#赏秋意#大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
炒鸡蛋
准备食材:、西兰花、木耳、番茄、蒜末、黑胡椒粉。
做法步骤:
1、取碗打入三个搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。
2、西兰花切小朵清洗干净，然后把木耳提前泡发，接着起锅烧水，水烧开之后，放入木耳和西兰花焯熟，再盛出备用。
3、清洗干净番茄切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入番茄炒出，再加入木耳和西兰花一起翻炒。
4、最后加入食盐、黑胡椒碎和调味提鲜，再加入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
准备食材:瘦肉，山药，蒜片，葱段。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入适量的和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片炒香，再放入瘦肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入山药翻炒片刻，炒至表面微焦，再倒入瘦肉，加入食盐和葱段，快速翻炒均匀，炒至入味即可出锅装盘开吃。
砀山梨
准备食材:、砀山梨、莲藕、、姜片、葱段。
做法步骤:
1、剁成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2、用食盐搓洗干净砀山梨，然后切成小块放入炖锅中，接着把莲藕去皮切小块，再和红枣、姜片一起放入炖锅中。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
4、最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
番茄豌豆汤
准备原料：、、姜末。
操作步骤:
将番茄和豌豆彻底清洗干净，接着把姜切成丝备用。
2、将锅加热后倒入油，待油温升高后，加入姜丝炒香，随后放入番茄和豌豆一同翻炒至均匀。
3、在炒出番茄汁后，加入适量的清水，用大火煮沸，然后调至中小火炖煮大约五分钟。
最后加入适量的盐以增味，然后就可以盛出享用。
蒸肉丸汤
1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入葱姜水、酱油、淀粉，抓拌均匀后摔打几下。
2、把肉末团成丸子放入中，再放入虫草花和红枣，加入适量温水，冷水上锅蒸半个小时。
3、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
虾仁
食材：荠菜、虾仁、、淀粉、白胡椒粉、盐、
做法：
1、荠菜洗净水开下一点食用油然后把荠菜焯水变色马上捞出来，不需要过凉水冷却挤干水汽切沫备用
2、准备一点虾仁，同时切一点
3、虾仁放碗中加入一勺淀粉、一勺白胡椒粉、一点点盐巴抓拌均匀
4、锅热下油把猪肥瞟下下去出油，下虾仁翻炒均匀，接着下入荠菜大火翻炒均匀，最后放入一点点盐巴和一点点鸡精就可以起锅了
5、荠菜焯水之前记得水里加点食用油哦，变色就捞出来，不要太久，不需要冲凉水，直接沥水放凉然后把水分挤干，虾仁提前抓点淀粉裹一下更嫩。
准备食材: 羊肉，，姜片，大葱，冰糖，，，，，。
做法步骤:
1、羊肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片、大葱和去腥，煮开后撇掉浮沫，再将羊肉捞起来，清洗干净控干水分备用。
2、起锅烧油，油热后放入冰糖翻炒一会儿，炒出枣红色，再放入羊肉翻炒均匀上色。
3、接着放入姜片、大葱、干辣椒、桂皮、香叶翻炒出香味，再放入豆瓣酱炒出，然后加入生抽、翻炒均匀上色和入味。
4、倒入足量的开水，煮开后转小火炖煮一个小时。时间到，把大料夹出来，再加入食盐、胡椒粉和，翻炒均匀。
5、最后放入胡萝卜继续焖煮二十分钟。煮熟后，大火翻炒收汁即可出锅，摆上香菜点缀即可端上桌开吃。
山药排骨汤
准备食材:排骨，山药，姜片，。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。山药削掉外皮，清洗干净切成小段。
2、将排骨、山药、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
男人需要补气还是补血？
男人肾虚如何补 中医学认为，寒为阴邪，易伤阳气。 数九严冬，若欲御寒，首当养肾；男人长期劳倦内伤，损伤肾气。 因此，补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。 肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。 进补原则：对于肾虚的男性，冬季进乎租谨补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。 这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。 冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。 也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。 食疗方案：当归生姜羊肉汤当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。 将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。 羊肾粥羊肾(或猪肾)1只，大米100克，调料少许。 将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末；大米洗净，加入适量水及调料，共煮1小时食用。 男人脾虚如何补 冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。 进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实等以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。 山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。 食疗方案：在保证每日型颂营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。 肠胃功能差如何补 现代生活节奏加快，大多数男性都不同程度地存在由于生活不规律、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。 进补原则：胃不好的男性在进补时应该遵循清淡，易消化，各类营养均衡摄入的原则，宜少食多餐，忌大鱼大肉，暴饮暴食。 玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气。 萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效，经常出现胀气现象的男性可多食用。 食疗方案：冬日宜常食各类温性热粥，如玉米粥、莲子粥、山药粥，既能御寒，又可给养，还能疗疾。 在肉类的摄入上，肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化，适合消化能力差、胃气不足的男性进补。 肺不好的男士怎么补 冬季气候干燥，易伤肺，导致许多肺部疾病发生，加之许多男性长期受到烟酒戕害，在冬季进补时更要注意对肺部的保养。 进补原则：主动饮水是冬季养肺的重要环节，要多次少量，最好是在清晨和晚上睡觉前各饮水200毫升，两餐之间可饮水400毫升左右，这样可使肺脏滋润，充满生机。 肺部不好的男性在冬季应多选择梨、蜂蜜、银耳、百合作为滋补品。 食疗方案：可采用百合50克，蜂蜜30克，煎汤服下，能够起到润肺清热、止咳化痰、生津养肺的作用。 此外，大米百合粥、枸杞粥也是补肺佳品。 肝不好的男士怎么补 喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。 在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。 肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。 进补原则：对于这类男性，冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。 食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。 午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。 小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。 茯苓粉粥茯苓30克，粳米50克，红枣10枚。 将红枣洗干净，粳米淘洗干净，茯苓研粉。 红枣、粳米、茯苓粉入锅，加水600毫升，武火煮沸后，改用文火熬成粥。 茯苓粉粥具有健脾除湿的功效，对脂肪肝形体肥胖者尤其适宜。 虚胖的男士怎么补 调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。 肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。 进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。 食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。 羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。 身体瘦弱如何补 男性在家庭、社会中承担着岁基重要的责任，瘦弱的男性面对沉重的生活、工作时犯了愁。 身体瘦弱多是由于胃口小，食欲差，热量摄入少，睡眠时间少和运动量过大引起的。 进补原则：瘦弱的男性在进补的同时应注意适当增加睡眠时间，减少运动量。 饮食上注意多选择高能量、高蛋白食物，如小麦、大米等；亦可适量吃些甜点以增加能量，少食多餐。 冬季进补可多吃羊肉、牛肉。 常上夜班的男士怎么补 常上夜班熬夜的男士由于用眼过度，易出现眼睛干涩、视物不清；身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。 进补原则：早餐要营养充分，以保证旺盛的精力；中餐则可多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等；晚餐宜清淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。 食疗方案：平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等；还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。 胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。 患压力综合征的男士怎么补 现代男性每日在职场上打拼，透支健康，易出现疲乏无力、记忆力减退、脱发等现代压力综合征的症状，有压力综合征的男士通常处于酸性体质状态。 进补原则：此类男性在冬季进补时应当多补充卵磷脂、维生素E、锌、铜、铁以增强大脑的活力，并可减少脱发。 平时应多吃碱性食物，如新鲜的蔬菜水果、海带、紫菜。 不要经常喝酒及碳酸饮料，少吃大鱼大肉等酸性食品。 食疗方案：在日常饮食上多吃富含卵磷脂的大豆、蛋黄。 深海鱼油含有大量的DHA、EPA，也是理想的健脑佳品。 菜花、核桃、芝麻等食物也应该适量摄取。 (贾玉华) 补肾填精，宜为温补 传统医学认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。 而肾是人体的根本所在，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气，发五脏的阳气。 所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。 冬季调养摄取的食物宜温性，常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁来温补肾阳；以海参、龟肉、芝麻、黑豆等填精补髓。 按照现代营养学的观点，冬季温补类的食品含热量较高，营养丰富，滋养作用强，有极为丰富的蛋白、脂肪、糖、矿物质等。 对一般人来说，每日每公斤体重大约需要1.5克蛋白质，1克脂肪，6克糖类。 对于一个体重60公斤的人来说，每天摄入90克蛋白质、60克脂肪、360克碳水化合物比较适合。 持续进补，适量适度 针对自身体质类型，在冬季对症进补能增强体质、促进健康。 正常体质的人群更要注意选择抗衰老、强身健体的膳方，坚持注重冬季养生进补，既补充足够营养，又保护人体阳气。 但要注意，腻滞厚味的滋补物品不宜过量，免得伤及脾胃反而效果不佳，损害健康。 有些体质不宜进补 冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群，不适宜体质阴虚火旺和实热症候的人群。 若有大热、大渴、便秘、五心烦热等症状者，或患有急性疾病，应暂停进补，待病情稳定，且请中医师诊治后才可继续进补。 滋润防燥是关键 冬天虽然清爽，但过于干燥，在我国黄河以北的大部分地区更是如此。 这里的人们难免会经常感到唇干舌燥。 空气干燥、气候寒冷的天气特别容易引起咳嗽，而这类咳嗽大多为燥咳，所以治疗方法应以润肺生津为主，防干燥。 如吃些煲老糖水（用冻水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成）、胡萝卜马蹄水、川贝炖苹果等，效果都不错。 注重食补，巧用补品 虽然冬季进补可以增强体质，祛病强身，但还要注意方法适当，才能取得事半功倍之效。 许多人往往习惯于在冬季服些人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类，这些补品对人体各有益处，但如果服用不当则不仅不会见效，还会带来一些副作用。 所以，冬令进补养生，首先应遵循“药补不如食补”的原则，病后肠胃功能虚弱的人更是如此。
为什么冬季补肾最好？
冬季是自然界的生物经过春生、夏长、秋收，最后进入藏的阶段，在自然界的冬季，表面上竖链看不到生机，树木也枯萎了，动物也冬眠了，其实是生机都潜藏起来了，树木的地上部分枯萎了，但地下的根部充满了生机，动物的冬眠是为了减少能量消耗，保存住生命物质。 所以冬季的特征就是“藏”。
冬季补肾顺应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势，补肾的物质可以顺利的藏到肾中，如果春天补肾的话，补进人体的物质是往肝走的，不容易藏到肾中，所以，不同脏腑要在不同季节补效果才好，四季养生就是春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。
为什么冬季补肾最好？只要冬季将肾补好了，肾中精气藏的充足了，就能保证下一年身体的健康。下面小编为您介绍冬季养肾的三大原因：1、自然纳气延年益寿
现代研究认为，肾气与人体免疫功能有着密切的关系。 冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可漏亏提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。 冬季肾脏机能正常，可调节肌体适应严冬的变化，否则，会使新陈代谢失调而引发疾病。
肺为气之主，肾为气之根，肾有摄纳肺所吸入的清气，防止呼吸表浅的作用。 肾的纳气功能正常，则呼吸均匀和调，肾不纳气，即可出现动辄气喘，呼多吸少的病象。 冬季是呼吸系统疾病高发季节，养肾有助于肺气呼吸，自然纳气，从而达到延年益寿的效果。
2、肾主骨，骨为肾之余
中医学认为，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法。 冬季锻炼还要注意保暖，特别是年老体弱者，锻炼出汗停止运动时，一定要及时穿上衣服，有条件者换去汗湿的内衣，以防感冒。
善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以养肾达到养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体目的。 散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。
、冬季易生冻疮，防治冻疮需激发阳气冬季，很多人容易冻手、脚和耳朵，形成冻疮，有的甚至溃烂感染。 生冻疮的原因除了天气冷的因素外，还有一个重要因素，就是和血液循环有密切的关系，而部分血液循环会流经肾脏，养肾就会促进血液循环，从而能和更好的预防冻疮。
当然，除了养肾之外，注意保暖也是一个冬季养生的关键，还可以经常揉搓按摩手、脚和耳朵，坚持用冷水洗手、洗脸或适当的体育活动，加快血液流动，促进肾部阳气充盈。
日常养肾法
冬令对肾脏的保养十分重要。 那么，到底要怎样保养呢？冷面、温齿、热足是养肾三妙法。
据介绍，在冬天，可以以冷水洗脸法，提神醒脑。 早晨冷面，使大脑兴奋，还可以促进面部血液循环，增强机体抗病能力。 冷水的刺激可以改善面部组织的营养供应，增强面部皮肤的弹性。
另外就是温齿法，即用温水刷牙和漱口。 温水是指水温35左右的水。 牙齿和牙龈在35左右温度下，才能进行正常的新陈代谢。
再有就是热足法。 即临睡前用热水洗脚泡脚。 热水是指水温在45-50的水。 常言道“寒从脚下起”，指双足供血不足，热量较少，保温力差。 所以，每晚应坚持用热水洗脚泡脚，促进全身的血液循环，增强防病能力，消除疲劳和改善睡眠。
寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。还可增加消化酶，保护胃壁，余搜孙易于消化，因此，多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。同时冬季食黑也补肾。 食黑，即食黑色的食物。 中医认为，黑色对应于冬季，对应于肾。 在冬季，要注意多吃黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑葚等。 每天可以适量吃些，贵在坚持。 此外，还可以多吃点山药、干贝、鲈鱼、栗子、枸杞子、何首乌等。
冬天养肾补肾，不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。
冬季如何补肾？
1、定时饮水
水是生命之源，人体若是水液不足，可能会引起浊毒的留滞，从而加重肾的负担。 所以，定时饮水是非常重要的养肾方法。
2、少吃盐
现代人口味偏重，喜欢吃盐味过重的食物，摄入盐分太多，肾脏就会有负担，盐中的钠成分会导致水份排出不顺畅，更进一步加重肾脏的负担，所以MM们要少吃盐味过重的食物。
3、用温水刷牙和漱口
冬天用温水刷牙和漱口，才能进行正常的新陈代谢，保护好牙齿就是保护好肾。 中医认为牙齿不好，说明肾已经虚亏了。
4、拉拉耳垂
如果说拉耳朵也可以补肾，你肯定当笑话啦，但事实就是如此！中医里有讲，“肾开窍于耳，耳为肾之官”。 肾气足，听觉就敏锐；肾气虚，听力也会受到影响。 同样，医治肾脏疾病的穴位有很多在耳部。 所以经常进行一些双耳锻炼，可起到健肾壮腰、养身延年的作用。 开会的时候拉拉耳朵，工作补肾两不误哦。
5、少喝饮料
饮料中含有咖啡因，会导致血压的上升，这样就会伤害你的肾脏。 应该少喝饮料，多喝水，让体内排出毒素，你的肾就会更加健康。
、枸杞最能补肾最强效的补肾食物当属枸杞。 中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。
7、有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。 这时一定要及时如厕，将小便排干净。 否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。 因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
8、注意保暖
保暖是冬季里尤为重要的一点，保暖不仅能抵御寒气进入，帮助预防感冒。 还能有效缓解女性痛经的症状。 并且能够起到保肾养肾的效果。
9、按摩腰部
将手掌搓热，放在腰部的位置，上下打圈按摩，直到发热为止，早晚各按摩一次，按摩10分钟即可，可以起到保肾的作用，快速缓解腰部的疲劳。
、大便顺畅每天都需要排泄，如果大便不畅，会造成毒素的囤积，伤害肾脏。 在便秘的时候，可以把双手搓热，捂在双肾的区域，用力打圈按摩，可以加速排便，缓解腰酸的症状。
11、泡个热水脚
俗话说得好：“热水泡个脚，赛过吃人参。 ”经常热水泡脚可以刺激脚部的很多穴位，从而滋补元气，调理脏腑，疏通经络，促进新陈代谢。 传统中医认为：“春天洗脚，开阳固脱；夏天洗脚，暑理可祛；秋天洗脚，肺润肠蠕；冬天洗脚，丹田湿灼”。 一年四季泡泡脚，五脏六腑都滋润！
12、少吃肉
冬季容易暴饮暴食，吃较多的肉类，体内不能及时消化，就会对肾脏造成影响，损害肾功能，每餐只需摄入手掌大小的肉类即可，如果患有慢性肾炎的人群，更应少食肉类。
13、不乱吃药
许多市售的止痛药、感冒药和中草药都有肾脏毒性，不要不经医师处方乱吃，对医师处方的抗生素、止痛药也应知其副作用有哪些。
14、避免劳累节房事
体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。 因此一定要量力而行，劳作有度，房事有节。 这样才有助于养肾护肾精。
、充足睡眠现代人喜欢熬夜、作息时间不规律，这样可能造成肾功能的衰竭，充足的睡眠不仅能使你的精神状况提高，还能保养你的肾脏，让你的身体更加健康。
养肾既要养肾阳，也要养肾阴。
（一）养肾阳
1、冬天为什么要养肾阳？
冬天，天气寒冷，寒气通于肾，就是说寒邪首先侵袭人的肾。 冬天为肾主令，人体五脏中，肾为阴脏，寒气又通于肾气，所以冬天要养肾。
寒为阴邪，最易伤阳，所以冬天养生首先要保护肾阳。
2、肾阳虚的特点有哪些？
腰以下发凉。 尿多而清长，夜尿多。 男子精冷、阴冷、女子带冷。 舌质淡苔白，脉沉无力。
3、冬天护肾阳要“三多三少。
1）“三多”：多穿衣服，裤子要暖；多晒太阳；多吃温补。
2）“三少”：少过多出汗；少过度劳累（包括过度运动）；少吃寒凉。
（二）养肾阴1、冬天为什么要养肾阴？
冬天，天寒地冻，是阴极时期，也是阴阳都易失调的时候。 冬天天气虽然寒冷，但有一部分人，因为失于调养而易生内热，内热又可伤阴，导致阴亏。 所以，冬天不但要养阳，也要养阴。
2、肾阴虚的特点是什么？
腰以下发热，尤其足底心发烫，五心烦热。 梦多少眠，腰膝酸软，遗精带下。 头晕耳鸣，咽干舌红。 舌质红，脉沉细数。
（三）养肾精
1、冬天为什么要养肾精？
肾的功能是藏精，“肾主蛰”、“封藏之本”，这就是说要借助冬天肾主藏的本领进行封藏肾精，可以收到事半功倍之效。
2、肾精不足的特点是哪些？
头昏、神惫、腰酸膝软、耳鸣耳聋、发脱齿落、早衰或小儿发育迟缓、健忘、反应迟钝，思维迟缓、精少、带少、月经少、性欲减退、阳痿、早泄、不孕。
（四）养肾气1、冬天为什么要养肾气？
肾气指肾的功能，肾功能减弱可导致纳气作用减弱、行水功能减弱而致水肿，并且影响到脑功能减弱，以及藏精、生髓、充耳、华发、二便及卫外功能减弱。 肾为元气之根，肾气不足发展下去会导致肾阳虚。
2、肾气不足的发展方向：
肾气不固：肾气不足则元气无根导致肾不纳气、呼吸气短。 肾气虚，肾不纳气的特点是乏力、吸气困难、呼多吸少、神疲乏力，以及腰酸膝软、尿多便稀、遗精、带少。 养生原则：固摄肾气。 应该避免过劳。
冬季如何补肾？冬天是养肾的黄金季，大家一定要养好自己的肾哦！
补肾的食疗方
补肾壮骨方
用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软，下肢无力，头晕目眩，手足不温等症状。
做法：猪或羊腔骨500克，文火炖熟，虫草20克去灰渣，清水漂洗干净后，加入桂圆50克，文火共炖，酌加调料即可。
健脑补肾方
因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。
做法：核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克，装瓶或罐内，加入低度白酒，酒应超过中药约3厘米，每天搅动一次，半月后酌加蜂蜜，每天适量饮用。
补肾壮腰方用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。
做法：羊肉500克煲汤至肉烂，加入山药500克切成块，枸杞子100克，文火炖半小时，酌加调料即可。
补肾强身方
适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
做法：猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半天。 黑木耳100克，凉水泡开，花菜200克掰小块，洗净开水焯过。 猪或羊肾切丁，与黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入花菜，翻炒至熟即可。
滋补肝肾方
用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。
做法：枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净后加水炖开，文火慢煮约20分钟左右，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。
补肾壮阳方用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。
做法：枸杞子250克，蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，兑入低度白酒，酒需高于中药约3厘米，每天搅动一次，封存半月后饮用。
日常可以补肾的水果也很多，到底吃什么水果补肾呢？
1、葡萄
中医认为，黑色入肾，多吃黑色食物有助于补养肾脏。 市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。 黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素，还含有多种人体必需氨基酸，具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。 大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
葡萄营养价值虽高，但是俗话说“病从口入”，买来的葡萄要清洗干净才能吃。 可以先在洗葡萄的容器里放适量水，然后放入两勺面粉或淀粉，来回翻腾葡萄，不要使劲地去揉，由于面粉和淀粉都有黏性，会把葡萄表皮的脏东西都给带下来。
营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。 “吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。 吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。 食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
、桑葚桑葚是补肾的佳品，多食用桑葚，可益气补肾。 桑葚又叫桑果、桑枣，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。 桑葚味甘、酸，性寒。 能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。 可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素，能补益肝肾，改善肾功能，减轻神经衰弱症状。 而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右，因为含有大量的膳食纤维，食用后可以促进肠蠕动，减轻肾脏负担，排毒养颜。
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。 清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去。 最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
、黑加仑黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。
这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值，经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性，同时还能延缓衰老和有效防癌。
黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好连皮一起吃。
4、黑枣
黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品。 因为传统医学讲究的是以色补色，肾脏按照五色属于黑色，因此黑色的食物对于肾脏的健康都非常有帮助，黑枣也不例外，因为黑枣的营养价值很高，被誉为“营养仓库”，补肾就是补元气，一个人元气足，体质就相对更好，也会更健康。
红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。 想要养肾的可以多吃一点黑枣。 吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。
、栗子板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。 历代着名中医都认为栗子味甘性温，无毒，归脾、胃、肾三经，补脾健肾、补肾强筋，活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软，便频，以及金疮、折伤肿痛等症，尤其对肾虚患者有良好的疗效。
6、木瓜
补肾水果在日常生活中都是比价常见的，比如木瓜。 在诊断为肾虚之后或在日常生活中都可以食用这些具有补肾作用的水果。 常食之，能够壮阳补肾。
研究发现，木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成和提高人体免疫力的作用。 现代医学证明，果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，并富含17种以上氨基酸及多种营养元素。 所以补肾可以吃些木瓜。
用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。
五种黑色食物可补肾
、紫菜紫菜富含维生素和矿物质，维生素B12、B1、B2、A、C、E等，还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等，有“营养宝库”的美称。 中医中说道紫菜“性味甘；咸；寒；归肺、脾、膀胱经”，可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚导致的耳鸣等。 2、黑木耳
在中医有个说法，黑色补肾，所以黑木耳还是补肾的好食品。 日常吃些黑木耳多身体好。 木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具滋养、益胃、活血、润燥之功。 所有食物中木耳的含铁量最高，尤其是黑木耳，是菠菜的20多倍、猪肝的7倍多，对预防缺铁性贫血有良好的食疗保健作用，能补充妇女经期的失血，有养颜补血作用。
3、黑豆
中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。 ”
、黑米黑米的营养非常丰富，除了丰富的蛋白质，还有B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，且膳食纤维成分特别多，经常食用有滋阴补肾、健脾开胃的功效。 黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。
5、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。 黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。 有润五脏，强筋骨、益气力等作用。 可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。
男人燥体冬季吃什么最滋补
海洋之中物产丰富，核碧姿其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。 但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。 海参粥 材料：海参适量，梗米或糯米100克。 制法：将海参浸透，剖洗干净。 切片煮烂后同米煮成粥。 功用：补改绝肾、益精、养血。 对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。 益智炖花胶 材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美(去核)，幼盐少许。 制法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。 将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可。 功用：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。 煎蚝饼 材料：鲜蚝肉500克，豆粉慧缓80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、 胡椒粉适量。 制法： (1)豆粉加水拌城浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀。 (2)平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加酱油、胡椒分等即可上碟。 功用：益阳补肾 海参鸽蛋汤 材料：肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚(去核)，鸽蛋12个，幼盐少许。 制法： (一)海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。 (二)鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。 (三)肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。 (四)红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。 (五)将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味。 功用：对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。 蚝豉焖韭菜 [补肾壮阳吃韭菜] 材料：蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许。 制法： (一)用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。 (二)讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。 功效：滋阴壮阳。 虾——虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。 祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。 凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。 人常食虾，有强身壮体效果。 淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。 含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。 其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。 适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。 男子常食可强壮身体增强性功能。 泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。 其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。 对调节性功能有较好的作用。 泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。 成年男子常食泥鳅可滋补强身。 驴肉——俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。 ”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。 中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。 驴肾，味甘 性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。 可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。 含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。 其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。 男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。 对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。 鹌鹑——鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。 鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。 鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。 鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。 祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。 鸡蛋——鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。 阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜性爱的美满。 而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。 我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。 新婚夫妇性生活频繁，体力消耗较大，补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。 蛇肉——近年来，食蛇肉已成为一种时尚。 当两条蛇交尾时，会持续很长一段时间 (蝮蛇可达 6～ 24小时 )，食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。 鸽肉——白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。 白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。 以下食疗方对强精补肾有较好的效果。 (1)取白鸽肉半只，巴戟天 10克，淮山药 10克，枸杞子 10克，炖服，喝汤食肉。 或上药 配用乳鸽一只，若服后偏燥，也可用白木耳适量炖乳鸽，则补而不燥。 (2)或取白鸽蛋 2个，枸杞子 10克，龙眼肉 5克，煲白鸽蛋服用，食用时可加入少许冰糖，不喜吃甜者，可放入少许细盐调味，又可作引药入肾。 狗肉——狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。 《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。 暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。 用黑豆烧狗肉 ，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。 将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。 狗肉性温热，多食可上火。 凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。 韭菜——韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。 我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜 ，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”；宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。 可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。 韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。 据分析，每500克韭菜中含蛋白质 10克以上，脂肪 3 .0克，碳水化合物 19克，钙 280毫克，磷 225毫克，铁 6.5毫克，维生素 C95毫克，胡萝卜素为 17.5毫克 (在叶菜中，除金花菜外，含量最高 )。 现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。 因此，对高血脂、冠心病病人有益。 韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。 《本草拾遗》中写道：“韭菜温中下气 ，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。 ”《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。 韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。 韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。 用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。 用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。 荔枝——荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素 B1、维生素 C及粗纤维等成分。 中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。 既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。 现代医学研究发现，荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液循环，故有润肌美容作用；可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。 体瘦肤黑、阳痿早泄者，取荔枝干 10个，五味子 10克，金樱子 15克，水煎服，每日一剂，久服，可强身健体，治疗疾病。 但荔枝性温，不能多食。 内热及肝火旺者不宜吃荔枝。 麻雀——麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素 B1、维生素 B2等。 据《增补 食物秘方》记载，雀肉能“补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下。 祖国医学认为，雀肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰 痛、小便频数及补五脏之气不足。 雀肉烧熟食或酒浸饮，有温阳作用。 对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。 雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。 雀脑补肾利耳，熟食，能治男子阳痿、遗精等症；雀卵有助肾阳、补阴精功效。 对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。 雀肉大热，春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。 羊肾——羊肾又名羊腰子。 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素 C、钙、铁、磷等。 其味甘，性温。 有生精益血、壮阳补肾功效。 《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”。 适用于肾虚阳痿者食用。 枸杞子——枸杞子又名枸杞。 含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。 中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。 可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。 现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。 常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。 枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。 松子——松子是重要的壮阳食品。 中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。 现代医药学研究发现，松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。 经常食用有强身健体，提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。 是中老年人滋补保健食品。 对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。 松子含有油脂可滋养肌肤，使皮肤细腻柔润。 麻雀蛋——麻雀蛋 含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。 中医认为：麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、壮阳固肾功效。 适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。 有肾阳虚所致的阳痿，精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强性功能等作用。 有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。 现实生活中肾虚者不乏其人，人平素需要常吃一些补肾食品。 这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。 动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。 因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。 海参：可补肾益精、滋阴壮阳。 富含碘、锌等微量元素。 能参与调节代谢，降低血脂。 所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。 虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。 富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。 芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。 含淀粉、维生素及矿物质。 可与枸杞子同煮粥食。 此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。 补肾历史在中国由来已久，近年来随着各个补肾类医药保健产品不遗余力的推波助澜，现在大有全国补肾之势。 在市场逐渐成长的过程中，也产生了一些“肾虚”的症状。 一、补肾食品市场兴起于“性” 沈阳飞龙的延生护宝液可以算作中国补肾食品市场的先驱（现在也许可以叫做先烈）了。 在1990年代初期，飞龙富有技巧的将部分尴尬男人的苦恼归结于“肾亏”，借助“补肾壮阳”的民间传说，依靠铺天盖地的广告，终成当时中国保健品行业的大佬。 在延生护宝液成功之后，众多的跟随着蜂拥而至，围绕着“补肾”和“壮阳”大做文章。 各厂家凭借着对传统中医理论的断章取义和故意曲解，打出了各种关于“肾亏”“肾虚”的概念，最终都指向人类最本源的欲望——性。 可以说，中国补肾市场的快速成长，很大程度上是来自于老百姓解决了温饱问题之后的性健康需求。 这中间最成功的应该算汇仁肾宝合剂，依靠寓意深刻的“他好，我也好”的电视广告，迅速击中了追求夫妻生活和谐的红尘男女。
