随着各大品牌的急速扩张，曾被视为小众舶来品的咖啡在近年来成功破圈，品牌们卷价格也卷服务，而咖啡师作为品牌中离顾客最近的人，其水平和服务态度往往奠定了顾客对品牌的认知基础，在连锁咖啡店里做咖啡是一种怎样...