你想来点清新的小甜点吗?那就试试这几种好吃的水馒头吧!
在这个炎热的夏天,人们总是喜欢吃一些清爽的小甜点来消暑。而水馒头恰恰是这样的一道美食,它不仅口感清爽,而且营养丰富。今天,我就来给大家介绍几种好吃的水馒头,让你在炎炎夏日里找到一丝清凉。
首先,我们来了解一下水馒头的制作方法。水馒头是一种以面粉为主要原料,通过发酵、蒸熟而成的面食。它的特点是口感柔软,味道清香,营养价值高。下面,我将为大家介绍三种不同口味的水馒头制作方法。
1.红豆水馒头
红豆水馒头是一款非常受欢迎的甜品,它以红豆馅为主要原料,口感软糯,甜而不腻。下面,我们来学习一下红豆水馒头的制作方法。
(1)准备材料:中筋面粉500克、酵母粉5克、白糖25克、盐5克、温水250毫升、红豆沙适量。
(2)将酵母粉与白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟;然后倒入面粉中,揉成光滑的面团。
(3)将面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时;发酵后揉搓面团,排出气泡。
(4)将面团分成若干小剂子,擀成圆形;将红豆沙包入面皮中,捏紧口子。
(5)将包好的红豆水馒头放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。
2.绿豆水馒头
绿豆水馒头是一款清凉解暑的甜品,它以绿豆馅为主要原料,口感软糯,味道清香。下面,我们来学习一下绿豆水馒头的制作方法。
(1)准备材料:中筋面粉500克、酵母粉5克、白糖25克、盐5克、温水250毫升、绿豆沙适量。
(2)将酵母粉与白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟;然后倒入面粉中,揉成光滑的面团。
(3)将面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时;发酵后揉搓面团,排出气泡。
(4)将面团分成若干小剂子,擀成圆形;将绿豆沙包入面皮中,捏紧口子。
(5)将包好的绿豆水馒头放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。
3.芝麻水馒头
芝麻水馒头是一款口感香脆的甜品,它以芝麻馅为主要原料,营养丰富。下面,我们来学习一下芝麻水馒头的制作方法。
(1)准备材料:中筋面粉500克、酵母粉5克、白糖25克、盐5克、温水250毫升、芝麻酱适量。
(2)将酵母粉与白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟;然后倒入面粉中,揉成光滑的面团。
(3)将面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时;发酵后揉搓面团,排出气泡。
(4)将面团分成若干小剂子,擀成圆形;将芝麻酱包入面皮中,捏紧口子。
(5)将包好的芝麻水馒头放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。
总结:以上就是我为大家介绍的三种好吃的水馒头制作方法。它们不仅口感清爽,而且营养丰富,是夏天消暑的好选择。希望大家在炎炎夏日里能够尝试制作这些美味的水馒头,享受清凉的美食时光。