巧手展传承 浓情寄中秋

秋风送爽,丹桂飘香,又是一年中秋佳节将至。为弘扬中华民族优秀传统文化,增进邻里间的情感交流,9月5日,大连高新区龙王塘街道明珠社区举办“巧手展传承,浓情寄中秋”月饼制作活动。

活动当天,糕点师傅为居民们详细讲解了月饼的制作步骤和技巧。从面团的和制、馅料的包裹,到模具的按压成型,每一个步骤都讲解得细致入微,在场的居民们听得津津有味,跃跃欲试。随后,在糕点师傅的指导下,居民们纷纷卷起袖子,戴上手套,开始了月饼制作的实践。大家边做边聊,欢声笑语不断,空气中弥漫着和谐与温馨的气息。在制作过程中,居民们不仅尝试了传统的豆沙、莲蓉等口味,还大胆创新,加入了绿茶、巧克力等现代元素,让月饼的口味更加丰富多彩。每一块月饼都承载着居民们对家人的思念和对中秋佳节的美好祝愿。经过一个多小时的努力,一个个形态各异的月饼在大家的巧手下诞生了。有的月饼上印有精美的花纹,有的则是简单的圆形,但无论哪种形状,都承载着居民们对中秋佳节的美好祝愿和深厚情感。

本次活动不仅让居民们亲身体验了传统手工艺的魅力,更在欢声笑语中传递了中秋佳节的温情与祝福。这份浓厚的节日氛围和传统文化精神将继续在明珠社区生根发芽,绽放出更加绚丽的光彩。

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