周黑鸭通过放开加盟提升了门店数量。 资料图片
6月12日，周黑鸭发布公告称，因个人发展原因，张宇晨已经辞任执行董事、行政总裁以及董事会策略发展委员会委员职务，周黑鸭创始人、董事长周富裕已经被委任为行政总裁，周黑鸭称，目前公司正处于重要的战略变革时期，董事会相信，由集团创始人兼任董事长及行政总裁的角色，可有力推进本集团关键策略落实，确保在推进长期战略方面的贯彻领导，并进一步优化本集团运营效率，提升集团经营质量。
业绩增长与门店增速未能同步
根据周黑鸭2019年8月披露的公告，张宇晨于2019年5月加入周黑鸭，并于同年8月担任行政总裁。其上任后，最大的动作就是带领周黑鸭从原本的主打直营模式转向放开加盟。彼时周黑鸭刚刚交出了一份净利润下滑32.41%的中期财报。在放开加盟之后，周黑鸭的门店数量有了明显的提升。截至2019年6月，周黑鸭拥有自营门店1255家，截至同年年底，门店数增至1301家，2020年-2023年，周黑鸭门店分别为1755家、2781家、3429家和3816家。
不过，门店的快速增长并未能让周黑鸭的业绩同步快速增长，2019年周黑鸭的营业收入延续下滑态势，同比下跌了0.79%至31.86亿元，未能回到巅峰时期2017年的32.49亿元，净利润则同比下滑24.56%，至4.07亿元。
2020年-2022年，周黑鸭的营业收入分别为21.82亿元、28.70亿元、23.43亿元，同期净利润分别为1.51亿元、3.43亿元、0.25亿元。这当中有部分客观原因是受到疫情影响。
2023年，周黑鸭业绩有所回暖，不过仍然未达预期。去年其实现营收27.44亿元，同比增长17.08%；净利润为1.16亿元，同比增长357.13%。尽管净利润获得增长，但是比起周黑鸭去年年初设定超过2亿元的目标还有一定距离。对此，周黑鸭解释，主要由于2023年第四季度消费需求的明显减弱，导致了该季度净亏损，同时其附属公司分红时产生了代扣代缴预提所得税约3000万元。
这也就是说，在张宇晨担任行政总裁接近5年的时间里，周黑鸭仅仅有两个年度营收净利润录得增长，其中2023年虽然净利润实现增长，但是未能达到预期目标，同时在其任职期间，周黑鸭也创下了历史最差净利润纪录。
“换帅”有助企业优化运营效率
在6月12日的人事变动公告中，周黑鸭还披露，文勇因需要投入更多时间于公司的其他事务，已辞任董事会策略发展委员会委员职务。同时，吕汉斌和王亚利已经被委任为执行董事。据公开信息，吕汉斌为周黑鸭供应链首席官，曾在达能中国工作20余年。王亚利则为元老级员工。
资料显示，周富裕于2002年与其妻子唐建芳创立了周黑鸭业务，并于2006年成立了该公司前身控股公司周黑鸭食品股份有限公司。周黑鸭公告称，周富裕在休闲卤制品业拥有20多年经验，为该公司的业务策略及取得今日成就的“主要驱动力”，并会继续监督集团的营运、业务及销售网络的管理。
此次调整，周富裕作为执行董事的薪酬保持不变，将不会就担任行政总裁一职领取薪酬。除上述委任，周富裕在该公司担任的其他职位将不会发生变化。 采写：南都·湾财社记者 詹丹晴
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以力破局 什么意思
使用外力打破局面比如下面一段文字中的以力破局在徐默殚心竭虑迎战众神殿的时候，他曾经在空间当中，就做过几次局势变化的推演。 徐默将自己放在众神殿团长的角色上，针对自己的谋划思考过一些破局的方案。 【以力破局】这个方案的确是一个好办法，但是在当时，徐默很快就放弃了对这一方案的研讨。 理由也很简单，【以力破局】需要的人力资源太多，徐默并不认为众神殿会有大批核心成员进入海权时代。
