扬子晚报网5月22日讯（通讯员 夏建玲 纪亚运 记者 万凌云） 茶产业一直是作为地处丘陵地区句容的特色产业，在以往，大多数茶企只做春茶，夏秋茶一直被当成“废叶”修剪。为了提升茶产业价值。今年，江苏句容将目光放到夏秋茶上，通过不断创新技术、拓宽销路，让一片“废叶”带动了茶企再增收。
现场
这两天，在句容下蜀镇窑业茶场，工人们正拿着手持采茶机采收茶叶。机器掠过茶树顶梢，新鲜的嫩叶纷纷“飞进”收集袋中。由于缺乏采茶工和加工技术，茶场往年只采一季春茶，剩下的时间都是空闲的。今年是第一年采收夏茶，现在每隔25天左右就可以采收一次，一直可以采收到10月份。
句容下蜀镇窑业茶场负责人吕晓安告诉记者：“通过出去学习参观，我们在外面学了一套机采茶的流程，回来以后我们自己找了机采茶的销路。把以前在地里没有用的茶叶，把它采收回来，加工好，然后卖到市场。”
记者了解到，春茶采摘期一年也就20天左右的时间，与茶叶加工相关的厂房和生产设备得不到充分利用，效益较低。要想进一步提高茶叶生产整体效益，就必须变革生产模式，把夏秋茶资源利用好。“我们平均下来一亩地的亩产大概在800斤干茶，鲜叶大概在3200斤左右，效益的话现在亩产大概能达到2万多块。”吕晓安说。
据了解，句容市下蜀镇窑业茶场茶园面积有800多亩，通过与相关茶饮企业合作，目前夏秋茶已经全部被预订一空。对于接下来的打算，吕晓安想通过成立合作社，带动周边茶农一起发展夏秋茶，进一步提高茶农经济效益。“我们要把样板先做起来，做起来以后帮其他分散的农户一边生产，帮他们把鲜叶加工好，我们一起统一销售，带动他们增收。”
校对 陶善工
采茶机的种类有哪些
摘要：采茶机的种类有哪些？采茶机是从茶树顶梢采收新嫩茶叶的作物收获机械。 按采摘方法不同分选择性采茶机和非选择性采茶机两类。 选择性采茶机有折断式和摩擦式等类型一、种类1、往复切割式采茶机由0.6～14瓦的小汽油机或40瓦左右的微电机驱动，动力由软轴传至手携采摘装置，驱动切割器（有双动刀和单动刀两种）和集叶装置作往复运动。 采下的茶叶在风机或扫叶轮作用下送入集叶袋。 采摘质量好，芽叶完整率可达70%左右，是非选择性采茶机发展的主要类型。 2、钩刀切割式采茶机采摘装置的切割器由两组或多组钩刀和固定底刀组成，每两组钩刀作相向水平旋转运动而切割芽叶。 芽叶的完整率可达50%左右，但有重复切割现象。 3、螺旋滚切式采茶机采摘装置为装有两把螺旋形刀片的旋转刀滚，既用于切割芽叶，又兼有集叶作用。 结构简单，多用于手动采茶机，也可由动力驱动。 有严重的重复切割现象，叶芽的完整率只有30%左右，适用范围不广。 二、优点通过多年的实践证明，实行机械化采茶，不仅能提高工效，增加效益，还是节省大批劳动力，缓解采摘洪峰，缩短采摘周期，保证鲜叶质量的一个关键性措施。 一台采茶机正常情况下以8h为一个劳动日，每台每天可采鲜叶2400kg，如用手工采摘，则需80人才能完成，(春茶每人每天只能采30kg)。 一台采茶机每天可节省75个劳动力；夏秋采茶机采茶数量相同，(手工采茶每人每天可采40kg)，一台采茶机采茶每天可节省55个劳动力。 1、动力分类电动采茶机便携式电动采茶机是经过多年的研究，实验研发而成的。 该机突破了日本、韩国、台湾及内等地制造的采茶机存在的笨、重、操作不便，使用成本高，且采摘下来的茶叶质量差等条条框框，根据中国的山川地理及茶农的实际情况而制造的，产品远销国外。 该机操作时只要手握手柄启动电源开关，将刀片组对准茶叶即可实现采茶作业，而且采摘下来的茶叶质量，可达到手工采摘一样的水平。 适宜个人采茶，一台机上山作业一天最少可抵3-5个劳动力的工作效益，且每次使用后再次充电只要0.2度电。 使用本采茶机是解决劳动力，支持“三农”的最佳选择。 2、单人电动采茶机轻型自动采茶机1.投资少，10天就收回2.效率高，1人顶4人3.操作简便，男女老少都可行4.绿色环保，不产生二次污染5.效果好，同手工采摘没有区别6.适用性强，适合多种茶园和不同档次的茶叶采摘。 油动采茶机分为二冲程和四冲程的动力机械。 三、保养维护采茶机有三方面需要保养维护：动力、传动以及刀具。 1.动力。 采茶机使用的是汽油和机油的混合油，正常使用时的汽机油比是25:1，当然如果是高速运转，工作强度较大时，可以提高浓度。 要及时注意拆下消音器，清除排气道中的积炭，以免积炭过多进入缸体，引起拉缸。 要检查更换空气过滤器、火花塞等，没工作以油箱后，最好休息10分钟左右。 2.传动。 传动装置的维护需要注意的是每工作4小时就最好要加注润滑脂一次，每次用油枪压实10至15次。 压实前先试压一下，以防空压。 每两周须将箱内的润滑脂清洗干净，再重新加注。 3.刀具。 刀具的维护主要是确保每天作业后及时清洗刀片上的污物并加机油。 定期检查刀具上下刃的间隙并及时调整等。 还有刀架必须每天滴注机油等润滑剂，保持刀口锋利。 在刀架的后半部分，也就是齿轮传动室，必须按时加注黄油以延长机械寿命。 四、注意事项使用采茶机前应留意的问题1．使用采茶机请务必仔细阅读运用仿单，将机械的功能以及运用留意事项弄清晰。 2．采茶机装置的是高速来去活动的切割刀，假如操作有误，是很风险的。 所以在委靡或不舒适的时分，服用了伤风药之后或喝酒之后，请勿运用绿篱修剪机3．发起机排出的气体里含有对人体有害的一氧化碳。 因而，不要在室内、温室内或地道内等通风欠好的当地运用绿篱机。 4．以下各类场所，请勿运用。 ①脚下较滑，难以坚持不变的功课姿态时。 ②因浓雾或夜间，对功课现场四周的平安难以确认时。 ③天色欠好时（下雨、刮劲风、打雷等）。 5．首次运用时，务必先请有经历者对采茶机的用法进行指点后，方可开端实践功课。 6．过度委靡会使留意力降低，然后成为发作变乱的缘由，不要使功课方案过于严重，每次延续功课工夫不克不及超越30至40分钟，然后要有10至20分钟的歇息工夫，一天的功课工夫应限制在两个小时以内。 7．未成年者不答应运用采茶机。 五、故障检查与排除1、无法启动启动采茶机时，拉动启动绳三次至少有一次成功，反之则是无法正常启动。 如果发现无法正常启动，则需及时排查故障。 首先检查燃油，如果发现无燃油或者燃油过少，应及时添加;然后，检查进气管、汽化器等部件，如果发现有松动，应进行紧固;再次，检查滤清器网，如果发现堵塞，应清理疏通;最后，检查火花塞，如果电极烧损，则应更换新件，如果电极间隙过大或过小，则应调整至0.5-0.6mm。 2、中途停止运转采茶机在正常作业的过程中，如果突然停止运转，应从以下方面着手检修：首先，检查燃油，如果发现燃油不足，只需填满即可;其次，检查火花塞，若因电极积炭短路，只需将其卸下，进行清除即可，如果是因为若因火花塞脱帽，只需按原样嵌入即可。 3、动力不足动力不足时，采茶机的发动机无力，会影响茶叶的收割。 出现这种情况时，主要是因为有空气侵入，这时应该紧固或密封相关部件，例如燃油管、进气管、汽化器等。 另外，也可能是消声器堵塞造成的，应对其进行拆卸清理。 集叶风力不足时，可能是因为风管连接处漏风、风管方向不对或者风管末端沉积杂物，这时应该密合风管连接处，调整风管方位，并清除风管末端的杂物。 4、割茬不齐刀片转速过低、间隙过大、磨损变钝都可能造成割茬不齐，所以刀片要及时更换。 此外，每次采茶后，要用清水洗净刀片，擦干后涂上机油。 5、出现噪音减速箱或偏心轮箱缺少润滑油，或者润滑油脂老化造成污染，易形成噪音。 因此，要适当加入润滑油，并对润滑油脂进行清洗和更换。 此外，要清除混入机械的断梗或碎片。 推荐阅读【家用工具】家庭工具有哪些家用日常工具大全【电动树枝剪】电动树枝剪的特点电动树枝剪的优势【花耙】园林花耙的用途花耙的使用方法【花锄】花锄的作用是什么花锄价格怎么样【草坪修剪机】草坪修剪机简介草坪修剪机作用【割灌割草机】割灌割草机的优点割灌割草机的使用方法【采茶机】采茶机的种类有哪些采茶机使用注意事项【草坪打孔机】草坪打孔机的种类草坪打孔机使用方法【起草皮机】使用起草皮机的优点起草皮机简介【打药机】打药机原理打药机使用保养规程【嫁接机】嫁接机的优点有哪些使用嫁接机的优势【施肥器】施肥器的特点施肥器的适用范围【播种器】播种器使用要点播种器的保养
茶叶应该怎样采摘?
茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的“工厂”，要解决好这一矛盾，关健是实行合理采摘。 合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。 通过采摘，做到提高产量与改进品质相结合，当年，当季增产与延长茶树经济年龄相结合。 茶叶采摘要掌握好以下几个环节。 （一）按照标准及时采摘一般随着新梢的生长，叶重量是增加的，但对茶叶品质有利的一些化学物质，如茶多酚、氨基酸，儿茶素等都是减少的，也就是说品质是下降的，因此，必须按照所制茶类对鲜叶的要求及时采摘。 (二)合理留叶茶树什么时候留叶好，应与茶树生长情况、气候条件以及经济收益综合考虑。 一般可在春茶后期留叶采摘。 并根据春茶留叶情况，再在夏茶适当留叶，有些高山茶园或低山生长不良的茶园，也可采用不采或少采秋茶，实行提早封园办法来留叶。 留叶数量，过多过少都不好，留叶过多，分枝少，发芽稀，花果多，产量不高；留叶过少，虽然短期内有早发芽，多发芽，近期内能获得较高的产量，但由于留叶少，光合作用面积减少，养分积累不足，茶树容易未老先衰，茶区群众经验是：留叶数一般以“不露骨”为宜，即以树冠的叶片互相密接，看不到枝干为适宜。 （三）掌握好开采期采摘周期与封园开采期是指一年中各季茶采摘第一批鲜叶的日期。 各地的经验是开采期宜早不宜迟，以略早为好。 一般名优绿茶区，在采用手工分批采摘的情况下，春茶当蓬面有5%—10%的新梢达到采摘标准时，就可开采。 夏、秋茶由于新梢萌发不很整齐，茶季较长，所以，一般当新梢有10%左右达到采摘标准时就要开采了，对于采摘细嫩的名茶原料，开采期更应提前。 采摘周期是指采摘批次之间的间隔期。 采摘周期应根据新梢生育状况，结合采摘标准而定。 一般绿茶都是用手工采的，春茶每隔3—5天采一次，夏、秋茶每隔5—7天采一次。 如果用机器采茶，因现有采茶机都没有选择性，很难分批采摘，一般每季茶只采1-2批。 封园期指停止采摘日期。 封园期迟早，主要关系到茶叶产量与茶树生长，具体应视环境条件与茶树生长情况而定。 冬季气候温和，培肥水平高，茶树生长好，当年已留适量叶片的，原则上可采到最后一批新梢止，反之，应提早封园。 （四）鲜叶集运鲜叶采下后，首先必须从鲜叶的嫩度，匀净度，鲜度等三方面进行验收，而后参照代表性样品，评定等级，称重过磅，登记入册。 但叶一定要做到按级归堆。 即使是同一等级的鲜叶，也应做到不同品种的鲜叶分开，晴天叶与雨天分开，正常叶与劣变叶分开，成年茶树与衰老茶树叶分开，上午采的叶与下午采的叶分开，这些鲜叶如果混在一起，由于老嫩不一，不但给茶叶加工带来麻烦，而且会降低成品茶品质。 为了保持鲜叶的鲜度，防止发热红变，采下的鲜叶要按不同级别，不同类型，快装快运给茶厂加工。 装运鲜叶的器具，要保持清洁干净，通气良好。 这样，既可防止细菌繁殖而产生异味，又能流通空气，防止茶叶发热变红，实践表明，目前广泛采用的竹编网眼篓筐是一种比较好的盛茶器具。 盛装时切忌紧压，及时运送加工厂，按要求分类分级摊放，防止腐烂变质，这是鲜叶管理中的重要环节。 （五）采茶技巧从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等。 1、应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循采留结合，量质兼顾和因园制宜的原则，按照标准，适时采摘。 2、手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片，鱼叶，茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采，掐采。 3、手采茶方法有三种，一是掐采，又称折采，不提倡这一采法，二是提手采这是适中标准采摘的手法。 这是有机绿茶的主要采法。 三是双手采；这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采亲效力提高50%—100%。 一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40 kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。
采茶的一般方法
一、手采
1、掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。
2、提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红绿茶区均用之。
3、双手采：这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采效力提高50-100%，一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。
二、割采
边茶的采收因原料粗大，多用工具进行采割，各地所用工具有月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗等，工具要求刀刃锋利，采割要迅速，避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。
三、机采
主要是往复切割式采茶机来采。 由0.6～14瓦的小汽油机或40瓦左右的微电机驱动，动力由软轴传至手携采摘装置，驱动切割器和集叶装置作往复运动。采下的茶叶在风机或扫叶轮作用下送入集叶袋。采摘质量好，芽叶完整率可达80%左右。
扩展资料：
注意事项
1、要适时剪茶。使用采茶铗采茶最好与采制名茶结合起来，春茶早期萌发的芽叶应先行手采制名茶，以后按大宗茶的采制标准及时使用采茶铗剪采。并可实施分批剪采。
2、要适度剪采。春茶掌握在修剪面上3厘米左右的部位下剪，既要达到留1叶剪采。夏秋茶要在上一次剪采面上略提高一点距离下剪，切不可一次比一次剪得重，否则会影响茶叶质量与茶树生长。
3、要刀口锋利。剪采必须一刀成功，切不可在同一处连剪两刀，否则会影响芽叶的完整率，同时也易造成对茶树剪采过重。
4、要增施肥料。使用采茶铗剪采的茶园，施肥量应比手采茶园多些。一般可按每采100公斤干茶，增施2－3公斤纯氮来计算。增施肥料不但能提高芽叶的持嫩性，有利于增产提质，而且对提高采茶铗的剪采工效和芽叶的完整率也都有利。
5、要实施茶树正常修剪。使用采茶铗采茶虽比采茶机对茶树采摘面平整度的要求低些，但不等于不要有一定的采摘面，因此，需要对茶树作正常的轻修剪。对于茶树高低不一的茶园，仍要通过重修剪或深修剪措施，将改造成为平整的采摘面，以便于实施采茶铗采茶，这不但能提高采茶工效，而且剪下的芽叶完整率较高，茶梗少，有利于提高茶叶品质。
