购买 秦皇岛紧急提醒 食用海虹等贝类 近期不要捕捞

全体市民请注意!近期海虹不要买!不要吃!

海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发

建议广大群众不要捕捞、购买、食用 海虹

每年四到六月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类,被海虹等贝类吃了之后,就累积在体内。这些毒素毒性耐热性比较好,不足以被烹饪消除,海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发。

近日,市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹样品3个,对麻痹性贝类毒素进行监测,3个样品均超出正常值,其中抽取的1个样品麻痹性贝类毒素含量最高值超过判定限值的4.68倍,存在严重的食用安全风险隐患。麻痹性贝类毒素(PSP)会导致人体出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止。

为保障人民群众饮食安全,防止因食用海虹引发食物中毒事件发生,海洋渔业部门全面加强海上巡查和渔港、渔业码头监管,禁止渔民采集、捕捞海虹上岸;市场监管部门要求食品经营者全面禁止销售海虹和加工制作海虹产品。

特别提醒: 广大群众近期不要捕捞、购买、食用海虹以及产地来源存有安全隐患的双壳贝类。在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用,而且一次不宜食用过多。一旦食用海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、肌肉麻痹等症状后,必须立即赶往医院接受救治,并如实告知医生吃过哪些食物,从而获得及时的救助。


秦皇岛为什么禁食海虹?

因为多人食用海虹中毒。

患者初期症状都是口唇、手脚麻木,后期会伴有恶心呕吐、头晕等症状,重症患者是呼吸困难、四肢无力同时还伴有昏迷。

海虹,学名贻贝,别称淡菜、壳菜,它是我国重要的经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肥美又不压秤。

它的肉味非常鲜美,营养是非常丰富的,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素还有多种氨基酸,因为海虹具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。

秦皇岛市海虹食物中毒

据了解,秦皇岛市政府已召开紧急会议进行安排部署,明确要求全市范围内禁止捕捞、销售和加工海虹,并且组织力量全力救治患者,开展检测和调查致病原因。目前这个事件到底是不是规模性、食源性疾病还没有定论。

以上内容参考:人民网-河北秦皇岛多人食用海虹中毒 政府要求全市禁捕

假期去海边不要食用海虹,你知道为什么吗?

五一假期到了,许多人都来到的海边,希望能欣赏到大海的壮阔景色,同时品尝到海产品的美味。但秦皇岛海洋和渔业局却在五一假期即将来临之际,紧急发出了一则公告,通知游客和当地居民请勿使用海虹。因为现在海洋中生长的海虹食用了大量的有毒藻类,体内也同样积聚了大量藻类的毒素,人体一旦误食这些含有毒素的海虹,将会出现不同程度的中毒症状。轻者会出现头晕、恶心、反胃的症状,严重的还会出现昏迷、休克、神经损伤等症状。

海虹,又称贻贝,有些地方也叫做青口,常常附着生长在沿海的礁石上,有些甚至能生长在海洋船只的船底上。海虹作为海洋中常见的贝类生物,其生命力顽强,生长速度快,捕捞也较为容易,正因如此,在我国各地的海鲜饭店酒楼都能看到海虹的身影,也是常常被做成海鲜菜肴的一种食材。

但食用海虹要注意时间,每年的3至6月,由于海水温度升高,海洋中生长的藻类在漫长的进化过程中学会了分泌毒素,用来减少自己被捕食者捕食的机会,增加自己生存的能力。海虹正是通过捕食海水中藻类生物来作为自己生长的养分的。虽然藻类的毒素并不会直接使海虹死亡,但海虹也没有能很好地分解藻类分泌出来的毒素,毒素在海虹体内逐渐积聚,通过食物链的关系进一步聚集。此时如果作为食物链更高级的人类食用了大量含有毒素的海虹,就会产生中毒反应。

据海洋和渔业局工作人员介绍,虽然海虹体内会积聚藻类毒素,但并非是说一年四季都无法食用海虹。在海水温度较低,藻类生长没有过于茂盛的季节里,海虹体内尽管也会积聚藻类毒素,但其含量已经降到了人体所能承受的水平,此时食用海虹会更加放心。所以,在五一期间购买海产品的市民们,要听从海洋和渔业局的建议,避免购买海虹,等到季节相对合适的时候,再去市场采购和食用海虹。

海边游玩请注意!秦皇岛发布勿食海虹预警,关于海虹你了解多少?

海虹因为外壳边处为青绿色,所以叫海虹为青口,贻贝。是我国重要的经济贝类之一。海虹的个体比较小,形状是椭圆形,前端呈圆锥形,青黑色相间,有圆心纹。海虹肉质鲜美,有弹性。大多数的海虹作为鲜活原料,可以带壳食用,也可以去壳食用。含有多种微量元素和多种氨基酸。

海虹与蛤蚌极为相似,是软体动物,海虹可以用一种纤维紧紧地束缚在岩石上。海虹主要食用浮游生物、淡水和咸水中的微小单细胞生物,是滤食性动物,吸取水和营养物质等。也正因如此,会使海虹中堆积一些赤潮中的毒素,所以,在捕捞之前要观察海洋条件。尽量选择活的海虹食用,因为比较安全,活的海虹外壳较紧,一般是活的,安全性较高。

如同蛤蚌一样,海虹深受广大群众的喜爱,喜爱他们的肉质鲜美,饱满多嫩,而且海虹分布广、繁殖力强、产量高等,在沿海地区都有分布,养殖的前景也非常可人。海虹的食用价值很高,可以提高免疫力,富含大量的蛋白质;可以祛脂降压,更容易控制血压,改善循环,能软化和保护血管,降低血脂和胆固醇;改善四肢发冷、水肿、害怕寒冷等症状。

但是海虹不可与凉性食物一起吃,比如黄瓜等蔬菜,也不可饮用汽水、雪糕等;也不能与啤酒等一起食用,可能会引发痛风。

今日,秦皇岛检测到黄渤海域的体内含有大量的麻痹性贝类毒素,已超出安全限量的2倍以上,食用后会出现四肢的肌肉麻痹、恶心头痛、发烧、皮疹等症状,严重的话还会引发中毒身亡。

为了此次事件的不再发生,提醒广大市民不要再购买、捕捞、食用海虹。

  • 声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
  • 本文地址:https://www.srwj168.com.cn/jinrong/12954.html
航班取消 警惕这种骗术! 后下载App领补贴金 夏季天气多变
余承东 与江淮合作打造的新能源车将是百万级产品