夏天的吉林，你想不到的好吃！热！热！热！入夏后持续高温，今年全国高温排行榜前10地区的最高气温都超过了42℃，天气越来越热，人也越来越没有胃口，这个季节，哪里又凉快又好吃呢，我的答案是——白山黑水间的...

猛火生啫，预制菜，天敌，！锅气，广东人叫镬气，其形成于高温环境下，食物表面水分加速蒸发，油脂氧化，美拉德反应和焦糖化反应，使食材的色泽与气味同时发生变化，伴随着锅里的，滋滋，声响，飘出独特的，人间烟火...

1、最近，火锅店卷起，新型菜单，2、菜单的3次演化，背后是消费变了3、顾客，谈价色变，，做好明码标价为让顾客进店火锅店开始，手撕菜单，了最近，火锅餐见发现，火锅店卷起了，新型菜单，我们先看几个有趣的火...

长白山脉绵延起伏，图们江水奔流不息，在这山水间，诞生了一座将自然与人文、传统与摩登相融合的边陲小城——延吉，东邻朝鲜、俄罗斯，与韩国、日本隔海相望，延吉作为东北火爆出圈的城市之一，究竟拥有怎样的魅力，...