在鄂尔多斯的街头逛了几天,这座城市给我留下了极为深刻的印象。与我所熟悉的南宁相比,它们有着截然不同的韵味和风情。
鄂尔多斯,带着一种雄浑与豪迈的气质。这里的建筑高大而富有特色,街道宽敞且整洁。漫步在街头,能感受到一种别样的宁静与开阔。而南宁,则充满了亚热带的风情,绿树成荫,繁花似锦,有着浓郁的生活气息和热闹的氛围。
在鄂尔多斯旅行的这几天,我有幸见识到了许多独特的景象。这里的天空格外湛蓝,云朵仿佛触手可及,与广袤的大地相互映衬,构成了一幅美丽的画卷。城市中的广场上,常常能看到人们悠闲地散步、聊天,享受着阳光的温暖。
在鄂尔多斯,我还深切感受到了蒙古族人民的热情与豪爽。他们见面要互致问候,平辈、熟人相见,一般问 “赛拜努(你好)”;若是遇见长者或初次见面的人,则要问 “他赛拜努(您好)”。蒙古族人民十分好客,待客也有着讲究的礼节和规矩。当你到他们家里做客时,主人会热情地邀请你盘腿围着炉灶坐在地毡上,但要注意炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶,通常是要喝的,不喝会被视为失礼貌;主人请吃奶制品时,也不要轻易拒绝,否则会伤主人的心,如不便多吃,吃一点也行。
蒙古族的饮食文化也让我大开眼界。他们的饮食大致分肉食、奶食、粮食三大类。牛、羊肉是他们最普通,也是最喜爱的食品,尤其愿吃羊肉的 “手扒肉”,羊肉的吃法多种多样,常见的 “手扒肉”“全羊”(也叫 “羊背子”)更是享有盛名。饮料主要有奶茶、酸奶和奶酒。奶茶又叫蒙古茶,是蒙古民族最喜好的饮料,一日三餐都离不开它。酸奶即发酵后的马奶 “其格” 以及发酵后的牛、羊奶 “塔日嘎”,能散热止渴,且富有营养。奶酒,又叫蒙古酒,是把发酵的奶放入锅中慢火熬煮、蒸馏后酿成的透明醇香的酒。奶食品主要有白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等六种,蒙语叫 “查干伊德”,意思是纯洁吉祥。
蒙古族的服饰同样独具魅力。男女老幼都喜爱穿长袍,这种袍子宽大袖长,下端左右一般不分岔,领子较高,纽扣在右侧,领口、袖口、边沿常用漂亮的花边点缀,袍子的颜色因地因人因季而异。腰带是穿蒙古袍子时必备的,有的是布料,有的是绸缎,长有五米,颜色和袍子相协调。首饰也是蒙古族服饰的重要组成部分,平素牧区妇女一般不戴帽,多用红、绿等颜色的长绸子把头缠上,男子夏季多戴鸭舌帽,冬季多戴羊皮、狐皮帽,式样是尖顶大耳或草原式斗笠帽。妇女的首饰,在逢年过节、喜庆宴会、访亲探友时用于头上的装饰,装饰品种类繁多,材料也因贫富不同而有所差异,比较讲究的多用玛瑙、珍珠、宝石、金银等制成。
在鄂尔多斯,我还了解到了一些蒙古族独特的习俗。比如,骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群;若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位;忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉;办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色;忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。
而在南宁,虽然也有着丰富多彩的文化和独特的风情,但与鄂尔多斯的风格截然不同。南宁有着充满活力的都市氛围,美食以各种米粉、热带水果等为主,人们的生活节奏相对较快,城市中处处洋溢着热闹与繁华。
这次在鄂尔多斯的旅行,让我对这个地方有了更深入的了解和认识。这里的独特风情、热情的人民、美味的食物以及丰富多彩的文化习俗,都给我留下了难以磨灭的记忆。每一次的旅行都是一次对世界的重新发现,鄂尔多斯之行,让我收获满满,也让我更加期待未来的每一次旅程,去探索更多不一样的地方,感受更多独特的魅力。#秋日生活打卡季#