出锅就是一道有名的甜点 面包房里超受欢迎 把牛奶放锅里搅一搅

面包房里有一款超火的小点心,用牛奶和椰蓉制作而成,天热的时候特别受欢迎,可以说是一道简单又美味的小甜点,在家也能轻松复刻,还不费时间,这款椰蓉牛奶小方连小朋友都能独立制作完成,没有吃过的朋友建议你们一定要试试看,别看它外表简简单单,入口却冰凉Q弹,嫩滑细腻,有点类似布丁和豆腐的口感。

最简单的椰蓉牛奶小方只需要牛奶,椰蓉,一点点玉米淀粉和糖,稍微进阶一点的可以再添加淡奶油或者椰汁等,制作方法都是一样,建议大家葱最简单的开始,学会了再去尝试添加各种不同的口味,这几天比较热,我每天中午就提前给孩子做上,下午放学回来就能吃到了,冰冰凉凉的解暑又解馋,小朋友看到就两眼放光。

【椰蓉牛奶小方】

用料:纯牛奶250毫升,玉米淀粉30克,白砂糖20克,椰蓉适量。

步骤:

1,将所有食材提前称重,称重用那种小小的厨房秤即可,一般家家都会备一个用,这个小方不是很甜,如果想要更甜一些可以多加点糖,牛奶就是普通的全脂纯牛奶。

2,准备一个不粘材质的锅,小奶锅或者煮锅炒锅都可以,把牛奶,白砂糖和玉米淀粉倒进来,开小火边搅拌边煮开。

3,食材会慢慢凝固,等变成浓稠的糊状时,就可以倒出来了,我准备了一个玻璃的容器,不用抹油直接倒入即可,然后放冰箱里冷藏一小时凝固。

4,冷藏后的牛奶倒扣出来,用刀切成合适大小的块状。

5,准备一个干净的容器装椰蓉,把牛奶小方在椰蓉里沾一下,四周沾满椰蓉就可以了。

6,做好的椰蓉牛奶小方可以直接吃,也可以搭配其它点心,茶饮等一起食用。

小贴士:

牛奶可以用一部分椰汁或者淡奶油来代替,做出来的风味更独特。

也可以加入一些果汁,做出来就是天然的彩色小方。

  • 声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
  • 本文地址:https://srwj168.com.cn/keji312/21141.html
双面 山西文旅 爆火后接得住流量
香 约北京!福州茉莉花茶2024年神州行北京站活动举行