空包引发的公关危机 茶百道华莱士蜜雪冰城牛约堡等先后回应

近日,有消息称游戏圈代练“胖猫”跳江后,网友们为祭奠其点餐,却发现“奶茶变白水、外卖成空包”。5月3日,茶百道、华莱士、蜜雪冰城、牛约堡等涉事品牌纷纷发布致歉声明。同日,事发地附近一蜜雪冰城门店店员告诉南都记者,此事对品牌影响很大,“现在所有外卖都会拍摄视频和照片发给用户”。一茶百道门店的工作人员则表示,已收到公司下发的通知,要求杜绝此类事件再次发生,外卖要正常出品。

网友点外卖送到江边以祭奠“胖猫”。

南都记者了解到,有消息称“胖猫”跳江后,各地网友下单点外卖送到重庆长江大桥以表怀念。然而,有网友发现部分外卖出现空包空盒子、奶茶实际是白水,涉及品牌包括茶百道、华莱士、蜜雪冰城、朱小小螺蛳粉和牛约堡等。网友指责商家黑心,糊弄外卖,事件引发争议。

5月3日,茶百道发布声明称,当时店内唯一的夜班店员,听信个别取餐者“必须快速出餐……其他品牌都是装的白水或空包……”等表述,擅自使用纯净水出餐。公司已要求门店开除涉事员工,按照公司门店管理制度扣除门店保证金,依法依规与其闭店解约,并要求门店给予每笔订单金额10倍的现金补偿。

华莱士发表致歉声明,称涉事门店停业整改,当事员工开除,店长做降职降级处理;对该时段收货地址为“长江大桥”的所有订单全额退款并提供订单金额10倍补偿。蜜雪冰城同样发布声明表示,已要求当事门店闭店整改,联系点餐人道歉并赔偿。

此外,朱小小螺蛳粉官微发布致歉函,称对涉事门店做了永久闭店处理,10倍退还所有空包订单;并已紧急成立专项工作组持续调查。

牛约堡官方发布声明表示,已经取消与重庆解放碑店一切合作,依法依规与其闭店解约。相关所有订单进行退款处理。

同日,长江大桥附近一蜜雪冰城门店店员告诉南都记者,目前已接到很多送到长江大桥那边的订单,备注是给“胖猫”的。该店员称,此事对品牌影响很大,现在所有外卖都会拍摄视频和照片发给用户。

另一茶百道门店的工作人员则表示,已收到公司下发的通知,要求杜绝此类事件再次发生,外卖都要正常出品。

南都记者搜索发现,上述各品牌公告中提及的涉事门店已搜索不到或显示“停止营业”。

采写:南都记者 冯奕然


品牌公关的特点

1、双向性品牌公关不是简单的企业信息单向传递,而是企业与公众之间的双向传递、交流。 企业主动的,有目的地通过媒体向目标公众传递信息,并对反馈信息进行收集与整理,而公众则是主动接受企业的信息并作出积极的反馈,两者之间形成一个互动交流的关系。 品牌公关双向性建立在企业公关活动迎合了公众的需要和利益的基础上。 2、快速应对性品牌公关往往是突发的,并没有任何先兆,如市场上瞬时变化的信息、公众的反馈信息、媒体的评论都可能引发企业的公关活动,促使企业实施公关策略。 而在企业面对危机,如产品质量危机、企业信誉危机、品牌危机、舆论危机等,更需要企业迅速作出准确的判断和决策。 快速应对能力也是衡量一个企业公关水平的重要指标。 3、公众利益性品牌公关的出发点是保护公众的利益,尊重公众的利益。 企业公关活动是站在广大公众的立场,要从公众的心理需求、公众的好恶、公众的利益、公众间的关系和公众素质等考虑问题,进行决策。 品牌公关的目标是反映公众的心愿,体现公众的需求,表达公众的利益。 因此,企业公关活动不能发布虚假信息欺骗公众,伤害公众的利益。 否则,只会损害企业的品牌形象,置企业于困境中。 4、媒体传递性媒体是企业公关传递信息的桥梁,品牌公关主要借助互联网、电视、报纸、广播、报纸等媒体扩大公关的宣传,增强公关的效果。 企业必须借助媒体的传播作用,才能顺利地将公关活动信息以及企业的理念和价值趋向传递给目标公众。 如果离开了媒体,企业的公关信息将无法传递给公众,公关活动也就失去了意义。 因此,品牌公关具有很强的媒体传递性。 企业与媒体之间建立良好的合作关系,将有利于提高企业公关的社会效应,从而建立和维系企业的品牌形象。 品牌公关:赞助:体育、教育、慈善事业新产品推广:新产品展示、新技术应用、新产品招商社会事件:热点事件、焦点事件、社会问题大型活动:大型节庆、公益活动、体育活动服务咨询:产品咨询、服务支持、演讲企业新闻:企业动态、重大决策、企业危机

宣传型公共关系的表现形式可以分为哪两类?

公关宣传是一项很有用的宣传措施。 公共关系也称公众关系,是指组织或个人正确处理与社会公众的关系,通过有利的宣传,树立良好的形 象,使公众接受和认同。 同时,也包括妥善处理各种对组织或个人不利的流言和事件。 公共关系的沟通对象是各类公众,公共关系与广告的相类似之处在于两者都是大众沟通方式。 两者的区别是,由公共关系引发的宣传,如新闻报道或新闻采访、媒体传播是免费的,而广告却是付费的;公共关系宣传中的信息要比广告令人信服。 但是,公共关系也有局限性,是有些企业怀疑公共关系形象取向沟通是否有价值,从而对不直接与销售挂钩的活动缺乏兴趣。 同时,在公共活动宣传中,企业无法严格控制信息,因为信息的发布时机、覆盖面等受媒体控制。 企业在特定时期需要宣传,如新产品上市、店铺开张等,但媒体可能很晚报到。 公关宣传活动可能事先很难计划,因为具有新闻价值的事件往往突如其来、不期而至。

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