为了确保口感,采用的的材料较多,但制作过程简单,做这款甜点,不要担心没有烤箱的问题,只要有冰箱就可制作完成。
食材:饼干、无盐黄油、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、牛奶、吉利丁片、鸡蛋、柠檬汁
朗姆酒、白砂糖、盐渍樱花、纯净水、汽水
1:准备一盒牛奶,一包旺仔QQ糖,草莓
2:锅里加入牛奶,把QQ糖倒在里面小或熬化
3:草莓切片放在熬好的牛奶里面(草莓也可以整颗或者切成碎粒)
4:装进容器里面放进冰箱里面冻一会
材料:鲜奶220g动物鲜奶油200g
白砂糖50g玉米粉20g
吉利丁片10g香草酒15g
步骤一:草莓洗干净,将中间挖掉备用,将鲜奶、玉米粉、砂糖放入锅内搅拌均匀,再倒入鲜奶油、搅拌均匀,开小火,边煮边搅拌,煮到变黏稠,加入香草酒搅拌均匀。等降温到60度~50度,放入泡软吉利丁片搅拌均匀。
步骤二:倒入一半到铺上的烘焙纸模型内,放入草莓,再将剩下一半倒入,稍凉冷藏2小时即可。
小贴士:从模具倒出奶冻的时候,可以用热毛巾热敷一下模具四周哦,这样就不用担心会坑坑洼洼的,而且会很容易倒出来哟。
草莓奶冻怎么做好吃又简单 做法教程get起来
做法:1.把牛奶和淡奶油(你喜欢吃的口味自己配)倒到锅里小火加热. 2.把鱼胶粉倒进微温的锅子里,边倒边搅拌要顺着一个方向均匀搅拌.3.继续慢慢搅拌到牛奶滚起,就OK了.奶液一定要用小细筛过滤一下进模里,这样气泡就很少,不会出洞洞.放凉,然后放进冰箱冷藏.奶冻冰好了,加草莓啦!草莓切碎轻放在奶冻上,加焦糖.味道非常好的说
椰香草莓奶冻的做法,椰香草莓奶冻怎么做好吃
用料淡奶油100g纯牛奶100g椰浆100g吉利丁片2片细砂糖40g冰水适量椰蓉适量椰香奶冻的做法准备好所需要的材料。 椰浆,纯牛奶,淡奶油,吉利丁片,细砂糖,冰水。 取一个可以密封的盒子,里面铺好保鲜膜备用,有利于做好后的脱模。 将椰浆、纯牛奶、淡奶油、细砂糖混合,隔热水搅拌至细砂糖完全溶解。 吉利丁片用冷水泡软备用。 吉利丁片泡软后加入步骤3混合物中,隔热水搅拌至混合均匀,吉利丁片溶解,然后倒入准备好的铺有保鲜膜的盒子中。 放冰箱冷藏4-5小时以上至完全凝固成型后切块,每块均匀滚上椰丝。 装盘食用即可。
日式草莓奶冻卷做法
草莓奶冻糕 材料 (4人份) : 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许 做法: 1.草莓放入冰箱冰凉,洗净去蒂置入食物搅拌机,打成泥状。 2 .将1移入大容器中,加入奶油、砂糖和柠檬汁,打至浓稠状,即可注入玻璃杯内。 3. 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好,即可加在2的表面,以汤匙轻画些纹路,做成大理石般的漂亮线条。 (这道果汁要浓浓稠稠才好吃,待客时更显得真材实料有诚意,所以避免加冰块,宜预先将草莓放入冰箱冰凉。 )