星巴克公益翻开新一页 探索乡村振兴新路径 以咖啡为媒

(沪滇协作普洱星巴克美丽星村)

本报(chinatimes.net.cn)记者黄兴利 北京报道

星巴克与云南因醇厚咖啡的香气而结下不解之缘,正是因为这份“初心”,当星巴克公益版图掀开新一页时,这一咖啡连锁巨头开始将更多的资源与关注投向了乡村振兴领域。

在8月8日举行的北京星巴克公益基金会四周年庆典上,星巴克中国宣布了“共享价值 寻豆云南”乡村振兴项目,表示未来3年,北京星巴克公益基金会将投入400万元公益资金,携手云南连心社区照顾服务中心,帮扶普洱市思茅区的10个咖啡村庄,以本地人才培养为核心、以文化振兴为切入,持续激活咖啡原产地乡村的发展生机与活力。

“每一年,我们和多方伙伴因公益相聚,与美好相拥。四年时光,我们有幸与大家共同见证了每一份公益力量所带来的积极而美好的改变。未来我们将携手更多公益伙伴,更深入地探索社区公益,为社区的繁荣持续努力。” 北京星巴克公益基金会秘书长竺蕾表示。

咖啡为媒助力乡村振兴

以咖啡为媒,星巴克在云南的公益项目已深耕六年之久。这六载光阴里,咖啡不仅孕育了香醇的风味,更成为凝聚社会各界力量、搭建合作桥梁的重要纽带。

“这6年是我们从产业帮扶逐步迭代到助力全面乡村振兴的6年,在这6年里,众多的社会力量正以咖啡为媒,为乡村带来更多改变。我们也一直在思索如何进一步创新‘生机社区’领域的工作,为乡村发展带来更多生机和活力。”北京星巴克公益基金会相关人员8月8日对包括《华夏时报》记者在内的媒体记者如此表示。

据介绍,自2018年至今,星巴克已连续发起五期云南公益项目,累计承诺投入资金近4500万元,覆盖云南省三十余个咖啡种植村庄,直接受益咖农超过10000名。

记者了解到,这几年间,星巴克云南公益项目从初期的“硬件支持”起步,逐步过渡到“软实力赋能”,不仅为咖农配备了先进的生产加工设备,还提供了专业技能培训,并引入智慧农业技术提升生产效率。更进一步,星巴克创新性地融合了“一二三产”打造咖旅融合乡村振兴模式,促进了咖啡与旅游文化的深度融合,为乡村振兴开辟了新路径。

在8月8日的活动上,云南连心社区照顾服务中心党支部书记兰树记对记者分享了他在云南普洱某咖啡种植村的探访经历。走访过程中,村里的老书记向他提出了一个引人深思的问题:“村里咖农老龄化的问题非常严重,老龄化的咖农能否做出高品质的咖啡?”在这位老书记看来,未来一定要有更多的年轻人参与到咖啡事业和乡村建设,乡村才会有更好的未来。

正是认识到“人才”作为乡村振兴不可或缺的关键因素,以及“文化”作为乡村发展内在动力的灵魂地位,星巴克助力乡村振兴也有了新的发力点,据介绍,未来三年,星巴克将与云南连心的公益伙伴们携手,招募和培养5名本地“乡村运营师”,通过开展乡村管理培训、社区活动、实践学习等,挖掘10个村庄内至少30名带头骨干,不断通过提升专业能力、激发内在动能,打造一支扎根本地咖啡社区发展的专业队伍,并以期吸引更多青年回乡发展、共建乡村。

今年7月,“沪滇协作·普洱星巴克美丽星村”在云南普洱正式揭开帷幕,这一项目由星巴克与沪滇两地政府共同探索、创新打造,是首个以咖啡为主题、集农业、文化和旅游于一体的乡村振兴示范村,为“咖旅融合”乡村发展新模式提供了新的研究样本。

星巴克方面介绍,“共享价值 寻豆云南”项目将组织田野调查,发掘和保护濒临消失的独特文化资源,为乡村社区注入更多文化内涵。同时,凭借“沪滇协作·普洱星巴克美丽星村”第四期公益项目的重要成果,新项目将继续发挥其核心示范村优势,通过农特产品展销、民俗体验、研学游学开发等方式,助力文化的价值转化与升级,推动“咖啡+旅游”的深度融合。

探索公益与商业创新联结

北京星巴克公益基金会是由星巴克公司发起,于2020年7月底在北京市登记成立的非公募基金会,2023年12月获评4A级社会组织。星巴克基金会成立四周年以来,持续聚焦“生机社区”“融合社区”“韧性社区”三大领域,不断发起高质量、具有积极影响力的公益项目,已累计公益捐助超3100万元。

以“生机社区”为例,该板块在地域上重点聚焦云南咖啡原产地,关注乡村发展体系建设。记者关注到,除了上述云南相关乡村振兴公益项目外,“生机社区”也通过“星绣未来”项目助力乡村女性经济赋能与非遗传承。

8月8日举办的活动中,来自贵州的水族马尾绣非物质文化遗产传承人张艳婷向记者透露,得益于“星绣未来”项目的推动,她们不仅接触到了极为新颖的创作理念,还结识了众多来自全国各地的非遗技艺传承者,通过“星绣未来”平台得以深入交流,共同探讨传统与创新的融合之道。此外,项目还积极促成她们与一线设计师合作,为双方搭建了宝贵的合作桥梁。

“我们现在也在努力设计一些兼具民族文化和商业化的产品,希望可以把民族品牌搭建起来,传播出去,让马尾绣更上一层楼。”张艳婷表示。

而“星绣未来”项目的深远影响远不止于此。记者从星巴克方面了解到,2023全年,共计完成1250名乡村非遗女性培训赋能,覆盖26省89县45项非遗技艺,同时遴选15家优秀非遗团队重点扶持;完成90款创新非遗产品设计,其中59款产品完成打样生产;完成15家重点扶持非遗团队的网店开设并上线跨境电商平台,帮助乡村妈妈掌握店铺创建、运营、直播、物流售后等从产品到市场的全链条技能,同时线下通过各类展销渠道,助力乡村非遗走出大山,走出国门……

竺蕾介绍称,“星绣未来”项目瞄准乡村非遗在人才、设计、规模化生产和应用及市场销售四个方面遇到的问题,携手公益伙伴围绕人、产品、市场三个方面进行探索,通过“好产品”、 “好市场”“好能力”“好团队”四个主要目标,探索非遗产品规模化和市场化。

据悉,星巴克也积极发挥企业优势,创新传统非遗的应用场景——通过星巴克设计师和艺术家们与“星绣未来” 项目重点支持的乡村女性非遗传承人共创,在北京、上海和苏州开出了三家非遗概念店,在“第三空间”内,乡村妈妈和非遗作品从乡村来到城市,城市消费者在家门口了解到非遗文化。“我们相信通过公益与商业的创新联结,能让公益更可持续,让商业更有温度,让非遗的美好被更多人看见。”竺蕾表示。


十大新奇的创业项目

关于十大新奇的创业项目推荐

创业已越来越多的被大家提起,无论是上班族、农民工还是大学生都希望可以走上创业的道路,只是创业额市场变幻莫测,要想成功就必须得走在别人的前头,尤其是现在,任何一个行业都处于即将饱和的状态,如果不能抢占先机,就会“一部落后,步步落后”,那么说到底都有哪些好的创业项目可供大家选择呢?本文为大家总结了关于十大新奇的创业创业项目推荐,希望能够对创业者有一定的帮助作用。

1、专业“家教”网站答疑赚大钱

创富者:尼克熙尔史云勒斯和西恩麦克勒斯 创富地:美国

2006年,年仅24岁尼克熙尔史云勒斯和西恩麦克勒斯创办“学生富翁”网站。 在这个网站注册后,你可以把问题贴到网站上,并标注愿意支付价格,然后等待“专家”为你解答,或者由网站负责寻找可以答疑家教。 当问题解决后,“学生富翁”网站从中提取18%交易额作为佣金。

现在,网站上平均每次辅导价格为15美元,网站年营业收入高达数百万美元。

2、南京小伙向老外“零售知识”

创富者:黄鹏 创富地:江苏南京

南京小伙黄鹏通过网络向外国企业及个人提供远程服务,开辟出一片财富天空。 他把自己商业模式叫做“向外国人零售知识”。

2007年,从美国南加州大学硕士毕业黄鹏回国创业。 他发现国外公司人力成本很高,很多办公室杂活已开始向发展中国家转包,但转包大多数是大公司,而很多欧美小企业也想降低成本。 于是,他创建了一个专为国外中小企业服务网站,订单大到软件设计、网站设计维护、CAD图纸设计、财务、销售等数据分析,小到电话订房订车。 现在,黄鹏客户已有1万多个,接单子大都是上万美元。

3、一口气开七十多家淘宝商铺

创富者:临安大亨食品公司 创富地:浙江临安

为了宣传自己家山核桃,浙江省临安市浙皖农贸城商家们最近都在忙着做一件事:开网店。 最牛要数临安大亨食品有限公司,他们聘请了大批林学院学生,在2009年9月下旬到10月之间二十多天里,开出了七十多家淘宝商铺。 营销部经理杨林说:“可以设想一下,你在淘宝里搜索临安山核桃,出来百来个卖家中有七十多个是大亨,你觉得,我们被选中几率会低吗?”

4、“数码试衣”引来2亿多风投

创富者:陈富云 创富地:重庆

重庆陈富云为服装业想到一个名为“数码试衣”智能互联化营销模式,帮助其实现“以销定产”,大大降低库存积压,由此引来一家英国风投公司2000万英镑(相当于人民币2.22亿元)先期投资。

在陈富云试衣店里,智能终端机两秒钟后即可完成对客户人体四千八百个坐标点精确测量,并按客户要求合成个性化服装。 下单前,通过宽六米、高三米高清晰仿真视频系统,客户试穿效果可像照镜子一样显示出来。

5、杭州姑娘“混搭”创意一夜致富

创富者:朱炎 创富地:浙江杭州

2009年7月,只要搭上日全食这根线,商家似乎只要坐着数钱就可以了,而家住杭州二十七岁姑娘朱炎更是“忙得连数钱时间都没有”。

五月时,店里日全食观测用具开始卖得俏起来了,但朱炎心里很清楚,卖十几元钱一副护目镜,销量跑得再大,销售额也难以有什么突破。 她想到了混搭销售,开始主推价格数百元天文望远镜,然后建议客户配上两块观测日全食小镜片。 当然,这些小镜片可免费赠送。

正是这个小小创意,让朱炎小店在淘宝网上三百多家同行中脱颖而出。 半个月时间,她进账50万元。

6、“超级讨债人”年挣700万美元

创富者:肯凯奇金 创富地:美国

在过去几年中,xx美国佛罗里达州奥兰多市肯凯奇金帮助银行从那些由“富翁”沦为“负翁”美国阔人手中收回了上百架私人飞机、豪华游艇、名牌轿车甚至顶级赛马,肯名下“国际追讨和买卖公司”讨债业务量已超过10亿美元,他年收入高达700万美元。 肯每次“没收”行动都像军事计划一样精确,并且每次都有至少六人参与。 他每次派人强行“没收”一架私人飞机或豪华游艇前,都很少和它们主人见面或交谈,肯说:“出其不意是我们最好武器。 ”

7、浪漫女孩凭“吻印”致富

创富者:赵建君 创富地:吉林长春

2005年一天,正与男友热恋赵建君擦掉口红时,无意中看到纸上吻印特别漂亮。 于是突发奇想,找来白纸,很认真地印了一个“吻”,还写了一些恋人之间浪漫文字,过塑后送给男友。 这个简单而充满创意礼物让男友特别开心,还开玩笑说“这个很有创意,还不如开个小店专门为情侣们服务呢”。

那时还没工作赵建君对男友这句玩笑动心了。 20xx年中,“以吻定情”个性小店在东莞正式开张了。 半年之后,结婚并怀有身孕赵建君回到家乡长春休养,又在当地开了“爱吻唇”实体旗舰店,乘势推出亲情吻唇、天使吻印(宝宝吻印)、周年吻印、新婚吻印等等。 这些吻印不但可以做成卡片,还可以做成T恤、项链、手机链等相关产品。 现在,赵建君月收入已近万元。

8、加拿大华裔写博月入3万美元

创富者:周嘉良 创富地:加拿大

祖籍中国广东番禺周嘉良(JohnChow),于2006五年十二月推出个人博客。 早期博客内容以IT评论和个人生活为主,2006他开始将博客主题转移为如何在网络上赚钱,结果大获成功,逐步成为世界上最有名博客主之一。 分析人士一致认为,周嘉良为自己博客设立了一个很好主题。

周嘉良每晚花大约2小时更新博客。 打响知名度后,周嘉良开始通过出售文字链接以及收费评论等途径赚取广告费。 随着流量攀升及赚钱方式不断“拓宽”,最终成就了如今每月超过3万美元稳定收入。

9、80后给宠物当“月老”

创富者:兰胜东 创富地:福建福州

兰胜东于2005年十一月创立“宠物婚介网”。 当时他在福州一家台资企业上班,老板养了3只名犬。 狗狗繁殖季节,老板四处张罗着找“亲家”,可就是没遇上血统纯正。 老板“不将就”,让兰胜东萌生了淘金宠物婚介想法。

“月老”本可收取中介费,市场行情价从几十到数百元不等。 虽然目前会员已近千,但兰胜东一直没收费。 他想法是,在多个二级城市,以网站为依托,建立类似狗狗会所概念游乐场,吸引玩家特别是在周末来遛狗,建立起同城宠物主人之间关系网。 当聚集了足够数量消费者时,可以为商家带来更多客户,收费则水到渠成。 眼下,二十五岁兰胜东认为该是做大时候了,正积极寻求外援。

10、卖火柴大男孩赚得百万身家

创富者:沈子凯 创富地:浙江杭州

在卖火柴之前,80后杭州人沈子凯拥有一家自己广告公司。 再往前,他是一个艺术设计专业学生,梦想着用创意和设计将生活中很普通东西变成有趣好玩产品。

2007年,一个做创意朋友送给沈子凯一盒酒店用火柴。 黑色外盒上压着细碎花纹,火柴又长又粗,与平时看到火柴完全两样。 朋友说这叫送财,既漂亮又讨口彩礼物让沈子凯很高兴,无聊时常常反复把玩,他想起了曾经创意产品计划。

2007年七月,沈子凯正式注册了纯真年代艺术火柴商标,三个月后开始销售,并在二○○九年四月份正式开始加盟连锁。 目前纯真年代近百个经销商遍布除西藏、新疆外中国大半地区。 艺术火柴已为沈子凯赚得百万身家。

以上的10大小本创业项目,对于资金少的创业者尤其适合,但是我们在看到他们的成功之后,也要根据自身的条件进行适当的变化,同时创业过程中应注意的问题也不得不提:

1、你的价值主张是什么?

如果你无法——用三句或三句以下的大白话——解释顾客为何需要你的产品,那么你就没有价值主张,也没什么创业价值可言。 就这样。

2、您的产品具有市场可行性吗?

美剧《宋飞正传》(Seinfeld)中的克拉玛(Kramer)曾经深信一种男士胸罩是开启财富宝库的钥匙。 他并没有做任何调查研究以证实其市场可行性,更别提研究其市场空间以吸引投资了。 永远不要遐想,不存在市场需求时,你可以创造需求。 不要兜售下一个男士胸罩。

与同类产品相比,你的产品有何特别之处?没错,星巴克可以让人们相信他们很需要这种价值4美元的咖啡饮品,路易威登可以忽悠人们挥霍1,500美元买下牛仔布材质的手袋。 但仅靠市场营销无法做到这一切。 如果你想在竞争中获胜,就需要提供其他公司所不具备的有形价值。 例如:低廉的价格(沃尔玛超市)、独特的产品设计(苹果公司)、极大的便利(联邦快递)等。 找出你的优势,并进一步夯实。

3、是否具有业务规模?

小富与巨富之间的差距在于“规模”。 具有规模的企业能够用极低的成本生产出下一个的重要部件。 以软件业例:一旦微软倾力研发出Windows操作系统的代码,那么每个增量拷贝的边际成本近乎为零。 哪个商业模式不需要规模?想想服务行业,营业额越高,需要的人手也越多。

4、为了实现这一切,你将做出何种投入?

你有家庭和两个孩子,但是为了使初创企业实现腾飞,你愿意在未来的两年内每周都工作100小时吗?忠告是:如果真想开创一番天地,要准备在起步阶段付出一切。

5、你的顾客愿意支付什么价格?

顾客为什么愿意支付普通漂白剂2倍的价格去购买高乐氏的产品?认为谁知道呢,但是,不论是购买iPhone或一瓶漂白剂,拟定出客户愿意支付的上限,是任何商业模式的最大关键之一。 咨询公司由于帮助公司制定合理价格而得到丰富的报酬。

6、你的供应商拥有多大的实力?

供应商数量越少,其变数就越大。 多结松木落地钟的生意听起来很不错,但如果只有一个松木原料产地呢?答案是:你会为之付出代价。 同时,也要当心那些饥不择食的廉价供应商,他们往往不注重产品质量。

7、应该如何销售产品?

戴尔电脑绕过零售商,直接将产品卖给顾客,其技术支持相对有限。 通用汽车和可口可乐公司依靠分销商来配送车辆和汽水。 诸如拉尔夫·劳伦(Ralph Lauren)这样的服装公司采用内外渠道并举的方式。 苹果一直在增加时髦的体验店,并配有现场的产品指导及技术精湛的客服代表。 不论使用何种销售模式,都要确保它符合整体经营战略。

8、应该如何营销产品?

对贵公司进行大量宣传——而不破产——并非易事。 上个世纪90年代中期,美国在线服务公司(America Online)斥巨资在全球推广免费试用软件,并希望通过将资产负债表的这项费用资本化以掩盖巨额财政赤字(后来监管人员严禁这种会计操纵伎俩,账目上的数百万利润也就化为乌有了)。

9、要想在创业初期求得生存,需要多少现金?

对于那些度过上次经济萧条的人来说,专家提醒请你们再次注意手中的现金。 很多企业家吹嘘像曲棍球杆一样稳步上升的财政计划,但在大好时机来临时,他们的腰包已经空了(还记得科技热潮时期那些倒闭的互联网公司吗)。 要抑制购买豪华办公椅和苹果电脑的冲动,一直等到现金入大于出——接着再添加足够的缓冲资金。

10、最后结局是什么?

希望将自己创办的企业拱手卖给第一个出价的收购者吗?MySpace这样做了,而Facebook拒绝了。 为求得不同的结局,需要不同的战略。 时刻谨记自己想要的是什么。 最好搞清楚,你是想建立未来的企业帝国还是只想大赚一笔。

拓展阅读: 学生创业的注意事项

1、学会逆向思维,多问几个“为什么’

对干已有的事物,很多人常常抱有相信的态度,从不怀疑其合理性或其他。 学生想要培养创新思维,首先就要学会怀疑”,即多问几个为什么,善于对一些看似如真理般存在的事物发问,根据自己的疑惑,根据老师的循循善诱.寻找真正的答案。

2、抬高你的视线,学会高瞻远瞩

创新思维辰忌目光短浅,学生要放准自己的眼光,学会高瞻远崛。 关注你感兴趣的领域的前沿信息,多多领悟名家的观点。 只有那些高瞻远瞩的人,才能占据思维的制高点。 每一个追求财富的人必须有一定的远见,这样才能在将来的决策中受益.获得更多的财富。

3、拥抱自信,大胆说出你的想法

很多时候,一些人想到了一些极好的创意,但是他们往往很不自信,不敢将这些创意公布出来,从而使自己默默无闻、平庸一生。 很多学生在团体讨论中,出于自卑或者怕出丑的心态.不敢表达自己的想法。 青少年应提高自己的自信心,只要有创意,大胆地相信自己,把它讲出来.说不定会为你带来意想不到的惊喜。

4、勇于探索,时刻保持你的好奇心

好奇心是产生创意的基础,有了好奇心才会有探索的欲望.有了欲望才会有创新。 对于青少年来说.要时刻保持自已的一颗好奇之心.不要被常识的面貌束缚,要打破习惯常规。 拥有了好奇心,就拥有了成功创新的一个先决条件。

5、告诉自己“可能”而不是“不可能”

很多学生在面对问题时,会自己给自己设立障碍.事先告诉自己这是不可能完成的事情,这也就隔断了一切创新之路。 如果主观上认为“不可能,那就真的不可能了,若主观上认为“可能”,那么,任何暂时的“不可能”终究会变成“可能”。 所以,学生应该多告诉自己几个“可能”而不是“不可能”。

6.放任想象力,让你的世界天马行空

一个人是否具有创新思维不在于你有没有上过学,而在于你是否具有想象力。 缺乏想象力会导致对自然界、对事物本质的理解发生困难。 总之,想象是创新的先导,是智慧的翅膀。 青少年在学习书本知识的同时,也要不断拓展自己的想象力.不能让自己的思维倦怠。 放任思维上的天马行空.对于锻炼学生的创新是非常有裨益的。

7、此路不通,换个角度看问题

每当遇到思维上的瓶颈不要着急,可以通过询问别人、联想思考等方法换个角度看问题。 切忌抓住不放、钻牛角尖的思考方法。 经常换个角度去试.你会发现我们的日常生活中处处充满创造的灵感,创造就在我们身边。

8、突破固有思维定式.拒绝“随大流”

在现实世界中,“随大流”的现象是普遍存在的。 所以,我们要想在众人中脱颖而出.就必须在.思维上克服随大流”的思想.多从潮流相反的方向思考.找出新颖的观念。

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