原标题：“五一”假期北京餐饮释放消费活力，景区附近老字号成热门打卡地
“五一”假期收官，北京餐饮亮出小长假“成绩单”。5月5日，新京报记者从多家老字号和知名餐企了解到，假期期间，多家餐饮企业迎来客流高峰，尤其是景区附近的老字号，成为消费者“必打卡”地。此外，有热门餐饮门店日均排队等位过千，甚至在开餐前1小时就开始排队。
景区附近餐饮老字号翻台率增长
小长假期间，北京老字号餐饮成为消费者打卡热点，尤其是旅游景区附近的门店，客流高峰基本从中午一直持续至晚间，销售额也几乎翻倍。新京报记者从聚德华天公司了解到，包括烤肉季、峨嵋酒家地安门店、西安饭庄鼓楼店、柳泉居、护国寺小吃总店以及地安门店，还有护国寺小吃体验馆等，都吸引了众多本地消费者和游客。
据统计，北京华天旗下的同和居什刹海店、鼓楼马凯餐厅、庆丰包子铺三座桥店等景区店，客流量均显著增长。同和居什刹海店午、晚两市翻台率均达到3次。同和居什刹海店经理赵俊说，随着荷花市场4月28日开市，门店与景区联动推出了烤鸭特价活动，并上线多种优惠，“五一”期间很受游客欢迎，销量走俏。
鼓楼马凯餐厅“五一”假期前3天销售额比去年同期增长近20%。受访者供图
假期中北京华天所属同春园、鼓楼马凯餐厅等老字号的包间基本全部订满，部分餐厅散台每天翻台率达到5-6次，用餐高峰期等位近百桌。鼓楼马凯餐厅前厅经理张雪肖介绍，假期里，店内晚市翻台率达到3-4次，假期前3天销售额比去年同期增长近20%。
老字号镇店名菜、网红小吃受热捧
新京报记者注意到，老字号的“镇店名菜”依旧是假日消费的重点。据统计，峨嵋酒家的宫保鸡丁在“五一”假期的日销量平均超过千份。烤肉宛、烤肉季“国家级非遗”项目的老北京文吃、武吃烤肉，鸿宾楼的红烧牛尾、又一顺的醋熘苜蓿、老西安饭庄连锁店的泡馍、柳泉居的炸烹虾段、砂锅居的砂锅菜等，依旧占据了假期的各店销售榜，几乎桌桌必点。
在位于三里河的同和居月坛店，假期中、晚两市包间基本全满。相关负责人表示，大厅散台在用餐高峰期等位顾客达到近百桌。干烧大黄鱼、糟熘鱼片、葱烧海参，以及招牌菜“三不沾”等店内招牌菜品也成为点单首选。
护国寺小吃的豌豆黄冰激凌和豆汁冰激凌，也成为老字号“必打卡”美食。护国寺小吃体验馆经理袁婷介绍，今年“五一”假期，网红产品豆汁冰激凌专门为游客推出了“MINI版”。“不少游客都专程来我们这里打卡，但老北京豆汁的味道不是所有人第一次都能接受，所以MINI版属于‘入门级’，大家觉得能接受后再进行高阶挑战。”
热门餐饮日均排队超千桌
除了“土生土长”的北京老字号，汇聚了各地特色风味的北京餐饮市场在“五一”假期也持续释放消费活力。
费大厨辣椒炒肉相关负责人告诉新京报记者，“五一”假期期间，包括费大厨辣椒炒肉北京西直门凯德店等门店，上午10时就有顾客来排队取号。“门店上午11时开餐，我们从节前2周就开始提前加派人手应对客流，门店的食材储备也比平时增加30%以上，同时还通过延长营业时间和开新店分流等措施来保证顾客的用餐体验。多家门店从上午开餐后就全天不间断营业。”
费大厨辣椒炒肉等热门餐饮在“五一”假期期间排队等位的消费者众多。受访者供图
据统计，费大厨辣椒炒肉位于热门商圈的多家门店全天开餐取号超过1000桌，平均等位时长在90分钟以上，单日餐厅翻台率达到10轮以上。“五一”假期前3天，全国门店售出招牌菜辣椒炒肉接近10万份。
新京报记者 王萍
编辑 王琳
校对 卢茜
北京消费场景类网红打卡地
2020年北京网红打卡地评选活动，共评出了300个网红打卡地，这些网红打卡地点也是外出游玩的好去处，给了不少不知道去哪里玩的朋友们一个选择，下面小编就为大家分享了北京消费场景类网红打卡地。
1、BOM嘻番里
BOM嘻番里以建立新消费中心，带动新消费 品牌、促进新消费业态发展，打造“元宇宙”线下消费场景为运营理念，将传统消费、文化消费、体验消费融合汇聚。
“嘻番里”是“喜欢你”的谐音，“嘻”是开心的寓意，“番”是二次元用语，“里”是一个具象地名概念。“BOM”是拟声词，蕴含着创作团队的期许，意为很燃、很炸。
BOM嘻番里将沉浸式角色扮演游戏、潮流文化、AR游戏、游戏场景、机关、道具、换装、竞技等元素，通过移动应用以及智慧旅游等技术，深度融合于项目的场景、特色文化以及商业，量身定制沉浸式实景游戏商业，打造虚拟现实结合、线上线下边界消融的沉浸空间，为Z世代带去全新的消费形式，为传统商业带来全新升级，让消费与社交回归线下。
地址：北京市海淀区学清路38号金码大厦B座
2、盒马X会员店(世界之花店)
盒马X会员店(世界之花店)占地面积约1.7万平方米，盒马X会员店是盒马推出的全新业态， 是全球首个线上线下一体化运营的新零售会员制新消费体验中心，可为周边20公里的消费者提供 “半日达”送货到家服务。盒马X会员强调本地化属性，成功引入活鲜，是第一个卖活鲜的仓储式会员店，满足消费者的一站式购物需求。
盒马X会员店包含商品展示区、顾客智能体验区、运营服务及仓储区，顾客除了一次性买够全家的一周之用外，还可以来会员店养车、洗车，免费专业验光及眼镜护理，为宠物洗剪吹，还可享受家纺、衣物高端洗护等服务。
地址：北京市大兴区旧宫镇久敬庄路世界之花假日广场B1层
3、金安•中海环宇荟
金安•中海环宇荟地处石景山高新现代产业风貌区核心区，由国际知名设计公司Gensler操刀，于城市繁华中打造山水空间，定义未来生活之美。环宇荟汇聚晋商名菜杏花堂、中国湘菜文化与宴请美学创造者千禧国湘、国潮川菜引领者麻六记等数十家餐饮品牌，一站即可打卡天南地北千滋百味。
在金安•中海环宇荟，有超过85%的京西首店品牌给您带来全新的美食体验，无论是追求一人食的惬意自在，还是想要情侣间的浪漫约会，无论是准备家庭聚餐其乐融融，还是打算商务宴请高端大气，您都能找到最爱。
金安•中海环宇荟还在室外打造了精致的社交休闲空间，以山峦和洞穴为创作灵感，钢铁水泥元素与绿植水景相互映衬，光影交错，流水潺潺，树灯摇曳，树影婆娑。将太无二、麻六记、满面……漫步下沉广场，在璀璨的灯火中约会爱人，品幸福滋味，人间烟火气， 最抚凡人心。
地址：北京市石景山区阜石路与北辛路交叉口
4、首钢园•六工汇
首钢园•六工汇位于首钢园北区核心位置，是首钢园的重要组成部分，共享了首钢园百年工业遗址的地理环境资源：北邻秀池、三高炉，南邻群明湖、滑雪大跳台，西邻石景山景观带、香格里拉酒店，东邻首钢工业遗址片区，已经成为城市更新地标项目之一。
首钢园•六工汇由六幅互通的地块组成，总建筑面积22.4万平方米，包括11栋独栋产业办公楼、11栋独栋旗舰商业楼和1座购物广场，汇聚了低密度的现代创意办公空间、复合式商业、多功能活动中心和绿色公共空间。其中，项目共包含了6个工业遗存。
作为北京国际消费中心城市建设的六个商品消费提档升级的重点项目之一，首钢园•六工汇将商业、休闲、文化、运动结合，引入国际化、首进及特色品牌，化身为城市代表性地标、社交互动场，为北京乃至全国消费者带来全新创意消费体验空间。
作为首都城市复兴项目的代表，首钢园•六工汇着眼于区域整体协同发展，致力于引领现代生活方式，并着力打造“产业+商业”的双驱运营模式，以产业带动片区经济腾飞，以商业补充区域消费空缺。
地址：北京市石景山区首钢园北区
5、拾光买卖街
拾光买卖街位于海淀区圆明园内，是以历史中真实的“圆明园买卖街”为蓝本，利用科技手段让数百年前的买卖街“开口说话”，带领游客沉浸式体验“万园之园”百年前市井繁荣的场景。
拾光买卖街融合了光影演艺、餐饮小吃等业态、沉浸式主题商街三大板块，在这里可以换上清朝宫廷古装，欣赏百年前的首饰，体验“宫廷丽人”的快乐。在“御园莺歌”光影互动区，荷花开放、仙鹤高飞，游客仿佛走进圆明园四十景图;欣赏光影大片《千机圆明》，梦回盛世圆明园;在“清音阁”茶楼，可以听上一段相声或京韵大鼓，在充满北京特色的表演中享受生活。进入西洋幻境∙拾光咖啡厅，品尝手冲、特调咖啡的同时，欣赏影壁上的“光影大水法”，四时美景交相变换，逸趣横生。
地址：北京市海淀区圆明园内
6、天坛拾光
天坛公园以弘扬天坛特色文化内涵为出发点，推出全新文创空间“天坛拾光”，为游客打造集阅读、休憩等功能于一体的沉浸式体验空间。天坛拾光精心打造出与天坛浓厚文化底蕴相呼应的中和韶乐音乐书吧，传播国家级非物质文化遗产“天坛神乐署中和韶乐”中的文化内涵。图书陈列区以“书香北京”全民阅读文化主题为主线，摆放政治经济、国学智慧、世界名著、科普生活等多种类图书，精心优选陈列约400本书籍，供游客免费阅读。
天坛文创推出的天坛花语四季冰淇淋，极具北京特色的老北京豆汁儿味、北京二锅头味手工冰淇淋，在传统的基上研发出只有天坛文化元素的文创。多款产品成为网络上的网红产品，天坛拾光也成为游客来到天坛游玩的打卡地之一。
地址：北京市东城区天坛公园西门内300米
7、五只猫娱乐Mall
五只猫娱乐Mall位于朝阳区平房路，毗邻朝阳大悦城、东坝、常营、传媒大学四大商圈，整体面积5万余平方米，聚集沉浸式娱乐类、时尚生活类、网红美食类三大业态，对标Z世代95后消费群体，通过随进随玩的沉浸式娱乐体验，打造了中国首个一站式线下娱乐社交的空间。
五只猫娱乐Mall以“时尚、潮流、年轻”为主导，打破以购物为主的功能空间，打造了一座以陌生社交为核心的娱乐空间，以朝气向上的生活理念为指引，组合游戏、餐饮、换装自拍、演出等多种娱乐消费业态，用积极正向的生活态度，带领大家赶走生活中的戾气，解除“emo”!
地址：北京市朝阳区平房路北京电影学院创新园平房园区
8、星航学舍
星航学舍是由中国航天科工三院310所航科传媒建设，专业研究航天文化、推动航天文化的航天产业科普基地。星航学舍面积约300平方米。作为航天文化、科技、教育跨界融合的载体，星航学舍同时是共青团北京市海淀区委员会授予的海淀社区青年汇教育实践基地、北京市海淀区妇女联合会授予的海淀区亲子教育示范基地及中国科技新闻学会太空文化传播青少年专业委员会授予的太空文化传播教育实践基地，是面向社会的航天知识大课堂。
地址：北京市海淀区玉泉路2号龙徽产业园内
9、紫金宾馆(比利时使馆旧址)
紫金宾馆(比利时使馆旧址)是一座占地约1.4万平方米，规模大气、优雅端庄的欧式庭院。紫金宾馆前身为比利时驻华使馆，整体建筑风格为十九世纪末二十世纪初欧美流行的折衷主义风格。作为见证中国近现代史的建筑遗存，它的身份几经更替，从比利时驻华使馆，到新中国成立后的14号国宾馆，再到1986年正式更名为紫金宾馆，至今已有上百年的历史。如今，这里不仅是国家第五批重点文物保护单位，也成为首都独有的文化遗产。
在这里，空间复合叠加，您可身临其境，跨越百年寻找心灵的栖息地;您可体验好物好生活，感受文物活化的生动美妙;还有紫金织造、紫金蒸制、1910紫色勋章、Almost Coffee、CHIC、露营文化、国学体验课等丰富品类供您选择，您将以花之名妙手颉芳、以画之约绽放芳华、以味之香浸润心田。
地址：北京市东城区崇文门西大街9号
2021年北京100个网红打卡地出炉，每一处都想去，你去过几个？
作者：萧汉 北京是一座既有 历史 文化韵味，又有国际都市 时尚 潮流的古都，拥有无限的包容性。 近日，经过历时3个多月的评选，北京公布了2021年北京100个网红打卡地推荐榜单，上榜的网红打卡地涵盖了北京吃、住、游、购等多个分类，可以说将北京好玩的地方一网打尽，极具北京特色，也得到了游客的肯定，展现了帝都的新面貌、新风尚。 这些打卡地也为我们之后的出行作出了参考，也激励这些景区更上一层楼，为游客创造出更好的游玩体验。 本年度推荐榜单中，主要分为10大类，包括自然景区类（11家）、人文景观类（19家）、文化艺术类（13家）、街区园区类（7家）、新消费场景类（4家）、夜间经济类（10家）、 科技 创新和数字经济类（6家）、阅读空间类（7家）、酒店及精品民宿类（13家）、餐饮及创新零售类（10家），游客可以根据自己的喜好，选择不同的类型游玩。 这些上榜的景区是由专业评审以及市民集思广益评选出的，可以说每个都是精品。 随着北京网红景点的层出不穷，本次上榜的100个，你是否也去过其中的一部分，有一些也能让你找到共鸣。 接下来就为大家奉上入选的100处网红打卡地全部地点，也挑选出你心中最喜欢的一个，一起来打卡，约起来吧！ 抬头梦想，低头生活，北京这座城市包罗万象，好玩的地方更是数不胜数。 这里四季分明，美景也各不相同，看完了这些网红打卡地，心有所动，迈开脚步，去探寻属于你的美景吧！
五一去哪儿嗨？北京周边这8个打卡地，人少景美，还能拍出大片
五一快到了，听说你想去人少景美、还能拍大片的地方？今天就给大家推荐8个特别适合团建、情侣出行、家庭游的北京周边打卡地！感兴趣的小可爱们记得收藏！ 海陀山位于河北省赤城县西南。 东挽承德，西连张家口，北靠坝上草原，南接北京市。 总面积达.9公顷，主峰海陀山海拔2241米，是京北第一高峰。 海陀山又称大、小翮山，两千年前王次仲将篆书改为隶书、三拒秦始皇封爵的故事就发生在这里。 亮点推荐：超美~这里四面环山、密林丛生，是一个吸氧度假宝地！有亚洲最大的房车营地和很多网红打卡地！ 游玩项目：黑松林骑行品、徒步穿越、ATV越野、草坪野餐、精致帐篷露营等！ 内蒙古乌兰哈达火山地质园位于内蒙古中部，乌兰察布市察哈尔右翼后旗乌兰哈达苏木境内，距北京仅380公里。 集聚着草原火山群、熔岩地貌及堰塞湖景观，被誉为天然的“火山博物馆”。 亮点推荐：国内最震撼的火山 ，随手拍都超出片！《你的名字》同款火山，这里不仅有火山，还有草原、星空露营。 游玩项目：火山徒步、星空露营、篝火晚会、宇航服体验、自助烧烤等！ 库布齐沙漠是中国第七大沙漠，也是距北京较近的沙漠。 “库布齐”为蒙古语，意思是弓上的弦，因为它处在黄河下像一根挂在黄河上的弦，因此得名。 大沙漠浩浩渺渺，沙漠干净且细腻，景观壮美，穿越强度适中，很适合驴友徒步和自驾穿越沙漠。 亮点推荐：中国最大的沙漠 旅游 休闲度假地，感受令人震撼的大漠风光，拍沙漠大片，体验各种刺激的沙漠项目！ 游玩项目：越野、骆驼骑行、赛车冲沙、篝火晚会、沙漠掘金、星空露营、烟花秀等！ 野鸭湖国家湿地公园以湖水湿地为主，芦苇青青，环境优美，湖中还有很多可爱的野鸭。 周末可以前来放松踏青，呼吸新鲜空气，还能带小朋友来喂鸭子，十分有趣。 因为远离市区，这里的游人也不会很多，让人觉得清净舒心，是京郊半日游的好去处！ 亮点推荐：芦苇、荷花、风车……美如宫崎骏动漫世界！很多网红景点，日系小清新！ 游玩项目：环湖骑行、拍日系风照片！ 雾灵山横跨河北承德的兴隆县和北京的密云县。 景区有三个大门：正门（也叫南门）、北门、西门，正门在兴隆县，北门、西门则在密云县。 雾灵山包含仙人塔、清凉界、龙潭和五龙头四个景区。 除了龙潭景区内不通公路需要靠脚走外，其余的三个景区内都有公路。 亮点推荐：超原始的自然环境，森林沉浸式体验，打卡超火爆的网红星空泡泡屋！ 游玩项目：采摘、爬山、河道捕鱼、民俗剪窗花、植物印拓、DIY石头画等！ 阿那亚位于昌黎县黄金海岸，是一个房地产开发项目，同时也是文艺风格十足的度假园区，园区内修建了教堂、图书馆等，建筑风格独特，十分文艺。 度假区内较为知名的就是园内的三联书店海边公益图书馆与阿那亚礼堂，很受文艺青年们的追捧，如今已经成为不少网红的打卡地。 亮点推荐：美好、静谧、治愈……美哭了的神仙地方！但赏极致美学，拍孤独感超出片刻！ 游玩项目：打卡超有名的阿那亚礼堂、孤独图书馆、沙丘美术馆！ 古北水镇位于密云东北侧，是一处在古村基础上改造重建的古镇景区。 古镇依水而建，即有北方古镇的大气威严，也不失江南水乡的特色，可以泡温泉、品尝 美食 、爬司马台长城等，是京郊地区休闲度假不错的选择。 亮点推荐：北方的南方小镇，游玩圣地！长城脚下的星空小镇，夜景超美，穿国内TOP级汉服商家的汉服拍照打卡！ 游玩项目：古镇寻宝、温泉、孔明灯表演、DIY印染、体验制作酒糟菜肴等！ 玉渡山景区地处延庆县城西北深山中,景区核心景点玉渡山海拔约930米，因村民们看这座山像是柴火垛，而起名为“一垛山”。 这里的山几乎都是山山相连的，只有这座山是独立的,所以也有村民称其“离堆山”,也就是离开群体独自存在的意思。 玉渡山景色秀丽,环境清幽，拥有原始的大自然气息。 景区溪水四季长流，春夏秋冬景色各异，摇曳多姿，是北京周边游的好去处。 亮点推荐：超美的宫崎骏动漫场景，绝美欧式草坪、湖泊、热气球….瑞士风满满，帐篷露营、野餐胜地！ 游玩项目：草莓采摘、入住浪漫的星空民宿、野餐、庭院烧烤等！ 本期的分享到这里就结束啦~想了解更多宝藏打卡地，可以进我的主页看哦！喜欢旅行摄影的小伙伴，欢迎关注我，即可获得更多旅行摄影攻略教程哦！
