原标题：“叫花鸡里没有鸡”，杭州通报：立案取证调查
日前，一名女子在网络发布视频称，5月1日下午，该女子和家人前往杭州市旅游，在河坊街一家店铺购买了三只叫花鸡，其中一只当场打开并食用，另外两只带回了家。回到家后，博主打开了另外一只鸡，但发现只有土、没有鸡，于是在打开最后一只叫花鸡的同时录制视频，结果发现，最后一只也没有鸡。
5月5日晚间7时50分，@上城发布 发布情况通报称，根据消费者反映的“叫花鸡里没有鸡”情况，上城区市场监管局已于5月4日13时至河坊街涉事商户开展现场检查、制作笔录，进行立案取证调查，并已同步受理消费投诉，联系消费者进行调处。目前，案件正按照法定程序开展调查办理中，后续将根据调查结果依法依规进行处置。
杭州西湖附近可以品尝当地美食的地方在哪里？
西湖附近可以品尝美食的地方有很多，比较知名的有楼外楼、知味观和凯悦酒店28餐厅。
1.楼外楼位于杭州市孤山路30号，毗邻平湖秋月，是一座装饰的古色古香的建筑，店内雕梁画栋、金碧辉煌，搭配以西湖绝美的景色，往往使得在此用餐的顾客流连忘返。楼外楼主营的是浙江菜，东坡肉与叫花鸡是其招牌美食。
2.知味观位于杭州市杨公堤10-12号花港观鱼西门，同样以做浙江菜为主，其装修风格与楼外楼迥然不同，如果说楼外楼代表的是古典的婉约美，那知味观就代表了现代的奔放美，知味观内大堂宽敞明亮，各类包间一应俱全，著名的蟹粉小笼、猫耳朵、西湖醋鱼完全可以满足旅客们对美食的各种幻想。
3.凯悦酒店28餐厅的设计理念以中西合璧为主，餐厅内既有我国传统的大圆桌，也有西方流行的沙发座，甚至还能见到来自日本的榻榻米，可谓融汇中西的典范。餐厅位于杭州市湖滨路28号凯悦酒店的一楼，主营江浙菜品，是整个杭州唯一一家亚洲50佳餐厅，因此在西湖景区享有很高的知名度，每天都吸引着大批顾客来此大快朵颐，其招牌名菜有金牌扣肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、叫花鸡等。
除此之外，环绕着西湖景区还有不少有特色的地方可以品尝到地道的杭州美食，这就要游客们慢慢探索了，在徜徉于西湖美景之外来一场发现美食的探险之旅，必定别有一番趣味。
杭州名菜东坡肉和叫花鸡(有真空包装的)在什么实体店买
杭儿风餐厅，地址位于：杭州市上城区新业路228号杭州来福士中心F4。 杭州名菜指浙江省杭州市的传统名菜，在1956年评定的杭州的传统名菜有36道，最有名的杭州名菜要数西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁等，而且这些名菜都有一个典故和动人的传说。
浙江杭州特产：萧山鸡
萧山鸡的基本介绍萧山鸡体形较大，外形浑圆，其特点是前期生长快，早熟易肥，抗病耐粗，适应性强。 经育肥后的阉鸡肉嫩脂黄、鲜美特香，被称作“红毛大阉鸡”。 萧山鸡是中国八大名鸡之一，早在春秋时代，民间土种鸡被择优选入越王宫中，作观赏玩乐之用，逐渐形成性状良好的鸡种，名为越鸡，后由宫中传至民间，再经精心培育而成为今日的萧山鸡，故其饲养历史已达2000余年。 萧山鸡有什么营养价值？萧山鸡具有较高的营养价值，鸡肉脂肪含量较普通鸡少，100克鸡肉中含蛋白质23克，脂肪仅1克左右。 成鸡适时阉割，可加速生长，体形高大，俗称红毛大阉鸡。 萧山鸡营养丰富，对人体具有补益五脏、治脾胃虚弱之功效。 民间以仔鸡与黄芪炖服，对慢性肝炎、腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足等症有较好疗效。 萧山鸡的产品特点有哪些？由于萧山鸡脚黄、羽毛黄、皮肉黄，俗称“三黄鸡”，主产于瓜沥、义蓬等沙地乡镇，分布于杭嘉湖及绍兴地区。 一般放养150多天，可以长到十多斤重，140-150天即将下蛋的萧山鸡母鸡就是烹制叫花鸡的原料。 但是上世纪八九十年代，由于当地种鸡场实行企业化管理，个头大、生长期长的萧山鸡逐渐被市场淘汰，萧山鸡就没再进行保种和选育，处于濒危状态。 萧山鸡一般成年公鸡体重约3-3.5 公斤，母鸡约2公斤，阉鸡达5公斤。 胸部肌肉特别发达，两脚粗壮结实，性活泼好动，喜觅活食。 产区地处钱塘江冲积平原，农业发达，饲料丰富，又适宜鸡群放养，加上当地农民养鸡经验丰富，故形成该鸡成熟早、生长快、体形肥大、肉质细嫩、产蛋率高等特点。 电孵生产的雏鸡，饲养180天左右即能生蛋，年产120-150枚，枚重54-56克。 萧山鸡的历史是怎么由来的？原产地南部和西部多山，中部河流纵横，东北部系钱塘江淤积而成。 产区土质为沙质换土，地势平坦，气候温和，年平均气温为16℃，无霜期为243天，年日照时数达1700小时，年降水量为1326mm左右。 南部是以水稻为主的粮食作物区，北部是以棉麻为主的经济作物区。 过去农家居住分散，屋前屋后设有大小不等的竹园，故有优越的放养家禽的条件。 农户多自繁自养，普遍选留个体大的红、黄羽公鸡和产蛋多、产褐壳大蛋的黄羽母鸡作种。 并有饲养阉鸡的习惯，经肥育后的阉鸡皮脂淡黄色，肉质细嫩鲜香，为节日馈赠亲友和宴请宾客的佳品。 1952-1959年，浙江省农业科学研究所对萧山鸡进行了长期的系统选育工作。 1976年，杭州市成立了萧山鸡选育协作组，继续做好保种和推广工作。 经过长期的人工选择，使萧山鸡形成为具有独特肉用性能的肉用型鸡种。 萧山鸡的制作方法香菇焖鸡肉材料：鸡肉600g、香菇400g、姜15g、蒜4瓣、葱1段、蚝油、白酒、冰糖少许、鸡精半勺、生抽1勺、食盐做法1、鸡肉治净宰成小块。 姜蒜准备好。 2、蚝油和生抽调成汁。 香菇去蒂洗净。 3、炒锅放少许油，小火，下冰糖熬糖色。 4、熬出糖色后，倒入鸡块爆炒。 5、下白酒少许，炒匀后再放姜蒜炒香。 6、放蚝油和生抽汁炒匀。 7、加水没过鸡块，转小火焖煮。 8、焖煮约40分钟，放入香菇。 9、待汤汁开始变浓稠，少加点盐和鸡精调味。 10、转大火翻炒，直至汤汁十分浓稠即可。
