孩子的早餐怎么吃才营养

“早餐吃得饱,整天没烦恼!”早餐对成年人或是孩子来说都非常重要,不吃早餐除了会让胃不舒服,对儿童的成长发育也有影响。那么怎么安排早餐才能让小朋友吃得营养又健康呢?

一份完整的早餐最好要包括以下4类食物:

谷薯类

蔬菜水果

菠菜、西红柿、黄瓜等新鲜的蔬菜,还有苹果、梨、香蕉等水果,它们都含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,对提高孩子的免疫力、促进生长发育都有着重要的作用。

动物性食物

鱼、禽肉等食物富含优质蛋白质,对孩子的生长发育和大脑的活动都有重要意义。

奶类、大豆和坚果

牛奶、酸奶、奶粉等奶制品,豆浆、豆腐脑、豆腐干等豆制品,核桃、花生等坚果都对孩子健康有好处。

一份合格的早餐除了种类齐全外还得合理搭配,要注意荤素的搭配,粗细的搭配,还有颜色以及口味的搭配。关于孩子早餐怎么吃才营养的诀窍,您get到了吗?


如何为孩子准备一份营养丰富的早餐

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育儿早餐吃什么有营养

中式、西式营养早餐食谱 只要按照有干有稀、有饭有菜的原则,就能轻松为孩子安排每天的健康营养早餐。 下面针对中式和西式早餐各介绍几款食谱。 中 式 ① 红豆粥一碗,麻酱花卷1个,拌黄瓜,盐水花生米,煮鸡蛋1个。 ② 馄饨1碗,小馒头1个,麻酱拌菠菜,煎鸡蛋1个。 ③ 豆浆1碗,菜肉包1个,糖拌西红柿,茶鸡蛋1个。 西 式 ① 牛奶250毫升(可加点可可粉),煎鸡蛋1个,面包50~100克,面包可夹果酱或1片奶酪,苹果1个。 ② 牛奶250毫升(加点麦乳粉),煮鸡蛋1个,饼干50~100克,橘子1个。 ③ 牛奶250毫升(加些麦片),茶鸡蛋1个,点心50~100克,香蕉1个。 如有条件,每早还可吃些由土豆、胡萝卜、葡萄干和少许沙拉酱拌在一起的沙拉

孩子早上吃什么食物好呢

1. 首先,饮食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以给孩子的大脑活动提供足够的能量,如若不足,就会造成大脑能量供给不足,影响反应能力。 2. 2.其次,乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分;它还能分解为氨基酸,作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。 需要提醒的是,脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子;对一般孩子,还是要喝全脂奶。 3. 3.再次,果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢,一旦出现维生素摄入不足,极易影响大脑活动。 4. 4.最后,鱼肉,尤其是深海鱼含有DHA,作为一种必需脂肪酸,对脑神经的生长发育极为有利,而且可增强记忆与思维能力、提高智力5.

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