轻松一刻 可甜可咸 头一次听说杂粽

各位易丝朋友们大家好啊!一刻出品,必属精品!我是写轻松一刻又快又好包小姐,播报:今天是公元2024年6月10日星期一,端午节!欢迎大家来到您无比忠诚的轻松一刻!每天为你带来快乐!

轻松一刻:头一次听说杂粽,可甜可咸

大过节的,开篇就要说点吉祥话,愿所有看到这篇文章的网友们!下半年好运接“粽”而来”!祝大家端午节安康!

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还是经典问题,北方人喜欢吃甜粽子,南方人喜欢吃咸粽子,你喜欢吃哪种?

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杂粽是个什么鬼东西。

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说起粽子,想在真是玩出花来了,6月7日,广东深圳一男子把单位发的粽香红茶当粽子煮了,收获一锅红茶水!他本人表示,没注意包装,怎么也没想到这茶叶怎么粽里粽气的。

公司发茶粽,男子当粽子煮了

别浪费,赶紧分两锅,一锅下鸡蛋,一锅下牛奶,粽香茶叶蛋&粽香奶茶,美美的。

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请注意,是粽香红茶而不是茶香红粽,这就像屡败屡战和屡战屡败一样,同样四个字,意义完全不同。

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虽然之前已经有人把各种食材跟粽子相结合了,但茶味粽子为什么还没开发出来?

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如果真有茶味粽子你想尝试一下么?

有时候两个意想不到的事物发生碰撞,往往会给人们带来一些意想不到的结果。

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6月7日,新疆吐鲁番。一位女子发现自己7年前拍的婚纱照,竟是在墓园拍摄。当事人称,婚纱照花了1万多,工作人员说是景区,没想到竟然是墓园。

女子新疆景区花1万拍婚纱,拍完7年后才发现背景是墓地

众所周知,埃及金字塔也是坟墓,不也有去拍婚纱照的吗~

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热知识:世界著名爱情圣地印度泰姬陵,你听名字也知道这是个啥建筑,照样有人去拍婚纱照。

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看似离谱,其实寓意很好,婚姻是爱情的坟墓,这不就体现出来了么。始于此,终于此,生则同裘,死则同椁。这就就叫执子之手,与子同椁,生死相许。夫妻二人和mu相处,这些寓意用来祝福新人,多么贴切~

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而下面这对小姐妹,我劝你们少喝几杯,也做个人吧~

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6月8日,山东临沂。警方通报两名女子当街戏耍老人:酒后滋事,无故骚扰路边务工人员,一人被行拘,一人被批评教育。

两女子当街戏弄路边跑三轮的老人,警方通报:一人行拘一人批评教育

凌晨不回家睡觉,她们是不用上班吗!?

网友:人家刚下班!

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集美们好飒!给人一种独立的、觉醒的、天生爱人的、充满力量的,单身未离异的美。不管怎么样,明天还是个好女孩。

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抽烟、喝酒、纹身、打架、吸毒的女孩是也许不是坏女孩,但好女孩肯定不会抽烟、喝酒、纹身、打架、吸毒。

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吓死了,我还以为给老人拘留了,幸好老人没反击,人家碰你可以,你碰人家就是另外一回事了,版本T0不是说说而已。

众所周知,酒并不会改变一个人的品行,只会放大一个人的品行,我的意思是,这俩本身就不是啥好东西,我的话说完了,谁赞成谁反对?

通过这件事,很直观的体会到杜甫那句 “南村群童欺我老无力”的感觉了,太气人了,人老了,两个小姑娘都能欺负你一下。

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健身吧,有一个好身体,让自己体面的老去,保护自己的同时也有资本坚持自己的底线。

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6月7日,云南大理。网传视频显示:一年轻人在才村码头附近因头戴“日本必胜”头巾引起群众不满,群众认为此头巾是二战时期日军标志,会引起不适。但此人态度强硬并没有要取下的意思。双方发生争执并有肢体接触,有人将其打倒并薅下头上布条。

网传云南大理一女孩头戴日本必胜布条,与游客发生激烈冲突

什么叫冲突?那叫劝阻!

什么叫打倒?那叫互动!

不要诽谤啊你!

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没看到冲突,只看到一个热心游客耐心认真的帮它治疗脑部损伤,俗话说头痛医头,脚痛医脚。该视频小伙正在用传统手法治疗它,令人欣慰。

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烈日炎炎之下,一女子头绑绷带,疑似露出红色血渍,热心好市民上前关爱,即使女子听不懂人话,但也感动到热泪盈眶。为好市民点赞!

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又是谁的任务来试探我们的底线,鬼子的脱敏训练?抱歉,这个敏我们脱不了。

你能原谅日本之前的所作所为么?

果然年轻人要多出去走走,我怎么就没遇上这样的nc呢?是不是准备火了之后开启直播带货,结果出师不利啊~

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竟然没让它把布条吃下去,看看陈真,你们还是太仁慈了,恶人还需恶人磨啊~

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下面这位好心的阿姨可能也是经过再三考虑才告诉女孩一个真相:你家洗手间的百叶窗不遮光,你被看个光了!

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近日,江苏苏州。女子坐电梯时被楼上阿姨好心叫住,委婉提醒要注意一下自家的百叶窗户。亲自查看后,女子瞬间崩溃: 无论怎么调角度,楼上楼下都有角度能看到自己卫生间的内部……女子:房子是三年前租的,感觉自己像裸奔了三年……

女生厕所装百叶窗 被楼上阿姨提醒,发现怎么调都有角度能看到内部

3年了,该看的和不该看的都看完了,想开点吧,准备搬家。

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估计以后再看到百叶窗都得有ptsd了,不过该说不说,百叶窗我一直觉得很难用又积灰,搞卫生又要多一个需要擦的地方,麻烦得很,贴个防窥膜不好么?

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兴奋过头了!考生激动冲出考场,飞奔把母亲扑倒,差点后脑勺着地。

兴奋过头了!考生激动冲出考场,飞奔把母亲扑倒,差点后脑勺着地

你能理解考生的这种行为吗?

孩子你也不看看你什么吨位,还来个飞冲肩!这要是你妈万一摔个骨折,又是另一个故事。等出成绩的时候,可别这样了。

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激动可以理解,但是这么大的人了,基本的轻重应该要搞清楚吧?一个是真敢扑,一个是真不躲,亲生的没跑了。

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遥想当年我高考结束,都是淡淡的走出了考场,我爸妈都没来接我,然后和同学们聚会吃完,晚上通宵上网去了。

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当年你高考结束的时候,你爸妈来接你了吗?

好了,今天的轻松一刻就先到这里,下面还有更精彩的内容哦,不要走开!

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猜猜这个美甲多少钱?

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浙大,计算机系,已经相当改变命运了

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该有的都有了~

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男友的拍照技术能有多烂

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有时候你不得不去面对深渊

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一道靓丽的风景线

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当苹果被抠出三室一厅

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你是环卫工人的最爱

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看得我都不敢吃了

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好身材走路都带风

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小姐很有安全意识

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这不得少活好几年啊

这不得少活好几年?

还是外国玩的花

还是外国玩的花啊

今天的太阳有点大

今天的太阳有点大

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如果这辈子要放弃一种主食,你会放弃哪个?

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【上期一问】

见过一半说明你已经老了,你见过多少?

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朋友,我也一样!

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人们往往会把自己解决不了的事寄托于玄学。

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这篇文章包小姐写的怎么样呢?大家请打个分吧~


关于端午节的习俗

粽子(英文名:glutinous rice dumpling)是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。 并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 [编辑本段]历史记载历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。 “粽”字本作“糉”,《说文新附?米部》谓“糉,芦叶裹米也。 从米,葼声。 ”《说文?夂》:“葼,敛足也。 ”义为鸟飞时收敛腿爪。 《集韵?送韵》:“糉,角黍也。 或作粽。 ”粽子又名“角黍”,最早记载见西晋周处的《风土记》:“仲夏端五,方伯协极。 享用角黍,龟鳞顺德。 注云:端,始也,谓五月初五也。 四仲为方伯。 俗重五月五日,与夏至同。 ●(同 “鸭”),春孚雏,到夏至月,皆任啖也。 先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟,二节日所尚啖也。 ……裹黏米一名‘糉’,一名‘角黍’,盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。 ”明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。 明清以后,粽子多用糯米制作,这时就不叫角黍,而称粽子了。 [编辑本段]民间传说从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法。 南朝梁的吴均(467—520)在《续齐谐记》中写道:“阴历屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之。 每至此日,竹筒贮米,投水祭之。 汉建武中,长沙欧回,白日忽见一人,自称三闾大夫,谓曰:‘君当见祭,甚善 。 但常所遗,苦蛟龙所窃。 今若有惠,可以楝树叶塞其上,以五彩丝缚之。 此二物,蛟龙所惮也。 ’回依其言。 世人作粽,并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。 ”另外的说法是,百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂鱼。 粽子与屈原关联的说法,由于其浪漫主义色彩,而被广为传颂。 粽子在文人歌赋中屡有出现。 元稹在表夏十首中写道:“彩缕碧筠糭,香粳白玉团。 ”宋代杨无咎在齐天乐端午中写道:“疏疏数点黄梅雨。 殊方又逢重午。 角黍包金,菖蒲泛玉,风物依然荆楚。 衫裁艾虎。 更钗袅朱符,臂缠红缕。 扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。 ”[编辑本段]粽叶的象征我们都知道端午节是为了纪念民族英雄屈原。 为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。 以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。 ”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。 世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。 [编辑本段]粽子沿革春秋时期:用菰叶([2][3]茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。 东汉末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽。 晋代:粽子被正式定为端午节食品。 这时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 南北朝:出现杂粽。 品种增多,米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆,裹成的粽子还用作交往的礼品。 唐代:粽子用米已“白莹如玉”,粽的形状出现锥形、菱形。 日本文献中就记载有“大唐粽子”。 宋代:有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”,还有“蜜饯粽”,见苏东坡“时于粽里见杨梅”的诗名。 这时还出现用粽子堆成楼台亭阁,木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。 元代:粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破菰叶的季节局限。 明代:出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃,品种更加丰富多彩。 清代:出现“火腿粽子”。 如今粽子更是千品百种,璀璨纷呈。 现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内涵花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。 [编辑本段]粽子趣闻历史最悠久的粽子:西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。 特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。 最大的粽子(正常食用):大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。 最大的粽子(吉尼斯纪录):在2000年南宁国际民歌艺术节、广西(南宁)旅游美食节期间,南宁明园新都酒店的厨师烹制而成的一只巨粽,长3米,宽2.1米,高 1.2米,蒸煮熟后达2000多公斤,打破了浙江粽王的纪录,成为新的吉尼斯世界粽王。 该粽王共用了 20多口大缸、550公斤糯米、150公斤的五花肉、500公斤绿豆、150公斤板栗、10公斤虾米、10公斤冬菇和 7. 5公斤粽酱,连包带煮共花 6天时间。 此外,为煮这只巨粽,南宁化工集团机械厂特制了一口长 3 .5米、宽 2.6米的巨锅。 共有 3000多人品尝了这只粽子。 最小的粽子:在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。 长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。 [编辑本段]粽子流派北方的粽子,多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。 江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多端。 和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。 国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名。 [4]嘉兴粽子早在清代,就享有盛誉。 食书记载嘉兴粽子的种类和做法: “竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。 ” “艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。 ” “薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。 ” “豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。 ” “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。 ” “松仁粽”:“去皮包小粽” “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。 又,肉丁包粽亦可。 ” 嘉兴粽子中,又以五芳斋最为著名。 嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。 湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲,这种豆沙吃口香、润、细、滑。 在江南一带,端午节颇见隆重,这种带有浓烈民俗气息的节日,也是形形色色的粽类食品上市畅销之时。 犹记笔者幼时,逢此节日,祖母会在我的颈脖上挂一串极可把玩的微型粽子,那碧绿的粽叶和隐隐透出的清香,却是小伙伴们相聚时的快乐话题。 渐长,才知粽子好吃不为无因,原来,江南一带的粽子分广式和苏式两种,竟如月饼的分类一样。 广式,乃椰蓉粽、莲蓉粽、烧鸭粽、猪油豆沙粽、叉烧蛋黄粽等。 苏式,则有白米粽、赤豆粽、鲜肉粽、火腿粽等。 后来,我去过以出产粽子闻名的嘉兴,才知此地的肉粽子果然不凡,其香糯和鲜美,至今尚无可与之相比的粽类。 二十多年前游广东的韶关,见到所产的巨大粽,可谓眼饱。 那呈方形的大粽子,只要吃一只,包你捧肚叫饱,不过论滋味,仍属平常。 老一辈说,包粽的粽箬很有讲究,那是一种专门栽种的青芦叶或特见宽长的竹箬,以之裹粽而煮,便可令之清香和不易变馊。 作为传统食品,今日各地所产之粽可以四季供应不绝,即如上述的嘉兴肉粽,今日凡游嘉兴的中外游人,均知尝新而另买几串携归。 在本港,一些专售江南食品的店家,也是一年四季均有供应自制的咸肉火腿粽或鲜肉粽,不过,论滋味,自然无法与嘉兴当地所产者一较也。 比较有名的粽子有: 1 五芳斋粽子 (中国名牌,中国驰名商标,中华老字号) 2 稻香村粽子 (始建于1895年(清光绪21年),中华老字号企业) 3 好利来粽子 (知名品牌,大型糕点连锁企业)4 三全粽子 (中国名牌) 5 思念粽子 (中国名牌) 6 利口福粽子 (著名品牌,广州酒家企业集团旗下企业) 7 老边粽子 (始建于1829年,中华老字号餐饮企业) 8 米旗粽子 (1994年西安,著名品牌)9 津乐园粽子 (1996年天津,知名品牌) 10 功德林粽子 (创始于1922年上海,中华老字号企业) 11大三元粽子(是一家集餐饮、食品加工为一体的知名企业。 是改革开放以后在京城开设的第一家正宗高档粤菜酒楼)12鲜品屋粽子(青岛地区知名品牌)[编辑本段]九子粽清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟巧,九子粽争新。 ”九子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。 并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。 九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗,故“九子粽“。 清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。 ”[编辑本段]南北名粽粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。 甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。 咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。 也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。 这些粽子均以佐粽的不同味道各异,使得粽子家族异彩纷呈。 广东粽子:广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 日本粽子闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。 烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。 闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。 碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。 肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等,以厦门的肉粽最为出名。 豆粽则盛行于泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香扑鼻,也有人蘸白糖来吃。 宁波粽子:浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。 其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。 煮熟后糯米变成浅黄色,可蘸白糖吃,清香可口。 嘉兴粽子:嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。 如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻。 北京粽子:北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形。 北郊农村,习惯吃大黄米粽,粘韧而清香,多以红枣、豆沙为馅。 广西粽子:广西灵山县枕头粽桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。 桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米;而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。 桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。 在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。 如桂林人包粽子喜加点碱粉,以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米,用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味,亦有诱人食欲的色彩。 其他较为著名的粽子还有四川、两湖的辣粽、贵州的酸菜粽、苏北的咸蛋粽。 上海地区粽子种类多 以杏花楼、新雅为代表的广式粽子吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。 广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。 以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为八味八式,正宗小脚白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋黄栗子粽、元宝形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鲜肉粽、长枕风鸡粽、菱形豆沙粽,特色鲜明。 功德林供应的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆红枣粽、松仁白米粽和罗汉粽,均以素食为特色。 清真洪长兴的粽子很具穆斯林风范,粽壳略青,棱角分明,外观清秀,品味纯正,特别是牛肉粽,是其他帮别所没有的。 以沈大成、上海嘉兴粽子店、五芳斋等传统特色店所供应的粽子则是五花八门,豆沙、鲜肉、白米、红枣赤豆、鲜肉蛋黄等。 沈大成首创咖喱鸡粽,缤纷多彩。 各类粽子从品种到外形,从口味到色泽都各不相同,大的广式裹枕粽450克一只,而迷你粽每只仅25克。 端午节各地都兴包粽子,但在粽子的包扎形式上各有风格。 桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。 桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米;而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。 桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。 在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。 如桂林人包粽子喜加点碱粉,以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米,用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味,亦有诱人食欲的色彩。 [编辑本段]粽子的做法蜜枣粽子类别:甜品/点心 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱工艺:煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食口感:此粽子口感舒适,营养丰富。 主料:糯米1000克辅料:葡萄干50克 蜜枣100克烹饪方法1. 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。 2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。 3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。 4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。 5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。 马来西亚粽子绿豆鸭蛋粽(很多人说好吃)烹饪方法:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋蛋黄5个。 将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。 取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 陈皮牛肉粽烹饪方法:泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。 用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。 包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。 百果粽子糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。 先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。 包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。 健康素粽材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)调味料:1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。 2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。 做法:1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。 2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。 3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。 4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。 5、粽叶2片重迭,卷成尖桶状,放入2大匙做法(4)之三宝米,再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽状,用棉绳捆紧。 6、置入蒸笼蒸10分钟即可。 五豆粽6月8日是中国传统的端午节,虽然中国人一直有吃粽子的习俗,但甜粽子糖多热量大、咸粽子油多脂肪高,又让人们对此敬而远之。 现在,我们就教大家做一种“五豆粽”,既满足人们的食欲,又保证了营养健康。 “五豆粽”以清热解毒、消暑祛湿、健脾和胃的绿豆、红豆、花生、眉豆和糯米等豆类、粗粮为原料;又以性味清凉、兼有治病功效的粽叶包裹,不仅美味,还非常适合夏天作食疗用,老幼咸宜。 材料:白糯米360克、红豆60克、绿豆60克、眉豆60克、花生60克、玉米80克、粽叶24片。 做法:1.将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时,眉豆洗净在冷水中泡1小时;2.沥干水分,拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米,加糖调味;3.粽叶洗干净,在热水中泡2小时后,擦干。 4.取出2片粽叶,交叉叠起折成三角顶部,加入适量糯米混合物,将头尾折好。 两边再包裹上另2片粽叶,折好后用细绳包扎,即成五豆粽。 5.上笼蒸20分钟即可食用。

杂粽什么梗

杂粽的梗是吃了甜粽,但还是喜欢你这个杂粽。 是出自沙雕舔狗文案的中的.“宝,我今天吃了咸粽,昨天吃了甜粽,但还是喜欢你这个杂粽”。 是沙雕舔狗文案是一个人对他的女神所说的很深情的但是转变成了话语很很幼稚的语句。

你觉得粽子应该是甜的还是咸的呢?

我觉得粽子应该是甜的,或者是咸的,都可以,全国都能找到这两种味道代表的粽子。 是什么味道不重要,重要的是个人的喜好。 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。 目前,市场上供应的大多数是糯米粽。 在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。 黏韧而清香,别具风味,北京粽多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。 广东粽子南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。 冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子,是传统裹蒸粽做法,丰富的材料充盈了口感的满足。 四川粽子四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。 其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。 煮熟后食之,香辣适口,风味独特。 苏州粽子苏州粽子是呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。 如猪油夹沙粽子,选用上等红小豆,煮熟后去皮滤沙,再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅,裹扎时馅里还夹有一块肥肉,煮熟后晶亮甜美,油润清香。 台湾粽子带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。 烧肉粽最为流行,它的“内容”丰富多彩,包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等,成了终年可见的传统小吃。 邓丽君以一首台语“烧肉粽”的歌曲而大受欢迎,由此可见台湾粽子在台湾饮食文化的地位。 西安粽子吃蜂蜜凉粽子是陕西西安、关中和陕南一带端午节日食俗。 蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的,注释是“蜜淋”,意思是给粽子淋上蜂蜜。 在凉粽子上淋上蜂蜜,是一种理想的夏令食品。 具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。 主要原料是糯米、蜂蜜。 嘉兴粽子嘉兴粽子当推“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。 它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。 米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。 许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后,方知浙江嘉兴的地名。 山东粽子在诸多品种的粽子里,辈份最大,资格最老的,当首推山东黄米粽子。 选用黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,制品风味独特,食用时,可根据食客习惯,佐以白糖,增加甜味。 广西粽子如果你认为所有的粽子都是小巧玲珑的,那你就错了,一个广西横县大粽的大小堪比一张人脸。 横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。 连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,是广西最著名的汉族传统风味名小吃。 闽南粽子厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。 烧肉粽精工巧作,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润不腻。 闽南话“热”与“烧”同含义,所谓“烧肉粽”,就是要趁热而食的粽子,热食则更有风味。

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