原标题：粥香情浓赏民俗 海淀苏家坨镇举办立夏习俗活动
不觉春已逝，转眼浅夏始。5月5日迎来了立夏节气，海淀区苏家坨镇粥香四溢，“粥香情浓赏民俗 邻里和谐度立夏”甲辰年立夏习俗活动在梁家园村文化活动中心举办。北京青年报记者了解到，苏家坨地区立夏习俗活动源于明末清初，距今已300余年，已被列为“海淀区非物质文化遗产项目”，并于去年成功入选第一批全国“一县一品”特色文化艺术典型案例，成为苏家坨镇最具影响力的文化品牌项目之一。
5月5日上午，北青报记者来到海淀区苏家坨镇，在进入梁家园村的道路上，身穿节日盛装的腰鼓队演员们分列两旁，用欢快的鼓点欢迎前来参加活动的村民和游客。文化广场上，十几位居民穿着围裙，带着套袖、帽子、口罩，正围着三口直径1米左右的大铁锅忙碌着，锅里的立夏粥正咕嘟咕嘟冒着泡。
在文化活动中心厨房里，还有五口同样的大锅，同步熬煮着立夏粥。熬粥的师傅们拿着特质的大铁勺不停搅拌，香气四溢。李师傅介绍道：“立夏粥里有玉米、薏米、红豆、绿豆、花生、核桃、莲子等十几种粮食和坚果，大伙儿天不亮就过来支锅熬粥，一锅粥要熬一个多小时。”
在文化活动中心室内600余平方米场地中，数百名村民与游客围着27张桌子坐下，一边品尝着香浓的立夏粥，一边聊着家常，互相分享工作和生活中的趣事。村民张叔叔说：“今天我带着家人专门来这里喝立夏粥，感受传统文化的内涵与传承，更感受这和谐的邻里氛围。”
上午9时整，户外立夏习俗表演拉开序幕。表演者们身着传统表演服装，精神抖擞、喜气洋洋。各个民俗表演方阵，踏着鼓点和锣声，轮番上阵。整齐划一的太平鼓，用激昂的节奏展示人民驱走邪祟、迎接太平的美好祝愿；南安河武松打店棍会在腾挪闪转中展现人们不屈不挠的奋斗精神；花钹大鼓以恢弘的气势展示了人们奔向美好明天的坚定步伐……每个节目各具特色，各有千秋，演员们携带的道具也为表演增色不少，尤其是扑蝴蝶方阵的道具蝴蝶，随着演员的舞步轻轻振翅，栩栩如生。
室内表演同样精彩。来自各个村居的表演队为大家带来了歌曲、舞蹈、川剧、乐器演奏、变戏法等节目，引得现场观众掌声笑声不断。主持人在节目间隙与观众们积极互动，为大家讲解立夏的文化背景和习俗，设置有奖问答环节，考验居民们对苏家坨镇传统民俗文化的了解，答对即送上精美小礼品。
为了整合优化文农资源，活动现场还设置了丰富的体验项目。弗莱农庄的蔬菜、水果品相诱人，汁多味美；残障人士制作的精美手工艺品吸引了好多小朋友驻足欣赏、把玩；在立夏习俗项目体验区，村民和游客可以现场体验缝制疰夏袋，墙上挂满了镇域内小学生画好的立夏蛋，为这一传统民俗节日增加了一丝童趣。
海淀区苏家坨镇副镇长果云表示，苏家坨地区“食粥度立夏”的习俗已百年有余，它源于生活、源于基层，有着坚实的群众基础和旺盛的生命力，是苏家坨民俗文化的一个缩影，后续将通过鲜花文艺汇演、苏家坨镇足球联赛、苏家坨镇地区运动会等特色活动，探索打造苏家坨越野跑、苏家坨镇樱桃节、凤凰岭登山节等品牌项目与地区文化、体育、旅游、农业等产业有机结合，助力打造消费新场景，赋能苏家坨社会经济发展。
文/北京青年报记者 王斌
摄影/北京青年报记者 袁艺
编辑/彭小菲
立夏节的习俗有哪些
立夏节的习俗：立夏节时，大人用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。 有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。 疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。 秤人活动主要流行于南方，类似于春节期间“人日”的活动。 秤人据说起源于三国时代。 传说蜀汉先主刘备死后，诸葛亮把他阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、吴国孙夫人抚养。 那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再修书向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。 另种说法是，魏国司马昭发兵消灭蜀汉，又恐原属汉地的臣民不服，所以善待被俘虏的后主阿斗，封他为安乐公。 阿斗受封那天，正是立夏，司马昭当着一批跟到洛阳的蜀汉降臣之面给阿斗秤了体重，以后每年立夏再秤一次，布告天下，表示他没有亏待安乐公，使他年年增加体重。 后民间仿效，由此形成风俗。 立夏秤人有两种，有的悬秤于大树，多是给老人小孩秤量。 有的悬秤于屋梁，是女子互相秤量，品肥论瘦，嘻哈打趣，俨然一种闺中游戏。 蔡云《吴觎》诗云：“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。 为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥。 ”立夏日为汉族民间传统节日，称“立夏节”，流行于全国各地，农历四月间（阳历5月6日）进行。 立夏与立春立秋立冬一样，是标志四季开始的日子。 立夏之时太阳到达黄经45度，这便是夏天开始的时刻。 与立春时的东郊迎春一样，立夏时也有迎夏仪式。 古时天子率百官迎夏于南郊，并祭祀炎帝和祝融。 立夏也是一个重要的节气，民间以立夏日的阴睛测一年的丰歉，认为立夏时下场雨最好，民谚云，“立夏不下，旱到麦罢”、“立夏不下雨，犁耙高挂起”。
立夏节气有哪些风俗活动
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。那么立夏节气有哪些风俗活动呢？下面我就来解答一下大家的疑问。
目录
立夏节气有哪些风俗活动
上海立夏的风俗
立夏为什么要碰蛋
立夏表示什么的开始
立夏节气有哪些风俗活动
1、立夏蛋
在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋壳套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图案，相互用力比试，称为撞蛋。还有“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，相传从立夏这天起，天气晴暖并渐渐炎热，许多人特别是小孩会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。孩子们还会三五成群，进行斗蛋游戏。
2、立夏“秤人”
人们在户外悬秤于大树下，为小孩和老人称量体重，以检验一年来身体的变化。秤钩悬一把凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。
其实开始只是通过称重来了解一个人的身体健康状况，过胖多瘦的人都会被善意的指出来，对于后来的营养和食材都会起到了一定的指导作用。慢慢地就被大家所认可的流传下来。
3、立夏粥
根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾，其实在过去基本上营养都是依靠喝粥来补充的，慢慢的演变而来就有了立夏喝粥的习惯了。
4、立夏面
过去有一个谚语：冬吃混沌夏吃面，特别是江浙一带立夏吃面是很多地区重要的习俗，民间还有“吃过立夏面，一天长一线”的说法，北方人由于天天都是吃面，反而对这个节气吃面并不是特别的在意。
5、立夏养生
立夏时节，人容易心浮气躁，所以要立夏以后慢慢地学会养生，养生体现在很多方面，有外界的，比如运动健身，也有内在的，美食，心情调节，对于美食爱好者，对于饮食养生方面也是给出了一些建议。
常吃坚果能够有效强心护心。常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果，都有助于保护心脏。而由于夏季阳气盛于外，应多以清淡食物为主，如白菜、苦瓜、丝瓜等。
上海立夏的风俗
吃蛋：一般是荷包蛋，香香脆脆的，表皮煎的非常酥脆，上面还撒上了一些葱花，味道特别香，大人小孩都吃，寓意一家团圆。
斗蛋游戏：这一天大人会用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋，谁的蛋壳最后才碎就算是赢了。
吃麦蚕：是指用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，据说人们吃了可免“疰夏”，避免精神不振，防止中暑。
立夏为什么要碰蛋
立夏吃蛋碰蛋，这和一种名为“疰夏”的病症有关。它是一种季节性病症，主要源于天气的暑热和体质的虚弱。古人预防疰夏，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗。6个月至3岁的婴幼儿最容易疰夏，因为孩子的中枢神经系统发育还不完善，体温调节及汗液排泄功能远不如成人，因此“疰夏”在孩子中非常常见。
俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。人们认为立夏吃蛋是可以保证孩子不得疰夏，而由于这是给小孩子准备的，所以到后来逐渐演变成一种碰蛋的习俗，人们将立夏蛋玩出了趣味，由此形成了立夏碰蛋的习俗。
立夏表示什么的开始
立夏是夏季的第一个节气，因此通俗上来讲是夏天的开始。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏代表我们正一步步走向那个烈日炎炎的盛夏。
虽然我国习惯将立夏作为夏天的开始，但是气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。古人把农历四、五、六月算作夏天;今人把公历6、7、8三个月当作夏天。西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。科学的划分方法是平均温度22℃以上为夏天。据此，当平均温度持续低于22℃时，并不算夏天到来了。这是由于中国南北方气候的差异导致，若按气象学的标准，立夏时的北方还刚刚进入春季，不过从福州到岭南一代地区，在立夏时基本已经进入了夏季。
★立夏节气有哪些风俗活动
★立夏的习俗及风俗活动
★过立夏时节的风俗活动都有什么
★立夏节气有什么习俗
★立夏节气习俗有哪些
★立夏的由来和民俗活动有哪些
★立夏节气的传说及传统风俗
★立夏节气的来历及民间习俗
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导读：立夏是一个重要的节气，它标志着一个新的季节的开始。 2023年的立夏有较高的气温和较多的雨水，易发生水火灾害，但同时也适合开展涉水活动和修身养性的活动。 那么，2023年立夏有什么风俗活动？2023年立夏的民间风俗有哪些呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。 2023年立夏有什么风俗活动一、立夏蛋虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。 立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。 茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。 二、煮鼎边做夏立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。 鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。 凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。 它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。 离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。 立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。 立夏已进入农忙旺季。 这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。 像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情。 体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。 三、秤人古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。 ”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。 那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。 据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。 吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。 若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。 立夏四、忌坐门槛立夏日还有忌坐门槛之说。 在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。 ”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。 30年代《宁国县志》中记载：“立夏。 以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。 俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。 ”立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。 忌坐地_(门槛)，谓这天坐地_将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地_合成七数，方可解魇。 五、斗蛋立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。 孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。 蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。 有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。 斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。 一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。 蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。 谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。 疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。 六、福建闽东地区吃光饼福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。 闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。 周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。 七、江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。 七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。 七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。 苏州地方有“立夏见三新”的谚语。 “三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。 同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。 无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。 地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。 蚕豆杭州在立夏日有吃“野夏饭”之俗。 是日，小孩子们成群结队，向邻里各家乞取米、肉。 然后到野地里采掘野菜、竹笋，用石头支起锅灶，自烧白吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。 这种风俗就是自比乞丐，以为可以避灾祸。 吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤。 给孩子们秤体重，看比去年重了多少。 上海立夏日吃蛋。 立夏当日，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。 上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。 ”的习俗，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。 八、南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。 说吃了竹笋脚骨硬，好爬山。 还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏”。 也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。 南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。 在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。 2023年立夏的民间风俗有哪些首先，立夏这天需要吃“立夏汤”，这是一种由各种食材炖制而成的汤，在不同地区会有不同的做法，但都是为了祈求健康平安。 同时，人们还喜欢吃一些清凉解暑的食品，比如绿豆汤、凉粉等。 其次，立夏这天还要祭祀土地神和农神，以祈求丰收。 人们会在自家的庭院或农田边摆上香案，供上水果、糖果等祭品，并焚香祷告。 最后，立夏也是人们开始准备夏季衣物的时候，许多地区还会举行“立夏祭衣”活动，祈求穿新衣服健康平安。 时令美食立夏对于饮食来说，也有一些独特的风味。 主要包括以下几种：绿豆汤。 绿豆性味甘寒，具有清热解暑的功效，适合夏季饮用。 凉粉。 凉粉也是天热时的解暑佳品，以淀粉为主要成分，能够清热解毒。 菖蒲茶。 菖蒲具有祛湿理气、安神定志的功效，夏季多饮可助眠和提神。 薏米粥。 薏米味甘性凉，能治疗湿热，夏季饮用也有清热利湿的功效。 芝麻糊。 芝麻糊富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于提高免疫力和补充能量。 当然，每个地方的风俗和时令美食也有所不同，这些只是其中的一部分。 结语：以上是小编整理的“2023年立夏有什么风俗活动，2023年立夏的民间风俗有哪些”内容，希望能够给大家带来帮助。
