“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。非常好吃的五家常美食，做法简单易学，厨房小白也能做，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧！
一、鸽子松茸汤
准备食材： 鸽子1只、松茸菌菇包1包、葱姜适量、料酒1勺、枸杞少许、盐适量
做法步骤：
1、鸽子剁块后，用清水仔细清洗，去除血水和杂质，保留营养。
2、松茸菌菇包用温水泡发，轻柔洗净后备用。
3、砂锅中放入处理好的鸽子和菌菇，加入葱段、姜片、一勺料酒，一次性加足清水，确保炖煮过程中水分不流失。
4、大火烧开后转小火，慢炖1小时以上，直至鸽子肉质酥烂，汤色浓郁。
5、最后撒上枸杞，加适量盐调味，即可享用这道鲜美滋补的鸽子松茸汤。
二、鸡蛋胡萝卜早餐饼
准备食材： 鸡蛋3个、胡萝卜丁适量、葱花适量、煎饼粉1包、牛奶250毫升、食用油适量
做法步骤：
1、碗中打入鸡蛋，加入胡萝卜丁、葱花，搅拌均匀。
2、倒入煎饼粉，缓慢加入牛奶，边加边搅拌，直至形成无颗粒的面糊。
3、平底锅预热后刷上食用油，舀入一勺面糊，轻轻摇晃锅体，使面糊均匀铺开。
4、中小火煎至两面金黄，即可出锅装盘。这款早餐饼色泽诱人，营养均衡，是孩子们的新宠。
三、酥脆藕合
准备食材： 莲藕1节、肉末适量、葱姜末适量、盐、胡椒粉、料酒、淀粉各适量、小酥肉粉适量、食用油适量
做法步骤：
1、肉末中加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、淀粉，充分搅拌至上劲备用。
2、莲藕去皮切片，注意不要切断，形成夹片。
3、小酥肉粉中加入适量清水，搅拌成面糊，再加入少许食用油，提升酥脆度。
4、将肉馅填入藕片中，裹上小酥肉粉面糊。
5、六成油温下锅炸制，炸至藕合外皮金黄酥脆，捞出沥油即可。外酥里嫩的藕合，让人回味无穷。
四、香菇炒鸡蛋
准备食材： 香菇适量、鸡蛋4个、红椒适量、葱蒜末适量、盐、生抽各适量
做法步骤：
1、鸡蛋打散后入锅炒熟，盛出备用。
2、锅中留底油，爆香葱蒜末，加入切好的香菇翻炒。
3、加一勺清水，继续翻炒2分钟，确保香菇熟透。
4、加入红椒配色，倒入炒好的鸡蛋，调入盐和生抽。
5、快速翻炒均匀，最后撒上蒜叶提香，出锅装盘。这道菜色香味俱全，下饭神器。
五、雪菜炒毛豆
准备食材： 毛豆适量、肉丝适量、雪菜适量、姜蒜适量、小米辣适量、生抽适量
做法步骤：
1、肉丝提前腌制入味。锅中热油，快速滑散滑熟肉丝，盛出备用。
2、另起锅爆香姜蒜和小米辣，加入雪菜翻炒出香味。
3、倒入毛豆，翻炒均匀后加入半碗清水，盖上盖子小火焖煮4-5分钟。
4、毛豆熟透后，加入肉丝，调入生抽提鲜。
5、大火收汁，翻炒均匀后即可出锅。这道雪菜炒毛豆，鲜美爽口，是夏日餐桌上的佳肴。
哪些厨房小白可以轻松驾驭的美食值得推荐？
以下是一些厨房小白也可以驾驭的美食：
这些美食做法简单，食材常见，容易制作，适合厨房小白尝试制作。
分享几道特色美食 做法简单易学 厨房小白也能做 好吃实惠
在中国，美食不仅是文化传承，更是日常生活中的实惠享受。 这里分享几个简单易学的特色菜谱，无论是厨房新手还是经验丰富的厨师，都能轻松上手，让你在家中也能烹饪出美味佳肴。 以下是一些美味又经济的菜肴：1. 黑椒蒜香牛肉粒：将牛肉腌制后与大蒜和调料一起翻炒，香辣可口，简单易做。 2. 双椒炒牛肉：青红椒与牛肉的搭配，色彩丰富，口感鲜嫩，只需简单的炒制步骤。 3. 西洋参乌鸡汤：滋补养生的选择，慢炖出的鸡肉汤汁醇厚，营养丰富。 4. 无油炸豆腐：健康低脂，豆腐经过空气炸制，外皮酥脆，内里嫩滑。 5. 宫保鸡丁：酸甜适口，鸡肉与蔬菜的搭配，既有营养又美味，是家常菜的典范。 这些家常菜谱不仅能满足味蕾，还能让你在烹饪中体验到乐趣，让厨房成为创造美食的舞台。 无论何时何地，不妨试着动手做一做，让美食成为生活的一部分，享受烹饪带来的快乐。
推荐几道家常美食做法简单好吃又下饭厨房小白也能做
家常美食，是每个人生活中不可或缺的一部分。 而做出美味的家常菜并不需要高超的厨艺，即使是厨房小白也可以轻松入手。 将为您推荐几道制作简单、美味可口、下饭的家常美食，希望您能尝试一下，为自己和家人带来美味的享受。 一、香菇玉米羊排汤食材： 羊排、玉米、胡萝卜、香菇、姜、料酒、盐、葱。 制作步骤：1. 将羊排切成小块，与姜片、料酒一起煮开，捞出洗净备用。 2. 锅中少许油，煎羊排至微黄。 3. 加入玉米、胡萝卜、香菇，倒入水，中火炖煮40-50分钟。 4. 加入盐调味，撒上葱花，即可享用。 这道羊排汤美味且富含维生素和蛋白质，非常适合补充体力。 二、凉拌手撕杏鲍菇食材： 杏鲍菇、小葱、大蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粉、小米椒、生抽、醋、白糖、盐、香菜。 制作步骤：1. 将杏鲍菇蒸熟，撕成细条。 2. 准备蒜末、小米椒、辣椒粉、孜然粉、芝麻、葱花。 混合酱汁，包括生抽、醋、白糖、盐。 3. 将酱汁淋在杏鲍菇上，撒上调料，拌匀即可。 这是一道清爽开胃的凉拌菜，杏鲍菇的嫩滑口感与酱汁的香辣相得益彰。 三、红烧羊排食材： 羊排、老抽、生抽、蚝油、料酒、葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒、桂皮、盐、冰糖。 制作步骤：1. 羊排焯水去血沫，姜片、大葱段、料酒一同煮开，捞出清洗干净。 2. 热锅凉油，加入冰糖炒出糖色，加入羊排煎至微黄。 3. 倒入清水，加入香叶、干辣椒、桂皮等香料，加入酱料翻炒入味。 4. 慢炖45分钟，收汁，撒上芝麻拌匀即可。 这是一道鲜嫩多汁的红烧羊排，深受人们的喜爱。 四、土豆烧豆角食材： 土豆、豆角、辣椒、花椒、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉、清水。 制作步骤：1. 剁碎蒜末，准备好姜片、干辣椒、豆角、土豆。 2. 热锅凉油，炸豆角至变软，捞出备用。 3. 锅中热油，加入蒜末、辣椒、花椒翻炒出香味。 4. 倒入豆角和土豆，加入酱料，翻炒入味。 这是一道下饭好菜，麻辣的口感非常开胃。 五、麻辣巴沙鱼食材： 巴沙鱼、姜、蒜、小米椒、青红椒、花椒、生抽、料酒、玉米淀粉、蚝油、胡椒粉。 制作步骤：1. 将巴沙鱼切块，用酱料腌制20分钟。 2. 锅中加油，加入蒜、花椒、姜、小米椒炒香，加入鱼块小火煎至金黄。 3. 加入青红椒、酱料，翻炒入味即可。 这是一道麻辣美味的鱼菜，非常下饭。 这些家常美食都是制作简单、美味可口、下饭的佳肴。 无论您是否有烹饪经验，都可以尝试制作这些美食，为自己和家人带来一份美味的享受。 希望您喜欢这些家常菜，尽情享受美食的乐趣。
