（原标题：世界多国民众品味端午“文化味儿”）
6月2日，广西梧州，2024中国-东盟国际龙舟公开赛在梧州市藤县举行，吸引菲律宾、泰国、马来西亚、印尼等东盟国家的龙舟队参赛。
6月5日，韩国首尔，端午节临近，外国留学生正在体验菖蒲水洗头。在天气炎热的端午，自古以来就有用菖蒲水洗头消除邪气，保持健康头发的风俗。
6月5日，在广西柳州市柳城县华侨农场，当地印尼和越南的归侨侨眷齐聚一堂，共包越南特色长粽。
6月4日，黑龙江黑河，中俄民众共同参与端午游园会。图为爱辉区兴安街道工作人员给俄罗斯游客佩戴五彩线。本文图片均由视觉中国提供
又是一年农历五月初五，被视为华人四大节日之一的端午节即将来临。作为传承中国传统文化的重要节日之一，端午节不仅在国内和华人圈受到重视，也吸引越来越多的外国民众参与其中，共同品味博大精深、生机勃勃的中国传统文化。作为首个入选联合国《人类非物质文化遗产代表作名录》的中国节日，端午节让世界感受到中国传统文化的独特魅力，也加深了多国文化交流与融合，为世界文化多样性的发展贡献着力量。
端午龙舟划海外
6月1日在广西举办的2024年中国-东盟国际龙舟公开赛，共有来自境内外的28支队伍参与角逐，其中包括来自菲律宾、泰国、马来西亚、印尼的4支东盟国家队伍。在中国，赛龙舟是端午节民俗活动中的重头戏。近年来，随着中国传统文化的传播和交流，越来越多的国家也开始举办龙舟竞赛。
在英国，赛龙舟是当地民众欢度端午节的重要方式。6月8日，第十届全英中华端午龙舟会将在英国大曼彻斯特地区索尔福德市水上运动中心举行。全英中华端午龙舟会是欧洲最大龙舟赛会活动，每年吸引数以万计的华裔和当地民众参与，推动了多元文化和包容社会发展，为促进中英两国人文交流作出了积极贡献。
在美国，赛龙舟同样备受欢迎。6月9日，第45届波士顿龙舟节将在美国波士顿市查尔斯河开幕。作为北美历史最悠久的端午节系列活动，来自世界各地的龙舟队将齐聚查尔斯河，共同庆祝这一传统节日。龙舟节组委会成员伍振中表示，今年的活动吸引了约70支龙舟队参赛，5万余人参与。龙舟节组委会将在河畔为宾客提供各种丰富多彩的文化体验活动和美食，推广亚洲文化与多元融合。
正在美国纽约大学攻读硕士的程静告诉中青报·中青网记者，除了这些知名的赛龙舟活动，当地很多城市和社区也会举办小型的端午节活动，“纽约州华人比较多，华人圈早早就有端午节活动的预告和报名了。除了那些知名的龙舟比赛，我们这边还有端午节亲子旱龙舟活动，汉服展示等展现中国传统文化的活动。”
粽香万里寄相思
对于身在海外的华侨华人来说，每逢佳节倍思亲。粽子作为端午节的传统美食，在海外华人心中承载着浓浓的乡愁和思念。粽香万里寄相思，一个小小的粽子让海外华人与故乡的联系更加紧密。
“无论在哪里，端午节吃粽子，都是我家的保留节目。”在美国新泽西州居住的宋莹告诉中青报·中青网记者，“每年端午节新泽西州的华人超市都会卖棕子，和国内的味道完全一样，价格也不贵。在国内端午节一定会吃粽子，到这边几年了，我们保留了这个传统，每年都会买一些回家与家人一起吃。”
“以前在国内也没觉得粽子有多好吃，这几天看到粽子的图片，却开始馋了。”程静说：“从5月末开始，纽约的很多华人超市和中餐厅就开始分发端午节粽子传单，蛋黄肉粽、蜜枣粽、紫薯粽，甜的咸的都有，看到图片就感觉非常想吃，这个周末就要去吃一顿。”
因为工作原因，郑启超今年第一次在突尼斯首都突尼斯市过端午节，“突尼斯华人比较少，端午节没有大规模的庆祝活动，主要是中国人带动身边的突尼斯人一起庆祝。”郑启超告诉中青报·中青网记者，他今年的计划是给当地同事办个粽子体验活动，“这里不好买国内的蜜枣，我们想把糯米和蜜枣换成当地的小米和椰枣，让当地朋友和同事也尝一尝融合了中突两国特色的粽子”。
端午民俗促融合
端午节是一个古老的中国传统节日，也是中华民族民间智慧的动态文化记忆。2009年9月30日，中国端午节入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》，成为中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。
“记得当时‘申遗’成功时，我在上中学，我们班还做过端午节的特色黑板报。”郑启超说，没想到时隔多年在突尼斯，发现很多当地人对中国传统文化感兴趣。“我和当地人聊端午节这个中国传统节日，他们可能不太了解，但一说到赛龙舟和粽子，他们马上能反应过来，大多有耳闻。有些学过中文的当地人甚至还能来一句‘端午安康’。”
端午节早已成为全人类的共同文化遗产。在赛龙舟、吃粽子、挂艾草、点雄黄等中国传统文化沉浸式的体验中，端午民俗在海外“圈粉”无数。通过与当地文化相融合，端午节不仅让各国民众感受到不同文化的“各美其美、美美与共”，也为世界文化多样性的发展贡献着力量。
据英国媒体《Time Out》报道，为庆祝端午节，丹麦的LY面包房今年打破传统，对传统粽子进行了创意改造，推出一款当地特色的“丹麦粽子”，给端午节增添一份乐趣和创意。“丹麦粽子”是一款粽子造型的面包，最外层的深绿色面包外皮看起来像粽叶，甚至还有“绳子”造型捆在外面，打开之后，里面是芋头泥、咸蛋黄和肉松馅。
今年，马来西亚华人穆斯林协会甲州分会也将举办融合当地娘惹文化与中国端午传统民俗的“裹粽子”比赛。参与者通过一起制作、品尝融合当地文化特色的娘惹粽来增进交流。甲州分会主席钟玉蓝表示，希望借此机会，分享节庆的文化，让马来西亚华人认识端午节，继续传承中国传统文化。
端午的味道满分作文
一位伟大的诗人成就了一个传统节日，一个传统节日让我们更深刻地品味生活。 ——题记自战国时期以来，端午节的风俗一直流传至今。 如今，端午节已受到世界文化组织的重视而被列为非物质文化遗产。 端午节，裹挟着历史的风尘走来；端午节，浸润着现实的色彩前行。 纵览历史，端午的味道在不同的时期是不同的。 悲伤“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”。 战国的屈原正道直行，竭忠尽智以事其君，谗人间之，可谓穷矣，信而见疑，忠而被谤，能无怨乎？就这样，带着悲怨，一位爱国主义诗人投江自尽。 人们带着无限的悲伤和哀痛送走了这位伟大的诗人，并因此而设立了端午节。 百姓怀着沉重悲伤的心情向江中投粽子，希望鱼儿不要吃掉屈原的尸体——战国的端午是悲伤的味道。 辛酸老一辈儿的人们心里可能没有端午的概念，如果有也是充满了辛酸吧！在那个战火纷飞、硝烟四起的年代，人们渴望过上幸福的生活，一顿饱饭对于他们来说已经是一个很大的满足，能在过端午节时吃上一个粽子根本是不可能的，甚至到了上世纪八十年代，一个粽子对于人们也只是奢望——曾经的端午是辛酸的味道。 快乐生活在当代的我们，生活多姿多彩，人们再也不用为吃喝发愁，每一天对于我们来说都充实而有意义。 现在的端午节，系五彩线、挂葫芦、戴香包……人们尽情享受登山采艾蒿的乐趣，享受各种各样的粽子的美味，有的还会体验赛龙舟的激情——现在的端午是快乐的味道。 时代在改变，也永远地改变了端午留给人们的味道。 时光如流水，却永远冲洗不掉端午留在人们心中的酸甜苦辣。 让我们永远铭记端午的味道！标卷解析：1?形式新颖，夺人耳目。 开篇设计题记，点明端午节与生活的关系。 2?点明题旨。 行文设计五个段落，除开篇结尾外，每个小标题领起一个段落，结构自然清晰。 三个段落按照时间顺序安排，由“战国的端午”到“曾经的端午”再到“现在的端午”，每个段落设计字数相同的小标题：悲伤、辛酸、快乐，与每个段落历史背景相照应，突出不同历史时期的生活特点。 同时运用对比的手法使主题显得更加深刻。 开篇、结尾自然照应，首尾圆合。 3?哲理深刻，蕴含丰厚。 文章纵览古今，从不同历史时期阐释端午的味道，发人深思。 考生善于锤炼词语，题记及结尾段富于哲理，发人深思。
端午给我的特别印象阅读答案 语文学霸快来帮我
1、第2段介绍中国丰富多彩的节日，节日有什么意义（原文回答）答.这些节日影响到衣食住行各方面，丰富人民生活的内容，扩大历史文化的面貌，也加深了民族团结的感情。 2、特别印象表现在哪些方面答.表现在赛龙船,人们的兴奋和快乐,以闹龙舟为主题的艺术品和生活用品 3、“种种景象在记忆中还明朗清楚，不褪色，不走样。 ”其原因？答.因这是传统节日，更由于当时当地的乡情风俗热烈活泼，给作者留下难以磨灭的印象。 4、为什么用不少笔墨介绍中国各种节日及其意义 答.写出了中国节日的丰富多采,为主题(写端午节)做铺垫
关于美食方面的资料，各国都可以。急用。谢谢！
国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。 中国饮食文化在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。 从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。 从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。 从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。 总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。 中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，有许多独特之处。 (一)风味多样。 地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。 就地方划分而言，有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。 (二)四季有别。 一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹饪的主要特征。 我国一直遵循按季节调味、配菜，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽。 冬多炖焖煨，夏多凉拌冷冻。 各种菜蔬更是四时更替，适时而食。 (三)讲究菜肴的美感。 注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 (四)注重情趣。 我国烹饪自古以来就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求，而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求，立意新颖，风趣盎然。 (五)食医结合。 我国的烹饪技术，和医疗保健有密切的联系。 在我国，向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”，利用食物原料的药用价值，烹成各种美味的佳肴，达到对某些疾病防与治的目的。 药食同源即药与食物相同.《黄帝内经太素》中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。
