百宴技为先、修得方成艺——马涛！水阳三宝初加工，1、水阳茶干350克清洗干净，2、水阳鸭脚包100克放入容器内，加入葱段、姜片、料酒各5克，大火蒸制40分钟，3、咸鸭100克用清水浸泡1小时祛除多余的...

百宴技为先、修得方成艺——马涛！热炒一般分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮！炒是最基本的烹调技术，是应用范围最...

百宴技为先、修得方成艺——马涛！砂锅老陈醋烧牛肉此菜使用老陈醋来烧牛肉块，调入的陈醋有一部分沁入肉块中，还有一部分挥发出来，成菜醋香满堂但又吃不出倒牙的酸度，非常巧妙，1、三角牛肉，即牛三角肌，这一块...

你想来点清新的小甜点吗，那就试试这几种好吃的水馒头吧！在这个炎热的夏天，人们总是喜欢吃一些清爽的小甜点来消暑，而水馒头恰恰是这样的一道美食，它不仅口感清爽，而且营养丰富，今天，我就来给大家介绍几种好吃...

10月30日，一条餐厅内，老鼠啃叉烧包，的视频在社交媒体上疯传，从视频上看，一只老鼠正趴在蒸笼上肆无忌惮地啃食叉烧包，拍摄者拍摄的二十多秒里，没有任何员工出现解决，从视频辨认看，蒸笼上有，字样，10月...

宁夏，古称，塞上江南，饮食，首当以清真风味为要，回族，作为我国最大的少数民族聚居于此，其饮食文化深受伊斯兰饮食习俗之影响，讲究洁净，禁食猪肉及一切不洁之物，古兰经，有云，只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉...

新华社纽约8月17日电记者手记，美国，司美格鲁肽热，背后的，山寨药，乱象新华社记者夏林司美格鲁肽这一降糖减肥药物如今在美国大受欢迎，然而随着它走红美国，相关，山寨药，泛滥、非法销售该药等乱象也随之兴起...

说起厦门，你的第一印象是什么，是那座美丽的海岛，还是那充满文艺气息的小巷，嘿，富贵我啊，觉得厦门最让人难忘的，还得数那些让人垂涎欲滴的特色美食！今天，就让我带你一起，征服这座美食天堂，看看厦门的十大特...

百宴技为先、修得方成艺——马涛！更多酒店餐饮管理请致电交流以及商务合作，请关注我的快手号扫描下面二维码，分享酒店餐饮管理话题，石锅山药烧海参水发海参300克，大葱60克，铁棍山药200克，油菜心1个，...

能让人反胃的液体，地沟油算一个，说起，地沟油，，可谓是臭名昭著，由于它一种质量极差、极不卫生的非食用油，食用后轻则会引起食物中毒，重则会致癌，所以被严禁用于食用油领域，鉴于其对人体带来的伤害之大，被视...

盛夏时节，虽然天气酷热，可是就在这炎热的季节却是瓜果蔬菜大量上市的时节，也是享受这些甜蜜水果蔬菜的最佳季节，不能辜负了这些，甜言蜜语，随着水果的大量上市，价格也逐渐在下降，现在吃也是最实惠的时候，当然...

记者近日从四川省文物考古研究院获悉，三星堆遗址首次发现玉石器作坊遗址，这是，考古中国，重大项目三星堆遗址考古发掘的重要进展，2022年至2024年，考古工作者在三星堆遗址新发现与玉石器生产加工相关的遗...