原标题：“向全国人民道歉！”吵上热搜后，杭州“叫花鸡没鸡”的涉事老板露面了
我在这里向全国人民道歉，这件事引发了不好的影响，我愿意承担相应法律责任，赔偿消费者损失。”
5月6日下午，杭州河坊街，“叫花鸡没有鸡”涉事商户经营者吕先生面对镜头，诚恳道歉。
这两天，游客“五一”期间在河坊街买到空包叫花鸡的事件在网络上持续发酵。
这是真的吗？是不小心还是刻意为之？记者也在事发后赶到了现场。
5月6日上午，记者来到了河坊街，短视频中的涉事摊位仍在营业，但原本摆放叫花鸡的位置已经变成了臭豆腐摊，店内仅有一名员工在值班。
涉事摊位 店员：“就是拿错了，前面放的模型鸡，模型鸡的腰封上有写‘模型’两个字。鸡的进价是20多块钱，然后卖30多块钱。”
记者又走访了河坊街上的另几家叫花鸡摊位，发现在食品展示区都有“叫花鸡模型”。这几家摊主表示，他们在顾客购买的时候都会进行提醒，并一致认为“出售空包鸡”事件纯属个别店铺行为，不能以偏概全。
其他在售叫花鸡摊位摊主 吕女士：“在我们这个摊位绝对不会出现这种低级错误，因为这个模型做一个的成本大概也得超过35元，比鸡还高。”
据了解，“出售空包鸡”事件发生后，上城区市场监督管理局及杭州市清河坊历史街区街道管委会对此事件高度重视。昨晚7点50分，上城发布也发布通报，称“第一时间对涉事摊位进行了检查和取证，待处理结果出来会第一时间向社会公示。”
5月6日下午，记者从上城区市场监督管理局获得最新消息：涉事商户已停业整顿，涉事商家和客户达成协议，赔偿金额1000元。
杭州市清河坊历史街区街道管委会 工作人员叶萌：5月4日已经把商铺的法人叫到市场监督管理局做了笔录。通过这次事件，我们整个街区都要不停地去检查，做到立查、立改。顾客有什么意见可以打市场监督管理所的电话，质量问题、短斤缺两都可以举报。
无论出现这种情况的原因是什么，处理结果如何，空包叫花鸡都确实侵害了消费者的权益。那么如果未来遇到了类似的情况，消费者应该如何维护权益呢？
浙江宏昊律师事务所消费维权律师 吴昊：固定证据很重要，第一个是购买记录，第二个是产品打开以后确实不存在商家描述的商品情况，通过拍照或者视频都可以把这个证据固定好。然后就是及时向商家或者市场监督部门反馈，并留下反馈记录。像这次的事件，按照消费者权益保护法，可以退一赔三。
（杭州电视台综合潮新闻）
中国历史上有哪些著名美食？
1、我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。
2、山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成。是山东地区普通百姓的最爱，卷上大葱或者配上其他蔬菜吃起来有滋有味，山东煎饼皮薄酥脆，营养丰富，还有助于消化，吃山东煎饼对消化不良的人群有很好的帮助，山东煎饼也是我国的一大名吃。
3、酸辣粉最早流传于四川民间，它的主要原材料是红薯粉，口味主要以酸辣而出名，经过了多年来的调至和不断的改进慢慢的走上了街头市场，成为了大街小巷的一道特色小吃。
酸辣粉是喜爱吃酸辣口味人们的首选。酸辣粉由红薯粉配上红辣椒和醋等二十多种调味品，把酸辣粉的美味发挥到了极致，让人吃了精神抖擞啊！
4、汉中热面皮是陕西南部汉中地区的一道著名特色小吃，传说汉中热面皮秦朝时期就有人再做了，历史悠久啊！
主要原料是大米，做法一般都是把大米浸泡后磨成米浆在蒸笼上蒸成薄皮，趁热抹上菜籽油，切成条状，根据个人口味放入各种调味品拌匀后即可食用，吃法也是多样，既可以热食也可以做成凉面皮实用。还可以晒干了烩炒着吃也行。
5、油条是我国的传统大众化食品之一，由于它价格便宜，吃起来香脆可口，做法也很简单，深受大家的喜爱。油条的历史非常悠久，我国古代把油条叫做寒具。唐朝的时候油条就已经是很流行的小吃了。油条在北京地区尤为出名，是大家作为早点的必选品。
