西藏工匠 将西藏好茶带到更多地方 罗晓玲

专利

2018年,来自四川省雅安市的罗晓玲把茶种子、茶技术、茶人才带到了西藏林芝市波密县易贡乡的茶田间,她扎根于纵横的茶田之间,因地制宜、传承创新,全身心投入到茶叶品种研发、繁育、种植、生产和加工的每一道工序中。如今,罗晓玲当选为2023年“西藏工匠”年度人物,她告诉记者,2018年,她克服万难来到西藏,目的只有一个,就是让更多人知道西藏有好茶,让更多人喝到西藏好茶。

从小受到茶文化熏陶 工作后也与茶结缘

雅安历来有“世界茶文化发祥地”之称,罗晓玲从小就受到茶文化的熏陶。“我们家有自己的茶地,父母都会做手工茶,我很小就开始炒茶了,炒好的茶由父亲背到集市上去卖。”这是罗晓玲对茶叶最初的记忆。从初中开始,罗晓玲稚嫩的双手就不停在滚烫的铁锅中翻炒刚摘下的茶叶,直到双手通红,甚至被烫起水泡。“蒙山顶上春光早,扬子江心水味高。”文人雅士喜欢茶叶,土生土长的罗晓玲更是希望自己有朝一日能成为合格的“茶人”。

大学毕业后,罗晓玲分配到雅安市名山区的金龙村,负责村里的“退林还耕”工作。那时候,金龙村因地制宜,家家户户种植茶叶,没多长时间,茶叶带来的价值初步显现。“我印象最深刻的就是种植茶叶后,村里家家户户的泥瓦房变成了楼房。”罗晓玲的记忆里,金龙村的村民们凭借着茶叶勤劳致富,生活越过越红火。几年后,罗晓玲被派往牛碾坪万亩观光茶园工作,负责旅游项目。万亩茶园呈梯形排开,茶树在浅丘间连片蜿蜒。为了让更多人了解雅安的茶叶,罗晓玲走遍全国各地学习当地的茶叶制作工艺和技巧。“福建、广东、浙江、湖南、湖北我都去过,甚至有一次,我还去日本学习了他们的茶道。”罗晓玲说。

一场美丽邂逅让她下定决心 种茶之路却“屡战屡败”

一次偶然的机会,罗晓玲来到西藏林芝市波密县易贡乡。远处的雪山巍峨雄壮,云雾游荡在雪山之中,易贡湖上水鸟飞翔,湖边牛马漫步。“高山云雾出好茶”这句话和眼前的风景竟然如此匹配。至此,罗晓玲才知道,原来自己的认知是错误的。她原本以为,西藏根本没有茶叶,来了这里她才知道,西藏不但有茶叶,还有得天独厚的种茶条件。“都说‘乱石出好茶’,那时候我就有一个想法,想让所有人知道西藏有好茶,让他们都喝上西藏好茶。”罗晓玲说。

林芝

为了实现梦想,罗晓玲毅然决然辞掉稳定的工作,来到林芝市易贡乡。2018年,罗晓玲带着区外的茶种子、茶技术、茶人才来到林芝,开始自己的漫漫种茶路。“我的种茶路只能用‘屡战屡败’来形容。”罗晓玲苦笑着说。由于种植茶叶对土壤条件要求较高,但林芝的土壤沙化较为严重。为解决泥土的问题,必须从区外运输泥土过来。林芝天气温差较大也是一大难题。罗晓玲记得有一年,快到采摘茶叶的季节了,一场突如其来的大雪打破了黑夜的宁静。第二天起床,原本枝繁叶茂的茶树全都已经被冻坏了,不到一周,茶树陆续死掉,所有心血功亏一篑。

虽然前期遇见了很多困难,但罗晓玲始终没有放弃。她尝试种植了许多品种,虽然屡战屡败,但她却屡败屡战,终于在2023年种植成功。现在,罗晓玲创办了西藏文旅农牧业发展有限公司,持有“雪域秘茶”品牌,拥有外包装设计专利。为实现“让更多人喝到西藏好茶”这一梦想,罗晓玲和团队经过艰辛的研发和培育,打破传统黑茶制作方法,改变了传统熬制烹煮的工艺,节省了人工成本,促进茶叶内含物质的激发。目前,罗晓玲获得新型专利5个、发明专利1个、外包装设计专利1个。罗晓玲告诉记者,虽然这里的地理条件让种植茶叶变得困难,但也正是因为这里的温差大、日照充足等原因,让茶叶变得口感更好,茶多酚含量高,也很耐泡,涩味也会变少。“一切都是值得的。”罗晓玲说。

排除万难终于走上正轨 未来她还有更大的责任

说起第一年来西藏的种种经历,罗晓玲依然十分动容。2018年,罗晓玲带着茶艺师和制茶师三人,沿着318国道自驾,踏上前往西藏的路。因为准备不充分,再加上连续下雨,经过一个山脚时,一块石头滚下,正落在罗晓玲的车头前方,生生挡住了路。罗晓玲在别人的帮助下排除障碍,才惊险通过。从波密去往林芝的路上,罗晓玲一行人又遇上大堵车,一整晚都困在路上无法前行。因为食物准备得不充足,罗晓玲几人饿得头晕眼花。“最后,遇见了一位警察,他将手里的食物分给我们。”罗晓玲说起这些经历,止不住地感动。

一路走来,罗晓玲克服了很多困难,但家庭的困难,她终究没有克服。还记得自己刚提出这个想法时,母亲就强烈反对。“对于长辈来说,子女有稳定的工作,不错的收入,美好的家庭已经足够了,实在不用背井离乡,冒着很大风险去外面。”罗晓玲表示,母亲见自己一意孤行,便动之以情、晓之以理地告诉罗晓玲,如果非要踏上这条路,可能会面对很多家庭问题。如今,妈妈当初的“吓唬”都一一应验。

金龙村

如今,罗晓玲无论在工作还是生活上,都已逐步走上正轨,并且凭借自己对于制茶的敬业、专注、创新等精神,获得了2023年“西藏工匠”的称号。罗晓玲表示,这个称号不仅是对自己的认可,更是一份责任,她会继续努力,争取将西藏好茶带到更多地方。


普洱茶哪个地方产的最好?

普洱茶生产的地方是云南。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

扩展资料:

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群。

多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘。

西藏有哪些必去的好地方?

1.布达拉宫。布达拉宫位于西藏自治区首府拉萨市西北郊区约两千米处的一座小山上。在当地信仰藏传佛教的人民心中,这坐小山犹如观音菩萨居住的普陀山,因而用藏语称此为布达拉(普陀之意)。

2.纳木错。纳木错是中国第二大的咸水湖。世界上海拔最高的大型湖泊。“纳木错”为藏语,而这个湖的蒙古语名称为“腾格里海”,两种名称都是“天湖”之意。

3.玛旁雍错。其周围自然风景非常美丽,自古以来佛教信徒和苯教徒都把它看作是圣地“世界中心”,是中国湖水透明度最大的淡水湖,藏发所称三大“神湖”之一。它也是亚洲四大河流的发源地。玛旁雍错在西藏阿里地区普兰县城东35公里、岗仁波齐峰之南。

4.色拉寺。色拉寺全称“色拉大乘寺”,藏传佛教格鲁派六大主寺之一。与哲蚌寺、甘丹寺合称拉萨三大寺,是三大寺中建成最晚的一座。色拉寺属全国重点文物保护单位,位于拉萨北郊3千米处的色拉乌孜山麓。

西藏

5.桑耶寺。又名存想寺、无边寺,位于西藏山南地区的扎囊县桑耶镇境内,雅鲁藏布江北岸的哈布山下。它始建于公元8世纪吐蕃王朝时期,是西藏第一座剃度僧人出家的寺院。寺内建筑按佛教的宇宙观进行布局,中心佛殿兼具藏族、汉族、印度三种风格,因此桑耶寺也被称作三样寺。

6.雅鲁藏布大峡谷。地球上最深的峡谷。大峡谷核心无人区河段的峡谷河床上有罕见的四处大瀑布群,其中一些主体瀑布落差都在30—50米。峡谷具有从高山冰雪带到低河谷热带季雨林等9个垂直自然带,麋集了多种生物资源,包括青藏高原已知高等植物种类的2/3,已知哺乳动物的1/2,已知昆虫的4/5,以及中国已知大型真菌的3/5,堪称世界之最。

7.羊卓雍错。羊卓雍措,又称羊湖,距拉萨不到100公理,是喜马拉雅山北麓最大的内陆湖泊,湖光山色之美,冠绝藏南。与纳木措、玛旁雍措并称西藏三大圣湖。

西藏旅游哪些地方好玩,认识不一样的西藏

去西藏旅游不容错过的景点:

走进拉萨——圣殿布达拉宫

在大昭寺虔诚转经,观看一场辩经仪式

徜徉西藏神圣湖泊——纳木措

观赏山峰峡谷奇观:山南、日喀则、雅鲁藏布江大峡谷

感受林芝江南风情

仰望神山——冈仁波齐

易贡乡

西藏旅游线路——游玩以上精华景点,有没有比较合理的旅游线路?

西藏幅员辽阔,景点众多,要想细细游玩,估计需要一年半载吧!不过游玩西藏的精华景点,安排7-9天就可以了!

下面小编给大家推荐一个比较全比较经典的旅游线路:

原文通道:去西藏旅游必看!不容错过的西藏旅游景点推荐dfhk!

拉萨——林芝——山南——日喀则——雅鲁藏布江大峡谷——纳木措(经典大环线)

西藏旅游最佳时间是什么时候?

西藏一年四季都很美,无论什么时候去西藏旅游都不会让你失望!夏季是西藏旅游的高峰期,这时候景点门票、酒店住宿比较紧张!

一定要在网上提前预定!如果条件允许的话,建议大家错峰出行,春秋季节去西藏旅游!

不建议冬季去西藏旅游,冬季由于大雪封山,阿里、纳木措等地不适合旅游!虽然冬季西藏山川最为壮观,能见度最高,但安全起见,不建议出行哦!

西藏旅游攻略——去西藏旅游酒店怎么样?餐饮费用贵吗?

西藏旅游酒店住宿须知:

西藏的酒店和客栈主要分布于拉萨市区内、火车站周边,豪华酒店一般500-1000元/间,经济酒店一般200-300元/间,普通青年旅舍一般在100元/床位!

西藏其他地区的住宿费用比拉萨要低一些。大家不管选择什么样的酒店,最好先提前在网上定好,来了后直接入住,可以省一大笔时间的。

如果不想花费大量时间选择酒店,也可以直接交给专业旅行社预定,不仅省心,而且十分价格十分实惠,毕竟他们有低价渠道。

西藏旅游餐饮须知:

西藏餐饮花费弹性较大,大约30-100元/天。甜茶通常按杯算,只要7角钱一杯,酥油茶一般10元/壶,一份糌粑大约7元,而一些价格较贵的特色菜如林芝石锅鸡,价格则接近100元/份。

所以去西藏旅游餐饮费用,主要由自己的预算决定!

西藏旅游攻略——西藏旅游注意事项有哪些?

1、去西藏旅游,会面临高原反应,心脏病、高血压、哮喘病人群、严重感冒患者、孕妇、贫血、低血糖女性、年龄低于8岁的小孩、年龄超过60岁的老人等体质差的人不适合去西藏旅游!

2、必带物品:一份详细的线路图、各类电子产品、身份证、边防证等重要证件!

3、衣物:西藏在春、秋季节都比较寒冷,抓绒冲锋衣、加厚保暖内衣、厚羽绒服是必要的,帽子、围巾、手套这些小件也必不可少。

西藏夏季舒适清爽,但早晚温差大,白天温度在25℃左右,夜晚会降到10℃。白天最好穿长裤长袖,晚上加一件外套即可。一些海拔极高的地带,如纳木措、珠峰大本营、阿里地区,即使夏季也要穿冲锋衣或羽绒服。

4、如果在西藏休闲游,穿轻便的运动鞋即可;如果是户外登山游,最佳选择是硬底高帮的登山鞋。

5、到了西藏以后少运动、多补充水喝维生素、备一些常用药!

为缓解高原反应,红景天,建议提前十天左右开始服用;高原安,可以临时解决轻微高反症状;诺迪康胶囊,西洋参,可以缓解极度疲劳症状;百服宁,可以缓解高原反应引起的头痛!

6、西藏日照时间长,气候干燥,做好防晒准备:带上太阳镜、遮阳帽、防晒霜、保湿霜、润唇膏等!

7、风俗禁忌。不乱碰当地寺庙,人文古迹的东西,不乱说话就行。

8、西藏许多住宿的地方不提供洗漱用品,最好自备牙膏、牙刷、毛巾、洗发露、沐浴露、拖鞋等。

工匠

9、随身携带保温杯,不仅可以补充水分,还能驱赶寒气。高原地区天气变化快,尤其夏天和午后多雨,随身携带雨伞或雨衣是十分必要的!

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