。 可在“史努比缤纷世界”公众号预约购票入园!_华侨城欢乐海岸PLUS在华侨城欢乐海岸PLUS就足够狂欢一个下午和晚上。 华侨城欢乐海岸PLUS是顺德一个集城市网红+夜经济+爱情浪漫地标+美食的新兴景点，这里众多美食名店够你一站式寻味顺德，五一前后还有丰富多彩的活动让你五天潮玩顺德。 五一期间顺德欢乐海岸plus的玛雅海滩水公园也将开园，想要玩水的小伙伴别错过啦~图虫创意-_远雯鸿饮食店在欢乐海岸PLUS游玩，美食必不可少。 日前，景区内的远雯鸿饮食店入选佛山市乡村旅游粤菜美食示范点，它的特色美食是伦教糕。 伦教糕已有数百年的历史，它由大米浆发酵而成，其糕体晶莹剔透，内层小眼横竖相连，均匀有序，质爽软而润滑，味甜冽而清香。 _欢乐海岸PLUS还有更多美食店等你来寻味：①明星餐饮店：猪肉婆私房菜、顺德渔村、侨城人家·顺德菜、毋米粥、欢姐伦教糕、亚洲第一煲、仁信双皮奶、峰味馆(顺峰山庄等。 ②多元化融合新派美食：扉悦、东灶鱼头、首秀、蜀大侠、汉阳馆·烤肉大师、西贝筱面村、六月江南等。 ③网红轻餐饮品牌：星巴克、喜茶、满记甜品、太平洋咖啡、COCO、茶百道等网红轻饮品牌。 _大良酒店民宿_美蓝美旅__青松里民宿__顺德美的万豪酒店_DAY2_清晖园第二天早晨，在顺德品尝完一顿美味的早茶后，就可前往广东四大名园之一的清晖园游玩，这里集明清雅士文化、岭南古园林建筑、珠江三角水乡特色于一体，是个如诗如画的旅游胜地。 在清晖园游玩后，可以到不远处的华盖路步行街走走，各种小吃可满足你对吃的任何需求。 位于华盖路的华德里，已成为游客的热门打卡点，这里是由旧建筑活化而来，集合岭南瓦石元素让室内空间光影交错、一步一景。 在这里喝上一杯咖啡，尤为惬意。 _金榜上街金榜上街是一条90年代老香港风格的街头，这里的双皮奶，水牛乳、鱼饼、鱼皮、奶卷和奶冻等美食应有尽有。 双皮奶奶味醇厚、口感顺滑，非常好吃，值得打卡!游玩的过程中，还可以亲自体验制作水牛乳的乐趣。 #推荐美食店#欢记牛乳牛奶、霞姐双皮奶、定文奶凤、均安鱼饼、火山泡芙、梯底牛乳铺、碳妃瓦煲奶茶店等。 _长鹿旅游休博园长鹿旅游休博园位于顺德区伦教街道，是国家级5A旅游景区，拥有机动游乐园、童话动物王国、长鹿度假村等十大主题区。 多种主题酒店，如海底酒店、洞穴酒店等，大小主题餐厅50多个，集吃、住、玩、赏、娱、购于一体，是大湾区大型旅游度假综合体。 _678文化街在长鹿游玩之后，可以到伦教678文化街享受惬意的时光。 678文化街的店面独具特色，荣记竹器、辉记装裱、三少奶艺术陶瓷、新款香云纱展馆等一系列手工作坊，完美将文化体验、旅游观光与休闲购物相结合。 _香江饭店香江饭店于1997年创立，它不断创新改革，给食客展现更多样化的顺德美食，从一家大排档成为现在食街的地标。 饭店美食众多，最具特色的有羊额昌记烧鹅、黄金反骨鳝、鸡汁双味鱼、鸡粥滑鹅和拆丝咸鸭粥。 _阿多私房菜阿多私房菜一贯坚守“生态食材，食出健康”的经营理念，在传统的基础上，不断融入创新。 2014年，阿多私房菜创作了“桑拿无骨鱼”和“桑拿鸡”，这两道菜还曾登上央视纪录片《寻味顺德》《味道》栏目。 _大头华烧鹅顺德勒流黄连的大头华烧腊店美名远扬，2016年，大头华烧腊在《舌尖上的中国》之寻味顺德中作为顺德代表菜登上央视舞台。 大头华烧腊店有烧鹅、叉烧拼鹅肝、古法烩长鱼、腊肉蒸鲮鱼干、连体式鸳鸯鱼、盐砸笋壳、鹧鸪鹅喉川贝汤、大豆芽菜烩肉菘等特色菜式，广受顾客欢迎。 _百里芳华品尝完美食，又到了游完的时间。 傍晚时分，可以到佛山百里芳华乡村振兴示范带(顺德精华段散步，堤围环境优美，沿途可以吹着河风赏美景、品文化、尝美食，全方位感受城乡品质提升带来的幸福感。 行走在勒流段的河堤之上尤为惬意，环水而生的勒流呈现一片美好岭南水乡风光，一边是水映杉林翠的河滨风光，一边是生态鱼塘美景，让你流连忘返。 _入住伦教酒店民宿_喜谧私巢民宿_喜谧私巢民宿_顺德保利假日酒店_2月1日至2月28日，顺德保利假日酒店特别呈现一系列限时福利，点击以上图片领取福利吧!DAY3_自然科学馆宇宙起源、地球演变、恐龙灭绝、物种进化位于顺德区北_镇的顺德自然科学馆，带你一秒穿越亿万年，揭开地球的神秘面纱，探寻生命的神奇故事。 五一期间，快带上你的孩子，来这里度过缤纷假期吧!_和美术馆和美术馆位于顺德北_，以“和谐”为设计主题。 和美术馆由极简的圆形和方形构成的建筑形体，处处体现出岭南建筑的文化意境。 和美术馆由建筑师安藤忠雄担任设计，总面积约为16,000平方米，其中展厅面积约8,000平方米。 通过运用清水混凝土作为建筑材料，安藤先生将光、水、风等自然元素融入到这座具有岭南建筑文化意境的美术馆中。 _果然居果然居是一座位于顺德北_和园的新中式园林酒家，数座传统建筑矗立在岭南园林景色之中，青砖墙、石板路、满洲窗、洞门景窗、空花博古，不同的设计元素营造出浓郁的岭南风情。 在果然居，除了自然独特的新中式园林酒家的用餐环境，还有多道顺德特色传统菜品，让食客一试难忘。 _岭南和园和园遵循中国传统北山南水、负阴抱阳的景观建园形式，运用岭南传统造园手法，塑造了“同聚顺和、粤韵流风、水月松风、云岫精庐、泰和书院、百味咸宁”六大景致，融汇岭南园林明清、清末民初、民国、新中国四个发展阶段的园林设计语汇，营造丰富多变的园林空间，采用岭南传统建筑三雕三塑建筑工艺艺术，传承广府园林精髓，展现山水、街市、人家的岭南水乡生活画卷。 掀开春天的篇章，不仅有盛放的繁花、撩人的春色、蓬勃的生机，这个春天岭南和园里有缤纷的绣球花，期望与你邂逅在浪漫的春季。
