它是“水果皇后”，维C比苹果高10倍，做成这甜品，女生最爱吃
不知不觉，春天已经要进入尾声了，很多夏季才能吃到的水果都已经陆续上市，虽说每个人喜欢吃的水果都不一样，但我觉得有一种水果是任何人都无法拒绝的，尤其是女生，对它一点抵抗力都没有，这种水果就是草莓。
草莓被誉为“水果皇后”，因为它的营养价值非常高，维C的含量更是比苹果都要高10倍，而它可爱的外形更是让无数人为之少女心爆棚，4月正是草莓大量上市的时节，价格比其它时候都要便宜得多，大家不妨多多买来吃，单吃不过瘾的话还可以做成女生最爱吃的甜品哦！今天就跟大家分享一道少女心十足的【草莓奶冻】的做法，希望大家能够喜欢，若有不足之处，还请多多指正！
【草莓奶冻】
准备食材：草莓7个，纯牛奶300ml，吉利丁片15克，白砂糖少许
【做法步骤】
1.准备半碗清水，然后将吉利丁片放进清水中浸泡一会儿，知道吉利丁片泡软。吉利丁片是从动物骨头提炼出来的胶质，含有多种氨基酸和蛋白质，非常健康，而且很安全，大人小孩都可以放心食用。
2.准备一个大小合适的容器，并在容器中铺上一层保鲜膜，接着将草莓放进淡盐水中浸泡一会儿，然后去掉草莓的蒂，对半切开后铺在容器里面。草莓容易生虫，所以在食用前最好是用淡盐水泡一泡，可以起到杀虫和杀菌的作用。
3.将纯牛奶倒进锅中，小火加热后将白砂糖倒进牛奶中，并用勺子搅拌至融化。
4.将泡软之后的吉利丁片捞出来，挤干净水分后放进牛奶中，然后用勺子搅拌至吉利丁片完全融化。需要注意的是，牛奶的温度不能太高，否则会使吉利丁失去凝结力，所以全程都要用小火，牛奶温度保持温热就可以了。
5.将第4步煮好的牛奶倒进装有草莓的容器中，然后将容器放进冰箱里冷藏四到五个小时，直到牛奶凝结成和果冻差不多的Q弹状态。
6.将容器取出来，倒扣在案板上脱模，去掉保鲜膜后切成小方块，奶香十足的草莓奶冻就做好了，有椰蓉的还可以撒上一层椰蓉，做法简单还好吃，而且比果冻健康多了！
苹果和猕猴桃哪种水果维c含量更高
苹果和猕猴桃哪种水果维c含量更高
苹果和猕猴桃哪种水果维c含量更高，水果的营养价值是很高的，目前人们对身体健康是很关注的，而且也会日常的生活中，从饮食和水果中搭配身体中需要的营养成分，其中维生素的类型是很多的，下面是苹果和猕猴桃哪种水果维c含量更高。
苹果和猕猴桃哪种水果维c含量更高1
猕猴桃，是我们常吃的一种水果，它的维生素含量特别高，尤其实维生素C的含量，更是比比苹果高10多倍，比柑橘高4倍，比柠檬高10倍之多。我们到了秋后吃葡萄吃苹果都不如吃多吃一些猕猴桃。
猕猴桃主要分为绿心猕猴桃和红心猕猴桃，在众多猕猴桃之中，红心猕猴桃的营养最丰富。红心猕猴桃汁水多，甜度高，口感清爽还有着淡淡的香味，被称为“天然维C库”“水果之王”“维C之王”等等。红心猕猴桃含有丰富的维生素C，每天吃1~2个红心猕猴桃就能满足身体对维生素C的需求，而维生素C除了美白养颜之外，还能提高免疫力，防止感冒。
来自四川蒙山顶善品公社的猕猴桃，更是品质优良，吃一口让人欲罢不能，停不下，一口气就能吃好几个，甘甜多汁。刚到家的猕猴桃，还是硬硬的，需要捂熟才能吃，但是我家小妮忍不住了，要吃怎么办？办法来了，简单易做超美味，补充维C最棒了。
先选择3个猕猴桃，当然还有些硬，为了给孩子解馋，只要这样做了，味道超棒。
把猕猴桃用刀子去掉外皮，切成小丁。切开红心猕猴桃我们可以清楚的看到红心，红心猕猴桃之所以果肉是红心，是因为它含有丰富的花青素。花青素是一种强抗氧化剂，其抗氧化能力是胡萝卜素的10倍以上，比维生素E高出50倍，它能清除人体自由基，延缓衰老，还可以防止紫外线破坏肌肤产生皱纹。女生更是一定不要错过红心猕猴桃哦。
锅里放入少许清水烧开。
倒入猕猴桃一烫，就可以关火了，这样猕猴桃就会变软。
因为是硬一些的猕猴桃，会稍稍有些酸，加入少许的糖来调味，如果是变软的猕猴桃当然就不需要了。
冷却后，特好吃，不用再等待，随时都可以吃到好吃的猕猴桃。红心猕猴桃果汁丰富，还含有丰富的膳食纤维、蛋白质分解酵素等，可以帮助清除肠道中的代谢废品和有害残留物太棒了。而红心猕猴桃中富含维生素C和B族维生素，对防治口腔溃疡很有帮助。秋天真的不要错过它哦，过了季节就没有了，想吃赶紧试试吧~~
苹果和猕猴桃哪种水果维c含量更高2
猕猴桃维生素c含量达到苹果十倍以上，在水果里排名很靠前
大家都知道，猕猴桃富含维生素C，而维生素C的抗氧化，维持人体免疫功能，促进伤口愈合等功效众所周知，加上猕猴桃中钾元素元素也非常丰富，因此很适合高血压患者食用。
资料显示，以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含62毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克，香蕉、桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
这样看来，猕猴桃的维生素C含量达到苹果的十倍以上，在水果里的确排名很靠前。
猕猴桃全身都是宝，除了果肉中富含维生素C之外，猕猴桃籽的营养价值也不容小觑。
研究者从籽中提取出了猕猴桃籽油，发现其中富含多不饱和脂肪酸、黄酮类、维生素、微量元素硒等物质，可提高机体的抗氧化能力，具有一定延缓衰老的作用，在临床中还有一定的降低血脂作用。
虽然猕猴桃营养价值很高，但也不是人人都适合吃
比起百无禁忌的苹果，猕猴桃中尤其是未成熟的猕猴桃，含有一些蛋白酶和草酸，会分解舌头和口腔粘膜的蛋白质，对口腔和消化道都有刺激性，造成刺口的不适感。因此，消化不良和胃肠道比较脆弱，容易腹泻的人就要少吃。
此外，调查显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。这项研究显示，5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。因此，没有吃过猕猴桃的宝宝一定要谨慎食用。
而且由于猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食，消化不良的人要少吃一点。并且猕猴桃不宜空腹食用，最好是饭后再吃。
最后，猕猴桃应该买硬的还是买软的？
提醒大家在购买猕猴桃时，要挑选果形饱满，最好挑选硬的来购买，不要一处软一处硬。因为常温下猕猴桃很容易自熟，如果买的就是软的猕猴桃，买回来很快就会坏掉了，而买硬的猕猴桃，加上储存在低温条件下，可以保存半个月之久，对于成箱购买的家庭来说，放在冰箱里储存是很好的选择。
此外，猕猴桃也可以在家催熟，跟香蕉放在一起就是不错的催熟方法。
苹果和猕猴桃哪种水果维c含量更高3
哪种水果的维生素C含量最高呢？看完之后，终于明白了
酸枣：100克约含Vc900毫克
酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，而且新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。
猕猴桃：100克约含Vc420毫克
猕猴桃之所以被称为“水果之王”，主要维生素C、微量元素含量极高。据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜眼中一般为100-200毫克，高的达420毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
后来发现，沙棘的维生素C含量是猕猴桃的3-4倍
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克鲜果中，维生素C含量可达到1500—1700毫克，是猕猴桃的3—4倍，发现后被称为维生素C之王的美称。
再后来又发现，刺梨的Vc含量更高，是目前名副其实的维C之王！
刺梨是我国特有的天然野果，主要分布在云贵高原及四川西部一带。 成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素。
以及超氧化物歧化酶(SOD)。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是苹果的250倍，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍。刺梨目前才是名副其实的维C之王。
哪些食物一年四季都便宜，维C是苹果的10倍，家人都爱吃呢？
马铃薯不但美味，营养成分还很高，称得上“地底苹果公司”，马铃薯可以作为蔬菜水果制做美味，也可以做为主食，它这是所有农作物中维生素含量最全面的。从某种角度观察，土豆是一种特别好补气血食材。具备健脾益气、和胃调变、减肥瘦身降血脂等作用，对“气血虚”表现得人有非常好的调理作用。土豆的营养使用价值非常高，含有维生素A和维他命C及矿物，优质淀粉成分大约为16.5%，还含有较多的木质纤维素等。从营养成分角度来说，马铃薯比稻米、小麦面粉具备更多特点，能提供身体大量热量，被称为“十全十美的食材”。
马铃薯含有各种维生素，也这是所有农作物中维生素含量最全面的，其成分等同于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、小番茄的4倍，B族维生素也是苹果的4倍。尤其是马铃薯里面含有禾谷物粮食作物所不具备的胡罗卜素维生素C，其含有的维他命C是苹果的10倍，今日就拿马铃薯跟大家分享一道好吃的土豆小面包做法。提前准备食物：马铃薯、白砂糖、发酵粉、普通面粉、冷水、植物油、色拉酱具体方法：1.马铃薯清洗削皮切片，水烧开后蒸15min。2.趁着热用擀面杖捣烂成紫薯泥。
3.在80g紫薯泥中放20g白糖、3g发酵粉、260g普通面粉，再倒入50g水，如果你觉得干得话，还可以适当再加一点点水，搅拌成这样的状态加20g植物油。4.再搓揉成光洁面团，这一面需多揉一会儿，最好是在15分钟左右，搓成这种有肌肉筋膜状态就行了。5.这一面无需醒，立即揉成才条，分为一个个尺寸均匀小面剂子。6.用手挤扁揉圆放到铺有锡箔纸的烤盘里。7.烤箱上下火180度加热10min。8.用裱花嘴像这样的挤上色拉酱，醒到二倍大。9.再放入烤箱温度不会改变烤15min。10.吃着松松软软的，也有马铃薯的香味，喜欢的小伙伴能够自己在家里出手试一下。
红心猕猴桃：果中之王、维C之王
长在深山，名声在外；个头不大，营养很高。 红心灿烂像太阳，散发温暖的光芒。 小小的果子，咬上一口，清香爽口，汁水甜蜜，仿佛第一次遇见喜欢的人，整颗心扑通扑通的，从嘴里甜到心里！它是何方神物？它就是集“果中之王”、“维C之王”“美容果”、“聪明果”、“贵族水果”、“仙果”之美名于一身的—— 红心猕猴桃 ！果中珍品，营养美味 “维C之王”。 红心猕猴桃富含维生素C，为155-420mg/100g，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍，每天吃1-2个红心猕猴桃就能满足人体对维C和微量元素的需要。 营养成分丰富全面。 红心猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽，口感酸甜清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质，特别是含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属果中之冠。 9大好处，因为吃了它 1. 癌症发病率降低 红心猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。 2. 让我们变年轻了 红心猕猴桃富含的维生素C,可起到增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老的作用。 3. 让我们变瘦了 红心猕猴桃果实含糖量低，又是营养最丰富全面的水果之一。 人们可从红心猕猴桃单位热量获得最平衡的营养，从而达到减肥健美的效果。 4. 让我们的口腔溃疡好了 红心猕猴桃果肉中含有丰富的维生素C和维生素B，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。 5. 让我们告别了便秘 红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结和结肠癌及动脉硬化。 6. 让我们抑郁的机会降低了 红心猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞第二信使系统的一种前体，可有效预防抑郁症。 7. 让我们白内障出现的几率减小了 红心猕猴桃富含植物化学成分叶黄素，叶黄素可在人的视网膜上堆积，从而预防白内障。 8. 让我们抵抗力更好了 红心猕猴桃被认为是一种增强免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。 9. 让我们更镇静了 红心猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺，即血管收缩剂，5-羟色胺对人体有镇静、消除紧张疲劳的作用。 注意事项 忌与牛奶同食。 猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。 因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 猕猴桃性寒，不宜多食。 脾胃虚寒者应慎食，腹泻者、糖尿病患者不宜食用；猕猴桃有滑泻之性，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。 乐业红心猕猴桃：大自然馈赠的绿色健康美味 l名称：乐业红心猕猴桃 l产地：广西乐业 l口感：鲜嫩、酸甜 l特征：无毛，甜美红心营养丰富 l食用：生食，鲜榨果汁水果沙拉 l海拔：云贵高原东南麓，高海拔、低纬度，高山种植 l降水：雨量充沛而全年分布相对均匀，水源清洁，无任何污染源 l无霜期：冬无严寒，夏无酷暑，气候得天独厚 l气温：昼夜温差大，平均温度16.3℃，非常适宜猕猴桃的生长发育 l土壤：PH值6.0－7.0之间，中性偏酸性，质地疏松，通透气良好乐业红心猕猴桃：长寿之乡的天然有机山货 乐业猕猴桃栽培历史悠久。 据《乐业县志》记载：“猕猴桃，原是乐业野生的一种水果，当地人称‘马奶果’，主要生长在同乐、甘田等乡镇的山谷中”；“明末清初，同乐镇常仁村农民杨盛林移栽10多株马奶果到自家房屋边的菜园里进行人工种植”上个世纪八十年代，新西兰猕猴桃开始出口到中国，在市场大量流通，通过与猕猴桃比较，当地人称的‘马奶果’其实就是市场上所说的猕猴桃。 乐业猕猴桃是乐业发展有机农业的主导产品，上市早，是市场上最受欢迎的水果之一。 乐业猕猴桃从开发种植到现在，获得自治区科研成果5个，市级科研成果2个。 产品在中国东盟博览会、全国农产品交易会、自治区名特优农产品交易会等各类展会上获得金奖2个，一等奖2个。 大自然馈赠的绿色健康美味 l海拔：云贵高原东南麓，高海拔、低纬度，高山种植 l降水：雨量充沛而全年分布相对均匀，水源清洁，无任何污染源 l无霜期：冬无严寒，夏无酷暑，气候得天独厚 l气温：昼夜温差大，平均温度16.3℃，非常适宜猕猴桃的生长发育 l土壤：PH值6.0－7.0之间，中性偏酸性，质地疏松，通透气良好 l名称：乐业红心猕猴桃 l产地：广西乐业 l口感：鲜嫩、酸甜 l特征：无毛，甜美红心营养丰富 l食用：生食，鲜榨果汁水果沙拉“维C之王”。 红心猕猴桃富含维生素C，为155-420mg/100g，比柑橘高5-10倍，每天吃1-2个红心猕猴桃就能满足人体对维C和微量元素的需要。 营养成分丰富全面。 红心猕猴桃具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质，特别是含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属果中之冠。 简单吃法：用刀切开后，用手剥去外皮，直接食用 勺子吃法：用刀切开后，用勺子挖出果肉，直接食用 切块食用：像削苹果一样去皮，切块食用 榨汁食用：削皮切块，放到榨汁机中榨汁，即可饮用长寿之乡的天然有机山货 乐业猕猴桃的品质特色与地理气候特征、水土资源条件、生态环境等密不可分。 只有在乐业这种特定的自然环境下，产出的猕猴桃才具有这样独特和优异的品质。 1.长寿乐业 乐业县位于广西西北部，地处云贵东南麓，这里有清新的空气、纯静的山泉水、温暖的阳光、富饶的土地，四季温润，水质优良，光照充足，冬无严寒，夏无酷暑，素有“天然氧吧”之美誉，是颐养天年的桂北福地。 2.绿色有机 2012年，广西乐业县获得“全国有机农业示范基地”，是公认的猕猴桃最佳产区。 这里立体性高差海拔，气候得天独厚，昼夜温差大，水源清洁，无任何污染源，所生产的红心猕猴桃，是名副其实的绿色保健安全食品，果实品质优良，营养美味。 3.国家地理标志产品 2016年11月，“乐业猕猴桃”获国家地理标志产品保护。 国家质检总局发布公告（2016第112号），批准对“乐业猕猴桃”实施地理标志产品保护。 每年8月下旬红心猕猴桃开始上市，不到10月份所有产品便销售完毕。 一个县就有33位百岁老人，广西乐业县的长寿之道 有一个地方，这里四季温润，水质优良，光照充足，冬无严寒，夏无酷暑，素有“天然氧吧”之美誉，是颐养天年的桂北福地。 在申报“世界乡寿之乡”的三项基本指标中，各项指标均超过了标准要求。 其中，在全县17.39万人中，实足存活百岁及百岁以上老人有33位，占户籍总人口比例达18.98/10万，比10/10万的标准高出8.98/10万。 全县人口平均预期寿命为77.24岁，比76.8岁的标准高出0.44岁。 这个长寿之地就是——广西乐业县。 长寿乐业：乐山、乐水、乐生活 乐业县位于广西西北部，地处云贵东南麓，居住有壮、汉、瑶、苗、布依、彝、仫佬、仡佬、京、水、侗等11个民族，少数民族人口占52%。 乐业县与世界长寿之乡巴马同属一个长寿带上。 乐业有“天然空调”之美誉，是旅游休闲、度假养生的好地方。 长寿之道 乐业县存在高比例的长寿现象，究其原因，主要有以下几方面的因素：1.生态环境宜居舒适。 它包括清新的空气、纯静的山泉水、温暖的阳光、富饶的土地和特殊的地磁。 乐业县属亚热带湿润气候区，是广西海拔最高的县城。 独特的气候条件、生态环境和植被资源优势，为乐业空气负氧离子的形成提供了有利的环境条件，而 空气负氧离子素有 “长寿素”或“空气维生素”之称。 另外，乐业县属于南方典型的喀斯特岩溶群地区，境内地下暗河及山泉水密布，而乐业县内居民饮用水大都源自河水和山泉水，这里的山泉水是天然弱碱性，水PH值一般在7.0-8.6之间，富含丰富矿物质和微量元素，氧化还原电位低，极易进入人体细胞膜被人体吸收。 此外，乐业的阳光一年四季温润祥和，在山地高磁场的作用下，不仅日照时间平均达5小时，而且80%以上被誉为“生命之光”的4至14微米波长的远红外线能激活水和人体组织细胞，增强人体新陈代谢，改善微循环，提高人体免疫力。 研究发现，乐业土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。 还有就是乐业人长寿与特殊的地磁密不可分。 地球的一般地区地磁约在0.25高斯，而乐业的地磁高达0.56高斯，比一般地区高出一倍多。 人们生活在适当的地磁场环境中，身体发育好，血清清洁且循环顺畅，心脑血管发病率低，身体免疫力强。 2.自然资源丰富独特、饮食食品生态有机。 乐业县境内群山连绵，山、水、林、石、洞兼备，人文资源丰富多彩。 全县森林覆盖率高，植物种类繁多，拥有丰富的农林产品资源。 这里的人们代代相传以粗粮为主食、“植物性为主，动物性为辅”的膳食结构，使老人们身体健康，颐养天年。 3.健康长寿有保障 乐业人家庭和美，生活幸福，尊老爱幼，尊老孝亲的古朴民风醇厚。 ▲ 同乐镇拉凤屯103岁的简梅老人正在摘菜。 此外，乐业县委、县政府高度重视老年人工作，弘扬敬老爱老的传统美德，建立健全县、乡、村三级养老服务网络，确保老人“病有所医、老有所养、住有所居”，为老年人健康长寿提供了有力保障。 4.为人宽容乐观，心态平和，性格开朗，处事诚实正直，家庭和睦。 这些成为乐业人百年不老的一个共同 “养生秘诀”。 ▲ 针线活对105岁的简秀英老人来说并非难事。 联合国老龄事业可持续发展峰会秘书处执行秘书长杜芳宁总结说：纵观广西乐业的百岁老人，他们的健康长寿有一些共同的特点：一是居所空气清新，冷暖适中，得益于良好的生态环境。 二是饮食习惯良好，清淡有机，少酒多茶，以素食为主，玉米、大豆、红薯、食用菌、茶叶等各类时令蔬菜均是餐桌上常见的天然食品。 三是生活有规律，注重活动，大都喜欢下地劳动，早睡早起，生活基本可以自理。 因此，也成就了了也这个拥有“洁净的水源、宜人的气候、温暖的阳光、富饶的土地和特殊的地磁”五位一体的“长寿之乡”。
